Купена, види і властивості кольорів купини, використання в народній медицині
Відео: ТРАВИ ЛІКАРСЬКІ
Купена - Соломонова друк
Купена - найперше рослина з посаджених на моїй дільниці. Купила його по дорозі на дачу, посадила (причому досвіду у мене тоді ніякого не було), і росте воно без пересадки, практично без догляду вже 8 років. Я тоді не знала про те, що рослина це воліє півтінь, розмістила його на сонячному місці - і все одно зросла. А одного разу натрапила на куртинки купини в лісі, так там стебла були вдвічі вище - вот что значит півтінь. Потім вже на моїй ділянці з`явилася тінь від чагарників, і тепер умови для купини більш підходящі.
Наукова назва роду цих багаторічних трав`янистих рослин з сімейства лілійних Polygonatum походить від грецьких слів «поли» - багато і «гони» - вузол або коліно. Є ще одна назва - «Соломонова друк». Згідно з переказами, цар Соломон зазначив своєю печаткою купену як корисна рослина, і на її кореневищах до цієї пори збереглися сліди друку. До речі, в книгах початку минулого століття вона називається купёна.
На товстому багатоколінчасті кореневище купини добре помітні річні прирости. Рослину можна розмножити відрізками кореневищ довжиною 3-6 см з однією або декількома нирками відновлення. Їх висаджують у пухкий грунт на глибину 2-3 см. Розмноження насінням використовують рідше.
Найбільш часто зустрічаються види з роду купина: к. Багатоквіткова, к. Лікарська (або запашна), к. Мутовчатая. Купена лікарська поширена в європейській частині Росії, на Уралі, в Західному і Східному Сибіру. У народній медицині настої кореневищ цієї рослини використовували при ревматизмі, геморої, гострому бронхіті і запаленні легенів, цукровому діабеті, виразковій хворобі, як протиглисний, ранозагоювальну і жарознижуючий засіб.
Плоди купини отруйні, проте є відомості, що інші частини рослини їстівні. Країни, що розвиваються з кореневища молоді стеблові пагони за смаком нагадують спаржу (до речі, раніше купену відносили до сімейства спаржевих). Багаті крохмалем кореневища, відварені в солоній воді, можна вживати в їжу.
Як їстівне і лікарська рослина я купену не використовую і просто милуюся її красиво вигнутими стеблами з ніжними квітками. Рослина декоративно все літо, після відцвітання утворюються зелені, пізніше чорніють плоди, щільні гарної форми листя гарні в будь-який час. Так що якщо вам хочеться прикрасити тінистий куточок, посадіть купену: вона довговічна і невибаглива. Селекціонерами виведені сорти цієї рослини з белоокаймленнимі листям.
А. Августа, квітникар-любитель, м.Москва
(Сад та город № 6, 2004)
Купена проситься в сад
На Північно-Заході їх у нас дві - пахуча, або лікарська і багатоквіткова. У середній смузі є ще один вид - широколистная, але він рідкісний і зовні мало відрізняється від багатоквітковою, тому розглядатися тут не буде. Наукове їх назва походить від poll - «Багато» і goni - «Вузол», «коліно», т. Е. - багатоколінчасті (рослина). Чимало у цих рослин і народних назв: соломонова друк, городоцветная трава, лупена, грижнік, золотник, кровавіца, лісові кулі, глухий конвалія, пречисті сльози, сердечник, вовчі очі, жовта Адамова голова, вовча трава, сорочі ягоди, пупнік і ін.
купини - рослини аж ніяк не найяскравіші, але зате, мабуть, найвишуканіші - це квіти для людей з витонченим смаком. Їх ввели в культуру і вирощують, але поки ще дуже мало, хоча вони досить невибагливі.
Купена пахуча
Багаторічна трав`яниста рослина з незграбним граненим стеблем- внизу прямим, вище - дугообразно нахиленим, до 60 см заввишки. Кореневище товсте, горизонтальне, гіллясте, зростає повільно. На місці відмерлих трав`янистих стебел, на ньому залишаються сліди-поглиблення, як відбитки печатки на сургучі. Звідси і пішло одне з народних назв рослини - «Соломонова друк». Листя красиві, великі, міцні, чергові, довгасто­-яйцеподібні, еліптичні або еліптично-ланцетні, гоструваті. Знизу сизо-зелені, звернені в одну сторону. квітки зеленувато­-білі, пониклі, висять по 1-2, дзвонові форми з 6 зубцями, 18-23 мм завдовжки, Цвіте в кінці травня - червні. плід - синювато-чорна або сизувато-чорна ягода. Поїдаються птахами, що і поширюють насіння.
