Секрети вирощування хрону на дачній ділянці
Застосування хрону багатогранно. Його успішно використовують як в кулінарії в якості приправи, так і в нетрадиційній медицині. Рослина затребуване при лікуванні наступних недуг:
- неврологічних захворювань, таких як радикуліт, подагра і ревматизм;
- органів травлення, особливо при розладах шлунка гастрітние плану;
- органів дихання, вух і аденоїдів.
Унікальні властивості хрону пов`язані з його особливим складом, в якому міститься комплекс вітамінів і мікроелементів. Специфічний запах рослині надають ефірні масла.
Вибір місця для посадки
При виборі місця для посадки хрону слід враховувати його перевагу до зростання в добре освітлених місцях, до яких протягом світлового дня є доступ сонячних променів. Крім того, рослина потрібно посадити на городі далеко від інших культур. Краще садити хрін на грунті, на якій в попередній сезон росли картопля, огірки або томати.
При посадці хрону у відкритому грунті слід враховувати, що він може рости на одному місці до 10 років. Щоб отримати рослина з потужною, добре розвиненою кореневою системою, слід його вирощувати на легких ґрунтах, збагачених гумусом.
Посадка хрону на городі в глинисті грунти сприятиме розвитку надземної частини рослини, що призведе до зниження якості кореня і утруднення його збирання.
У легкій і сухому грунті хрін дає урожай у вигляді жорстких кореневищ, що володіють слабовираженним смаком.
Вирощування хрону на дачі в умовах відсутності грунту потрібної якості найкраще робити на насипних грядках.
Підготовка матеріалу для посадки в осінній період
Для хрону характерно розмноження кореневищами. Для цього успішно застосовуються однорічні рослини. Восени слід підготувати кореневі живці, викопавши в городі хрін, коріння якого не повинні перевищувати одного сантиметра в діаметрі. Довжина живців - 20-30 сантиметрів. Заздалегідь потрібно видалити всі бічні відгалуження, нирки і відростки.
Перед тим як посадити кореневої держак, слід його зберегти до весни:
- зв`язати підготовлений для посадки хрін пучками;
- помістити посадковий матеріал в підвал;
- засипати тирсою або сухим піском.
Щоб навесні рослина швидко почало, слід підтримувати в приміщенні, де зберігаються живці, помірну вологість, щоб посадковий матеріал не пустив передчасно нові корінці.
Перед посадкою слід обрізати живці. При цьому зверху повинен бути прямий надріз, а знизу - по діагоналі навскоси.
Весняна підготовка хрону до посадки
Правильно проведені навесні Передпосадкових заходи є гарантією відмінного врожаю в осінній період. Для цього необхідно за 2 тижні до посадки виконати ряд дій.
- Помістити живці в тепле місце.
- Накрити їх вологою тканиною або зверху укласти шар торфу.
- Перед тим як посадити коренеплід, слід дочекатися проростання корінців і провести їх счесиванія по всій поверхні, уникаючи верхньої і нижньої частини, з яких згодом сформуються коренева і листова частина рослини.
Висадка хрону у відкритий грунт
Ранньою весною, задовго до висадки живців, слід підготувати грунт, перекопавши її на глибину 30 сантиметрів і підгодувавши мінеральними добривами, а також додавши перегній, компост і деревну золу.
Хрін слід садити в политі грядки в середині квітня, в період, коли сніг уже розтанув і сонце починає прогрівати землю.
Допускається посадка рослини в літній або в осінній період. Щоб посадити живці в цей час, необхідно ретельно зволожити грунт, після чого вставити посадковий матеріал в землю під деяким нахилом.
Хрін не вимагає особливого догляду. Однак якщо йому не приділяти достатньої уваги, можна отримати убогий урожай коренеплодів, які будуть відрізнятися поганою якістю.
З метою полегшення догляду за рослиною і забезпечення його повноцінного розвитку слід його садити, дотримуючись певних відстані. Між рядами рекомендовано залишати 70 сантиметрів, а між рослинами в ряду - 30 сантиметрів. Для того щоб хрін швидше укорінився, слід ущільнити грунт після закінчення посадки.
Догляд за рослиною
Догляд за хроном нескладний і не потребує витрат праці і часу. Він полягає в своєчасному виконанні наступних заходів:
- прополювання від бур`янів;
- розпушування землі;
- полив при найменших ознаках підсихання грунту.
Ретельний догляд потрібно тільки що посадженим черешкам.
- Через тиждень після посадки слід розпушити землю на глибину 2 сантиметри.
- Після появи перших паростків глибина розпушування збільшується до 8 сантиметрів.
- Для дорослих рослин, листя яких перевищують 25 сантиметрів, догляд полягає в глибокому розпушуванні - до 10 сантиметрів.
Для забезпечення насичення рослини вологою слід поливати грунт, на якій воно росте, з розрахунку 4 літри на кожен квадратний метр землі.
Захворювання і шкідники
Рослина піддається впливу борошнистої роси і хрестоцвітих блішок.
З метою боротьби з шкідниками зазвичай використовують спеціальні хімічні препарати. Однак їх не варто застосовувати за 2 тижні до збору врожаю. Блішок також може відлякати обприскування розчином червоного перцю.
При дотриманні всіх правил догляду за хроном рослині не страшні захворювання і шкідники.
Збір врожаю
Вважається, що до збору врожаю можна приступати після пожовтіння нижніх листків рослини. З метою повного вилучення кореневища хрону слід викопувати його вилами.
Після викопування хрону все його листя обрізаються разом з бічними відростками корінців. Очищені коріння можна використовувати в якості посадкового матеріалу на наступний рік. Їх надлишки разом з бічними відгалуженнями зберігаються в погребі і застосовуються для кулінарних або лікарських цілей.