Новітні сорти і гібридні форми абрикоса, опис л. А. Крамаренко

Голяк, Іноходець і інші несхожі

У 2005 р в Держреєстр були внесені відразу 8 сортів абрикоса, виведених в Головному ботанічному саду ім. Н. В. Цицина РАН в Москві: Альоша, Лель, Айсберг, Царський, Графиня, Водолій, Монастирський, Фаворит. Це були перші сорти московських абрикосів. З тих пір триває безперервна робота, отримані нові добірні форми, поки не зареєстровані в Держреєстрі, але заслуговують на місця в саду.

Сади в монастирях

Відео: краснолистние зливу

У селекційній роботі ми не використовуємо метод штучного схрещування через елементарний брак часу. Адже схрещуванням займаються в період цвітіння, а в нашій роботі цей період найбільш напружений за кількістю інших невідкладних робіт. Крім того, хоча традиційний спосіб штучного схрещування дозволяє обмежити число кісточок для посіву та чекати в потомстві прояви бажаних ознак батьківських форм, проте діти не завжди схожі на своїх батьків, і поява особин з ознаками бабусь і дідусів, дядьків, тіток, а також «заїжджих молодців »представляє велику ймовірність.

Тому ми вдаємося до більш простому і природного способу отримання нових форм абрикоса. Помічено, що найчастіше абрикоси запилюються найближчими сусідами. З огляду на це, ми прищеплюємо на одне дерево кілька сортів і кращих добірних форм (на одному дереві буває до 20 різних щеплень). Крім цього, в кожній абрикосової популяції, тобто в кожному абрикосовому саду на певній ізольованій території, ми не тримаємо дерева з плодами незадовільних якостей. Такі дерева або викорчовувати, або прищеплюємо необхідними сортами і формами. Тому при посіві кісточок від сортів і форм ми завжди знаємо «маму», а згодом при вступі сіянців у плодоношення нерідко можемо обчислити і «тата», знаючи найближчих сусідів.

Основні труднощі нашого способу полягає в великих обсягах посівів. Потім відібрані сіянці-дворічки (а відбір проводиться виключно за їх зимостійкості і здоров`ю) необхідно висадити в підходящі місця для спостережень. З цією метою вже більше 20 років ми користуємося територіями монастирів, яких налічується на сьогоднішній день близько 30. У деяких монастирях насельники надають посильну допомогу при догляді за деревами. Три монастирі в центрі Москви - Новоспасский, Зачатьевский і Крутицький подвір`я - стали справжніми лабораторіями для селекційної роботи і містять на своїх територіях весь генофонд московської популяції абрикоса.

Гідні бути сортами

Нарешті настає найцікавіший і приємний момент в селекційній роботі - оцінка перших врожаїв. Перший урожай буває, як правило, з невеликим числом дрібнувата плодів. З плином років при повторних врожаї число і маса плодів збільшуються. На жаль, при цьому зростає і ступінь ураження дерев грибними захворюваннями.

Добірні форми Едельвейс, Іноходець, Гвіані, Зевс і ДВБ-25 були виділені ще в 90-х роках минулого століття з культурної популяції абрикоса, посадженої на території ГБС РАН проф. А. К.Скворцовим. Властивості їх добре відомі, тому що форми випробовуються вже багато років, а деякі з них цілком могли б називатися сортами, але з тих чи інших причин поки не зареєстровані.

іноходець. Дерево заввишки до 3 м. Плоди масою 20-25 г, овальні, малоопушённие, з дуже красивим акварельних рум`янцем, шов виражений сильно. М`якоть щільна, смак відмінний. Кісточка подовжена, відділяється не зовсім чисто. Врожайність середня. Дозрівання плодів в кінці серпня. У 2007 р після теплої зими, коли всі сорти і форми були без врожаю, цей сорт єдиний з усіх дав хороший урожай.

Гвіані. Високе дерево (до 6-7 м). Плоди масою 15-25 г, красиві, малоопушённие, блискучі, помаранчеві, на сонце з яскраво-рожевим рум`янцем. Плоди дуже смачні, соковиті, шкірка кисла. Кісточка відділяється добре, це єдина форма абрикоса з солодким ядром кісточки. Урожайність висока, дозрівання плодів у другій половині серпня. У дощові роки плоди розтріскуються.

Едельвейс. Дерево заввишки до 3 м. Плоди масою 25-35 г, опушені, жовті, рідко з невеликим рум`янцем, з красивим носиком, шов виражений. М`якоть не дуже соковита, щільна, хрящувата, смак чудовий. Плоди добре зберігаються. Кісточка серцеподібної форми, прекрасно відділяється. Врожайність середня. Дозрівання плодів в першій половині - середині серпня.

Зевс. Висока (до 6-7 м) сильноросле дерево. Однорічні пагони жовтого кольору, на відміну від звичайних червоно-бурих. Листя великі, крупнозазубренние, з дліннооттянутим кінчиком, схожі на листя абрикоса маньчжурського, восени мають жовте забарвлення. Форма самобесплодно, тому що тичинки недорозвинені. Квітки невеликі, часто мають по 2 маточки. Плоди масою 15 г, з товстою шкіркою, тому в варення ніколи не розварюються, зберігаючи форму. Шкірочка опушена, жовта, без рум`янцю. М`якоть щільна, помаранчева, смачна, кісточка невелика, відділяється відмінно. Урожайність середня, дозрівання плодів в середині - другій половині серпня.

