Ожина і її родичі, гібриди

Сорти і види так сильно відрізняються один від одного, що кожен раз думаєш, ніби бачиш невідоме рослина.

Не випадково деякі сорти дослівно так і переводяться: Логанова ягода, Бойсенова ягода, ягода Маріон ...

Майже всі вирощувані сьогодні в Європі сорти походять від американських видів, тобто свідомо відрізняються від європейських. Зрозуміти, що таке садові ожина, можна, порівнявши її з малиною. Більшість вирощуваних ожинові сортів мають ягоди в 2-3 рази більше, ніж у звичайної малини. Причому сама ягода майже не мнеться, так як відривається разом з їстівним плодоложем.

Сучасні сорти великоплідний малини можуть конкурувати з садової ожиною за розміром плодів, але, безсумнівно, поступаються їй за смаком і врожайності. Якщо врожайність малинно-ожинові гібридів приблизно така ж, як у сучасних сортів малини, то багато сортів ожини з многоягодной пензлем здатні давати на одному кущі урожай, багаторазово перевищує урожай будь-якого сорту малини, вирощуваного по самій інтенсивної технології.

У моєму саду найбільші врожаї дають сорти ожини Торнфрі, Евергрін, Торнлесс Евергрін, Блек Сатін, Агавам. В середньому збираю більше 10 кілограмів з куща. Але знаю, що у Торнфрі садівники нерідко знімають і до 30 кілограмів ягід з куща. Звичайно, щоб отримувати рекордний урожай, і догляд повинен бути відповідним. Не випадково Торнфрі сьогодні один з найпопулярніших комерційних сортів. При середній зимостійкості кущ дає ягоду високих смакових якостей, масою від 4 до 7,5 грама. Погодьтеся, це непогано.

Відео: Ожина

У кисті ожини сорту Евергрін буває від 25 до 70 ягід, кисть Торнфрі містить до 30 ягід. ягоди сортів Евергрін і Блек Сатін середні, у сорту Агавам за розміром такі ж, як у більшості сортів малини, але солодкі, добре переносять транспортування і здатні зберігатися в холодильнику кілька днів. Ще один гідний сорт ожини - Силван. Його врожайність порівнянна з врожайністю малини, ягоди у сілван дуже смачні і ароматні. У кисті 10-12 ягід масою 11-12 грамів. Колір ягід у перерахованих сортів чорний з глянцем.

Силван - найраніший по терміну дозрівання сорт: ягоди можна знімати вже в липні. сорти Агавам, Торнфрі, Блек Сатін, Евергрін перші врожаї віддають в середині серпня, а останні - у вересні. Терміни дозрівання в залежності від погоди можуть зрушуватися на один-два тижні в ту або іншу сторону. В деякі роки невелика частина врожаю може втрачатися, потрапляючи під заморозки.

Великі ягоди мають і малинно-ожинові гібриди Техас, Тайберрі, Логанберрі, Торнлесс Логанберрі, Бойсенберрі, Торнлесс Бойсенберрі.

Особливо смачні ягоди Бойсенберрі і Тайберрі. Ягоди Тайберрі з червоним глянцем, за смаком нагадують малину, але мають тонкий цукерковий присмак. Найсмачніші, з дуже приємним малиново-ожинним ароматом ягоди у Бойсенберрі. Вони темно-вишневі, великі, масою 10-12 грамів. За смаком з Бойсенберрі може кін­-курирувати тільки Силван. Решта гібриди дають червоні ягоди масою до 6,5 грама.

Відео: Ожина / Підв`язка і Обрізка ожини

У гібридів більш ранній термін дозрівання. Швидше за всіх, уже на початку липня, встигає Тайберрі. За ним йдуть Логанберрі і Техас. Бойсенберрі дозріває в кінці липня - серпні. Таким чином, маючи різні сорти, можна ласувати ягодами все літо і осінь. У районах же з коротким прохолодним літом доцільніше вирощувати гібриди або самі ранні сорти ожини.

слово "торнлесс" в назві сорту означає Безколючкова форму, якість ягід у неї таке ж, як у вихідного сорту. Всі перераховані сорти ожини і гібриди (за винятком Агавам) Не дають нащадків (якщо не пошкоджувати кореневу систему перекопкой), ростуть тільки пагони заміщення з центру куща. Це ще одна перевага ожини.

Ягоди ожини завжди чисті, так як завдяки пізньому цвітінню не ушкоджуються малини жуком. Взагалі, ожина, на відміну від малини, практично не пошкоджується шкідниками та хворобами і не вимагає хімічних обробок. Їй приписують ті ж хвороби, що й малині, але на практиці тільки гібриди іноді уражаються стеблової галиця і попелиць. Культура ця настільки молода, що природний імунітет у неї ще не розтрачений, а гібриди уражаються тільки тому, що в їх генотипі присутні гени малини.

В. Якимов, м Самара

(Присадибна газета № 18, вересень 2008)

Саджанці малини звичайної і ремонтантной, ожини, Ожиномалина в розділі Розплідники. саджанці