Кращі сорти груші для уралу, випробувані садівником-опитнікамі в. Пітеліно

Скороспілка свердловська. Сорт виведений Л. А. Котовим. Встигають плоди 15-18 серпня і споживаються протягом тижня. Високозімостойкій ранній літній сорт. Крона пірамідальна, висока, гілки сильні, з вертикальним зростанням. Плоди круглі, яблоковідние, масою 60-90 г, тьмяно-жовті. М`якоть дуже соковита, розріджує, дуже хорошого медово-кисло-солодкого смаку (4,5 бала).

пермячка. Сорт виведений Л. А. Котовим. Плоди дозрівають в 20-х числах серпня і споживаються до вересня. Дерева середньорослі, швидкорослі, з хорошою зимостійкістю, скороплідні і врожайні. Плоди великі, масою 140-160 г, чистої світло-жовтого забарвлення, іноді з невеликим помаранчевим рум`янцем. М`якоть біла, соковита, солодка без кислоти, доброго смаку (4,3 бала).

Бере жовта поліпшена. Сорт виведений А. С. Тихонової в ЦГЛ ім. І. В. Мічуріна з доопрацюванням його на Свердловській дослідної станції садівництва. Дерева середньорослі, зимостійкі. Плоди середньої величини, масою 90 г, округло-грушоподібної або яйцевидної форми, зеленуваті, при повному дозріванні світло-жовті. М`якоть соковита, без грануляцій, хорошого кисло-солодкого смаку (4,5 бала). Плоди знімаються в кінці вересня - початку жовтня (до заморозків) і зберігаються протягом 1,5-2 місяців.

Захмарна. Сорт виведений Л. А. Котовим. Дерева рослі, зимостійкі, урожайні. Плоди грушоподібної форми, масою 100 г, зелені, з хорошим кисло-солодким (з переважанням цукру) смаком (4,3 бала). М`якоть плоду соковита, дрібнозерниста. Плоди достигають у другій половині вересня і споживаються протягом місяця.

Тихонівна. Сорт виведений А. С. Тихонової в ЦГЛ ім. Мічуріна. Дерева зимостійкі, среднеурожайний. Плоди округлі шірокогрушевідние форми, масою 60-80 г, при зніманні зелені, жорсткі, під час зберігання стають тьмяно-жовті, з м`яким рум`янцем, з численними підшкірними крапками. При повному дозріванні м`якоть соковита, гарного кисло-солодкого смаку (4,0 бала). Плоди знімаються в жовтні і добре зберігаються до квітня.

Гвидон. Сорт селекції Л. А. Котова, отриманий від посіву насіння вільного запилення Вересневої забави на Свердловської селекційної станції по садівництву. Дерева низькорослі, з товстими пагонами, врожайні, среднезімостойкій. Плоди великі, 120 г і більше, близькі до конічної форми, зелені або зеленувато-жовті. М`якоть соковита, хрустка, з невеликою грануляцією, гарного солодкого смаку. Дозрівання плодів - початок вересня. споживання - протягом 7-10 днів.

Сентябрина (Сіянець 2-39 х Первісток). Сорт виведений Л. А. Котовим. Дерева середньорослі, з широкопірамідальною кроною, врожайні, з досить хорошою зимостійкістю. Плоди великі, до 180 г, подовжено-лімоновідной форми, зелені. М`якоть дуже соковита, ніжна, без кам`янистих клітин, дуже хорошого або відмінного смаку. Термін дозрівання і споживання - вересень.

Пінгвін. Сорт виведений Л. А. Котовим. Дерева середньорослі, з околюченнимі гілками, розташованими перпендикулярно до провідника. З дуже високою побегопроізводітельной здатністю. Плоди масою 120 г, грушоподібні, красиві, жовтуваті, з яскраво-оранжевим рум`янцем з сонячного боку. М`якоть ніжна, тонка, без кам`янистих клітин. Гарного або дуже хорошого солодкого смаку. Дозрівають в кінці серпня - початку вересня, споживаються протягом тижня. Сорт не дивується галловим кліщем.

