Можливості освоєння черешні в сибіру

Відео: Наука про космос. Освоєння планет, позаземне життя, сонячне затемнення. Космос, Всесвіт 21.11.2016

В останні роки значно зріс інтерес до черешні. По-перше, у зв`язку з кращого, ніж у вишні, стійкістю цієї культури до грибних захворювань, що забезпечує їй стабільну врожайність. По-друге, перевагою плодів черешні перед вишневими є, безсумнівно, їх десертний смак.

Черешня - теплолюбна рослина, менш зимостійка, ніж яблуня, груша, вишня і слива. Природний ареал черешні обмежений Південної і Центральної Європою, Кавказом і Малою Азією. У той же час черешня погано переносить спеку і тому не зустрічається далеко на півдні, вважаючи за краще помірно-теплий клімат. Черешня не пристосована до тропіків і субтропіків. Перенесення південних сортів в наші умови не має сенсу, оскільки дерева цих сортів підмерзають при - 28-30º-С, а квіткові бруньки при - 24-25º-С. У нашій зоні, де умови для обробітку черешні більш жорсткі, потрібні сорти з більшою зимостійкістю дерева, а головне квіткових бруньок. Найбільш зимостійкою є група сортів селекції М. В. Каньшін (ГНУ ВНДІ люпину, Брянськ).

Характер зимових ушкоджень черешні як на півдні, так і в північних регіонах однаковий. Це опіки стовбура і основних скелетних гілок, підмерзання деревини, камбію, вимерзання квіткових бруньок.

Коливання температури стовбура вдень і вночі є причиною сонячних опіків. Під дією прямих сонячних променів в денні години кора сильно нагрівається і викликає ріст клітин кори і камбію, а сильний мороз вночі вбиває їх. Особливо часто опіки виникають в другій половині зими, коли переважають сонячні дні, а яскраво-білий сніговий покрив, який відбиває сонячні промені, ще більш посилює нагрівання ствола і різкість падіння температури. Найбільше від опіків страждає штамб. Виявляються опіки у вигляді мертвих і сухих плям на південно-західній стороні стовбура. Іноді пошкоджуються тільки зовнішні шари кори, а найчастіше у черешні відмирають на всю глибину кора і зовнішні шари деревини, спостерігається сильне камедетечение. Оголені внутрішні тканини дерева стають легко доступними для фітопатогенних організмів.

Стійкість дерев до опіків в істотному ступені залежить від особливостей сортів і умов водного і поживного режимів протягом вегетаційного періоду. Дерева черешні, що ростуть при недостатньому і особливо нерівномірному зволоженні, сильніше страждають від опіків, ніж в умовах постійного, рівномірного зволоження. Внесення повних мінеральних добрив при нормальному зволоженні знижує ураження опіками. У рік посадки молоді дерева частіше страждають від опіків. Дерева з низьким штамбом уражаються опіками менше. Щоб зменшити шкідливий вплив сонячних променів при весняних відлигах, штамб і скелетні гілки пізньої осені (кінець жовтня) необхідно побілити вапняної бовтанку або водно-дисперсійної фарбою.

Підмерзання деревини у черешні часто буває пов`язано з невизрівання пагонів. Невизрівання пагонів у черешні сприяють несвоєчасне завершення осіннього зростання, затяжна, сира, тепла осінь. Зовнішніми ознаками підготовленості рослин до зими є: зміна забарвлення листя, опадання їх до початку морозів, повне одревеснение пагонів, зміна забарвлення пагонів. Молоді, невизревшіе пагони гинуть навіть від невеликих морозів. Пошкодження, пов`язані з невизрівання, найчастіше відбуваються в першу половину зими. Першими ознаками підмерзання є побуріння деревини. Сильні морози, різкі перепади температури особливо в другій половині зими також сприяють підмерзання деревини.

Високу зимостійкість дерева мають сорти Одринки, Ревна, Брянська рожева, Веда, Овстуженка.

Зимостійкість дерева і зимостійкість квіткових бруньок не завжди збігаються. Сорти з зимостійкими нирками можуть мати слабку зимостійкість дерева і навпаки. Сорти з зимостійкими деревами можуть мати слабку зимостійкість квіткових бруньок.

Збереження квіткових бруньок черешні сильно залежить від ходу зимових температур. Встановлено, що тимчасове підвищення температури повітря в холодний період року постійно знімає частину придбаної під час загартування морозостійкості. Чим частіше і триваліше такі підвищення температури, тим нижче морозостійкість нирок і тим швидше вони пошкоджуються і навіть гинуть при наступних морозах. Відлиги не такі небезпечні, якщо після них зниження температури відбувається повільно і плавно, так як рослини набувають морозостійкість при повторній загартуванню. Найбільш небезпечні відлиги в другій половині зими, коли рослини виходять з органічного спокою. Після виходу з спокою нирки починають поступово розвиватися і втрачають стійкість до морозів.

Хорошу зимостійкість квіткових бруньок мають сорти Іпуть, Брянська рожева, Бряночка, Одринки, Ревна, Річиця, Симфонія, Тютчевка, Лена.

