Вирощуємо шніт-цибуля з насіння

Вирощують шніт-цибуля для вживання в їжу. Але при цьому їстівні лише його листя (шніт-цибуля не формує досить великий цибулини, щоб її можна було вживати в їжу), зате вони містять безліч вітамінів, макроелементів і мікроелементів, а також відрізняються трохи гострим і запашним, але вельми вишуканим смаком. Проте шніт-цибуля не особливо поширений в нашій країні, мало хто у нас знає про нього і його корисні властивості. Хоча цей цибулю навіть використовують в лікувальних цілях (страви з його застосуванням вживають при захворюваннях жовчного міхура, печінки, а також серцево-судинних хворобах).

Відео: Schnitt onions - a wonderful vitamin plant of the family of onion

Батьківщиною шніт лука є північні райони Росії і Східної Азії. Але, незважаючи на це, він прекрасно себе почуває практично в будь-яких кліматичних умов, тому в принципі і поширений зараз майже по всьому світу. Так що виростити шніт-цибуля у себе на на ділянці або підвіконні, щоб мати постійний доступ до зелені, не складе для Вас праці.

Чому варто вирощувати саме шніт-цибуля?

Щнітт-цибулю виростити легко і просто. перерахуємо всі його найкращі якості:

• Цей різновид цибулі досить морозостійка, його дуже вигідно вирощувати в Сибіру і на Далекому Сході.
• Цибулина шніт-цибулі прокльовується вже при -4 ° С.
• Шніт-цибуля є багаторічною рослиною (може рости аж до 10 років), але краще не більше декількох років, оскільки так і властивості цибулі краще і грунт не виснажується.

Грунт

Яка підійде? Найкраще для шніт-цибулі підійде родючий грунт. На ній не повинно бути бур`янів, а якщо вони присутні, то їх слід видалити, щоб вони не задушили молоду рослину. Грунт не повинна бути заболоченій або надмірно зволоженою, але в той же час і не сухий. Зволоження має бути помірним. Гарне освітлення тільки вітається. Але в принципі шніт-цибуля буде спокійно рости і затіненому місці.

Підготовка ґрунту. Грунт для посадки шніт-цибулі починають готувати ще з осені. Тут існує два способи підготовки.

1. Перекопайте восени грунт на глибину багнета лопати, тобто близько 30 см. У цей же час внесіть трохи більше, ніж піввідра органічних добрив (на вибір: компост, перегній і т.д.). В цьому випадку грунт перед весняної посадкою лука розрівнюють, розбивають грудки землі, щоб вона стала досить пухкої, і трохи ущільнюють.
2. Відразу після того, як була прибрана культура, після якої збираєтеся садити шніт-цибуля, на глибину приблизно в 8 см розбивайте грудки землі. Це спровокує зростання бур`янів, що необхідно для їх знищення. Тижня через 2 або 3 проведіть оранку ділянки, якщо бур`янів трохи і вони не сильно проросли. Якщо ж бур`яни виросли великими, тоді слід грунт культивувати. У цьому випадку перед весняної посадкою лука грунт боронують і культивують, щоб вона стала більш вологоємність і пухкої. Всі ці процедури дозволять Вам позбутися від надокучлівих бур`янів, а це в свою забезпечить Вам рівномірні і дружні сходи шніт-цибулі.

Відео: Вирощування цибулі з насіння - Лук через розсаду

 посадка насінням

Підготовка насіння. Замочіть насіння шніт-цибулі в воді на добу (візьміть ємність і заповніть її на третину насінням, залийте водою). Вони за цей час набухнуть і проклюнутся. Це поліпшить і прискорить їх проростання в грунті. Протягом цього часу воду, в якій замочені насіння, слід міняти близько трьох раз. По-перше, відразу спливуть порожні насіння (для цього перемішайте насіння, потім дайте воді трохи заспокоїтися, порожні насіння почнуть спливати самі). По-друге, насіння не запліснявіють і не покриються слизом.

Посадка насіння. Якісне насіння після замочування підсушити на сонці, насіння повинні стати сипучими. Після цього їх слід висаджувати. Садять шніт-цибуля на глибину не більше, ніж в 1 см. Відстань між грядками шніт-цибулі близько 30 см. Потім грунт укрийте мульчею (наприклад, торфом або перегноєм).

Урожай. У перший рік урожай не собірают.Срезают листя у шніт-цибулі, коли вони виростуть досить великими. Між рядами шніт-цибулі необхідно рихлити ґрунт. Видаляйте вчасно бур`яни. Зрізайте утворюються на шніт-цибулі стрілки. Після того, як Ви зрізали листя, рослина необхідно полити і розпушити землю навколо нього.

Відео: Вирощуємо великий лук з насіння за один сезон

Підживлення шніт-цибулі необхідні комплексні. Слід чергувати органічну підгодівлю з мінеральними.

Використання

В їжу використовують листя шніт-цибулі. Вони довго не грубіють і зберігають свій природний аромат. Їх використовують в свіжому вигляді. В принципі листя шніт-цибулі також можна засушувати і використовувати в такому вигляді, але цей різновид цибулі так легко вирощується в будь-яких умовах, що в засушуванні просто немає необхідності.