Про організацію природного органічного городу на прикладах російських городників і садівників

ГОЛОВНЕ ПРО РОЗУМНИХ ГОРОДАХ

ілюстрований конспект

У природі грунт створюється мульчуванням.

Е. Фолкнер

А ми - частина природи або де? ..

Автор

Розумних городів в моєму найближчому просторі вже чимало, і хочеться зробити про них окрему книгу. А тут - суть. І вона дуже проста: гряди вузькі і постійні, замість копки і тяпанія грунт вкрита товстим шаром рослинної органіки - від тирси до бур`яну, а на будь-якій вільній землі, як рано навесні, так і в кінці літа, сіються відповідні сидерати. Ця агротехніка, з невеликими відмінностями, працює у всіх зонах і на всіх грунтах.

Особливо багато просунутих городників в Сибіру, на Алтаї і на Уралі. Розповім про двох: їх досвід охоплює всі ключові моменти природного городництва. Один з найбільш публікованих в пресі - житель Красноярського краю, агроном, активіст спільноти «Народний досвід» Іван Парфентійович Замяткін. Другий - картопляр і городник-дослідник, теж «народний опитнікамі», оміч Олег Олександрович Телеп.

Сидеральні ГОРОД ЗАМЯТКІНА

Фантастика - норма,

якої ти просто ще не навчився.

Так учись!

Історичне село Шушенское - берег Єнісею трохи південніше Абакана. Ґрунти - бідні супеси, влітку буває вище + 35С, взимку до -45 ° С, снігу мало, безморозних - три з половиною місяці. Ну, не Ростов, що не Воронеж! Втім, схожість є: кожен другий рік - жорстокі посухи. На орних полях вигорає хліб, картопля не родить - її багато і не копають. І в цей час Замяткін стабільно і без особливих зусиль збирає п`ятикратні врожаї.

До речі, кілометрів на сорок південніше, в Саяногорську, де клімат хіба що трохи м`якше, Валерій Костянтинович Железов навчив земляків вирощувати абрикоси і персики. Та так, що, схоже, у всій Росії тільки там вони нормально і плодоносять! У звичайний рік відро абрикосів за ціною, як відро картоплі. Абрикосова мекка - НЕ Кубань, а берег Єнісею! Можете уявити таке? Чи не перемогти російського людини! Але це окрема пісня. На щастя, у Железова є хороші навчальні фільми, купа статей на сайті і сам сайт, зроблений, як і мій, добрими людьми.

Сайт: sadsib.narod.ru.

І дзвонити йому можна, і саджанці купувати.

Телефон: (390) 422-63-76, (960) 776-86-72.

Так ось, у Замяткіна твориться така ж «фантастика» на городі.

Його ділянка не знає лопати вже близько двадцяти років. За його словами, за десять років гумус в грунті виріс з 3 до 7-8%, а родючий шар заглибився до 30-40 см. Грунт стала такою пухкою, що кілочки для томатів не треба забивати - легко встромляються. Урожай картоплі зріс на порядок: з 2001 року він наблизився до двох тоннам е сотки. Капуста - по пуду качани - до 1800 кг з сотки. Якось посіяв грядку озимого жита і грядку вівса - насіння зібрати. У перерахунку на гектар вийшло: жита - 70 ц, вівса - 83. Врожаї капусти, моркви - втричі-вп`ятеро вище Середніх, рясно плодять ягідники. Ні гною, ні тим паче компосту Замяткін не використовує. З добрив тільки золу. Зараз в його грядках, за його висловом, істинний родючий агрозём. Це означає, граничний урожай гарантований в будь-який рік.

Як йому це вдається?

Звичайно, третина надбавки дає сортова агротехніка: Замяткін відібрав найкращі для себе сорти і буквально зріднився з ними. Але дві третини успіху - система природного городу: вузькі грядки, відсутність оранки, посів сидератів, розумний плодосмен, Мульчирование. «Урожай уже не проблема. Рекордоманія, здається, перехворів. Тепер моя мета - граничне природну родючість і стійкий агробіоценоз ».

ГРЯДКИ у Замяткіна стаціонарні, шириною 80 см, з проходами мінімум в метр. Народжуються вони так. У першій половині червня буйна трава притоптують. На неї навалюється товстий, в полштика, шар різної рослинної органіки. І зверху - на два пальці землі. Ідеальна грядка і бур`ян не випустить, і дихає, щоб швидше йому згнити, і черв`якам рідний дім. Так і лежить до кінця літа. У серпні сюди сіється холодостійкий сидерат: ріпак, гірчиця. А навесні по ньому - горох, боби, квасоля: нехай додатково грунт піддобрять. З них і починається плодосмен. А якщо грунт хороша, можна садити і кавуни, і картоплю.

Доглядає за грядками тільки плоскорез, і тільки поверхово. Все літо - мульча, навесні і восени - сидерати. Проблема бур`янів відпала разом з порожньою землею. Коли на грядці постійно або щільна культура, або мульча, або густий сидерат, де тут жити бур`янам, коли їх ніша зайнята? І вони тихо існують, не претендуючи на масовість і борзості.

Хвороби теж пішли в минуле. Замяткін ввів в свою практику геніальний прийом - ліквідацію ранкової роси. Ставить над грядками прості плівкові екрани (фото 49). Теплові промені відбиваються назад на грядку - все, роси немає! Так приховано лише те, що схильне хворіти: цибуля, картопля, томати. На півдні, де панує пероноспори, потрібно так вкривати і огірки, і виноград.

Вирвав редиску посади на її місце боб.

принцип Замяткіна

Сидерати - першооснова замяткінскоі агротехніки.

Іван Парфентійович - справжній експерт з сидератів. Справою довів: найефективніші розпушувачі-удобрювач-гумусообразователі - рослини. Зелень є - гній не потрібен. Використовує все, що можна: люпин, боби, буркун, еспарцет, пажитник, жито, просо, ріпак, гірчицю, редьку олійну, сою, фацелію, рожу, гречку, амарант, кукурудзу. Вони в його городі завжди, коли для них є хоча б півмісяця, і всюди, де можна. Всі доріжки і вільні місця покриті конюшиною, мітлиця, овсяницей і іншим дерном. У кутку городу - «кропив`яний клин». Ділянка так насичений нектароносами, що проблеми шкідників практично немає: наїзники та інші хижаки впевнено плодяться на весняному нектарі.

