Вирощування баклажан в несприятливих кліматичних умовах, сорти баклажан

Баклажани потрібно вирощувати уміючи

Баклажан - південна культура, і з вирощуванням її в Нечорнозем`я часто бувають проблеми. Я займаюся баклажанами добрий десяток років. Не можу сказати, що відразу все виходило, багато експериментував, знаходив потрібне. Зате тепер не знаю неврожайних років і, думаю, можу передати корисний досвід іншим городникам.

Вважаю, що при вирощуванні всіх плодових і овочевих культур успіх багато в чому залежить від вибору сорту. За 10 років я випробував багато сортів: ДАСК, Барбентане, Чорний красень, Пінг-понг, Великоднє яйце, Ова, Робін Гуд, Олексіївський, Вікар, Матросик, Балур, Боніка, Лебединий, Пелікан і інші. Найнадійнішими в отриманні врожаїв виявилися сорти Алмаз і Соляріс, які вирощую щороку.

До посіву починаю готуватися в першій половині лютого. Насіння насипаю в марлеві мішечки, замочую в гарячій (38-40 °C) Воді. Розміщую їх в поліетиленовий пакет, який підвішують до стелі на кухні. Температура вдень там піднімається до 30 °C, що сприяє швидкому проростанню. Схожість насіння минулорічного збору 70%, дворічних - вже в 2-3 рази менше. Насіння, що пролежали більше трьох років, практично використовувати не можна.

З третього дня після замочування щодня перевіряю стан насіння і як тільки бачу, що у якогось сорту вони прокльовується, проводжу посів в невеликі ємності: поліетиленові баночки з-під масла, маргарину та інших продуктів. Ніколи не сію в одну ємність різні сорти, так як час проростання і сила росту у них можуть сильно відрізнятися. Часто недосвідчені городники ділять один довгий ящик на кілька секцій і висівають в нього насіння різних сортів (а іноді і культур: томати, перець, баклажани). І виходить, що деякі, звичайно ранні сорти проростають на 3-5-й день, і ящик з теплого місця доводиться ставити на підвіконня, а там холодно, і сорти, які потребують більше тепла для проростання, в цих умовах гинуть. А горе-садівник звинувачує в цьому фірму-виробника.

Для грунту використовую суміш з дернової землі, торфу і перегною, узятих приблизно в рівних кількостях, перед посівом поливаю її теплою водою. Після посіву розміщую ємності в поліетиленовий пакет і підвішують під стелю на кухні. Через день вранці і ввечері перевіряю, чи не з`явилися сходи. Відразу після появи перших росточков ставлю ємність на підвіконня. Грунт підтримую вологою, поливаючи теплою, 35-37 °C, водою.

У стадії двох справжніх листків пікірують кращі рослини в стаканчики, які роблю зі старої плівки, для чого обертають її навколо майонезной (250 г) банки і скріплюю канцелярською скріпкою. При посадці рослини не заглиблюють (як томати), а саджу строго по кореневу шийку. Баклажани і перець не можуть давати додаткові корені вище кореневої шийки. Продовжую регулярно поливати їх теплою водою і два рази в місяць підгодовую повним мінеральним добривом (неповну чайну ложку нітрофоски розчиняю в літровій банці води).

В середині квітня накриваю теплицю плівкою і через кілька днів вношу туди ящики з розсадою. Над ними ставлю дуги і на ніч, якщо очікується мінусова температура, накриваю їх чорним спанбондом. А через місяць, у другій половині травня, висаджую розсаду на грядку. Під перекопування вношу торф, перегній і жменю суперфосфату або амофосу на кожен квадратний метр грядки. Грядки шириною 1 м розрівнюю і нагортають до країв бортики для того, щоб вода і поживні розчини не зливалися в межі. Висаджую розсаду в два ряди. Відстань між рядами 50 см, а між рослинами - 30 см. Копаю лунку такої глибини, щоб поверхня грядки збіглася з поверхнею грунту в стаканчику.

В процесі вирощування землю на грядці ніколи не рихлю (вона пухка - багато торфу і перегною) і рослини не підсапую, а тільки видаляю бур`яни. Полив проводжу два-три рази на тиждень, в жарку погоду - щодня. Кожні 10-15 днів вношу повне мінеральне добриво в рідкому вигляді, для чого півлітрову банку нітрофоски висипаю в відро, заливаю її 3-4-ма літрами окропу і хвилин 10 інтенсивно розмішую. За цей час всі корисні речовини розчиняються у воді. Доливаю відро до верху холодною водою. Для поливу півлітра цього розчину наливаю в лійку і доливаю теплою водою. Таким чином, використовуючи відро «запасного розчину», можна приготувати 20 лійок (відер) робочого розчину. Вношу його по 1-2 літри на рослину. Перші підживлення даю невеликими дозами, а в міру зростання і з початком плодоношення норму збільшую до 2 л. У серпні до банку суперфосфату додаю банку калимагнезии. Калій прискорює дозрівання плодів і допомагає рослинам протистояти захворюванням.

