Вишня: сорти московського інституту садівництва, характеристики сортів

Розцвіла під віконцем

Відео: Характеристика сортів вишні та черешні

Якщо у всій губернії є що-небудь цікаве, навіть чудове, так це тільки наш вишневий сад. Вишня народиться раз на два роки, та й ту дівати нікуди ...

А. П. Чехов

Вишня по праву вважається однією з найулюбленіших культур садівників, та й не тільки їх. Вишневий сад асоціюється у нас з найбільшим твором російської класичної драматургії, вишню в усі віки оспівували поети багатьох країн світу, про неї складали пісні відомі композитори.

Чим же так припало до душі людині скромне Вишневе деревце? Щоб відповісти на це питання, не варто заглиблюватися в історію і літературу, потрібно лише раз побачити вишню в цвіту, насолодитися ні з чим не порівнянним смаком її плодів.

До речі, про плоди. Вони не тільки дуже смачні, але і корисні. У них міститься багато вітамінів групи B, підтримують наші судинну і нервову системи в нормальному стані. Людям, що страждають на алергію, не рекомендується використовувати в їжу забарвлені плоди (насамперед яблука), а ось до вишні це не відноситься. Вишневий сік - прекрасний засіб не тільки для зміцнення імунітету організму, а й для м`якої, щадить дієти, ефективний при лікуванні стоматитів.

За змістом кумаринів, що регулюють згортання крові, плоди вишні поступаються лише гранату і червоній смородині, а солей заліза (основа гемоглобіну крові) в них в 2 рази більше, ніж в яблуках. Вміст калію в вишні таке ж, як і у винограді. Крім того, в ній виявлено мікроелементи, що сприяють кровотворенню.

Відео: КРАЩИЙ СОРТ Ремонтантні МАЛИНИ !!! УРОЖАЙ З СЕРЕДИНИ ЛІТА !!!

На жаль, до недавнього часу сортимент вишні для Центрального регіону був невеликим. В основному садівники вирощували сорти народної селекції (Володимирська, Любская, Шубинка і ін.) і ті, які вивів І. В. Мічурін на початку минулого століття (Жуковська та ін.).

Величезний внесок у створення нових сортів вишні для середньої смуги зробили вчені Московського інституту садівництва. Нові сорти досить зимостійкі, урожайні, самоплодни, високоадаптівни до умов зростання. Познайомимося з ними ближче.

брюнетка (Сіянець Жуковської). Автори Х. К. Еникеев, С. Н. Сатарова, А. І. Євстратов. Рекомендується для вирощування в центральних районах Нечорнозем`я. Дерево вище середнього зросту (до 3 м), крона розлога. Плодоношення на однорічних приростах і букетний гілочках. Плоди середньої величини (3,8 г), темно-вишневі, майже чорні, трохи приплюснуті. урожайність щорічна - 10-12 кг. Плоди десертного смаку (4,5 бала). Сорт середнього терміну дозрівання, самоплодовий, універсального призначення. Стійкість квіткових бруньок і тканин до підмерзання на рівні Володимирської. В роки епіфітотій уражається кок­-комікозом на 1,5-2,0 бала.

Булатніковская (Сіянець ширвжитку чорної). Автори Х. К. Еникеев, С. Н. Сатарова, А. І. Євстратов, А. М. Міхєєв. Рекомендується для вирощування в центральних районах Нечорнозем`я. Дерево середньої висоти (2,5-3,0 м) з кулястої, трохи піднятою кроною. Плодоносить переважно на букетний гілочках. Листя середнього розміру, назад­-яйцеподібні, увігнуті. Плоди великі (4,7 г), округло-плескаті, темно-червоні. М`якоть соковита, кисло-солодка. Кісточка добре відділяється.

Сорт середнього терміну дозрівання, самоплодовий. В плодоношення вступає на 4-й рік після посадки. Зимостійкість квіткових бруньок і дерева середня. Дуже врожайний. А у 2002 році чотирирічних дерев збирали по 18 кг плодів. Сорт універсального призначення. Виділяється стійкістю до заморозків.

пам`ять Еникеева (Жуковська х Коринка). Автори Х. К. Еникеев, С. Н. Сатарова, А. І. Євстратов, В. С. Симонов, А. М. Міхєєв. Рекомендується для вирощування в Центральному регіоні. Висота дерева 2,5-3,0 м. Крона трохи поникла, куляста, середньої густини. Листя великі, темно-зелені, оберненояйцевидні, зморшкуваті, без глянцю. Сорт іноді уражається коккомикозом. За зимостійкості квіткових бруньок і тканин гілок трохи поступається Володимирській. Плоди великі (4,7 г), овальної форми, дуже гарного десертного смаку. Сік темнофарбовані. Сорт універсального призначення. У плодах міститься 16,3% сухої речовини, 10% цукрів, 1,4% органічних кислот, 13 мг /% вітаміну С. Самоплодность. Термін дозрівання середньоранній.

