Збереження генетичного фонду диких яблуневих садів казахстана

Думка з проблеми

З 1959 по 1968 рік в Казахстані реалізовувалася розроблена урядом Республіки Програма розвитку садівництва і виноградарства. На території нинішніх Алмаатинский, Жамбилська, Південно-Казахстанської, Кизилординська областей були створені 17 спеціалізованих радгоспів по вирощуванню фруктів і ягід, оснащених всім необхідним: кадрами, технікою, хімічними препаратами для обробки садів. Тут же були обладнані цехи по переробці плодів на вино та інші продукти. Яблук, винограду, інших плодів отримували багато. Славився Апорт.

Наука мала прямий вплив на все це господарство. Ми - вчені - пильно стежили за збереженням генетичного фонду садів.

Що ж маємо сьогодні? Радгоспи розпустили. Сади по півгектара, по одному або два роздали приватникам. А у них - ні техніки, ні коштів для боротьби зі шкідниками, ні добрив. Плюс до всього, сади стали висаджувати вище за позначку 900 м над рівнем моря, тобто там, де росте дика яблуня. Її схрещування з культурними яблуневими сортами стало явищем неминучим. Всі ці причини і призвели до сьогоднішньої деградації диких яблуневих лісів.

А будівництво котеджів в дікоплодовой зоні - це формене хуліганство.

аймак Джангаліев, генеральний директор ТОВ «Генофонд рослин», завідувач лабораторією інституту ботаніки і фітоінтродукціі МОН Республіки Казахстан (РК), член-кореспондент НАН РК, доктор біологічних наук, професор, заслужений діяч науки.

Від першої особи - про проект

Мета нашого проекту - зберегти навколо Алма-Ати яблуневі, абрикосові ліси і в цілому агробіорізноманіття, властиве нашому регіону, яке відоме всьому світу. Якщо не зберегти наявний в нашій країні генофонд рослинних культур, в тому числі і дикої яблуні, то це загрожує поступовою втратою їх на всій планеті. Зараз це розуміють в усьому світовому співтоваристві.

Проект включений в число пріоритетів Національної стратегії та плану дій по збереженню і збалансованому використанню біологічного різноманіття, і Урядом Казахстану розглядається питання про його включення до Програми державних інвестицій. Глобальним екологічним фондом в якості підтримки проекту виділяється 3 млн. Доларів на збереження гірничо-плодових лісів Казахстану. Серед фінансують проект країн - США, Канада і низка інших. Тут прекрасно розуміють важливість існуванням на Землі дікоплодових і культурних рослин.

Всім відомо, що знаменитий сорт яблук - алматинський апорт зараз в жалюгідному стані. Його треба зберегти. Чи не зберігши дику яблуню, ми можемо втратити багато інших цінних яблуневих сортів.

В рамках проекту вживаються заходи по збереженню дікоплодових лісів в Казахстані, за рахунок цього створяться альтернативні джерела доходів для місцевого населення з метою поліпшення їх життя, в тому числі і шляхом розвитку підприємств з переробки фруктів, плодових розплідників. Крім цього буде приділено увагу збереженню лікарських рослин в дікоплодовой зоні. Це величезне багатство. З Китаю приїжджають люди, щоб збирати наші цілющі трави. Чому ж самі ми не використовуємо їх для зміцнення здоров`я наших громадян? Чи не ставимо перешкоди для винищення таких рослин, не вчимо населення цивілізованим, грамотним способам їх збору і приготування до вживання.

І ще ми передбачаємо спрямування частини коштів, що виділяються для реалізації проекту, на розробку законодавства з охорони і захисту дікоплодових лісів. Ряд цих питань має бути відображений в новому Лісовому кодексі, проект якого вже розроблено і знаходиться на розгляді в Парламенті країни.

В організації та проведенні фестивалю взяли участь акимат Алма-Ати, представництво Програми розвитку ООН в Казахстані, міністерства охорони навколишнього середовища, освіти і науки, сільського господарства, до складу якого тільки що переданий державний орган управління лісами. Цей яблучний фестиваль поки перший. Надалі хочемо зробити такі свята регулярними, з присутністю більшого числа людей і організацій. І щоб на них було видно, що вже зроблено для збереження різноманітності гірничо-плодових лісів і для розвитку промислового садівництва. Наша програма розрахована на шість років.

