Ялтинська цибуля

Відео: Ялтинський солодкий лук потребує збереження

«Ялтинський лук» - шалено смачний і корисний! Не дарма він називається Ялтинським - його повсюдно вирощують на просторах Ялти та прилеглих містах і селах.

В принципі, цей овоч можна виростити не тільки в тих регіонах, але в такому випадку зникне його специфічний солодкий смак. У підсумку, цибуля буде на смак як звичайний, тільки червоним кольором.

Ця культура дуже вимоглива до клімату і землі, в якому вирощується. Земля повинна бути родючої, а клімат - теплим. Тому, для висаджування ялтинського лука, потрібно попередньо, навесні, зайнятися грунтовним добривом грунту.

Зверніть увагу на те, що ялтинська цибуля росте дуже повільно (особливо в період вегетації), зате грунтовно. Підберіть для висаджування структурну грунт, яка буде багата на органічні речовини. У жодному разі не розміщуйте ялтинська цибуля поруч з іншими родинами цибульних, так як це дуже вибаглива рослина. Кращими попередниками для цибулі будуть

• картопля;
• помідори;
• капуста;
• кріп;
• шпинат;
• редис.

Тобто ті культури, після яких на грядках будуть відсутні бур`яни! Перед посадкою обов`язково добре знезаразити грунт. Перший етап догляду за землею починається з осені, коли Ви забираєте все рослинні залишки минулих сезонів і закладаєте їх у компост. Грунт потрібно перекопувати на 20-30 сантиметрів. Після перекопування поверхню городу потрібно вирівняти, а після появи грунтової кірки - пробороніть граблями (можна пробороніть боронами).

В кінці жовтня грунт вже перестають обробляти, а якщо до цього часу не встигаєте, то запам`ятайте правило, що краще обробити землю восени і взимку, але ні в якому разі не навесні. Якщо проводити роботи з грунтом навесні, то грунт дуже сильно пересихає і, відповідно, в землі буде набагато менше вологи, а відповідно, до гіршої приживлюваності лука.

Навесні грядки щотижня боронують граблями для того, щоб підтримувати грунт в здоровому стані до самої посадки.

Внесіть в землю велику кількість аміачної селітри і калійної солі. Займатися добривом грунту слід на початку березня, а висаджувати паростки цибулі в квітні.

Посадка цибулі в парники і теплиці

Крім усього іншого, цибуля найзручніше висаджувати в парники і теплиці. Перед посадкою обов`язково самостійно прорахуйте відсоток схожості насіння. Для цього, відрахуйте сто насіння і покладіть їх на зволожену фільтровану папір. Цю фільтровану папір слід покласти на блюдце або плоску тарілку. Папір має бути постійно зволоженою. Оптимальна температура, яка підійде для пророщування насіння - 20 ° С.

Через 12 днів прораховують насіння, які проросли - це і буде відсоток схожості. Перед тим, як сіяти насіння, обов`язково замочіть їх у слабкому розчині марганцю при комфортній температурі в 20 ° С і коли у 10% проростають паростки, їх потрібно підсушити до сипучості.

В середині лютого починається посів, перед яким дно борозенки потрібно ущільнити, а зверху засипати спеціальною сумішшю (1 частина перегною на 2 частини землі) і трохи ущільнюють. При надто сухій землі, грядки слід рясно полити, але якщо земля зволожена, то можна обійтися і без нього.

Постійно підтримуйте вологий грунт - ялтинська цибуля це дуже любить. При чому, під час поливів, уникайте вимивання семян.Для цього, зробіть дрібне сито приблизною поливної норми 8-10 л на квадратний метр.

Часто буває так, що коренева система цибулі починає оголюватися. В такому випадку, в неї потрібно підсипати живильну суміш. Обов`язково перед висадкою у відкритий грунт розсаду потрібно загартувати інакше вона почне боліти.

Як загартувати розсаду

Для того, щоб правильно загартувати розсаду перед висадкою у відкритий грунт, слід:

• Зменшити поливи;
• Постійно провітрюють приміщення;
• Залишають рослини на пару днів без укриття на цілу добу;

Готова до висадки розсада найчастіше має 3 - 4 здорових листа і бути в віці півтора - двох місяців. Напередодні ввечері перед висадкою ялтинського лука у відкритий грунт, слід помістити коріння кожної цибулини в в навозно - глиняну бовтанку і помістити в лунку. Рослини розміщуємо не надто густо: між цибулинами лука в ряду повинна залишатися 8-10, а між рядами - 20-25 сантиметрів.

Відео: З Криму в Україну неможливо вивезти ялтинська цибуля

Доглядати надалі за цибулею слід таким чином:

• регулярний полив
• розпушування грунту
• знищення бур`янів

Коли висаджувати рослини

Розсаду найзручніше висаджувати у відкритий грунт в першій половині квітня. Якщо ви висадіть її пізніше, то врожайність цибулі зменшиться. Вибирайте широкорядний спосіб посадки з міжряддями в 50 см або стрічковий спосіб.