Відео: Сорти малини і малини ремонтантної Євразія, Помаранчеве диво, Дочка Геракла, Лашка опис.

Расторгуевская (Сіянець Жуковської). Автори Х. К. Еникеев, С. Н. Сатарова, В. С. Симонов. Рекомендується для вирощування в центральних районах Нечорнозем`я. Дерево заввишки 2,0-2,5 м. Крона куляста, трохи поникла. Плодоносить на однорічному прирості. Пагони коричневі з сірим нальотом. Листя середньої величини, темно-зелені. Плоди середньої величини (4,1 г), темно-червоні, округлі. М`якоть червона, соковита, кисло-солодка. Кісточка середня, добре відстає від м`якоті. Сорт раннесреднего терміну дозрівання, самоплодовий і швидкоплідний (вступає в плодоношення на 3-й рік після посадки в сад). Зимостійкість квіткових бруньок висока, а деревини - низька. віднови­-кові здатність висока. Сорт відносно стійкий до коккомикозу. Дерева висаджують за схемою 2,5х4,5 м.

Русинка (Любская х Церападус № 1 х Жуковська). Автори А. М. Міхєєв, В. П. Ягунов. Рекомендується для вирощування в Нечорнозем`я. Дерево нижче середньої висоти (1,8 м), з кулястої, трохи пониклой кроною. Плодоносить переважно на букетний гілочках. У пору плодоношення вступає в 3-4-річному віці. Плодоношення регулярне (з 7 років плодоношення 6 - врожайні). Сорт пізнього строку дозрівання. Плоди середньої величини (3,7 г), серцеподібної форми, темно-червоні, майже чорні. М`якоть соковита, солодкувато-кисла, з гірчинкою. Кісточка добре відділяється. Сорт переважно технічного призначення. З плодів виходять відмінні продукти переробки - варення, повидло, компоти, соки. Самоплодовий. Стійкість до коккомикозу середня. Виділяється високою зимостійкістю квіткових бруньок і дерева в цілому. У Володимирській області на Суздальському сортодільниці дерева Русинки добре плодоносили після суворих зим з морозами мінус 30-35 ° С.

Сания (Багряна х Володимирська). Автори Х. К.Енікеев, С. Н.Сатарова. Рекомендується для вирощування в центральних і південних районах Нечорнозем`я. Дерева вище середньої висоти (близько 3 м), швидкорослі. Крона широкоокруглой, густа. Плодоношення на однорічній деревині, частково на букетний гілочках. Зимостійкість квіткових бруньок висока. Стійкість квіток до весняних заморозків хороша. Сорт самоплодовий. Среднеустойчив до коккомикозу. Цвіте пізно, в 3-й декаді травня. Плоди темно-червоні, округло-плескаті, середньої величини (3,7 г). Сік темно-червоний, кислувато-солодкий. Кісточка середнього розміру (0,3 г), добре відділяється від м`якоті. Дегустаційна оцінка в свіжому вигляді 4,2 бала. Раннього терміну дозрівання (2-я декада липня). Універсального призначення.

При посадці для вишні намагаються виділити місце вище, захищене від холодних вітрів. Це важливо, перш за все, для її нормального цвітіння і запилення. Абсолютно не переносить рослина сильно­-кислих грунтів і застою грунтових вод. На важких, запливаючих грунтах у дерева розвивається слабка коренева система, виглядає воно шкода, а про врожай не може йти й мови. Правда, відзначимо, що рослина на грунті, що містить глину, відчуває себе все ж комфортніше, ніж на піщаній.

Відео: Формула якості. Вибираємо вишню.

Часто задають питання: чому рослини навесні стоять всі в кольорі, а плодів потім зав`язується дуже мало? Пов`язано це з наступними причинами. Квітуча вишня досить часто потрапляє під заморозки, температура мінус 1,5-2 ° для квіток згубна, що веде до повної втрати врожаю.

Не можна не сказати і про те, що багато сортів вишні самобесплодни і вимагають запилювачів. Тому на ділянці потрібно посадити кілька рослин, причому різних сортів. А можна прищепити живці в крону якогось зимостійкого сорти і створити дерево-сад з різними плодами.

Сорти, з якими ми вас познайомили, самоплодни або частково самоплодни, але все ж краще мати на ділянці 2-3 вишневих дерева різних сортів.

А. Харін, вчений агроном, Н. Морозова, кандидат сільськогосподарських наук, м.Москва

(Сад та город №4, 2003)

Посадковий матеріал вишні та черешні можна знайти в розділі "Розплідники. саджанці"