Господарські характеристики районованих в латвії сортів яблунь

Господарські характеристики районованих в Латвії сортів яблунь

Agra (Латвія). Зимостійкий, урожайний, стійкий до хвороб сорт з дуже раннім терміном дозрівання, дозріває раніше Білого наливу. Дерево середньоросле, формує густу крону, яку треба регулярно проріджувати, щоб забезпечити оптимальну освітленість. Рекомендується також формувати скелетні гілки в горизонтальній площині. Вступає в плодоношення на 4-5 рік, врожайність з роками наростає. Щоб отримати хороший урожай товарних яблук, під час цвітіння слід видаляти зайві квітки (нормувати врожай). Плоди середні за величиною, яскраво-червоні, кисло-солодкі, слабо соковиті. Шкірочка плодів тонка, злегка масляниста. Плоди добре тримаються на дереві, стійкі до транспортування. Для тривалого зберігання в сховищі треба підтримувати високу вологість. Один з рідкісних літніх сортів, стійкий до парші та плодової гнилі. Рекомендується вирощувати на карликових підщепах В9. Сорт рекомендований для біологічного садівництва і маленьких присадибних садів для всієї території Латвії.

Auksis (Литва). Осінній стандартний комерційний сорт, який тут вирощували по всій Латвії. Однак, в східній і середній зонах і в гірших місцях для забезпечення зимостійкості штамба краще прищеплювати його на скелетні гілки. Дерево середньої висоти, крона округла, її потрібно регулярно проріджувати. Сорт невибагливий до ґрунтової родючості. Плоди і листя стійкі до парші, також не спостерігаються пошкодження іншими хворобами. Плодоносити починає рано, урожай багатий і регулярний. Але на наступний після рясного плодоношення рік урожай, як правило, низький. Плоди дозрівають в середині вересня, коли їх і потрібно знімати, потребують невеликого часу для дозрівання. Якщо запізнитися зі збором, починає опадати. Вчасно зібрані і при хороших умовах зберігаються до лютого - березня. Яблука великі, вирівняні за розміром. Основне забарвлення плодів при повному дозріванні золотисто-жовта, покривна - кармін-червона. Плоди дуже привабливі, ошатні, соковиті, ніжні, освіжаючі, кисло-солодкого відмінного смаку.

Ausma (Латвія). Пізній осінній сорт, видатний стійкістю до плодової гнилі, парші та борошнистої роси. Дерево сильноросле, з компактною прямостоячого кроною. Плодоносити починає на 4-5 рік. Плодоносить регулярно, але спостерігається циклічність: хороші врожаї чергуються з низькими. Яблука великі і середні, яскраво-жовті з червоним бочком, дуже привабливі. Однак форма і розмір плодів вирівняні в тому випадку, коли врожайність унормована. Смак яблук кисло-солодкий, хороший, але в прохолодне літо - задовільний. Плоди прибирають в першій половині жовтня, до споживання вони готові з кінця листопада і до березня-квітня. Зберігаються добре, не в`януть. Сорт для обробітку в Курземе і Земгале, де проявляє хорошу зимостійкість. Рекомендований для присадибних і біологічних садів для отримання екологічно чистої продукції.

Антей (Білорусь). Комерційний зимовий сорт: середньорослий, зимостійкий, високоврожайний, досить стійкий до хвороб. У приморській зоні сприйнятливий до парші. Крона слабоветвістим, легко формується. Вступає в плодоношення рано - на 2-3 рік, плодоносить багато і регулярно. Плоди великі (маса плоду до 200 г і вище), округло-конічні, широко-ребристі. Основне забарвлення шкірки зелена, покривна - темно-червона майже по всьому плоду. М`якоть зеленувато-біла, дуже соковита, приємного кисло-солодкого смаку. У лежанні зберігається до лютого місяця. На грунтах з недоліком кальцію уражається підшкірної плямистістю, що згодом в період зберігання призводить до захворювання плодовою гниллю. Успішно вирощується в усіх зонах.