Сидерати можна сіяти як звичайні добрива. Гречка, люпин, буркун, гірчиця, горох засвоюють фосфор з важкодоступних форм. Соняшник, живокіст, гречка накопичують багато калію. А бобові, - горох, боби, люцерна, еспарцет, буркун, пажитник, люпин скрізь хороші: і азот фіксують, і грунт оздоровлюють.

Замяткін випробував і ввів в свою культуру чимало нових рослин. Одне з них - пайза, вона ж японське просо, ежовник хлібний. Дає величезну масу «зеленки» та сіна, до 35 ц / га зерна. Посухостійка і невибаглива. Дуже скоростиглий: зерно визріває за 85-90 днів, до початку вересня. Кущі добре тримають вітер і сніг, зрілі насіння довго не осипаються.

Залиш трохи в зиму - птиці із задоволенням харчуються, лущиться волоті.

Сходи Пайзе бояться заморозків, тому потрібно виділяти для неї окремі грядки - «пайзовие пари». І воно того варте: два багатих укосу, а мочкувате коріння настільки потужні, що в поліпшенні грунту їм рівних немає. Але головне, тут працює не тільки пайза. Вона, теплолюбна, сіється в кінці травня. А до неї грядка встигає виростити холодостійкі сидерати: фацелію, суріпицю, олійну редьку. Їх скошена маса - допомога і грунті, і Пайзе. А в кінці серпня, після збирання Пайзе, знову сіється щось холодостійка: гірчиця, озиме жито. Вимерзнув, ця стерня накопичує сніг. Ось таким ось чином: якщо вже сидеральний пар, то подвійний, а краще - потрійний!

Редьку олійну Замяткін добув у колег з Поволжя. Вона виявилася вельми універсальної і вдалою. Всього за півтора місяці нарощує на сотці до півтонни зеленої маси - ті ж півтонни гною, тільки з корінням (фото 50). Як і всі хрестоцвіті, дуже холодостійка: цей хоч в квітні, хоч в середині вересня. Чи не боїться ні посухи, ні раннього снігу, росте на будь-яких грунтах. Пишуть, що стимулює розвиток винограду. Спробуємо!

До 700 кг «зеленки» на сотці за два місяці нарощує і ярий ріпак - кольза. Вважається, що для підтримки гумусу потрібно щорічно до двох кіло гною на квадратний метр. Ріпак дає 5-7 кг! На весь сезон - хоч греблю гати. І окремої землі не треба: посієш після овочів на початку серпня, в жовтні зацвіте. Прийдеш на ділянку по першому снігу - світиться грядка весняним цвітом, ніби жовтець розцвіли (фото 51)! Скосив, дрібно заклав і забезпечив весняне родючість на рівні апетитів огірка, кабачка або капусти. Картопля по ріпаку - по три, а часто і по чотири кілограми з куща.

Схожа на них і гірчиця олійна. А який санітар! У Володі Узбекова посів гірчиці геть вивів незнищенного берізки.

Дворічний буркун сходить, рано, росте потужно: за перше ж літо три укоси зеленого добрива. Коріння важливо залишити в грунті: мало знайдеться таких сильних стрижневих коренів. Ну, хіба що у люпинов і еспарцету. Крім неперевершеного розпушування та азоту, ці «пальмолістние» - відмінні декоративні квіти.

Фацелія рябінколістная - одне з найпрекрасніших сидеральних рослин. Сходи не бояться заморозків і в -8 ° С - можна сіяти по сходу снігу або під зиму. За півтора місяця нарощує на сотці 300 кг зеленої маси, не рахуючи таких же коренів - сіяти можна тричі і чотири рази за сезон. Відмінний попередник для будь-яких овочів. Добре росте і в півтіні. Відлякує бобову зернівку, дротяники, тлю і довгоносиків, привертає масу хижаків. Пригнічує однорічні бур`яни.

І красива дивно. Очей не відвести від ніжної ажурного листя, а вже в цвіту - просто клумба, чи не меркнущей до кінця серпня (фото 52). «Зеленка» фацелії - хороший корм. Але головне, серед всіх трав вона найкрутіший нектароносів. «Королева нектарного балу». Зазвичай дає півтонни меду з гектара - на порядок більше, ніж гречка. Бджоли, що отетеріли від щастя, не покидають її з ранку до ночі. Ну не рослина, а просто свято якесь!

Люпин - справжній порятунок для бідних кислих грунтів. Товсті корені на 5-6 метрів углиб, азотофіксаторів в кореневих бульбах, до 600 кг зеленої маси на сотці. Яскравий приклад того, як рослини віддають більше, ніж споживають. Досліди Замяткіна підтвердили класику вікової давнини: картопля, жито, пшениця після люпину подвоюють урожай.

Німці назвали люпин «благословенням бідних грунтів» і «меліораторів пісків». А ось що писав у 1924 році майбутній академік Д. М. Прянишников: «Люпин замінить і суперфосфатний завод, і завод« повітряної »селітри або синтетичного аміаку, замінить і органічна речовина гною, і все це він зробить за рахунок сонячної енергії, яку він краще використовує, ніж злаки, та ще на тому самому паровому полі, яке підлягає удобрення, так що витрата на возах відпадає ... Жодна рослина не справляється так з бідністю піщаних грунтів, як люпин ». Непогано для головного «мінерального агрохіміка» СРСР!

У Росії поширені три однорічних виду люпину: білий, жовтий і вузьколистий. Для Сибіру більше підходить самий скоростиглий - вузьколистий, що дозріває на 2-3 тижні раніше двох інших. Зручно і те, що він самоопилітель. Білий люпин, більш пізній і жаростійкий, годиться більше для півдня. Жовтий в вогкості схильний хворіти антракнозом. Але для осінніх посівів «на вимерзання» піде будь-який вид.