Куралай Карібаева - менеджер проекту Уряду РК, ГЕФ, ПРООН «Збереження in-situ гірського агробіорізноманіття в Казахстані»

думка фахівця

Наше господарство займається вирощуванням і посадкою деревних, чагарникових плодових порід, які ростуть на території нашої області.

Тільки яблуневих саджанців різних сортів ми готуємо на рік до 100 тис. Штук. Проблема в іншому - немає повної реалізації продукції. Охочих її отримати багато. Серед них основні наші партнери - селяни, які отримали землю під яблуневі, грушеві, абрикосові сади. Вони знають, як їх вирощувати і вміють це робити. Але у них немає коштів на покупку саджанців. Щоб розбити сад на площі в один гектар, потрібно один мільйон тенге. На ноги такої «новонароджений» встане, то пак, стане плодоносити, років через п`ять-шість. Значить, весь цей час доведеться вкладати кошти в догляд за молодняком.

Для цього селянам необхідні кредити. Хто б їх не надавав - наш Уряд або іноземці - доцільніше надавати їх безпосередньо самим селянам-фермерам.

Садити сади треба. Справа ця вигідна. В Алма-Аті і області поступово відроджуються підприємства, здатні переробляти плодоовочеву продукцію. І ті фруктові соки, які зараз завозяться з-за кордону, можуть і повинні в достатній кількості вироблятися безпосередньо тут, у південній столиці та інших точках Республіки. Якщо говорити конкретно про Алма-Атинській а-порте, то він цілком може знову прикрасити візитну картку Алма-Ати.

У нашому розпліднику давно діє філія кафедри аграрного університету, який готує кадри для лісо-плодівницьких комплексу. У міру необхідності ми могли б вести спеціальні курси з перепідготовки агрономів приватних садів або навчання працюючих там спеціалістів сучасним практичним прийомам ведення плодово-ягідного господарства.

Васіп Ісмаїлов - директор дослідно-показового лісового розплідника

Громадське об`єднання «АССА»

Назва запозичена з біблійної легенди. Коли під час Всесвітнього потопу корабель Ноя і його синів пристав до гори Арарат, і Ной вийшов з корабля після багатоденного ув`язнення і ступив на тверду землю, то він побачив шматочок збереженої природи: вітер шелестів в кронах дерев, світило сонце, дзюрчав струмочок. Від цієї краси у нього вирвався вигук: «АССА!» Це давнє слово позначає «божа благодать».

Громадське об`єднання «АССА» - місцева неурядова організація. Зареєстрована в грудні 1997 року. Штат організації - 3 особи та волонтери з числа вихованців і вихователів дитячого будинку, сільських жителів.

Основною метою організації є сприяння інтеграції екологічних питань в культурні, соціальні та економічні аспекти розвитку суспільства. Члени товариства мають багаторічний досвід роботи в програмах громадського руху «Невада-Семипалатинськ» і екологічного НВО «Фонд підтримки екологічної освіти». «АССА» спеціалізується на охороні біорізноманіття.

***

Дікоплодовие дерева в середній смузі - приємна, але не основна частина лісу. Дикі яблуні і груші зустрічаються в основному на узліссях, залучаючи тварин і птахів. Нам невідомо, щоб дікоплодовие дерева коли-небудь були пріоритетом для лісівників (хіба що для ентузіастів-одинаків). А адже вони цінні не тільки для тварин і птахів, а й для людей. Адже саме дикі форми, які дали початок культурним різновидів, є тим резервуаром генів, які дуже часто використовуються для виведення нових сортів із заданими властивостями. Однак саме через недбале ставлення практично була втрачена дика вишня - родоначальниця садової вишні.

Та ж сама доля очікувала дику яблуню - родоначальницю багатьох культурних яблунь. Дикі яблуневі ліси, що ростуть в Заїлійському Алатау (Казахстан), опинилися під загрозою знищення через загострення соціальних проблем. Пореформені розбрід і хитання привели до того, що на території Алма-Атинської області яблучне садівництво за останнє десятиліття занепало. Занедбані яблуневі сади, які знайшли застосування, інтенсивно вирубуються місцевим населенням на господарські потреби.