Atmoda (Латвія). Порівняно молодий зимовий сорт. Дерево середньоросле, з переважанням тупих кутів відходження гілок, що є цінним ознакою. Під вагою плодів гілки никнуть і місцями оголюються. Стійкий до парші та раку, але сприйнятливий до борошнистої роси і гнилі під час зберігання. Зимостійкість досить хороша, однак, молоді пагони не завжди добре визрівають і тоді підмерзають. Вступає в плодоношення на 4-5 рік, плодоносить рясно, але періодично. Урожай прибирають в кінці вересня - початку жовтня, до вживання плоди готові через місяць і зберігаються до березня - квітня. При сухості повітря в сховищі плоди в`януть. Плоди досить великі, за розміром вирівняні, шкірка тонка, злегка масляниста з характерними цятками. Основне забарвлення плодів темно-червона. Іноді на плодах проявляються плями або сітка іржі, що псує їх зовнішній вигляд. М`якоть плодів щільна, дрібнозерниста, дуже соковита, освіжаюче кисла, ароматна. Сорт рекомендований для малих садів, тому що має дві суттєві ознаки - малий зріст і хороший смак плодів.

Алеся (Білорусь). Пізній зимовий урожайний сорт. Дерево зимостійке, среднерослое, компактне. Має високу стійкість до парші. Плоди дуже привабливі на вигляд, вище середньої величини (маса плоду 145 г), плоско-округлої форми, основне забарвлення шкірки світло-зелена, покривна - яскраво червона майже по всьому плоду, м`якоть щільна, соковита, кисло-солодка з переважанням кислинки. У лежанні зберігаються до травня.

Andris (Латвія). Зимовий сорт: зимостійкий, стійкий до парші та раку, але сприйнятливий до Kor plankumainiba. Дерево середньоросле, легко формується. Плоди великі, червоні, з відмінним смаком.

Антонівка (Росія). Старий позднеосенний зимостійкий сорт. Дерево високе з округлою кроною. Молоді дерева схильні формувати нерегулярну крону, яку треба правильно формувати. Стійкість до парші та раку середні, в несприятливих умовах уражається rugtas puves і також плоди - фізіологічними захворюваннями в період зберігання.

Вступає в плодоношення на 5-6 рік, плодоносить рясно, але періодично. Плоди великі (маса 130-170 г) Форма плоду від плоско до стаканчатой. Колір - зеленувато-жовтий, світло-жовтий, без рум`янцю. Смак кисло-солодкий з сильним ароматом, властивим тільки цьому сорту. Зберігаються до січня-лютого. Придатний для всіх видів переробки - соку, компотів, сушки, повидла, мочіння. Комерційно вигідний в умовах Латгалії, так як при континентальному кліматі менш уражається хворобами.

Atvasarа (Латвія). Осінній сорт, дозріває в кінці вересня і досягає споживчої стиглості через місяць. Дерево середньоросле, вступає в плодоношення на 3-4 рік і плодоносить регулярно і рясно. Стійкість до парші середня. Успішно вирощується в південно-західній і західній зонах, в центральній і східній зонах - тільки в найкращих місцях або прищепленої в крону. Плоди великі, зеленувато-жовті, кисло-солодкі, соковиті.

Alwa (Польща). Пізній зимовий сорт. Дерево порівняно високе, розгалуження рідкісне. Комерційний сорт в Польщі і Литві. Зимостійкість в наших умовах середня, тому придатний для обробітку тільки в теплих південно-західній і західній зонах. Плоди середні і великі за розміром, темно-червоні, з хорошим кисло-солодким смаком, довго зберігаються.

Alro (Латвія). Пізньоосінній сорт. Дерево середньоросле, починає плодоносити порівняно рано - на 3-4 рік. Володіє відмінною стійкістю до парші та раку. Врожайність висока і стабільна, щорічна. Плоди великі, дуже привабливі і смачні. Добре тримаються на дереві і транспортуються. До прибирання плодів приступають в середині вересня, а зберігаються вони до грудня. Придатний для вирощування на штамбі в південно-західній і західній зонах плодівництва, в центральній частині - щепленим в крону, на сході - НЕ обробляється.