ДВБ-25. Дерево невеликих розмірів з помірним зростанням. Плоди масою 25-35 г овальної форми, блідо-лимонно-жовті з невеликим краплистим рум`янцем. Смак відмінний, кісточка відділяється. Урожайність висока. Дозрівання плодів у другій половині - наприкінці серпня.

Добеле. Найстаріша добірна форма з дерев, посаджених автором даної статті у ботанічному саду. Кісточки були привезені в 1984 р з містечка Добеле, недалеко від Риги (Латвія). З кількох сотень сіянців зберігся тільки цей екземпляр. Головна особливість - пізнє цвітіння, майже на 2 тижні пізніше всіх інших сортів і форм, які цвітуть практично одночасно. Плоди масою 15-25 г, світло-жовті, іноді з невеликим рум`янцем, овально-округлі, неравнобокие, з вираженим швом, опушені. М`якоть щільна, соковита, дуже солодка. Вміст цукру в плодах найвища в порівнянні з іншими московськими абрикосами. Кісточка відділяється погано. Дозрівання плодів дуже пізніше - в самому кінці серпня. Поражаемость грибними хворобами висока.

Кращі форми абрикоса останніх років

Вони виділені зовсім недавно на територіях монастирів з посаджених там сіянців.

Новоспасский. Сіянець першого покоління з українського насіння. Дерево з густою кроною, висотою 6 м. Плоди масою 25-35 г, опушені, жовті з гарним рівним рум`янцем. М`якоть помаранчева, щільна, кисло-солодка, смак відмінний, кісточка дуже маленька, відділяється добре. Урожайність середня, дозрівання плодів в середині серпня. Зимостійкість цієї форми потребує перевірки, тому що дерево росте в Новоспаському монастирі в центрі Москви, де дуже тепло.

Тимирязевский (У-С-7). Сіянець сорту Царський від вільного запилення. Дерево середніх розмірів, з розлогою кроною. Плоди масою 15-30 г, округлі, блискучі, з дуже великим яскравим рум`янцем. М`якоть соковита, прекрасного смаку. Кісточка маленька, відділяється добре. Урожайність непомірно висока, потрібно проріджування зав`язі, щоб плоди не тиснули один одного і були більшими. Дозрівають вони в першій половині - середині серпня.

Княгинин. Велике потужно зростаюче дерево, висоту важко вказати, тому що проводиться щорічна обрізка. Зимостійкість висока, це єдине вціліле дерево (з 7 посаджених) на території Свято-Успенського Княгинина монастиря в м Володимирі. Частково самоплоден, вже 2 роки дає невеликий урожай, перебуваючи в повній самоті. При наявності інших дерев абрикоса врожаї були високими. Плоди масою 25-35 г, оригінальної форми - ширина набагато перевищує висоту, блискучі через невеликого опушения, з красивим акварельних рум`янцем. Плоди дуже смачні і соковиті, але кісточка відділяється не чисто і в м`якоті присутні жорстким волокна. Дозрівання плодів в першій половині - середині серпня.

Решта добірні форми (У-С-4, У-С-14, СМ-1, ДП-IV-1 і Голяк) виділені попередньо за підсумками плодоношення останніх двох років (2012 і 2013 рр.), Перші 3 - на території Миколо-Угрешского монастиря (Московська область), останні 2 - в ботанічному саду. Найбільш цікаві наступні.

У-С-4. Сіянець інохідці від вільного запилення. Невелике компактне дерево зі стриманим ростом і узковато кроною. Плоди масою 15-20 г, оригінальної форми: зазвичай плоди абрикоса сплющені з боків і товщина плода завжди набагато менше його ширини, тут товщина плода дорівнює його ширині і навіть її перевищує. Є невеликий носик. Опушення невелике, забарвлення шкірки блідо-жовта з ніжним акварельних рум`янцем. М`якоть щільна і соковита, дуже смачна. Кісточка подовжена, відділяється трохи не чисто. Урожайність висока. Дозрівання плодів в першій половині серпня.

голяк. Сіянець Графині від вільного запилення. Дерево середніх розмірів, з розлогою кроною. Плоди масою 20-25 г, подовженої форми, зовсім без опушення. Є невеликий рум`янець. Остаточно забарвлення і смак важко визначити, тому що плоди ще незрілими з`їдаються відвідувачами ГБС РАН. Кісточка відділяється. Урожайність висока. Дозрівання плодів у другій половині серпня.

Такі різні «діти»

У потомстві абрикоса вкрай рідко виходять дички, плоди в основному бувають від задовільних до дуже хороших, часто схожі на своїх «мам». Цікавий факт, що від посіяних сортів з відділяється кісточкою дуже часто виходить потомство з погано або не чисто відділяється кісточкою, незважаючи на те що серед запилювачів також були відсутні форми з Невідокремлювані кісточкою. У той же час радує поява численних різновидів з блискучими плодами, тобто з невеликим опушенням і навіть без нього, хоча у батьківських форм такі ознаки були незначними або зовсім відсутні.

Л. Крамаренко, кандидат біологічних наук, ГБС РАН, Москва

(Присадибне господарство № 6, червень 2014 року)

Про вирощування абрикоса в нетрадиційних районах в інших статтях в розділі абрикос