Окремо стоїть багаторічний люпин - найпотужніший, з товстими і глибоким корінням. Його розумніше сіяти як козлятник, на окремій ділянці, і використовувати багато років: дає по два укосу в літо, і найбагатші - на третій-п`ятий рік.

Люпин на насіння Замяткін сіє на початку травня, а сидеральний, на грядках - в серпні, після овочів. Кладе не більш 60-80 насіння на квадрат: кущі дуже потужні. Можна змішати з вівсом, житом, рапсом. Зацвів - помилувалися, тут же скосили і залишили, як мульчу. Ефект максимальний.

Овочеві боби - ба, що овоч, так і відмінний сидерат: маса найпотужніша, а коріння рихлять метровий шар грунту, заодно накопичуючи азот. Сіються після збирання цибулі, ранньої картоплі і моркви. Працюють і радують око до глибокої осені. Одночасно з ними сіється і жито, і так само соковито зеленіє до морозів (фото 53).

З весни до осені Замяткіни ходять по ділянці босоніж: голої землі, бруду і пилу немає. Доріжки і прогалини - білий і червоний конюшину, дикий злаковий дерен - теж сидерат: «порожню» грунт захищає (фото 54). Влітку він підкошуються, а в посуху поливається.

Подивився в інтернеті: насіння сидератів продаються багатьма організаціями.

Плодосмен - головний технічний фактор здоров`я всього городу. Якщо правильно чергувати культури, рослинам дуже рідко потрібні засоби захисту: їх захищають оздоровляючі, очищають, санітарні попередники і послідовники. Це все ті ж сидерати. Якщо сіяти їх постійно, як Замяткін, їх захисна роль колосальна.

Головне правило в плодосмене одне: міняй ботанічна сімейство. Після хрестоцвітних не сій хрестоцвіті, після бобових - боби. І ще одне правило, вже розглянутий: чим більше сидератів, тим краще. Після культури - добре-і до, і після - ще краще.

У городі свій принцип сівозміни: «кожної грядці - свій плодосмен». Він напрацьовується тільки з досвідом.

Наприклад, саме хрестоцвіті сидерати, введені в плодосмен, дозволили повністю зняти дві головні проблеми картоплі: грунтовтома і накопичення патогенів. У Сибіру цей досвід не в дивину. До картоплі - озиме жито, після - олійна редька, суріпиця, ріпак. Ці рослини переривають цикли розмноження хвороб і шкідників, в результаті зводячи їх популяції до скромного мінімуму.

Мульча у Замяткіна - така ж основа змісту грунту, як і сидерати. Про роль мульчі вже все зрозуміло. Але Іван Парфентійович майже не витрачає час і сили на заготівлю органіки. Товстий шар окремо заготовленого «сіна» він використовує тільки для особливих цілей: створити нові грядки, задушити бур`яни, укрити пристовбурні круги саджанців. А на грядках весь рік - природна, «сидеральна мульча».

Технологія проста. У серпні під граблі сіється якийсь холодостійкий сидерат, і до морозів дає густу зелену масу. Не давши їй зав`язати насіння, зрізаємо її гострої лопатою. Виходить шар сіна на полштика. Навесні він втричі тонше: ущільнився, частково сопрела. Прогребаем в ньому чисті борозенки, в них сіємо і садимо. Рослини встали, разлопушілісь - вся грунт укрита.

Озиме жито зазвичай не вимерзає і навесні рушає в зростання. Таку «мульчу» доводиться підрізати нижче вузла кущіння, інакше знову відросте. Для цього лопата точиться особливо гостро. Годиться і «подрезалка», описана в «Захисту замість боротьби» - лопата, надставленная відточеним полотном ножівки.

Варіант: сидерат не зрізати, вимерзає, і в квітні грядка стовбурчиться соломою. Теж ефективна мульча - від вітру і заморозків вкриє. Прямо в ній б`ємо лунки або ріжемо рядки. Пізніше її просто ламаємо і укладаємо на грядку.

Мульчувати можна будь органікою, головне, щоб вона була. Досліди показали: під товстим шаром рослинної потерті і соломи в Шушенському виростає відмінна картопля. В останні роки Замяткін так її і вирощує. Розклав «насіння» по грядці, завалив пухкої органікою, при потребі допоміг вийти паросткам - і завалив все остаточно. У серпні підняв мульчу - під нею чисті бульби, хоч прямо в каструлю. Що ж таке виродження, якщо «звироднілі» Адретта плодить нарівні з кращими сортами (фото 55)?

І ось що характерно: дротяники, личинки хруща та інших хрущів в мульчі не водяться. Мабуть, не ризикують підніматися з грунту: занадто багато тут не проти ними поласувати. Так чи не так, але вже багато років під соломою все бульби чисті, без пошкоджень. А в ґрунт заглибити - багато погризені.

Правила органічної мульчі прості. Восени украй грунт якомога раніше - нехай вона довше живе і пізніше промерзне. А навесні, навпаки, спочатку згріб грубу світлу мульчу на доріжки: дай грунті відтанути і прогрітися. На півдні тепло часто приходить ще в лютому або березні користуйся моментом, прибирай мульчу, не чекай травневої сухої спеки. На холодній півночі розкривай грядки з першим теплом.

Сухий стеблестой або солома сидератів - природна «золота середина»: і захист дає, і прогріватися не особливо заважає. Під такою мульчёй город захищений від ураганних весняних вітрів і злив, від спеки і суховіїв ще надійніше, ніж під шаром перегною.

Але Замяткін пішов далі: використовує живу, зростаючу «сідератную мульчу» як укриття для молодих рослин.