Baltais dzidrais (Білий налив). Широко поширений літній сорт народної селекції Прибалтики. Дерева середніх розмірів, з широкопірамідальною кроною в молодому віці, яка поступово стає округлої. Рано вступає в плодоношення - на 2-3 рік. В цілому Білий налив по зимостійкості не поступається Антонівці звичайної і Осінньому смугастому, тому прекрасно росте і плодоносить на всій території Латвії. Стійкість до парші плодів і листя і до раку середня, сприйнятливість до захворювань підвищується в південно-західній зоні. Дозрівають в кінці липня - початку серпня. У пору свого дозрівання ці яблука великих розмірів надзвичайно смачні, але варто трохи запізнитися зі збором, як вони тут же втрачають свої смакові якості і стають прісними. Для продовження терміну споживання яблука збирають за 5-7 днів до їх повної готовності. Недоліками сорти є: періодичність плодоношення, відсутність покривної забарвлення у плодів, слабка транспортабельність і лежкість. У приморських районах сприйнятливий до грибних захворювань.

Beforest (Канада). Зимовий сорт. Дерево середньої висоти. На власному штамбі може рости тільки в найкращих місцях для пристрою саду, в інших випадках рекомендується щеплення в крону зимостійкого сорти. Стійкість до парші та плодової гнилі - хороші, до раку - середня. Особливо небезпечний рак для подмёрзшіх дерев. В плодоношення вступає на 5-6 рік, плодоносить рясно і, якщо нормувати врожай, то регулярно. Плоди досить дрібні або середні, блідо-жовті з характерним коричнево-червоним покриттям, непривабливі на вигляд, але дуже смачні, кисло-солодкі, добре переносять транспортування. Цікаво, що чим дрібніше і гірше фарбування плодів, тим вони смачніші. Урожай прибирають на початку жовтня, зберігають до лютого або довше при підтримці високої вологості. Через непривабливого зовнішнього вигляду плодів придатний більше для особистого споживання, ніж на продаж.

білоруське малинове (Білорусь). Комерційний сорт, який тут вирощували по всій Латвії. Дерево високе, крона негуста, проста в догляді. Листя і плоди сприйнятливі до парші, хвороба посилюється при зберіганні. Трапляються також захворювання на рак. У приморських районах від великих насаджень цього сорту слід відмовитися. Плодоносити починає на 3-4 рік після посадки. Врожаї наростають швидко, вони рясні, але не регулярні. Для кращого плодоношення рекомендується сусідство сортів Антонівка і Кортланд для запилення. Це типовий зимовий сорт, його плоди знімають в кінці вересня - початку жовтня, дозрівають вони через 3-4 місяці. Добре зберігаються до квітня і навіть до червня. Під час зберігання стійкі до плодової гнилі та фізіологічних захворювань. За розміром і формою плоди різноманітні. Основне забарвлення яблук під час збору - зелена, до часу споживання - жовта. Коли плоди дозрівають, то набувають яскраво-червону покривну забарвлення. М`якоть дрібнозернистий, соковитий, з відмінним смаком. Щоб отримувати хороші врожаї цього сорту потрібно виконувати комплекс заходів щодо захисту від парші.

B rsis (Латвія). Пізньозимовий сорт народної селекції. Дерево середньої висоти з округлою кроною, скелетні гілки відходять від штамба під великим кутом. У молодому віці розгалуження сильне і потрібно регулярна обрізка, в подальшому формує середньо густу крону, легку в догляді. Сорт рано вступає в плодоношення - на 2-3 рік після посадки. Плодоношення рясне, але періодичне. Зимостійкість добра. Сорт стійкий до парші та гнилі, але кілька сприйнятливий до сонячних опіків, тому стовбури і скелетні гілки слід білити. Плоди прибирають в кінці вересня, дозрівають вони в січні і зберігаються до червня. Причому, не в`януть навіть при підвищеній температурі. Розмір плодів залежить від нормування. Якщо це виконувати - вони великі, якщо ні - середні і дрібні. Яблука жовті з рум`янцем, дуже щільні, соковиті, кисло-солодкі, у добре доспілих плодів з особливим пікантним присмаком. Добре тримаються на дереві і транспортуються.

Burtnieku ziemas (Латвія). Пізньозимовий сорт народної селекції. Дерево середньої висоти з округлою кроною.