Реальна загроза нависла і над дикими реліктовими видами яблуні. За останні 30 років передгір`я в околицях Алма-Ати втратили близько 70% дички, а відновленням диких яблуневих лісів ніхто всерйоз не переймається. Належна яблуням територія стрімко освоюється під будівництво особняків. Великої шкоди садам приносять господарства, що звільняють схили гір для пасовищ, і самовільні дроворуби, вирубують реліктові дерева на дрова. Протягом останніх тридцяти років дика яблуня стала вироджуватися як самостійний вид - занадто близько підібралися колгоспні сади з окультуреними яблунями, що призводить до перезапилення яблоні- «дички» і втрати її первозданних якостей.

Збереження диких видів яблунь має не тільки національне значення, але також є питанням глобального агробіорізноманіття. Дикі яблуні протягом тисячоліть розвивалися в складних гірських екологічних умовах і становлять велику цінність як первинного селекційного матеріалу для відновлення культурних сортів і збільшення їх продуктивності. У природних популяціях росте практично необмежену кількість цінних для інтродукції та селекції форм, які поки ще не стали об`єктом вивчення і відсутні в культурі.

Слід зазначити, що в середньоазіатському регіоні дика яблуня росте в основному на Тянь-Шані. Найбільші зарості її в Західному Тянь-Шані (Південна Киргизія - прим. Автора), далі йде Північний Тянь-Шань і Джунгарський Алатау, потім Памиро-Алтай і Гірська Туркменія (Попов М.Г., 1929).

Головними областями зростання дикої яблуні Сіверса в Казахстані є гірські хребти Тарбагатая, Джунгарского, Заилийского, Киргизького, Таласського Алатау і Каратау. У розрізі гірських систем на частку яблуні доводиться: у Тарбагатай - 2%, Джунгарському - 48,8%, Заїлійському - 25,4%, Таласської Алатау - 11,7% і Каратау - 12,1% (Джангаліев А.Д., 1977). Таким чином, зарості яблуні Сіверса на території Казахстану зосереджені в основному в Заїлійському і Джунгарському Алатау.

До теперішнього часу три види Malus були описані в цьому регіоні Казахстану: Malus sieversii, M. kirghisorum і M. niedzwetzkyana.

Площа заростей дикої яблуні в Заїлійському і Джунгарському Алатау становить близько 11 тис. Га (Исин М., 1992). За новітніми даними (Пономаренко В. В., 1992) тут зосереджені найбільші в світі ресурси дикорослих яблунь. Перші відомості про дикоростучої яблуні Південно-Східного Казахстану належать Іоанну Сіверс - вченому-аптекаря, члену Імператорської Академії Наук, який жив в XVIII столітті, багато подорожував по Сибіру, залишив після себе цікаві замітки. Сіверс був запрошений в експедицію по Сибіру, яку організувало медичне управління для збору і вивчення ревеню. З Барнаула Сіверс відправив 18 листів П. С. Палласу, в яких у вигляді щоденника описав свої спостереження. Ці дорожні замітки були опубліковані П. С. Палласом. В одинадцятому листі, присвяченому поїздці Сіверса на Тарбагатай в 1793 році, він із захопленням описує зустрівся йому ліс диких яблунь, зростаючий уздовж річки Урджар. Він писав, що народжений в краю яблук і тому був так втішений диким яблуням, що забув втома, спеку, каменепад і почав ласувати. За 4 роки перебування в Сибіру він майже не пробував інших фруктів. Були здивовані і троє сибірських селян, які супроводжували його. Вони ніколи такого не бачили. Зібраний під час експедиції гербарний матеріал яблуні з Тарбагатая був оброблений К. Ледебуром, який назвав її на честь Сіверса - яблунею Сіверса.