Чим тільки не приховують дачники розсаду, щоб прижилася! І все одно випадає, сохне. Іван Парфентійович, як завжди, придивився до природи - а там все вже придумано. У серпні сіємо, наприклад, озиме жито. Навесні, до моменту висадки розсади, жито стоїть трохи нижче коліна. Вириваємо з корінням по кілька кущів - це «лунки», садимо розсаду. Затишок, півтінь - розсада балдєєт. Почала зростати, стало тісно - зрізаємо жито нижче вузла кущіння і кладемо, як мульчу.

Якщо немає осіннього сидерата, допоможе весняний. Зійшов сніг - сіємо фацелію, боби, ріпак. До моменту висадки - той же укривной килим. Прориваємо лунки і садимо. А погрозять заморозки - легко кинути плівку прямо на сидерат. Розсада огірків, томатів і капусти прийняла сидеральні укриття з вдячністю.

Тепер все зрозуміло! Мульча - поняття багатоповерхове і багатопланове. Говорячи про захист грунту і сходів, важко провести чітку межу між шаром тирси, мертвим дерном, сухим стеблостою ... кедровим стлаником, чагарниками, деревами. Ліси і степи - «мульча» планети. У лісовій підстилці і дёрне живуть і копошаться мокриці з черв`яками, а в шарі лісів, садів і парків - ми з вами. Але уявіть, що ваш сад і ліс раскорчёван. «Місяць грунт гола - місяць вона вмирає», - каже Замяткін.

Вилазьте з бочки Либиха, панове.

Кругом так цікаво!

До думки Івана Парфентійовича - ось удача! - Вже кілька років прислухаються місцева влада. Багато його поради вже намагаються втілювати. Молоді кадри, які прийшли в управління, швидко зрозуміли: є реальний шанс вивести овочівництво на новий рівень. Уже кілька років на ділянці Замятіна проводяться семінари для агрономів і фермерів, які збирають по сотні чоловік. З подачі Івана Парфентійовича організовуються щорічні «Дні картоплі» - справжні галасливі свята. Більше половини місцевих господарств перейшли на поверхневу обробку із закладенням соломи. Скільки життя в районі додалося!

Але багато «начитані копачі», в упор не бажаючи бачити видатний результат, продовжують дивуватися і навіть обурюватися в дусі «цього не може бути». Особливо туго з «бочкою Либиха»: в`їлася смерть. «Ми ж відчужений, від-чу-жда-ем! Як можна без добрив ?! »« Рослини витрачають воду - посуха непереможна! »Упевнений: багато хто з вас, навіть прийшовши до органіки, продовжують сидіти в цій« бочці ». І адже Лібіх не винен. Він був видатним вченим, копав глибоко і бачив широко. А закон повернення - примітивно тлумачать обривок цільного вчення, міф орної агрономії. І Замяткін окремо роз`яснив, чому.

За сотні мільйонів років природа відшліфувала досконалий механізм не тільки повернення, а й вилучення, видобутку нових поживних речовин. З одного боку, це сама геологія: розпад мінералів під впливом коливань температури, опадів, кислот та інших сил. З іншого боку - розчинення тих же мінералів грунтовою мікрофлорою, кореневими виділеннями і гуміновими кислотами. З третього боку - підйом мінералів на поверхню корінням рослин. Нарешті, пряме органічне харчування за допомогою прикореневого мікробів і грибів-видобувачів.

Ці тонко відрегульовані, збалансовані процеси відтворення не потребують нашому втручанні. Паливо для їх роботи - сонячна енергія органіки. Результат - нова і нова видобуток, приготування і подача самого різного харчування. Є й «врожаї», які природа «прибирає» вилучаючи з біологічного кругообігу: поклади, вугілля, торфу та гумусу, метрові шари чорноземів, родовища багатьох мінералів. Все це, в кінцевому рахунку, консерви сонячної енергії і запаси їжі для рослин. І пряме свідчення: природні грунту добувають більше, ніж віддають.

Відомий англійський учений Дж. Кук в своєму класичній праці «Регулювання родючості ґрунту» (Лондон, 1967) наводить документальні дані по врожайності пшениці за 700 років, починаючи з 1200 року. Вона зросла втричі - тільки за рахунок використання зелених добрив (конюшини), введення сівозмін і парів. Відвальних плугів, хімічних добрив і пестицидів тоді ще не знали, про мінеральному живленні рослин навіть гадки не мали. Легендарний городник Е. А. Грачов теж не знав мінералки, але його овочі дивували всю освічену Європу. Ми таких не вміємо вирощувати до сих пор!

Те ж саме і з водою. Природна грунт не просто тупо «п`є» опади. Вона вміє добувати воду з повітря, причому вдвічі-втричі більше, ніж дають небеса. Інакше в посушливих степах і напівпустелях не було б рослин - вони випаровують набагато більше, ніж отримують з дощами. Крім цього, грунт вміє економити воду, максимально знижувати її витрата. На доказ Замяткін призводить простий розрахунок.

Вважається: на кожну тонну картоплі витрачається в середньому 100 тонн води. Тоді рекордний урожай району - 18 т / га - «випив» 1. 800 тонн води на гектарі. А випало за літо - 3.000 тонн води (300 мм). Значить, вологи вистачало на 30 т / га картоплі. І недобір - ляпи агротехніки. Але при тій же погоді на безорної органічному ділянці Замяткіна зібрано 182 тонни бульб в перерахунку на гектар. Ця картопля, за фактом, «випила» 18.000 тонн води. А випало, разом з поливом, всього 3.300 т! Звідки ж ще майже 15.000 тонн?

А ось звідки. Природна, капілярна і пронизана каналами грунт тримає в облозі у вигляді грунтової роси до 7.000 тонн води. Вже непогано! До цього додамо: умови органічної грунту - мульча, надлишок СО2 і збалансованого харчування, коренева мікрофлора і гриби скорочують сам витрата води в півтора-два рази. Тобто в таких умовах картоплі досить 50-70 тонн води на тонну бульб. Ось і вся арифметика.

Відео: Садівництво і агроработи

Що ж тоді вирахували вчені? Непродуктивний витрата води на оранці. І взяли його за норму. Ясна річ: на оранці це «норма»! Як і скажені дози добрив, «норми» пестицидів і перевитрата ПММ. Як і мізерна врожайність, на цих «нормах» заснована. Чи не час нові норми придумати?