Зростає в соснових борах, змішаних, дрібнолистих і сухих хвойних лісах, чагарниках. Найчастіше на піщаних і супіщаних сухих і свіжих скелетних грунтах. Уникає сухих і освітлених місць. Всі частини рослини мають лікарські властивості. Кореневище містить алкалоїди, серцеві глікозиди та сапоніни, аналогічні тим, що є в конвалії, але слабші і не такі ядовітие- слизу, крохмаль, цукру, аскорбінову кислоту. У листі багато - 120-330 мг /% вітаміну С, і до 60,7 мг /% каротину. У ягодах - глікозиди, що впливають на діяльність серця. Купена лікарська має знеболювальну, жарознижувальну і блювотних дією, звідси і назва - лікарська. Свіжим соком кореневищ сво­-дять веснянки і плями на обличчі, дезінфікують рани. У народній медицині купену використовують при бронхіті, пневмонії, інших простудних захворюваннях, ревматизмі, болю в попереку, геморої, грижі, неврастенії, як антигельминтное засіб, що і відображено в багатьох її народних назвах. Відвар кореневища приймають при виразках шлунка і дванадцятипалої кишки. Роблять примочки при ранах, ударах, ревматичних артритах, подагрі, радикуліті, ішіасі, люмбаго- у вигляді ванн використовують при ексудативному діатезі. Для цього беруть кореневища, відварюють у воді, настоюють 2-3 години, проціджують і застосовують. Настоянкою кореневищ, у вигляді примочок, лікують суху екзему, бородавки, ревматичний артрит, подагру, радикуліт, ішіас, люмбаго. Свіжу траву зовнішньо використовують при панариції, абсцесах, дерматитах, бешихове запалення. А її настій п`ють при болях в суглобах, жовчнокам`яної хвороби, ниркових набряках. При прийомі всередину слід строго дотримуватися дозування, оскільки купина, як уже говорилося, має блювотний дію, особливо це характерно для ягід. Листя і квітки збирають в травні - червні, кореневища - пізно восени. Застосовується і в ветеринарії. Отруєнь тварин при її поїданні не спостерігалося. Багаті крохмалем кореневища і молоді пагони, після відварювання в солоній воді, можна використовувати в їжу.
купина багатоквіткова
Формою її стебло такий же, як у купини лікарської, але значно вище - до 120 см, циліндричний. Кореневище товсте, горизонтальне, вузлувате. Листя чергові, яйцевидно-еліптичні або яйцеподібні, загострені. Квітки правильні, шести зубчасті, білі, повисла, зібрані по 3-5 шт., 12-16 мм завдовжки. Цвіте в кінці травня - червні. плід - зеленувато-чорна ягода. Росте в широколистяних, дрібнолистих, сухотравних соснових, тінистих ялинових і змішаних лісах, на узліссях, в чагарниках, ярах. Віддає перевагу сирі місця і родючі грунти. Кореневища багаті крохмалем, можуть бути використані в їжу. Молоді проростки можна їсти замість спаржі. Але оскільки рослина є дуже рідкісним і повільно зростаючим, то без особливої потреби цього робити не варто.
Відео: Genista tinctoria (Дрок фарбувальний)
Купини настільки витончено декоративні і щодо невибагливі, що обов`язково повинні бути ширше введені в культуру. Перший крок на цьому шляху вже зроблено, хоча поки ще вони велика рідкість в наших садах. Можна взяти купену прямо з природи, або придбати у садівників - справжніх цінителів краси, іноді можна купити їх і в квітникарських розплідниках. Є гібридні форми, в тому числі пестролистная, зі смугастими біло-зеленим листям. Виведено і перші культурні сорти, зокрема з рожевими квітками. На мій погляд, білі куди як більш вишукані, але тут вже справа смаку. Придатні (крім пестролистной форми) для розведення на клумбах в тінистих місцях, що дуже цінно. До грунту порівняно не вимогливі, люблять листову землю з додаванням суглинистой і піску. При посадці в грунт вносять компост і листовий перегній. Навесні грунт мульчують. Інших виходів практично не вимагають. Лише в сухий період іноді необхідні поливи, так восени обрізають сухі стебла. Раз на 3-4 роки пересаджують і ділять. Розмножують, в основному, шматками кореневищ, навесні і восени. З шкідників іноді зустрічаються гусениці пильщика. Купини добре підходять і для зимової вигонки. Для цього кореневища, посаджені восени в горщики, досить внести взимку в будинок і доглядати за появою паростками як за звичайним кімнатною рослиною.
В. Старостін, кандидат с.-г. наук
(Садовод № 37, 23 вересня 2010)