Середньоазіатський ділянку азіатського центру генетичної різноманітності дикоростучої яблуні - первинний і найдавніший осередок одомашнення яблуні і зародження культури на Земній кулі, а родоначальником сортів яблуні домашньої стала дикорастущая яблуня Сіверса (Пономаренко В.В., 1980)

Дикі яблуні південно-східного Казахстану разюче різноманітні, їх плоди сильно розрізняються за забарвленням, формою, розміром, смаком. Дикі яблуні володіють такими господарсько-цінними ознаками, як зимостійкість, довголіття, стійкість до хвороб і так далі. Це унікальне і до кінця недосліджене сховище генофонду для створення нових сортів яблук. Ще Н. І. Вавилов писав: «Дикі яблуні Кавказу порівняно дрібні. Навпаки, дикі яблуні Туркестану і особливо Семиріччя (сучасна Алматинська область) відрізняються порівняльної крупноплодностью: окремі дерева несуть плоди, які не поступаються за якістю культурним формам. Деякі вражають своєю значущістю, винятковою родючістю. Можна спостерігати всю гаму переходів від типового дрібного кислого дикого яблучка до культурних, цілком їстівних форм ». Вавилов вважав район м Алма-Ата центром походження культури яблуні на Земній кулі, і дослідження сучасних вчених підтверджують цей факт. Доктор Оксфордського університету Баррі Джуніпер досліджував структуру ДНК 2500 сортів культурної яблуні. Виявилося, що структура ДНК всіх 2500 сортів ідентична дикої яблуні. Збереження дікоплодових лісів забезпечить захист грунтів від деградації, так як яблоннікі добре зберігають грунтову вологу, позитивно впливають на властивості гірських чорноземів, збільшуючи їх родючість, захищають грунт від водної ерозії, а їх потужно розвинена коренева система перешкоджає утворенню селів (грязекаменних потоків).

Встановлено також, що плоди диких яблунь містять безліч біологічно активних речовин і мікроелементів, що представляє величезну цінність для харчової промисловості, адже культурні сорти втратили ряд цінних якостей своїх диких попередників.

В даний час яблуневі лісу Алатау відчувають найбільший пресинг від діяльності людини, оскільки тут розташований найбільший в Казахстані місто - Алма-Ата.

Саме збереженню диких яблуневих лісів присвячений проект громадської організації «АССА». З 1998 року «АССА» здійснює проект по збереженню і відновленню диких яблуневих лісів Алатау. Проект був підтриманий Програмою малих грантів Глобального екологічного фонду (ГЕФ), а потім іншими донорськими агентствами, зокрема, Міжнародним корпусом милосердя, Канадським фондом і ISAR. У здійсненні проекту на добровільних засадах беруть участь як алматинцев, так і сільські жителі, включаючи школярів середньої школи №76 радгоспу Алатау і вихованців Алматинского обласного дитячого будинку №1. «Збираємося з тими хлопцями, яким подобається садівництво, беремо сухпайком, насіння яблуньок, домовляємося з лісниками та йдемо в гори», - розповідає Марат Амінов, координатор проекту.

Спільними зусиллями всіх учасників проекту на території Ілі-Алатауського національного парку вже посаджено 4500 саджанців дикої яблуні, на території обласного дитячого будинку №1 створені розплідники дикої яблуні продуктивністю до 10000 саджанців на рік (загальна площа 0,75 га). За 2 роки в розплідниках виростили 16000 саджанців-одноліток дикої яблуні. Частина сіянців висаджується в дікоплодових лісах в околицях Алма-Ати, в цьому році було передано 500 сіянців яблуні для посадки на території міських шкіл. Іншу частину використовують як підщепу для щеплення нирок культурних сортів яблуні з метою створення цінних культурних саджанців яблуні, які користуються великим попитом у місцевого сільського населення і дачників. Праця учасників проекту відображає їх розуміння концепції сталого розвитку.

Трактор МТЗ-80 «Білорусь», придбаний на кошти Канадського фонду, і обладнання до нього дозволяють самостійно проводити всі механізовані роботи в яблуневому розпліднику і інших землях обласного дитячого будинку. Крім того, вихованці обласного дитячого будинку №1 навчаються навичкам його управління. Деякі з них вже отримали посвідчення машиністів-трактористів. Навчаючи дітей навичкам вирощування сіянців дикої яблуні в розсаднику і спільними зусиллями відновлюючи дикі яблуневі лісу поблизу Алма-Ати, «Асса» також працює над забезпеченням стійкості своєї діяльності і соціальним захистом дітей-сиріт, які відчувають серйозні труднощі. Дітей навчають професійним навичкам овочівництва і плодівництва. Залучаючи дітей в корисну діяльність на щоденній основі, члени організації намагаються виховати в них трудові навички, які допоможуть адаптуватися в майбутньому житті і збільшать шанси бути затребуваними в суспільстві. Всі вільні території, прилеглі до будівлі дитячого будинку, а також ділянку на літній дачі дитячого будинку розорані і використовуються для вирощування саджанців яблуні і овочів. На кошти, виділені Нідерландських фондом, побудували опалювальну теплицю площею 200 м2 на території дитячого будинку № 1 і вже другий рік там вирощуються овочі для збагачення раціону дітей.