Іван Парфентійович на зв`язку: (391) 393-1440.

Адреса: 662720, Красноярський край, п. Шушенское, 2-й МР, д. 35, кв. 4.

ПРИРОДНА УЗКОГРЯДНОСТЬ

Лінь - двигун прогресу.

А прогрес - двигун ліні ...

Виходу немає!

Як ветеран омського клубу картоплярів, Олег Олександрович Телеп, напевно, найбільше написав про картоплю. Але чимало пише і про свою природну агротехніці. Ось де я бачив його статті: podvorie.mybb2.ru/view forum.php? F = 39.

А ось його сторінка my.mail.ru/community/organik/. Ось всі публікації: My.mail.ru/community/organik/10ClE291E2GA5483.html.

Тут - витримка з них плюс фрагменти переписки.

Огородничать Телеп з винятковою вдумливістю. Природна агротехніка на його городі, в загальному, та ж: як можна більше органіки у вигляді мульчі і ніяких лопат. Але втілена вона по-своєму. Наприклад, доріжки у нього - компостні купи. А бур`яни - повноцінні сидерати. З бур`янами він творить справжні чудеса! В результаті тяжкий омський суглинок за кілька років став майже що саратовським чорноземом.

Не забудемо: удав набагато довше в папуг, ніж в слонах!

ГРЯДКИ у Олега вузькі, і доріжки такі ж: по півметра і те, і інше. Чому проходить не широкі, як прийнято? По двох переконливим причин.

«Так просто з жадібності», - не мудруючи, пише Олег. Це перша причина - урожай з сотки. Дуже часто узкогряднікі, захопившись «стисненням площі», вважають врожаї ні з сотки, а з грядки. Захоплювався цим спочатку і ваш слуга покірний. Але швидко зрозумів: на серйозному городі ця розкіш ... несерйозно. Коли продаєш мішками, урожай вважаєш за сотням. Ось Олег і порахував: на його сотці - 50 кв. м грядок, а з метровими проходами - всього 33 кв. м. Відчуйте різницю! Так, ходити не так зручно. Але факт: рослини один одному не заважають.

По-перше, всі грядки витягнуті на північ-південь, як «низькі шпалери». Поки рослини не разлопушілісь на всю силу, вони висвітлюються з обох сторін. А по-друге, господар враховує свою геометрію: продумує плодосмен і сусідство. Приклад: посади капусту поруч з кабачками - буде бійка. А ось ті морквою капуста не воює: морква вгору стирчить, капуста - в сторони, і обом нормально. Крім того, можна жонглювати і термінами, щоб грядки в потрібний час звільнялися. Навколо кабачків або картоплі саджай те, що раніше прибереш: цибулю, моркву подзимнего сівби, часник. Їх прибрав - нехай собі картопля розвалюється, вкриває грунт до терміну.

Зауважте: замість того, щоб «збирати пазл» суміщень на одній грядці, Олег просто зрушив вузькі грядки. І здорово спростив собі завдання! А то, що в серпні між грядками просто так не пройдеш - так вже і не треба: бур`яну вже майже немає, поливи вже не потрібні (фото 56). Зате прибираєш урожай - до нестями закоханий від появи вільного простору.

Але є і друга причина вузьких доріжок, головна: широкі доріжки майже неможливо зробити родючим, органічним продовженням, точніше «прошіреніем» грядок. Це на міттлайдеровской «гідропоніці» обжерлися рослини вирують, майже не нарощуючи коренів. Нормальні ж рослини, розростаючись на метр, і кореневу систему поширюють так само, а то і ширше. Значить, родючої і проникною повинна бути вся площа городу.

Гниле це справа - компостній купа! ..

ДОРОЖКИ у Телепова - витягнуті уздовж гряд «компостні купи». Або мульчувати органічні «грядки» без рослин. Відмінність від засаджених грядок одне: органіка грубіше, і по ній можна ходити.

Вивчивши роботи А. І. Кузнєцова, а потім на власні очі переконавшись в реальності динамічного родючості, Олег став шукати простий і природний спосіб посилити його прямо під рослинами. Доріжки виявилися найоптимальнішим і універсальним рішенням. Круглий рік Олег з весни накопичує тут товстий шар рослинних залишків: різних бур`янів, сидератів, соломи, листя - все, що вдалося виростити і добути (фото 57). Якщо звичайні доріжки сушать город, то компостні, навпаки, служать накопичувачем і резервом вологи. Вони ж - резерват активної мікрофлори, джерело СО2 і регулятор мікроклімату.

Головний сенс органічних доріжок безперервний розпад органіки в зоні харчування коренів. Звідси правило: якщо органіки не вистачає, то краще укрити одну доріжку шаром в 10 см, ніж п`ять доріжок по 2 см. Доводиться враховувати і вид мульчі. Ніжна зелень фацелії через тиждень скорочується до однієї п`ятої - тут потрібен шар товстіший або добавка іншої органіки. Жито всихає наполовину. А шар сухого листя, лісова підстилка майже не зменшуються в об`ємі. Ними ідеально прикривати зелену масу сидератів і бур`янів.

На грядках поверхню робоча: то сієш, то забираєш, і мульча тут не весь час. А на доріжках - точна модель природної грунту: органіка тільки додається. Грунт під нею, звичайно, щільна, зате добре структурована: все літо волого, працюють черви і інші дрібниці, залишаються канали. Сюди легко і охоче проростають бічні живлять коріння овочів. І саме тут вони знаходять головну їжу: невичерпне джерело вуглекислоти.

Компостна купа - місце, де на догоду гумусу втрачається головне: вуглекислий газ. Який сенс годувати мінералкою, якщо зростання лімітується недоліком вуглекислоти? .. Толку не буде. Точно так само безглуздо лити - не вносячи свіжої органіки для мікробів. Органіка доріжок - корм і для природної мікрофлори, і для різних ЕМ, в тому числі препаратів «Сяйво», які Олег часто використовує. Але головне, саме вузькі доріжки не дають вуглекислого газу відлітати без толку. Куща різних рослин над смугами органіки - по суті, впорядковане природне співтовариство. Концентрація СО2 тут гранично велика.

