Вирощування розсади баклажан

Батьківщиною баклажана називають райони Південно-Східної Азії. До Росії ж культура потрапила з Середньої Азії на початку XVIII століття і міцно зміцнилася на нашому столі.

Баклажани ідеально доповнюють м`ясні страви, але найбільш популярним рецептом у росіян є ікра з цього овоча. А починається все з посадки насіння.

Баклажан - теплолюбна культура із середнім періодом стиглості від 85 до 120 днів, тому вирощують її в укритих приміщеннях, розсадним способом. Щоб виростити баклажани у себе на городній ділянці, необхідно ретельно вибирати сорт, насіння, грунт і умови догляду за рослинами.

Який грунт підходить для вирощування баклажан?

Баклажани краще висаджувати в супіщану або суглинних грунт, збагачену перегноєм. Тому для грунту використовують кілька варіантів суміші. Перша складається з 2 частин торфу, 5 частин перегною і 3 частин землі (як городньої, так і дернової). Можна використовувати торф, дернову землю щодо 5: 4 і додати одну частину піску.

Відео: Баклажани. Розсада. Агротехіка. Вирощування Баклажанів від Фролова Ю.А.

Якщо ви додаєте городню землю, треба знати, що не можна застосовувати грунт, раніше використану для вирощування томатів, перців і картоплі. Коли немає можливості або часу самостійного приготування суміші, її можна придбати в магазині. Для вирощування розсади баклажан підходить грунт, призначена для пасльонових культур.

Перед висадкою насіння обробіть грунт паром або киплячим розчином концентрату марганцівки. Для профілактики від ураження рослин різними захворюваннями готову суміш поміщають у відро і ставлять на водяну баню. Час процедури - 30 хвилин.

Властивості родючості грунту можна поліпшити за допомогою половини склянки деревної або однієї чайної ложки сульфату калію на одне відро грунту. У магазинах можна придбати: «Рост», «АгроПрірост», «Растворин» і ін.

Як не помилитися у виборі насіння баклажан

Ми звикли, що баклажани синьо-фіолетового кольору і певної форми. У народі їх іноді називають «синенькими кабачками». Це не вірно, існує кілька сортів баклажан. Плід у нього може бути різного забарвлення (від сірувато-зеленої до темно-коричневої) і форми (куляста, грушоподібна, змієподібна). При виборі насіння потрібно враховувати такі особливості:

1. Враховувати розміри теплиці, так як баклажани бувають від карликових до високорослих.
2. Існує 2 види сортів: ранньостиглі і середньостиглі.
3. Вибирайте гібриди першого покоління, вони володіють стійкістю до несприятливих умов.
4. На упаковці насіння повинні бути вказівка Гост, інформація про виробника.

Для вирощування на городах в опалювальних теплицях особливою популярністю користуються F1 Багіра, F1 Оріон, F1 Бегемот, F1 Екаві. Якщо ви збираєтеся вирощувати баклажани в неопалюваних тепличних приміщеннях, під плівковими покриттями або відкритому грунті рекомендується використовувати сорти, що володіють стійкістю до перепадів температури - Робін Гуд, Соляріс, Сніговий, Біла ніч, Вікар, Принц, F1 Смарагдовий і ін.

Відео: Сад і город. Як посадити баклажанів і перцев.Виращіваніе якісної розсади.

Як правильно підготувати насіння баклажан для розсади

Навіть вибравши хороший сорт насіння, можна розчаруватися при зборі врожаю, якщо правильно не підготував їх до висадки. Процес включає наступні етапи.

1. Прогрівання насіння підвищує врожайність і буває двох видів:

• Сухий спосіб здійснюється в духовці при температурі не більше 60 градусів за півгодини до висадки. Якщо ви боїтеся перегріти насіння, можна на три місяці помістити їх на батареї.
• Гидротермический прогрів полягає в приміщенні насіння в термос з теплою водою на 3-5 хвилин.

2. Приміщення насіння в десяти відсотковий розчин перекису водню для зниження ймовірності захворювання.

3. Загартовування насіння має на увазі приміщення їх під різну температуру (15-20 годин між шарами вологої тканини при нормальній температурі, потім на ніч помістіть в холодильник і назад).

Відео: Насіння баклажана - посів розсади ?????? 3 революційних способу посадки насіння ??????

4. Замочування насіння. Процедуру проводять безпосередньо перед висадкою. Воду краще використовувати талу або дощову. Вона не повинна покривати насіння повністю. Після просушіть їх.

Терміни посадки для різних регіонів

Баклажани відносяться до культур з тривалим періодом зрілості, тому розсаду готують вже на початку лютого. Для середньої смуги Росії ранньостиглі сорти баклажан рекомендують висаджувати на початку червня. Для нормального росту, розвитку рослин необхідна температура 20-25С. Більш низький тепловий режим може привести до пожовтіння рослин, і навіть загибелі. У північних регіонах баклажани вирощують в теплицях або під плівковими укриттями.