Частина коштів гранту ГЕФ / ПМГ було виділено партнерам - ТОВ «Алма-Ата» на налагодження виробництва натурального яблучного оцту. ТОВ «Алма-Ата» відродило унікальну старовинну технологію виробництва оцту, що володіє цілющими властивостями, з використанням мікробіологічної закваски, отриманої з гниючих плодів диких яблунь Великого Алматинского ущелини. Для отримання культури мікроорганізмів знадобилося лише кілька плодів диких яблунь, а для самого виробництва натурального яблучного оцту в якості сировини використовується яблучний сік, отриманий з яблук культурних сортів радгоспу «Алатау». В даний момент виробництво налагоджено, яблучний оцет реалізується в аптеках м Алма-Ати і 10 міст Казахстану. Частину свого прибутку ТОВ «Алма-Ата» щомісяця виплачує «Асі», що дозволяє суспільству здійснювати свою діяльність.

Таким чином, обидві складові частини проекту - виробництво корисної продукції та збереження диких яблунь - тісно пов`язані між собою і є прикладом інтеграції екологічних проблем в соціальні та економічні аспекти життя.

Зараз завершується розробка повномасштабного проекту ГЕФ / ПРООН «Збереження in-situ гірського агробіорізноманіття в Казахстані», спрямованого на збереження диких родичів культурних рослин на особливо охоронюваних природних територіях і в лісових хозяйствах- збереження і управління природними видами гірського агробіорізноманіття та культурними сортами плодових рослин безпосередньо на місцях їх обробітку: на особистих і дачних участках- на розробку і прийняття підтримують законодавчих, інституційних, фінансових рамок з метою створення можливостей для Казахстану забезпечити стійке збереження in situ та використання наявного агробіорізноманіття.

Творці проекту вважають особливо важливою частиною роботи розповідь про те, як важливо зберегти казахстанські яблуні - як дикі, так і культурні. Саме тому в середині вересня в Алма-Аті пройшов чудове свято, що привернув загальну увагу - «Фестиваль яблук».

Участь в організації та проведенні фестивалю взяли акімату південній столиці і Алматинської області, Комітет лісового, рибного та мисливського господарства Міністерства сільського господарства РК.

Подія мала радісну забарвлення, бо воно вселяло надію, що дікоплодовие лісу і яблуневі сади відтепер будуть захищені. Фестиваль привернув велику кількість учасників. Вони змогли побачити виставку широкого асортименту вирощуваних в тутешньої зоні яблук і виробленої вітчизняної плодопродукціі, продегустувати, подивитися концерт юних екологів Алма-Ати, почути виступи фахівців у галузі садівництва і поговорити з ними.

Програма повинна одночасно і сприяти збереженню дикої природи, і створити додаткові робочі місця для місцевого населення. В рамках вищевказаного проекту передбачається створити в Ілі-Алатауського і Медеуського природних парках, а також в Сардкандском лісгоспі розплідники дикоростучої яблуні і виробляти в подальшому її регулярну посадку. Тим самим автори програми планують відкрити додаткові робочі місця для жителів зазначених регіонів.

Крім того, в планах - стимулювання грамотного, «правильного» розвитку садівництва, колись прославив Алма-Атинській області. За словами Сельвакумарана Рамчандрана, заступника Постійного Представника Програми розвитку ООН, проект передбачає створення нового розплідника, саджанці з якого будуть розсилатися в різні регіони Казахстану. Для ПРООН вельми важливо сприяти збереженню унікальних сортів яблук, оскільки це дійсно важливо для стійкого розвитку Алма-Атинській області.

За матеріалами Марата Аминова, НВО «Асса», Оксани Тарнецкой, «Казахстанська Екоправда», Анатолія Ладіна, «Екологічні Вести»

О. Берлова, Н. Иншакова

джерело: forest.ru/rus/bulletin