Нові сорти гібридного терну - аличевий, запашний (№ 10-17), вишневий (вішнеслівовий), абрикосовий, краснолістний
Смачний і без шипів
Дикоростучий терен добре відомий садівникам. Його дрібні фіолетові плоди використовують для сушки і консервування - засолювання, приготування маринадів, компотів. У свіжому вигляді вони практично не їстівні - занадто кислі і терпкі. Рослини терну добре пристосовуються до несприятливих умов проживання, зимостійкі, посухостійкі, переносять засолення і перезволоження грунту, відрізняються слаборослій і дуже високою плодючістю, що давно привертає до них увагу селекціонерів. терен - близький родич нашої сливи. В результаті їх схрещування виникли сорти терносливи і садових тёрнов. Сортові рослини більш сильнорослі, плоди у них більший, але якість залишає бажати кращого. Фактично це сорти сливи домашньої.
На Кримській дослідно-селекційної станції ВНІІР імені М. І. Вавилова виділені цікаві врожайні гібриди терну з рідкісними колючками або без них, що поєднують в собі Слаборослій, зимостійкість і продуктивність з більш великими плодами кращої якості. Вони добре доповнюють сортимент кісточкових культур середньої смуги і можуть знайти свое місце на ділянках садівників-любителів.
Плоди виведених сортів використовуються для переробки - приготування варення, компотів, маринадів, сушки і споживання в свіжому вигляді. Один із сортів терну - краснолистние цінується за красиву листя червоного кольору, схожу на листя аличі Піссарда, і перевершує її по зимостійкості. Особливо він гарний для створення бордюру або живоплоту.
аличевий
дерево середньоросле - до 3 м заввишки у віці 7 років. Крона округла, густа. Листя дрібні, щільні, округло-овальної форми.
Плоди дозрівають в кінці серпня.
Вони більші, ніж у дикорослого терну, масою 8,5 г, округлої форми. Шкірочка фіолетова з густим восковим нальотом. М`якоть зелена, щільна, задовільного кисло-солодкого смаку з невеликою терпкістю. Кісточка дрібна (0,5 г), полуотделяющаяся. Зимостійкість і посухостійкість високі. Плодоношення рясне.
Запашний (№ 10-17)
Дерево середніх розмірів - 3-4 м заввишки у віці 7 років. Крона плоско, середньої густини. Листя середніх розмірів, оберненояйцевидні.
Плоди дозрівають на початку серпня. вони невеликі - масою 6-7 г, плоско-округлої форми. Шкірочка темно-фіолетова з восковим нальотом середньої густини. М`якоть жовта, середньої щільності, кисло-солодка, ароматна, приємного смаку. Кісточка невелика (0,4 г), від м`якоті відділяється погано.
Зимостійкість і посухостійкість дерев високі. Врожайність середня.
Вишневий (Вішнеслівовий)
Дерево середніх розмірів - до 3 м заввишки. Крона округла, середньої густини. Листя середніх розмірів, подовжено-овальні, шкірясті.
Плоди масою 5-6 г, округлі. Дозрівають в кінці серпня. Шкірочка темно-фіолетова з густим восковим нальотом. М`якоть зелена, щільна, кисла, терпка. Кісточка невелика (0,7 г), полуотделяющаяся.
Зимостійкість і посухостійкість високі, плодоношення рясне.
абрикосовий
Дерево середніх розмірів - до 3,5 м заввишки. Крона округла, середньої густини. Листя середніх розмірів, округло-овальної форми.
Плоди масою 11-12 г, плоско-округлої форми, з коротким опушенням, дозрівають в кінці серпня. Шкірочка темно-фіолетова з густим нальотом. М`якоть зелеёная, щільна, кисла, слаботерпкая зі слабким абрикосовим ароматом. Кісточка масою 1,4 г, полуотделяющаяся. Зимостійкість і посухостійкість високі. Врожайність середня.
краснолістний
Дерево середнього зросту - до 4 м заввишки. Крона розлога, рідкісна, гілки в невеликому ступені околючени. Листя середніх розмірів, овальні. Молоде листя пофарбовані в червоний колір, з часом інтенсивність забарвлення зменшується.
Дрібні плоди подовжено-округлої форми, масою 4-4,5 г, достигають у другій половині серпня. Забарвлення шкірки фіолетова з густим восковим нальотом. М`якоть зеленувато-рожева, кисле, терпка, поганого смаку.
Зимостійкість висока. Урожайність низька.
Г. Єрьомін, академік РАСГН, В. Ковальова, кандидат сільськогосподарських наук
(Сад та город № 6, 2003)