У районах, де короткий спекотне літо популярністю, користуються сорти баклажана Північний, Глобус, Японський карлик, чий вегетаційний період коливається в діапазоні 100-120 днів. Для місцевості з вологим літом, яка характеризується перепадами температури, при посіві баклажан використовують ранньостиглі сорти баклажана (наприклад, Ведмедик). У посушливих місцях висаджують Альбатрос, Астраком, Алмаз, Лебединий, Пантера, Довгий фіолетовий.

Режими освітлення для розсади баклажан

Кожна людина, засаджуючи город, мріє про багатому врожаї. Тому до літнього сезону готуються заздалегідь, готуючи розсаду. Після того, як ви посадили насіння в підготовлену суміш, потрібно подбати про необхідне освітленні.

Для нормального росту баклажан необхідно близько 12-14 годин світла. Денного освітлення зазвичай не вистачає, тому застосовують люмінесцентні і фітолампи з відстанню до рослин не менше півметра. Якщо баклажанів починає не вистачати світла, то паростки стають слабкими і блідими.

Перший тиждень після появи паростків зазвичай витримують температуру + 16 ... + 17 ° С, вночі + 13 ... + 14 ° С. Потім температуру підвищують до 27 ° вдень і знову знижують до + 17 ° С. Після загартовування розсада краще приживається на новому місці.

Особливості поливу розсади баклажан

Після того, як ви посадили розсаду, налаштували необхідний режим освітлення, необхідно вибрати правильний режим поливу. Баклажани вимагають обережного підходу в цьому питанні. Перелічимо найбільш важливі особливості.

1. Після посадки насіння не слід відразу ж поливати розсаду водою, досить скористатися розпилювачем.
2. При поливі краще використовувати теплу дощову або відстояну протягом 24 годин звичайну з водопроводу воду.
3. Не допускайте перезволоження грунту: перший полив розсади здійснюють через пару-трійку дня після посадки насіння, потім раз в 5 днів.
4. Ідеальний час зволоження грунту - вранці.
5. При поливі намагайтеся, щоб вода не потрапляла на листя розсади.
6. Якщо у вас є можливість вимірювання вологості грунту, намагайтеся, щоб відмітка трималася в діапазоні 75-80 градусів.

Одночасно з поливом можна виробляти і підгодівлю розсади, яка прискорить зростання і розвиток рослин.

Режими підгодівлі для розсади

Баклажани добре реагують на різні підгодівлі, особливо на перепрілий гній і перегній. Перші добрива (зазвичай містять фосфор) можна вводити на 7-10 днів після закладки насіння. Кристалоном Жовтий добре, наприклад, стимулює кореневу систему.

Для баклажан зазвичай використовують мінеральні добрива: «Кеміра універсал», «Растворин», в розрахунку 1 чайна ложка на 5 л води. Якщо Ви прихильник натуральних добрив, то радимо використовувати пташиний послід, попередньо замочивши його ненадовго в воді. Між підгодівлею необхідно дотримуватися інтервалу в 10-15 днів, при цьому потихеньку збільшую дозу добрив. Після того, як саджанці зійшли, їх можна пікірувати.

Пікіровка розсади баклажан

Процес має на увазі пересадку молодих рослин, якщо сходи ростуть часто і заважають один одному. Пікіровку зазвичай здійснюють, коли у рослини виросло 1-2 листочка.

За допомогою цієї процедуру можна допомогти адаптації саджанців до звичайної городньої землі. У грунт при пікіруванні, крім вищезгаданої суміші, додайте звичайну садову (1: 1). Також землю, в якій знаходяться рослини, перед пересадкою слід зволожити для уникнення пошкодження кореневої системи.

Для пікіровки зазвичай використовують ємності об`ємом 0,7-1 л, не варто купувати торф`яні горщики. Особливістю пересадки баклажан є наступний рясний полив кореневої системи. Після пікіровки рослин слід дати час відпочити: на 3 дні помістити в тепле тінь. Потім через 10 днів під штучним освітленням розсаду можна висаджувати.

У кулінарії використовуються тільки молоді плоди, перестиглі містять соланін - отруйна речовина. Баклажани, крім вишуканого смаку, містять джерело вітамінів і мають лікувальні властивості. Вони містять калій, магній, фосфор, кальцій, знижують в крові концентрацію холестерину. Також лікарі рекомендують вживати в їжу цю культуру хворим шлунково-кишкового тракту.

У східних країнах баклажани вважають «овочами довголіття», так чому б не посадити їх у себе на городі?