Попередження виснаження ґрунту, посів сидератів
Сідератние культури - це культури, вирощувані з метою поліпшення структури грунту і підвищення рівня вмісту в ній поживних речовин. Такі рослини збагачують грунт органікою і харчуванням. Крім того, вони примудряються за короткий час добре розпушити грунт на значну глибину шляхом створення кореневих канальців.
Однією з кращих сидеральних культур є озиме жито, яка має багато переваг перед іншими сидератами.
Відео: Використання сидератів для відновлення землі
По-перше, жито відноситься до сімейства злакових, а з цього сімейства тільки на деяких ділянках вирощують кукурудза. Тому специфічних шкідників і хвороб культур цього сімейства на ваших грядках навіть теоретично бути не повинно. Посіяна жито не дасть притулку збереженим в грунті та рослинних рештках збудників хвороб і шкідників овочевих культур, тим самим в деякій мірі знизить їх чисельність.
По-друге, жито дуже агресивна культура на займану нею площа вона не пускає нікого, крім блакитнооких волошок. Вона здатна придушити розвиток не тільки однорічних бур`янів (які зійдуть восени або навесні), а й багаторічних, які давно займали цю ділянку (пирій, осот, жовтець).
Її потужна коренева система відновлює структуру важкої грунту, розбиваючи її на дрібні шматочки, збільшує здатність легких грунтів утримувати воду, різко підвищує активність мікроорганізмів. Це особливо корисно на ділянках картоплі, де його, як правило, беззмінно вирощують протягом багатьох років.
Щоб посіяти жито як сидерат, бажано висівати насіння минулорічного врожаю, тому що свіже насіння не встигнуть пройти період післязбиральної дозрівання і можуть не зійти.
Озиме жито можна сіяти в третій декаді серпня, наприклад, на звільнених грядках або на ділянці з-під картоплі відразу після збирання бульб, попередньо очистивши ділянку від бадилля. При посіві в ранні терміни жито до зими встигне добре розкущитися, і рано навесні, лише грунт трохи відтане, продовжить накопичувати зелену масу і нарощувати коріння.
Сіяти її пізніше марно, тому що вона до зими не набере сили і піде ослабленою під сніг. Поки з`являться сходи жита, у більшості рослин вегетація вже підійде до кінця. Така ділянка в зиму йде з прекрасним захисним покривом.
Для посіву озимого жита грядки з-під лука, часнику, ранньої картоплі, ранньої капусти, кабачків перекопують, попередньо внісши по 1 ст. ложці нітрофоски на 1 кв. м. Потім грунт треба розрівняти і провести через 15-20 см борозенки, в які посіяти насіння, розкладаючи їх через 3-4 см.
Але це правило дотримати дуже важко, тому насіння зазвичай висівають врозкид з кошика, як за старих часів, закладаючи їх на глибину 2-3 см. При цьому сіяти треба дуже густо, тому що мета посіву одержати не зерно, а велику кореневу і зелену масу. Зразкова витрата насіння на сотку близько 2-2,5 кг.
Потім поверхню грунту треба заборонувати граблями і злегка ущільнити, краще прикатать спеціальним катком, зробленим з дерев`яною чурки, щоб насіння вдавилися в землю. І більше ніяких турбот.
Рано навесні, прямо з-під снігу, озиме жито починає вегетувати, накопичуючи до посадки основних культур до 200-300 кг зеленої маси на сотці.
Поки з`являться сходи жита, у більшості рослин вегетація йде до кінця. Коріння жита йдуть глибоко в землю, часом до 1,5 м. Такий сад йде в зиму з прекрасним захисним покривом.
Навесні, як тільки розтане сніг і трохи прогріється грунт, жито відразу відновлює свій ріст. Тому жито на грядці перекопують в необхідні терміни, намагаючись укласти її корінням догори, а в саду можна залишати до середини травня. До цього часу у неї виросте рясна зелена маса, яку треба скосити, порубати, а грядку або картопляний ділянку перекопати. Грунт, пронизана корінням жита, стає м`якою і рихлою.
Відео: Зелений конвеєр восени. Підготовка ґрунту в теплиці після огірків.
Скошують жито за тиждень-два до посадки основної культури. Якщо стоїть суха погода, грядку добре поливають, щоб прискорити процес переробки зеленої маси на добриво.
Молоді і ніжні рослини швидко розкладаються і збагачують грунт органічною речовиною, азотом і калієм. Маса закопує зелені складе приблизно 3-5 кг на 1 кв. м, що рівносильно внесенню середньої дози гною.
Але всі свої потенційні можливості жито може розкрити тільки при включенні її в городній 5-польний сівозміну. У цьому випадку її вигідніше сіяти навесні, можна в суміші з викою. За літо вона створює велику зелену масу, яку можна скошувати 1-2 рази, а її потужна коренева система може проникати в глибину до 70 см і більше, добре розпушуючи навіть важку грунт.
Крім усього іншого, жито гальмує розвиток наявних у грунті збудників хвороб і шкідників, тобто допомагає знизити їх чисельність. Посів озимого жита треба повторювати через 1-2 роки.
Ділянка, тільки добрив житом, краще засаджувати бульбами або розсадою, але не насінням, тому що відразу після перекопування зелені структура грунту дуже пухка. Після жита добре ростуть гарбузи, кабачки, картопля, помідори, огірки.
Хоча жито добре покращує фізичні властивості грунту, але вона сильно її висушує. Тому сіяти її на ділянці в міжряддях плодових дерев можна тільки при достатньому зволоженні ґрунту, інакше урожай плодів може значно знизитися.
В. А. Лойко
(Уральський садівник № 34, серпень 2013)