Все грубе: стебла малини, соняшнику, топінамбура і кукурудзи, дрібні гілки - Олег Спеціально не мельчіт- Вкладає між обгородженими грядками, присипає шаром дрібної органіки - забуває. Наступної весни все це вже крихке. Потоптався, працюючи з грядками, воно і размельчая.

Ось так: що грядка, що доріжка - коріння без різниці: всюди добре. Все вірно: в природі немає ніяких доріжок! Взагалі, такий город дуже близький до природного спільноті: рівномірний, в міру щільна розміщення різних рослин на замульчувати грунті, причому половина городу - смуги посиленого повернення органіки і СО2.

Але це не все. Город Телепова сам регулює вологість і температуру ґрунту: такий його рельєф.

оголошення

Досвідчений городник зрівняє з землею

остогидлі рокарії з альпінаріями

і засадить все гіркою редькою!

Рельєф городу - гребенястий: грядки на 15-20 см вище доріжок (фото 58). Виявилося: разом е компостних доріжками це просто ідеально для Омська.

Почалося з того, Що Олег став вирівнювати ділянку, схилені на північ. Робив просто: переміщував грунт з південного боку доріжок на північ грядок. Потім вирішив створити ухил грядок на південь. Брав родючий шар на вільному місці і вивозив на город. Решта ями заповнював сміттям і шлаком, присипав землею і «розводив» там спориш. Загалом, поступово все вирівнялося, грядки трохи схилилися на південь, а ділянку підвівся. Але доріжки виявилися майже на багнет нижче грядок. Що ж, відмінні компостні ями! До речі, тут стало видно, що значить природна структура, грунту: на насипаних сторонах гряд капуста спочатку була мало не вдвічі менше решті.

Відомо: тепло грунту набагато важливіше тепла повітря. А суглинок дуже теплоёмок. В кінці омського квітня в повітрі 4-20 ° С, а в грунті під шаром мульчі лід. Сонце вже сушить, а коріння в сплячці! Тут ідеальні високі і вузькі грядки, очищені від мульчі: їх прогрівається поверхню максимальна.

Влітку, навпаки, треба берегти город від перегріву і пересушування. Доріжки наповнюються новою органікою, а культури, сидерати і мульча вкривають вузькі грядки. Весь город виявляється укритим. Щоб трава, в доріжках не почала киснути або гнити без повітря, сюди спершу накидаються грубі стебла і гілки.

В кінці серпня починаються дощі, і збирання врожаю часто перетворюється в покарання. Але мульча на доріжках вже осіла, боки у грядок відкриті - і ноги не бруднити, і город підсихає за один погожий день. Прибрав урожай, скинув всю нову органіку на доріжки, і цикл замкнувся - відкриті грядки знову чекають весняного сонця. Ось так гребнистой-компостний город сам стабілізує свої умови.

Ми звикли восени вкривати грядки, щоб продовжити життя мікробів. Олег розсудив по-своєму здраво: динамічне родючість потрібніше влітку. Восени рослин вже немає, живити нікого - навіщо ж мікробам працювати? Нехай сплять. У грунті їх вже досить. Навесні вони «вибухнуть» доїдати осінні залишки, і все літо будуть працювати, не покладаючи ферментів. Благо, корми для них наросте хоч греблю гати.

Органіку Телепова добувають, де тільки можна: у сусідів - бур`яни, в парку - листя, в полях і на фермах - солому. Але з роками її потрібно все менше: головним почвоулучшателем стають сидерати.

Сидератів Олег сіє не тільки на ще / вже вільних грядках, а й на доріжках. Роль органіки ілюструє цікавим прикладом.

Працюючи в США, в числі інших «чудес» він виявив: будь-яку річ протягом трьох місяців можна здати назад в магазин, і при цьому отримати повну вартість. Працює, не працює - не важливо. Зламана - в сміття викидають, але гроші віддають. Тобто кожні три місяці можна міняти обридлий або зламаний телик на новий, набриднути куртку на іншу. Нема нового - купиш своє ж, але з величезною знижкою. Якось Олег купив джинси за 70 баксів, назавтра їв і тут же купив їх ... за півдолара. Чи не витримала радянська душа такого знущання, підійшов до менеджера: ну чому у вас так ?! Той подивився, як на інопланетянина, але все ж пояснив.

Виявилося все просто. Ти купив ці джинси, віддав фірмі гроші. За добу вона їх прокрутила і подвоїла. Повернувши тобі ці гроші назавтра, фірма вже в навар. Реально, твоя покупка - безвідсоткову позику на розвиток бізнесу. А ти знову купив знову гроші дав, ще навару додав. Головні прибутку - ні з продажів, а з загального обороту. Ми охоче віддамо, ти тільки кредити нас частіше!

Так і в природі. Валюта тут енергетична: органіка. І чим більше її в обороті, тим більший навар у вигляді врожаю отримає твоя городня «фірма». Джерело «валюти» у нас безкоштовний: сонце. Не використав його - втратив прибуток! Значить, накопичувати органіку повинен кожен клаптик землі. Поки культури маленькі, сидератами зайняті доріжки. Підросли овочі - сидерат підрізаємо. Коріння, що він встиг наростити, стараннями грибів і мікробів тут же підуть у справу. А зелена маса буде віддавати здобуте і накопичене поступово, все літо, і ще на весну залишиться.

Сидерати Олег сіє, змішуючи насіння абсолютно довільно. Міркує просто: кожна рослина йде на свою глибину, видобуває свої речовини, створює свої з`єднання, годує своїх мікробів. Ось і нехай все буде вдосталь. Рослини самі виберуть потрібне - було б, звідки брати! В одній «травосмеси» можуть переплітатися жито, біла гірчиця, фацелія, горох, календула, чорнобривці, кріп і різні однорічні бур`яни. В іншій, по сусідству - люпин, крес-салат, фацелія, боби і ті ж бур`яни.