Свердловчанка. Автори Л. А. Котов і Г. В. Кондратьєва. Сорт виведений від запилення квіток Полі пилком Бере Млеевской на Свердловській ССС. З вирослих сіянців один добірний в 4-річному віці був розмножений щепленням і переданий на південь в м Саратов Г. В. Кондратьєвої в плані географічного досвіду. Після вступу в плодоношення сорт був поширений по всій Саратовської області. І вже за результатами виробничого, державного і станційного вивчення за видатну врожайність, стійкість до хвороб та морозів, відмінний смак плодів був внесений до Державного реєстру селекційних досягнень РФ по Нижньо-Волзькому регіону. В умовах холодного літа деревина не повністю готується до зими і стає среднезімостойкій. Тому на Середньому Уралі бажано свердловчанка вирощувати в щепленні на високому (120 см) зимостійкість штамбі або на скелетообразователя. Плоди правильної грушоподібної форми, великі (130 г), зеленуваті. М`якоть ніжна, маслянистого типу, практично без кам`янистих клітин, дуже хорошого (а в Саратові - відмінного) смаку. Дерева середньорослі.

Володимир Пітеліно, садівник-опитнікамі

(Урожайна газета, 18 травня 2005)

Уральські груші європейської якості

Після того як ми розповіли про красуню-груші сорту фаворитка, до редакції посипалися запитання (листи і дзвінки) про сортових достоїнства челябінських груш, вирощуваних Південно-Уральським НДІ плодівництва та овочівництва. Довелося за відповідями на питання читачів звернутися до ветерана інституту, селекціонерові, автору практично всіх челябінських груш Е. А. Фалкенберг.

Незважаючи на те, що вчений давно вийшов на пенсію і не працює в інституті, застали ми його в поле, а точніше, на орендному ділянці інституту.




- Чи не сидиться вдома? - запитала я Еріхто Олександровича, що грівся на сонці поруч з розкішно квітучим кущем айви японської.

- Так це у нас спадкове - тяга до землі. Мені передалася від батьків, які активно займаються вирощуванням рослин, потім дочки, а тепер ще й онукам - всі «аграрії». Думаю, що народилася недавно четверта правнучка теж успадкує любов до землі.

- Еріхто Олександрович, ми до вас з пи­-росами. Ще кілька років тому, коли заплодоносить у мене в саду груша Краснобокая плодами, нітрохи не поступаються за смаком європейським, Ви сказали, що мені пощастило - сорт дійсно чудовий. Коли я була на Свердловської селекційної станції садівництва, наші північні сусіди захоплювалися вашої річної грушею Райдужна (Селекція Е. А. Фалкенберг, ЮУНІІПОК, Челябінськ), хоча своїх прекрасних сортів у них не один десяток. суперврожайний і смачна інша Ваша річна груша - Красуля. Зараз професіоналів радує фаворитка. Дійсно вона перевершує своїх «суперниць» плодами, так схожими на грушу Вільямс?

- Плоди Фаворитки швидше нагадують грушу конференц. І дійсно, на даний момент - це кращий осінній сорт за багатьма показниками.

- Еріхто Олександрович, Ви зараз на заслуженому відпочинку, і виходить, що новинок від Вас, як від селекціонера, садівникам вже не чекати?

- Помиляєтеся: ще років 30 на світло будуть з`являтися сорти, до народження яких я був причетний. адже селекція - це процес, розтягнутий на десятиліття. Спочатку підбираються батьки майбутньої груші, запилюються, збираються насіння від доспілих плодів, висіваються. У гібридних садах від посіву насіння до початку плодоношення проходить років сім. Потім кілька років сортовипробування ... Потім кращі з кращих живцюються і прищеплюються на Уссурійська грушу ... Зараз на підході (поки номерні) дуже хороші сорти груш. З ними працюють мої наступники і вже теж починають закладати свої сорти.

- Загалом, це як поява на світ четвертої Вашої правнучки. Начебто б не ви автор Лізоньки, а все одно причетні!




- Ну, щось на зразок того.