Часто причиною втрати врожаю є весняні заморозки і тривале похолодання в період цвітіння і зав`язування плодів. Хорошу стійкість до весняних заморозків виявляють сорти Червона гірка, Овстуженка, Одринки.

З грибних захворювань черешня найчастіше уражається коккомикозом. У порівнянні з вишнею черешня більш стійка до моніліозу. Більшість сортів селекції ГНУ ВНДІ люпину стійкі до цих захворювань.

Необхідно звернути увагу на деякі біологічні особливості черешні. Практично всі сорти черешні самобесплодни, так як не можуть запилювати власним пилком. Для хорошого запилення необхідно висаджувати 2-3 сорту. Але і в цьому випадку деякі сорти погано запилюють один одного, і їх називають взаімостерільнимі сортами. Добрими запилювачами для інших сортів є Овстуженка, Тютчевка, Іпуть, Бряночка, Веда.

Одним із суттєвих недоліків черешні є її сильне зростання у висоту. Селекційним шляхом це питання вирішується непросто. Тому в сортименті сортів зі стриманим ростом мало. Це Овстуженка, Теремошка, Червона гірка.

Більшість сортів черешні мають темно-червоне забарвлення плодів: Іпуть, Ревна, Річиця, Радіца, Овстуженка, Тютчевка, Пам`яті Астахова, Теремошка, Улюблениця Астахова. рожеву - Червона щільна, Брянська рожева, Орловська рожева, Рожевий перли. Жовту - Дрогана жовта, Журба, Юлія.

Вирішальне значення при обробленні черешні в умовах Сибіру має не тільки вибір сорту, але і розумний вибір місця і конкретного місця на ньому для цієї культури. Найбільш сприятливі мікрозонах поширені в передгір`ях Саян в Хакасії і в Гірському Алтаї. Встановлено, що найкращими для обробітку черешні є средневозвишенние місця з крутизною схилу 5-8º- у великих водойм. На підвищеннях рідше виявляються весняні заморозки, що сприяє збереженню квіток і подовжує вегетаційний період. Холодні маси повітря інтенсивно стікають вниз, тим самим запобігається стресовий вплив температурного режиму на рослини. Придатність схилу тієї чи іншої експозиції в значній мірі залежить від напрямку в районі панівних вітрів. Найкращі умови для росту черешні спостерігаються на схилах північного, північно-східного і східного напрямів.

На присадибних ділянках посадку черешні краще проводити з південного боку, використовуючи споруди в якості захисту від сильних згубних вітрів. Для посадки черешні непридатні улоговини, низинні галявини, узлісся лісів, борові майданчики та інші знижені не продуваються місця, де часто виявляються пізні весняні заморозки. Взимку тут скупчуються холодні повітряні маси, яким немає стоку, в результаті морози гублять рослини. Навіть в невеликих замкнутих мікропоніженіях дерева сильніше підмерзають, страждають від опіків, морозобоін, камедетеченія і більше уражаються грибними хворобами.

Черешню успішно можна вирощувати на грунтах різних типів: на дерново-підзолистих, сірих лісових, чорноземах і інших грунтах з рН не нижче 5,5. Для гарного росту черешні грунт повинен бути не тільки забезпечена поживними речовинами, а й бути пухкої, проникною для води і повітря і одночасно здатної утримувати достатній запас вологи в кореневмісному шарі. Непридатні для посадки бідні піщані ґрунти, важкі глинисті грунти і грунти сильнооподзоленних. Черешня абсолютно не виносить заболочених місць з близьким рівнем грунтових вод. На грунтах з близьким заляганням грунтових вод, в замкнутих пониженнях з щільною глинистої мало водопроникним ґрунтом черешня страждає камедетеченіем і рано гине. У заплавах річок можливе затоплення саду талою водою. Якщо таке затоплення відбувається з подальшим утворенням льоду, то від посадки саду на такій ділянці слід утриматися. Згубним для дерев в заплаві слід вважати не сам потік холодної талої води, але її застій і нагрівання в безстічних знижених ділянках саду. Нагріта вода викликає кільцеве подопреваніе кори на штамбах і загибель дерев.

Типовим рослиною-індикатором, що свідчить про можливість раціонального зростання черешні, є Rosa canina (Роза канина). Там, де ця рослина добре росте, цвіте і плодоносить, можна розраховувати і на отримання хорошого врожаю черешні.

У садівників існує різна думка щодо віку посадкового матеріалу. Одні вважають за краще садити однолітками, інші двухлетками. Дволітки, як правило, великих розмірів, але маючи коротко обрізані коріння, приживаються гірше і значно відстають у рості. Краще висаджувати черешню в однорічному віці. Черешня дуже погано переносить пересадку доросліших дерев.

Для сибірських умов хорошим подвоем черешні може бути алтайський вишні-черёмуховий гібрид - Церападус АВЧ-2. Цей вегетативно розмножується підщепу виключно зимостійкий, має високу витривалістю до несприятливих факторів середовища і стійкістю до коккомикозу, легко розмножується зеленими живцями.

Відео: Всі про космос.