Взяв трохи «капіталу» - гумусу і харчування, прокрутив в сидератів, потроїв - і повернув вдвічі більше гумусу. Нормальна економіка! І навар хороший: 800 кг моркви, стільки ж картоплі, до 200 кг часнику з сотки.

БУР`ЯНИ на телеповском городі давно нікого не дратують і не лякають: вони оголошені безкоштовними сидератами, які сіють самі себе. Насправді, це так і є, і Олег просто зумів побачити правду. І проблема бур`янів випарувалася! Нас зростаючий бур`ян нервує, а Олега - радує. Відчуваєте різницю? Два-три плоскореза, завжди гостро відточених, так товста мульча з сидератів і тих же бур`янів - ось все, що потрібно Олегу для «боротьби з бур`янами». Завдання просте: не дати їм засіяні і не дозволити закрити світло культурі. А поки вони цього не роблять, нехай ростуть, органіку накопичують, землю корінням пробивають!

Найбільшу засмічену частина городу можна і здорово поліпшити, і очистити від бур`янів, перетворивши на пару років в «сидеральний пар» з агресивно-санітарними рослинами. Такі, наприклад, буркун, еспарцет, жито, гречка, згадана гірчиця. Коси їх пару років під час цвітіння - більшість бур`янів зникне.

А якщо шкода землі - просто звикнете точити плоскорізи майже так само регулярно, як готувати вечерю. Попрацював - підточив - поставив. Через тиждень відчуєте в руках рішення проблем, а в душі - милостивий спокій. І не слухайте розповідей про те, що «копка бореться з бур`янами». Якщо вже копати, і то можна полоти, то некопаное - вдвічі легше. Межі полів проорюємо двічі на рік, і влітку видно, здалеку - ліси стоять бур`ян! А поруч, в лісосмузі, плуг НЕ ходіл- і ніяких бур`янів.

Взагалі, бур`яни - санітари грунту, «зажівітелі ран землі». «Грунт подає нам сигнали про свою хворобу - бур`яни, і з їх допомогою намагається прикрити свої рани. А ми їх вириваєм, та за паркан - зриваємо пов`язки ... ».

Олег ділиться спостереженням: якось заросла бур`янами купа глини. Через три роки глина знадобилася, став чистити - і виявив на два пальця чорної крупчатою землі. Ще спостереження: на будь-якої «рані» ростуть саме ті бур`яни, що там потрібніші. Відновлення ґрунту - ось головна робота бур`янів. Значить, вони мають право бути! А ми просто повинні утримувати їх в розумних рамках, щоб надто не захоплювалися.

«Якщо життя підсовує вам лимон, зробіть з нього лимонад. Раз вже без бур`янів не обійтися, змініть ставлення до них. Наприклад, стрижневі корені осоту йдуть в підґрунтя на 4-6 метрів. Все здобуте він виносить наверх в засвоюваній формі. Чим не помічник! Взагалі, якщо кореневищні або «мочкувате» бур`яни все ж конкурують з овочами, то багаторічні «стержневкі» - старанні добувачі: вони використовують в їжу те, що не можуть взяти культурні рослини. А відмираючи, створюють для них їжу ».

Радійте, дивлячись на зрізаний бур`ян: він і мульча, і харчування. Заважає він на грядці - подрежьте і залиште на місці. Знову підріс - знову подрежьте. Кілька «укосів» за літо і отримаєте. Олег так використовує лопух. Відмінний сидерат для доріжок! Поки розростається, потужно перекачує Живильні речовини з глибини на поверхню. Разлопущілся - зріжемо. За літо, набирається кілька срезок рясної зелені. А при необхідності дуже легко знищити: посипав на зріз кухонної солі - і все. До речі, так само вбиваються і інші «будяки», борщівник та оман.

Бур`янів реально багато, але Олег їх просто використовує. Вирощуючи междугрядние сидерати, завжди радий і однолітникам. Особливо найраніших, висхідний «з-під снігу»: суріпиця, ромашці, однорічного молочаю. Навіть піклується про їх розмноженні: зрізає в кольорі і залишає на доріжках. Поки висохнуть, насіння дозріють. Не допускає лише розгулу багаторічників, особливо кореневищних. Їх зрізає або душить зовсім молодими.

Все, що пишуть про компості і мульчі з бур`яну, і я в тому числі, завжди попереджають: не використовуйте, мовляв, бур`яни з насінням! Для Олега і цієї різниці немає. На доріжки бажані якраз обсіменіння бур`яни. У товстому шарі мульчі їх сходить до образливого мало. Позаторік Олег почав поглиблювати деякі доріжки, довівши шар органіки до 30 см. Так ось, в цих доріжках бур`янів практично немає - і це тепер проблема!

Взагалі, завалювання бур`ян мульчёй - улюблений телеповскій прийом, спосіб перетворювати бур`ян в перегній. У темряві всі однорічники слухняно гинуть на корм черв`якам. З мого досвіду, особливо слухняні почвопокривні і крупнолисті: звездчатка (мокриця), портулак городній (толстянка), глуха кропива червона, конюшина, чину і вика, молодий кінський щавель, юний кульбаба, щириця. Завалив плотненько - за пару тижнів помирають. Тут померли - перевалив купку на сусідні кущі (фото 59 і 60).

Геніальний агропріём! Пропоную застовпити його як «удобряюще-мульчують прополку». Олег його вже розвинув: якщо органіки на доріжці Малувато, застосовує «метод гуляють куп». З того, що є, формуються купки висотою в полштика. Все літо вони гуляють - насуваються на притоптати поруч бур`яни. Що залишився бурьянчік підрізає для поповнення куп. Ідеально, коли, купки займають половину доріжки: туди, назад - все чисто. Зрозуміло, з часом доріжка мульчують повністю, і гуляють купи - для перехідного періоду.