Побувавши на орендному ділянці і в теплицях, я зрозуміла, що робота в НДІ йде конвеєром, і те, що виходить у світ, типу груші Фаворитки, заклали ветерани садівництва, такі, як Е. А. Фалкенберг, а продовжує його справу зав. лабораторією селекції плодових культур ГНУ ЮУНІІПОК Фірудін Гасимов, якого я пам`ятаю зовсім молоденьким співробітником, переконували мене років 20 тому, що краще груші Райдужній немає нічого на світі. І ось він уже співавтор знаменитої Фаворитки. Інститут готується до 80-річного ювілею, яскраво і дохідливо для нас, садівників, демонструючи свої досягнення

М. Миколаєва

(Дачний сезон, 15 червня 2011)

груша Фаворитка

Саме так, трохи по-чудернацьки, називається один з сортів груші, запропонованої челябінським садівникам. Природно, так можна назвати сорт, який перевершує інші, Адже якщо ми заглянемо в Енциклопедію фаворитки зазвичай були жінками знатного походження, які отримали прекрасну освіту і виховання. Керуючись особистими уподобаннями, король зазвичай оточував себе найпривабливішими особами. Взагалі культ фаворитки при французькому дворі - звиродніла лицарська традиція поклоніння Прекрасної Дами. Мені здається, що вони чимось схожі - груша Фаворитка і мадам де Помпадур.

Серед двох десятків сортів груш челябінської селекції, багато з яких є унікальними, так як поєднують високу врожайність і зимостійкість дикої уссурийской груші з прекрасною якістю плодів західно­-європейських груш, від яких вони походять, фаворитка виділяється перш за все чудовим смаком. Вже її поет Гомер, який обожнював груші, точно назвав би «їжею богів». Фаворитка явно потіснила і Сварник, і Красулю, так полюбилися уральцям.

ЧИМ ВОНА БЕРЕ?

Наведу її опис. фаворитка - новий сорт груші осіннього терміну дозрівання. Відрізняється високою зимостійкістю і уро­-жайностью. Стійкий до парші, галова кліща і бактеріального опіку. Плоди короткогрушевідной форми. Середня маса плоду - 140 г, максимальна - 160 г. М`якоть біла, соковита, солодка (4,5 бала).

Розробник: ГНУ Південно-Уральський науково-дослідний інститут плодоовочівництва і картоплярства Россельхо­-закадеміі. Автори: Фалкенберг Еріхто Олександрович, Гасимов Ферудін Мамедага огли.

Ось що про свою улюбленицю каже кандидат сільськогосподарських наук Ф. Гасимов: «Краще груші на Уралі ви сьогодні не знайдете. У моєму особистому саду в минулому році плоди досягали 250 м встигаючи в вересні, Фаворитка збе­-нітся до півтора мі­-ців, що, погодьтеся, зовсім непогано. Адже в батьків у неї груші Декабрінка, один з кращих сортів осінньо-зимового використання, і осінній бельгійський сорт Лісова красуня, відрізняється високими смаковими якостями плодів, зимостійкістю, невибагливістю і висок­-кою врожайністю дерев. Від них успішна дочка взяла все найкраще.

Посадивши однолітку в своєму саду, ви вже на четвертий рік зможете оцінити її справжній смак, який буде доставляти вам задоволення не один десяток років. Адже груша відноситься до довговічним культурам, росте в перші роки швидко, але, почавши плодоносити, уповільнює зростання. У селекційних садах нашого Південно­-Уральського НДІ плодівництва та картоплярства ростуть дерева груш старше 50 років, які продовжують відмінно плодоносити. Так що це культура на все життя ».

Але у грушевих дерев є особливість, з якою слід рахуватися і на яку свого часу просив звертати увагу селекціонер Е. Фалкенберг:

«Груша - урожайна культура. З одне­-го дерева зазвичай знімають в два-три рази більше плодів, ніж з яблуні. Нерідко трапляється, що під вагою врожаю скелетні гілки від стовбура відламуються. З початком плодоношення під них треба ставити підпори - чатала. Можна встановити довгу жердину з кільцем вгорі і до нього дротом підв`язати скелетні гілки, підклавши під них шину з дерева або гуми. Таке пристосування запобігає відлам гілок протягом багатьох років ».

Селекційний процес триває, і любителі цієї чудової культури можуть розраховувати на появу нових сортів, що перевершують по комплексу корисно-господарських ознак своїх попередників. А поки Фаворитка залишається фавориткою в грушевому королівстві. І приємно усвідомлювати, що народилася ця груша у нас, на уральській землі.

М. Миколаєва

(Дачний сезон, 1 червня 2011)

***

Сортам груші для сибірських і північних садів присвячена також стаття Ольги Шпрінгер Сорти груші для півдня Кузбасу


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Кращі сорти груші для уралу, випробувані садівником-опитнікамі в. Пітеліно