Які пряні трави ви садите в своєму городі?
Відео: Чебрець вирощування в Сибіру, Уралі та ДВ (материнка, чебрець)
На дворі осінь, урожай зібраний - саме час підбивати підсумки. Я почала розбирати численні пакетики з насінням, вперше висадженими в моєму городі, і хочу поділитися відкриттям цього року.Я дуже люблю всякі пряні трави. Без петрушки і кропу я не мислю літа. Але ними мало кого можна здивувати. Навряд чи знайдеться хоч одна людина, яка не знає яка на смак, наприклад, петрушка. Тому, як тільки у мене з`явився город, я почала свої експерименти.
Першим заморським гостем для мене була кінза. Але наші відносини були недовгими. Мене вистачило рівно на 2 тижні - більше виносити цей запах я не змогла. Тому ми розлучилися без жалю.
У той же рік відбулося моє знайомство з фіолетовим базиліком. Цей досвід був куди більш вдалим. Тепер ці ароматні пряні листочки є в моєму кухарському арсеналі. І я думаю, що ця любов буде довгою.
У цьому сезоні я вирішила продовжити розпочате - і купила кілька нових рослин. Серед них виявився пакетик чебрецю.
Відео: Як заробити на вирощуванні ПРЯНИХ трав. Повний розбір теми. // Олег Короп
Першу зрізання я провела в липні, кущики були вимиті і висушені. Виробник рекомендував додавати цю пряність до рибних страв. Я так і вчинила. Чебрець надав звичайної смаженої рибку стільки смаку, що підкорив мене з першого разу.
Відео: Як виростити зелень на підвіконні?
Потім на просторах інтернету я зустріла рецепт солоних помідорів з чебрецем і базиліком. Я, звичайно ж, спробувала. Одну таку баночку ми вже встигли відкрити. Аромат був непередаваний. Розсіл був випитий весь до краплі.
Так що я можу вважати, що експеримент з пошуку нових смаків - вдався на всі 100!
Наступної весни хочеться продовжити. Розкажіть, які прянощі ви садите і куди їх використовуєте? Саме час складати список в магазин насіння -)
Зелень кропу і петрушки в домашній косметології
Відео: Як виростити кріп на підвіконні?
Скільки себе пам`ятаю, в нашій родині жінки дуже поважали зелень кропу і петрушки. Саме вони застосовувалися в якості косметичних масок для шкіри обличчя.
Бабуся завжди говорила, що ці трави…
Мій досвід застосування цитокініновою пасти
Відео: Результат застосування цитокініновою пасти на фаленопсис, мій досвід, частина 2
На просторах інтернету і серед моїх знайомих квітникарів любителів вже давно ходять міфи, а може бути і правда, про незрівнянних властивості цитокініновою…
Як врятувати розмарин і чебрець?
Живуть на підвіконні 3 місяці і стали раптом чахнути і сохнути.
Чебрець взагалі посох, а від розмарину тільки верхні гілочки залишилися
Що робити? Чому це могло статися і як їх оживити?Відео: Грядка на підвіконні / Розмарин / Чебрець /…
Хто знає, чому полуниця після річного зрізання знову зацвіла і плодоносить?
У мене на городі раптово зацвіла полуниця. Спочатку я думала - це тимчасове явище і ці квіти будуть одиничними. Але з часом побачила, що цвітіння активну і формуються ягоди. Через пару тижнів вони встигли і при цьому мають прекрасний цукровий…
Як виростити у себе на підвіконні розмарин?
Найкраще укоренити держак. Вони добре вкорінюються в піску, а також просто у воді. Я більше року тому купував вже вкорінений в ботанічному саду. Потім під час обрізання вкорінюються неодноразово живці. Але щоб вони не займали місце, довелося роздати…
Ароматний чебрець. Як же його виростити?
Чебрець - улюблена приправа гурманів і не тільки. Практично по всьому світу поширені страви, в яких він використовується. І не дивно, адже існує понад 300 різновидів цієї рослини. Нам же дуже добре знайомий чебрець. Так, не дивуйтеся, це теж…
Насіння поштою - очікування і реальність. Моя розповідь про квіткових відкриттях і розчарування.
Я в своїх розповідях вже не раз згадувала, що в цьому році вперше замовляла насіння через інтернет магазин. Це була моя перша віртуальна купівля, свого роду експеримент. Сьогодні, коли садовий сезон вже закритий, у мене є можливість оцінити всі…
Тімьян- і в бенкет, і в світ, і на добре здоров`я
Відео: Мабуть найбільш зворушлива подяку батькам
Чебрець в моєму квітнику, на альпійській гірці і на кухні вже давно зайняли почесне місце.
Цей милий, багаторічний полукустарничек прикрасить будь-який квітник. Він не приносить мені…
Омолодження чебрецю повзучого
Відео: Про Чебрець (Чебрець повзучий). Вирощування, збір, рецепт
Чебрець повзучий хоч і багаторічна рослина, але також старіє, як і інші. Ось і мій постарілий кущик став непривабливим, висохлим в центрі, і що не дає красивою і ароматної зелені. …
Кінза і коріандр одне і те ж
Відео: кінзи і КОРІАНДР, ЦЕ ОДНЕ І ТЕЖ?
Коріандр я знаю з дитинства. Цю пряність мама постійно додавала в пряники разом з гвоздикою. Пізніше почали робити морква по-корейськи, і вона так само не обходилася без насіння коріандру.
А ось з…
Експеримент по позбавленню від колорадського жука за допомогою бархотцев і календули.
Довгими зимовими вечорами я зазвичай мрію про весну і вивчаю різні підходи до ведення присадибного господарства. І ось, читаючи черговий працю, чергового садівника-городника я зустріла там твердження, що різні шкідники, в тому числі, колорадський…