Груша: алтайські сорти, опис сортів

Гості з Алтаю

В одному з журналів я прочитав статтю старшого наукового співробітника НДІ садівництва Сибіру ім. М. А. Лісавенко І. А. Пучкіна про створених з його участю сортах груші. Відразу написав йому лист з проханням надіслати мені живці цих сортів. Так з`явилися в моєму саду «прибульці» з Алтаю. Дерева всіх сортів добре росли і в 2003 р три з них - Сварог, каратаевской і Купава принесли перші плоди. А через рік заплодоносить груші ще двох сортів. І навіть після 40-градусного морозу взимку 2005/2006 р, коли деякі сорти загинули і багато хто постраждав, алтайці не тільки не мали морозобоін, але навіть два з них - Сварог і каратаевская - зберегли плодові бруньки і дали невеликий урожай.

У 2008 р мої груші «здавали іспит» на весняний заморозок. Цвіли 49 сортів, а після заморожування 8 травня окремі плоди утворилися тільки на деревах шести сортів, в тому числі на каратаевской і Перуна. Причому, на каратаевской було більше плодів, ніж на найнадійнішою ЧИЖІВСЬКА. За своїм походженням алтайські сорти значно ближче до дикої уссурийской груші, в них міститься більше біологічно активних речовин, ніж в європейських сортах, отже, вони більш корисні. Так, плоди цих груш містять від 30 до 80% арбутина - найціннішого речовини. Арбутин попереджає і лікує хвороби нирок і сечового міхура.

Розповім детальніше про кожен Алтайському сорті груші.

Каратаевская. Сорт отриманий від запилення сорту Внучка пилком сорту Десертна. Дерево середньоросле. Крона рідкісна, з голінасті пагонами, тому бажано їх постійно вкорочувати. Плоди широко-грушоподібні, світло-зелені з смугастим темно-червоним рум`янцем. М`якоть біла, полумасляністая, дуже соковита, кисло-солодка з пряним присмаком, гарного десертного смаку. Плоди за описом важать 107-129 г. Середня ж маса плодів у моєму саду 150 м Максимальна - 200 м

Відео: Груша сорти КОНФЕРЕНЦІЯ. 2013

Плоди з дерев знімаю з 12 по 18 вересня (в залежності від того, яким було літо), а вживаю в їжу через тиждень. Ті груші, які зберігаються в холодильнику, ос­-тають соковитими і через 2 міс.

Зимостійкість каратаевской в умовах Сибіру середня, а в наших місцях відмінна. За сукупністю якостей ставлю її на перше місце серед п`яти алтайських сортів.

Купава. Сорт отриманий шляхом схрещування сортів Тема і Улюблениця Клаппа. Дерево середньоросле, крона округла, загущена, тому вимагає освітлення. Плоди масою 88-160 г, грушоподібні, злегка скошені, горбисті, золотисто-жовті, з червоним рум`янцем. М`якоть біла, соковита, щільна, колючий, кисло-солодка, доброго смаку. Зимостійкість в Сибіру задовільна, в моєму ж саду відмінна. Плоди знімаю 10-15 вересня.

Перун. Отриманий від запилення добірної форми (Внучка + бергамотного) пилком Деканка зимової. Дерева середньорослі, з округлою, злегка розлогою, незагущені кроною. Плоди масою 135-180 г, грушоподібні, горбисті, неравнобокие, темно-зелені, з невеликим яскраво-червоним рум`янцем. М`якоть біла, щільна, колючий, дрібнозернистий, сухувата, кисло-солодка, доброго смаку. Плоди знімаю з дерева в середині вересня, і до середини жовтня вони набирають свої смакові якості.

Відео: Груша сорт Чіжовская

Лель. Отримано шляхом схрещування сортів Винна і Улюблениця Яковлєва. Дерево середньоросле. Плоди масою 65-102 г, широко-грушоподібні, зеленувато-жовті, з невеликим рум`янцем, гарного смаку. Зимостійкість в Сибіру середня, в моєму саду відмінна. Плоди знімав 10-15 вересня.

Сварог. Отримано шляхом запилення груші уссурийской пилком Бере Боск. Дерева середньорослі з округлою загущеній кроною. Плоди масою 85-140 г, широко грушоподібні, жовті. М`якоть кремова, ніжна, соковита, гарного кисло-солодкого смаку. У 2005 р плоди важили по 150 г. Урожай збираю в середині вересня.

Відео: Груша сорт Пам`ять Яковлєва

Всі ці сорти можуть рости і плодоносити в Підмосков`ї. Можу рекомендувати їх тим, хто зацікавлений в нових зимостійких сортах. Особливо каратаевской, яка відмінно витримала мороз і весняні заморозки, а її плоди в моєму саду з піщано-кам`янистим ґрунтом стали значно більшими, ніж за описом. Тому можна сподіватися, що в більш сприятливих умовах, ніж у мене, вона зможе давати стабільні врожаї великих і смачних плодів.

В. Морозов, садівник-любитель, м Калуга

(Сад та город № 5, липень - серпень 2010)

***

Відео: Талгарська красуня - смачна груша

Сортам груші для сибірських і північних садів присвячена також стаття Ольги Шпрінгер Сорти груші для півдня Кузбасу

Характеристики сортів груші на сторінці Сорти груші в Росії