Зелена цибуля. Вирощування. Частина 2
Продовжимо нашу розмову про цибулю-порей. Початок Ви можете прочитати в статті «Лук-порей. Вирощування. Частина 1". Оскільки сьогодні ми будемо говорити безпосередньо про вирощування вже дорослого цибулі-порею і зборі врожаю, то варто відзначити, що при правильному вирощуванні врожайність цибулі-порею вище, ніж його ріпчастої побратима. У цій же статті ми приділимо увагу тому, як висаджувати розсаду цибулі-порею в грунт. А також розглянемо всі тонкощі цієї процедури і все пов`язане з нею: терміни, як підготувати грунт, як підготувати розсаду, як висаджувати і, звичайно, коли і як збирати урожай.
Культури-попередники
Найкраще цибуля-порей висаджувати на тій ділянці, де до нього росли помідори, картопля, капуста і бобові. А ось після пряних трав, огірків і моркви, краще не висаджувати.
Терміни висадки в грунт
Висаджувати розсаду цибулі-порею можна у відкритий грунт, коли температура на вулиці устоится, а останні заморозки остаточно відступлять. Приблизно в середині травня грунт вже як слід прогріється, тоді і можна розсаду висаджувати. Але пам`ятайте, що існує величезна кількість видів цибулі-порею і термін посіву у них може сильно відрізнятися, а відповідно і час висадки в грунт теж буде різним, тому в першу чергу звертайте увагу на те, які терміни радить виробник насіння. Орієнтуйтеся також, що насіння на розсаду висівають за 1,5-2 місяці до висадки рослини.
Відео: ЛУК ПОРЕЙ. Посів насіння на розсаду в Равлик (рулон). До і після сходів
Грунт
Підготовка ґрунту. Восени перекопайте грунт на глибину багнета лопати, тобто приблизно на 30 см. Під час перекопування внесіть в грунт мінеральні та органічні добрива (компост, золу, суперфосфат, хлористий калій і аміачну селітру). Якщо грунт має високий рівень кислотності, то її обов`язково слід вапнувати.
Підготовка розсади. В першу чергу ще за тиждень до висадки розсаду цибулі-порею слід почати загартовувати. Для цього її виносять вранці на пару годин на вулицю або на відкритий балкон. Місце вибрати необхідно без протягів і прямих променів сонця. Потім поступово час загартовування збільшують на пару годин, в підсумку доводять до того, щоб рослина перебувала на вулиці цілодобово.
Розсада цибулі-порею з легкість переносить пересадку, тому не варто боятися висадки у відкритий грунт. Щоб сіянці краще прижилися на новому місці, слід на третину підрізати верх їх листя і коренів. Перед посадкою коріння цибулі-порею слід вмочити в глиняну бовтанку, щоб уникнути втрати вологи і засихання коренів. Для цього візьміть відро. Наповніть його на одну третину глини. На дві третини залийте водою. Добре розмішайте масу до сметаноподібної.
Висадка у відкритий грунт
Висадка в грунт. Приблизно через два місяці, після того як зійшла розсада, вона буде вже досить міцною для висадки у відкритий грунт. Зробіть в грунті борозенки глибиною в 10 см або трохи більше, відстань між ними дотримуйтесь приблизно в 20 см. У ці борозенки слід висаджувати розсаду. Інтервал між рослинами повинен бути не менше 10 см, якщо сорт досить великий, то і відстань, відповідно, необхідно буде робити більше. Засипте борозенки землею. Проведіть підгортання, якщо його проводити періодично, тоді Ви отримаєте цибулю з білою ніжкою, яка в ньому дуже цінується. У міру зростання цибулі-порею підсипати землю до рівня підстави листя, це також відіграє не останню роль в відбілюванні ніжки.
Відео: Лук-порей: вирощування від посіву до збирання
Грунт навколо цибулі-порею можна мульчувати, наприклад, торфом, бадиллям та подрібненої соломою.
Відео: Міні-курс: Вирощування зеленої цибулі (Частина 2)
Догляд. Порей слід поливати один раз в декілька днів (приблизно днів за п`ять). Але взагалі для формування у цибулі-порею потужної цибулини і сильного стебла краще поливати методом дощування, полив при цьому повинен бути рясним. Витрата води: 1 літр на квадратний метр ділянки. Ретельно видаляйте бур`яни. Періодично рихлите міжряддя. Не забувайте і про підгортання.
Збір врожаю
Урожай цибулі-порею вже можна потроху збирати в серпні, вибирайте найкрупніші екземпляри. З початку жовтня слід збирати цибулю призначений для зберігання. Викопуйте цибулю-порей акуратно, щоб не пошкодити ніжку і не пом`яти листя. При цьому брудні і пошкоджені листя можна відразу видалити. Решта листя слід обрізати на дві третини їх довжини, корінь - на половину.
Порада!
Відео: Лук ріпка - посів насіння на розсаду (Частина 1) март
Щоб ніжка цибулі-порею стала ще Белей, за пару тижнів (тижнів зо два-три) перед збиранням врожаю грунт вкривають світлонепроникної плівкою.
зберігання врожаю
Кілька місяців (не більш як три) цибулю-порей можна тримати в холодильнику. Щоб він пролежав усю зиму, то його слід зберігати в ящиках з піском (при цьому цибуля має бути прикопаний вертикально) в підвалі при температурі 0 ° С або -1 ° С. Прі не великому мінусі цибулю-порей можна зберігати на балконі, попередньо сховавши його. Але навіть якщо цибуля-порей замерзне, то не переживайте: і в такому вигляді він збереже велику кількість вітамінів і буде готовий до вживання.