Що ж у підсумку? Город прийшов до оптимального рівноваги: однорічні бур`яни в основному душаться мульчёй з самих себе, а з багаторічних регулярно знімається урожай зеленої маси. Ну, і навіщо дивитися на бур`ян косо, братці? Адже ми не сердимося, підрізаючи сидерати!

ЦІЛИНУ І поклади, про які зламано так багато романтичних мрій, лопат і тяпок, Олег вивчив в деталях. Він освоює цілинні ділянки просто і геніально - за допомогою того ж бур`яну. Ось його поради.

Головне, не треба ідеалізувати «цілинний дерен», а тим паче бур`ян поклад. Ой, не треба! Багаторічна лугова трава - не картопля з морквою. Глянемо тверезо.

По-перше, дерновий повсть занадто щільний і для наших рослин, І для роботи з поверхневим шаром. Як мінімум, спочатку він повинен перегнити і стати мульчёй, доступною для рук і плоскореза. Якщо ж говорити про бур`ян поклади трьох-п`яти років, тут, навпаки, ще занадто мало рослинної мульчі, а пеньки від величезних бур`янів перетворюють роботу на муку. Без додаткової органіки не обійтися, як не крути.

По-друге, в дёрне, як і в поклади, дуже багато дротяники. Живе він не тільки в коренях пирію, як зазвичай пишуть. Кульбаби, осоти і осот, амброзія і навіть полин - його комфортні житла. Ткнёшь картоплю в таку цілину - отримаєш «пемзу» замість бульб.

По-третє, цілина цілині ворожнечу. Одна справа злаки, і зовсім інше - полин, лобода з Марію, а на півдні амброзія. Деякі бур`яни - сильні хімічні агресори. І грунт, і мульча просякнута їх «гербіцидами», і потрібен мінімум рік, щоб вони вимилися дощами і знешкоджуються мікробами. Якщо на такий «цілині» ваші овочі ледь вижили, не дивуйтеся. Згадайте, хто тут пахнув до них.

По-четверте, сухі стебла бур`яну - погана мульча.

Нарешті, у вас під ногами - мільярдний шар засмічених насіння.

- Ну, прямо безвихідна ситуація! Але Олег вихід знайшов.

Для початку пустив у справу сухі будилкі: навалив їх товстими гребенями шириною в півметра, залишивши такі ж проходи чистими. Під валками бур`ян не росте, а в проходах встає килимом. Піднявся килим на 10-15 см - пересунув гребені на доріжки, накрив юні бур`янинки. Ті без світла дохнуть, а на вільних смугах встає новий килим сходів. Через пару тижнів повернув гребені на старе місце - поховав нові сходи. А на вільних смугах посіяв під граблі білу гірчицю - сидерат і прокляття для дротяників: тут йому жерти нічого. Так і літо скінчилося.

Навесні Олег нарізав тут борозенки і посіяв фацелію, горох, крес - що знайшлося. А у вересні так само посіяв жито. До наступного травня залишки бур`яну поклади згнили, органіки додалося, грунт стала податливі, а отрути знешкоджуються. У червні сюди посадили картоплю, і врожай був уже непоганий, і дротяники було мало. Тільки крайні ряди, які межують з цілиною, були сильно подирявлени.

Пізніше Олег окультурив пирійні цілину по-іншому: влітку утоптав її і вкрив підстилкою з курника шаром в 15 см, і залишив так до весни. Підстилка пухка: полова, солома, а посліду - відсотків п`ять, якраз для гарного гниття. У травні зрізав дружний килим бур`янів і висадив розсаду помідорів. У лунках було видно: коріння пирію згнили, утворився перегній. Поливати помідори тим влітку не довелося: вологи під такою мульчёй було вдосталь.

Разом: чи не дивлячись на авторитети, Олег домігся для своїх умов точного екологічного оптимуму: зрівноважив біомасу бур`янів і овочів, додав сидерати і зрушив все це до природного густоти. Його город - приклад розвиненої екосистеми. І вона продовжує розвиватися.

Олег на зв`язку: [email protected].

Насмілюся показати кілька фотографій і з нашого городу (фото 61-64). Це просто мікрорепортаж без коментарів. Скажу лише одне: сезон 2009 року видався особливо врожайним - все літо балували дощі. Нещодавно, знову набравшись чужого досвіду і порадившись з-поміж себе, я істотно поліпшив частина грядок за допомогою не тільки органіки, а й піску, і щебеневої відсіву. Інакше мою глину не пробитися. Ніяк велику морквину з пастернаком не вдається виростити!

Наостанок про веселе. На городі Телепова тепер плодоносять і печериці. Була звичайна купа післяжнивних залишків - нова грядочки. Висотою всього в півтора багнета, щоб не горіти і не киснути, Влітку на неї виливали обмивки від печериць, грибну труху. Ну, ще додавали трохи органіки. Навесні посадили туди перці. І влітку, як приємне доповнення до перцям, полізли печериці. Три врожаю Телепова зняли, поки я цю главу готував. Ну, розумничка! Користуючись нагодою, прилюдно нагороджую їх, а заодно і всіх їхніх послідовників, рецептом найсмачніших печериць.

Берете чисті і сухі гриби. Трохи соліть і за смаком перчите в капелюшки. Насаджує крізь ніжки на шампури. І найголовніше: обертаєте свинячий жирової сіточкою. Ще зручніше - в барбекюньніцу, плотненько, подвійна сіточка з обох сторін. І - на вугілля. Довго не треба. Сіточка позолотою, захрумтіла - саме те. І що характерно: це - не закусон. Це нормальне обідню страву. Горілка тут не гармонує, м`ясо перебиває, ковбаса опошляє. Варена картопелька, квашена капусточка і укропчик - все, що треба для повної гармонії.

Що, вже налито? .. Тоді у Мене тост.

Нехай міцніють і процвітають всі, хто до цього додумався!

Микола Курдюмов

З книги: Світ замість захисту. Практика природного землеробства. Ростов-на-Дону. ВД Владис. 2010

Інші роботи Миколи Івановича на сторінці