Формую рослини і в одне стебло, і кущем, видаляючи тільки нижні пасинки. До кожної рослини ставлю кілочок і кілька разів за літо підв`язують.

Дуже важливо правильно користуватися теплицею. З самого початку роботи в теплиці не закривати великі отвори у верхніх частинах торців (кватирки), за винятком ночей, коли очікується мінусова температура. У першій половині червня поступово розкриваю повністю обидва торця. І виходить тунель з двома стінками і дахом. В такому стані теплиця знаходиться до кінця липня, тобто саме теплу пору літа. На жаль, багато городники все літо тримають теплицю закритою, і температура в ній днем піднімається до 50 градусів і вище при дуже високій вологості, яка сприяє розвитку хвороб. Виходить вже не теплиця, а парилка. Оптимальна температура для рослин 25-27 ° C. На початку серпня зняті стінки встановлюю на місце, але кватирки не закривати ніколи, навіть на ніч, так як тепла від цього вночі не додасться, а краплі вологи зі стелі будуть поливати рослини всю ніч. Від цього і беруться грибні хвороби - фітофтороз та інші. У моїй теплиці фітофторозу не буває ніколи, так як рослини всю ніч стоять сухі.

Відео: Вирощування перцю в умовах холодного клімату

Останні плоди зазвичай збираю в другій половині вересня, але, накриваючи перець і баклажани в разі заморозків на ніч спанбондом, продовжую терміни збору врожаю ще на місяць. Так що незважаючи на те, що баклажани досить теплолюбна культура і з довгим періодом вегетації, можна і в нашому Нечорнозем`я з успіхом отримувати високі врожаї.

В. Морозов, садівник-сортоіспитатель, Калузька область

(Сад та город № 6, 2002)

Вирощування баклажана в умовах Північно-Заходу

Баклажани містять вітаміни B, B2, B6, PP, аскорбінову кислоту, калій, кальцій, фосфор, залізо, магній, натрій, незначно - мідь, цинк, марганець, алюміній, кобальт.

Баклажан відноситься до південних овочевим культурам, обробіток яких досить складно в умовах Північно-Заходу європейської частини Росії, тому поява нових гібридів викликає величезний інтерес усіх любителів вирощувати цей дивовижний плід.

Однією з основних проблем при вирощуванні баклажанів в наших кліматичних умовах є недолік суми активних температур. Через це рослини часто не здатні нормально розвиватися і плодоносити. В окремі непогідні роки це спостерігається навіть в теплицях. Спеціально для нашого регіону і пропонується холодостійкий гібрид F1 Жизель. Він не просто ранньостиглий і високоврожайний, але і добре переносить знижені нічні температури і температурні перепади.

Відео: Бібо F1 насіння баклажана (Seminis) культура в поле

Плоди F1 Жизелі придатні для тривалого зберігання і транспортабельні. Темно-фіолетові, майже чорні, вони мають циліндричну форму і досягають розмірів 7x25 см, а їх маса коливається в межах від 300 до 500 г. Під глянсовою шкіркою плодів ховається ніжна, біла м`якоть.

Всім, хто вирощує баклажани, відомі складності і маленькі неприємності, що виникають при догляді за ними і збиранні врожаю через наявність на рослинах шипів. Цим невтомним ентузіастам і пропонується спробувати новий слабошіпний гібрид F1 Лускунчик. відсутність шипів - далеко не головне його гідність! На сьогоднішній день F1 Лускунчик - це один з найбільш скоростиглих гібридів - адже у нього від висадки розсади до початку збирання проходить всього 45 днів. F1 Лускунчик також відрізняється регулярним плодоутворенням навіть у верхніх частинах рослини, пристосованістю плодів до тривалого зберігання і транспортування. Глянцеві, масою 200-250 (в сприятливих умовах до 350) г плоди його мають довжину 12-14 см. Вони овальної форми і темно-фіолетового забарвлення. Рослини цього гібрида розлогі, середнього зросту.

Євген Симонов, садівник-любитель

джерело: https://gazetasadovod.ru

Примітка автора сайту. Вирощування баклажанів в умовах Сибіру, Уралу, в інших районах з несприятливими кліматичними умовами - справа клопітка, але вельми вдячна. Одного разу я сам пробував вирощувати баклажани. Посіяв сорт Матросик з раннім терміном дозрівання. Отримав прекрасний урожай смугастих плодів. Думаю повторити досвід. Тим більше, що тепер виведено вже багато хороших сортів з раннім терміном дозрівання.