Зимостійкий, вимогливий до ґрунтової родючості сорт. Починає плодоносити дуже рано - на 2-3 рік. Врожаї рясні, але не регулярні. Сорт порівняно стійкий до парші та до гнилі. Плоди прибирають у вересні. Вони задрібні або середні, жовті з поверхневою червоною смугастістю. М`якоть дуже щільна, жовтувата, солодка з легкою кислинкою, досить соковита, з характерним приємним смаком. Важливо правильно визначити оптимальний час збирання врожаю: коли плоди легко відокремлюються від плодоніжки, але тримаються на дереві, не падають. Якщо запізнитися, то за кілька днів все яблука опадають. Під час зібрані плоди стійкі до транспортування, довго зберігаються - до червня. В кінці періоду зберігання можуть пошкоджуватися гіркою гниллю. До споживання готові в листопаді.

богатир (Росія). Це похідний від Антонівки, але з поліпшеними якостями, сорт. У Литві він уже багато років є стандартним і влаштовує садівників. У нас так само є популярним. Зимує добре, але в гірших місцях Середньої та Східної зон безпечніше прищеплювати його в крону Антонівки. Дерево високе, крона округла, досить рідкісна, скелетні гілки міцні. Формуючи крону у молодих дерев треба систематично вкорочувати гілки. До грунту невимоглива, росте на окультурених грунті будь-якого типу. Плодоношення починається на 3-4 рік після посадки. Врожаї наростають повільно, але доросле дерево плодоносить рясно і регулярно.

Дерево і плоди стійкі проти грибкових захворювань. Особливо відзначена хороша стійкість до раку. Це дуже суттєво, якщо влаштовувати сімейний сад в невигідному місці. Плоди на дереві тримаються добре, стійкі до транспортування. Їх прибирають в кінці вересня - початку жовтня. Плоди великі і дуже великі, за розміром вирівняні. Це пізній зимовий сорт, який дозріває в грудні-січні, зберігається до травня. У дозрілих плодів забарвлення світло-жовта, у які виростали на сонечку плодів є кармін-червоні «щічки». М`якоть щільна, соковита, дрібнозерниста, кисло-солодка з хорошим смаком.

Gita Vf. Новий латвійський сорт. Дерево середньої висоти або низьке, незагущені крона, кут відгалуження скелетних гілок великий. Урожайний сорт, але схильний до періодичності. Дуже хороша зимостійкість, дуже стійкий до парші, на що вказує код гена Vf, середньо стійкий до борошнистої роси і гнилі. Раннеосенніе сорт, його збирають в першій половині вересня. Плоди добре тримаються на дереві, навіть перезрілі. Зберігаються до жовтня - грудня, в залежності від часу збирання, стійкі до транспортування. Вони великі і дуже красиві: основне забарвлення плодів жовта, покривна - червона. М`якоть середньо щільна, соковита, з дуже хорошим кисло-солодким присмаком. Сорт відрізняється відмінною якістю плодів, так що може конкурувати з кращими сортами сезону. Перспективний, в тому числі і для біологічного садівництва.

Dace Vf. Новий латвійський сорт з дуже хорошими якостями: зимостійкість, стійкість до хвороб, швидкий вступ у плодоношення, врожайність. Дерево порівняно сильноросле, з добре формується округлою кроною. Це осінній сорт, що відрізняється тривалим терміном зберігання. Плоди готові до збору в середині вересня і відмінно зберігаються до березня, крім того, вони добре тримаються на дереві і стійкі до транспортування. Сорт дуже стійкий до парші (ген Vf), среднеустойчив до борошнистої роси і до гнилі. Слід застосовувати заходи боротьби проти яблуневої плодожерки, інакше цей шкідник, залучений відмінним смаком яблук, завдає значної шкоди. Плоди великі або дуже великі, з червоним поверхневим фарбуванням. М`якоть щільна, соковита з відмінним кисло-солодким смаком. Єдиним недоліком є нерівномірне фарбування плодів. Сорт плодоносить регулярно і рясно, тому цим недоліком можна і знехтувати. Перспективний, перш за все, для домашнього саду.

дочка мелба (Росія). Дерево порівняно високе з гнучкими гілками. Дуже зимостійка, рано вступає в плодоношення на 3-4 рік. Урожайність наростає поступово і з роками стабілізується на високому або середньому рівні, в залежності від догляду, плодоносить регулярно. Стійкість до хвороб середня, особливо сприйнятлива до парші та гнилі. Самий ранній сорт, його плоди дозрівають на кілька днів раніше, ніж Білий налив. Вони великі і дуже великі, вирівняні за розміром, основне забарвлення світло-жовта або світло-зелена з невеликими яскраво-малиновими або червоними цятками або смужками. М`якоть біла, дрібнозернистий, соковитий, з хорошим кисло-солодким смаком. Затребуваний на ринку ранній сорт, який досить добре транспортується і недовго зберігається.