Терміни посадки мають важливе значення не тільки для приживлюваності, а й для подальшого росту рослин. Черешня, в порівнянні з іншими плодовими культурами, має низьку водоудерживающей здатністю. При осінній посадці молоді деревця страждають від дії, що висушує вітру і морозу, що викликає підсушування пагонів і їх загибель. Тому черешню садять тільки навесні до набрякання бруньок на саджанцях. Чим раніше проведена посадка, тим краще приживання рослин. Реалізація саджанців, як правило, проходить восени. Куплені восени саджанці зберігають до весни прикопаними на ділянці.

Як сильноросла і швидкозростаюча порода, черешня потребує більшої площі харчування, ніж вишня. Краще її садити на відстані 5 м між рядами і 3-4 м в ряду.

Для весняної посадки ями копають з осені. Ями, підготовлені з осені і залишені на зиму незасипаних, після танення снігу заповнюються водою і на щільних грунтах вони недоступні для ранневесенней посадки. Тому підготовлені восени ями перед настанням заморозків заповнюють добре удобреному грунтом, що не ущільнюючи її. Навесні ж роблять невелику лунку, зручну для розміщення кореневої системи саджанця, і виробляють посадку. Посадочні ями потрібно робити круглими зі стрімкими стінками діаметром 60-80 см, глибиною 40-50 см. Викопана яма заповнюється родючою землею, змішаної з доданими до неї органічними і мінеральними добривами: 1-1,5 відра перегною, 150 г подвійного суперфосфату, 50 г сірчанокислого калію або 200-400 г деревної золи. Саджанці можна розміщувати не тільки в посадочних ямах, але і на піднятих над рівнем ділянки пагорбах заввишки 10-50 см. При цьому освітлювані сонцем боку потрібно робити більш пологими, ніж північні. Як при посадці, так і при подальшому догляді черешню можна удобрювати свіжим гноєм і великою кількістю мінеральних добрив. В іншому випадку утворюються дуже сильні прирости, які не встигають визріти до кінця вегетації, що в кінцевому підсумку призводить до їх вимерзання в зимовий період.

При посадці рослин, щеплених на вегетативно розмножуються підщепи, їх слід садити так, щоб коренева шийка перебувала на рівні поверхні землі. Після посадки, незалежно від погоди і вологості грунту, обов`язково проводять послепосадочний полив з розрахунку 1-2 відра води на яму. Пристовбурні круги мульчують органічними добривами.

У перші два роки після посадки вносять тільки азотні добрива, так як інші в достатній кількості внесені в яму при посадці. Найбільш ефективним є внесення добрив разом з поливом. Черешня більше реагує на азотні і калійні добрива, менше на фосфорні. В подальшому азотні добрива вносять щорічно, органічні, фосфорні та калійні - через 2-3 роки. Черешня, в порівнянні з іншими плодовими культурами, гірше використовує органічні добрива. Тільки на легких і піщаних грунтах внесення органічних добрив більш ефективно. Перевагу слід віддавати компосту, перепрілий гній.

Ефективним методом підвищення морозостійкості дерев черешні в другу половину вегетації є обприскування дерев фосфором і калієм (30 г суперфосфату і 20 г калійної солі на 10 л води). Як калійних добрив під черешню краще не вноситимуть хлористий калій, а сірчанокислий або деревну золу. Черешня не виносить хлору. Кращі результати дає внесення мінеральних добрив не поверхово, а на глибину до 20-25 см по діаметру пристовбурного кола.

Оскільки у черешні вразливим місцем є штамб, рослина формують з низьким штамбом. В умовах Сибіру черешню краще вирощувати в формі низькорослого куща з трьома-п`ятьма стовбурами. Для цього навесні однолітку зрізають вище п`ятої або шостої нирки, надаючи більше можливості розвиватися нижнім нирках і паростків. Черешня, як правило, сама набуває форму куща, якщо не видаляти сильні бічні пагони вище місця щеплення. Це майбутні стовбури і скелетні гілки куща.

Після сильної обрізки часто виростають потужні жируючі пагони, які затягують зростання, залишаються трав`янистими і в наступну зиму підмерзають. Якщо в першій декаді серпня пагони ще не заклали верхівкові нирки, то вони продовжують рости. Для закінчення росту пагонів потрібно прищипнуть верхівку втечі.

Черешня добре розвивається при достатньому, але не надмірному зволоженні. При нестачі вологи в грунті листя скручується й обсипається значно раніше, ніж у інших культур. Черешня особливо чутлива до різких коливань вологості. Вегетаційний поливи - ранньовесняний, під час цвітіння і за 15-20 днів до дозрівання плодів - підвищують врожайність. Під час дозрівання, особливо протягом останніх 10 днів перед збиранням врожаю, опади або додатковий полив приводять до розтріскування плодів. Плоди розтріскуються тим більше, чим триваліше був період посухи. Рослина потрібно поливати рідко, але на глибину зони життєдіяльності його активних коренів (на 40-50 см). Після кожного поливу грунту або мульчують, або рихлять, щоб не допустити утворення кірки.

Т. Є. Бояндін, молодший науковий співробітник НИИСС Россельхозакадеміі

За матеріалами Сибірського регіонального журналу «Удачки», травень 2013 р