Edite Vf. Новий латвійський сорт так само з геном стійкості до парші (Vf). Дерево середньої висоти з округлою зарідка кроною, яка легко формується. Сорт має всі цінними ознаками: зимостійкість, стійкість не тільки до парші, але і до борошнистої роси і до плодової гнилі, врожайність і регулярність плодоношення. Це зимовий сорт.

Плоди великі вирівняні за розміром, дуже привабливі. Основне забарвлення жовте, поверхневе - яскраво-червоне і займає половину плода. М`якоть жовта, щільна, навіть занадто, але соковита, з гарним кисло-солодким смаком. Період збору плодів розтягнутий з початку і до середини жовтня (для досягнення максимального фарбування).

Плоди добре тримаються на дереві і транспортуються. У лежанні зберігається до березня-квітня. Яблука набувають приємний смак і аромат саме при дозаривании. При порушенні оптимального режиму зберігання можливо побуріння м`якоті. Сорт перспективний як для комерційного виробництва, так і для біологічного садівництва. Ще не виявлені його негативні ознаки, хоча в прохолодне літо смак яблук буде більше кислим.

Ella. Новий латвійський сорт. Дерево середньої висоти, крона легко формується, кути відходження скелетних гілок великі. Сорт швидко вступає в плодоношення, урожайний. Зимостійкість добра. Однак, в роки, коли настає рання осінь, пагони можуть не визріти, так як у сорту тривалий вегетаційний період і гілки можуть підмерзнути.

Плоди дозрівають в кінці вересня - початку жовтня. Тримаються на дереві добре. Вони великі, а при нормуванні врожаю - дуже великі, вирівняні за розміром. Забарвлення плодів яскраво жовта з червоним рум`янцем, шкірка масляниста. М`якоть жовта, дрібнозерниста, соковита, м`яка. Смак дуже хороший, солодкий з легкою кислинкою. Яблука можуть вживатися одразу, а при температурі + 3 °C можуть зберігатися в простому льоху до січня, при ще більш низькій температурі - до березня. До транспортуванні порівняно чутливі. Ella відрізняється видатним смаком і привабливим виглядом, але через м`яку м`якоті і пов`язаної з цим властивістю нетранспортабельності, більш прийнятна для домашнього саду.

Carol (Канада). Раннеосенній столовий сорт, який вже багато років вирощується по всій Латвії. Дерево дуже зимостійка, менше середньої висоти, гілки міцні, відходять від стовбура під тупим кутом. Плодоносити починає дуже рано і дає регулярні рясні врожаї. Плоди дозрівають в кінці серпня - початку вересня і зберігаються в лежанні до грудня, стійкі до транспортування. Вони великі, красиві, з щільною міцною шкіркою. Основне забарвлення зеленувато-жовта, після тривалого зберігання шкірка втрачає хлорофіл і стає світло-жовтої. А покривна забарвлення малиново-червона з темними смужками. М`якоть біла, дрібнозернистий, соковитий, дуже ароматна, ніжна і смачна. Відмінні смакові якості не втрачаються при тривалому зберіганні. Єдиним недоліком сорту є його слабка стійкість до хвороб.

Forele (Латвія). Зимовий сорт, який на власному штамбі можна вирощувати по всій Латвії. Дерево середньої висоти з рідкою кроною. Для того, щоб сформувати гарне розгалуження другого порядку, тобто покриття бічними гілками скелетних гілок, у молодих дерев частина пагонів треба регулярно вкорочувати. В іншому випадку формуються прямостоячі, досить вузькі розгалуження з довгими оголеними зчленуваннями. Сорт дуже рано вступає в плодоношення, вже на 2-3 рік після посадки. Плодоносить регулярно і рясно на плодових гілочках різного типу.

Необхідно видалення зайвих плодових зав`язей, і залишення тільки 1-2 в кожній групі. Плоди середні і досить великі, блідо-зелені, поверхнева забарвлення червоне з темними смужками. М`якоть плодів соковита, кисло-солодка, з хорошим смаком. Плоди прибирають на початку жовтня, добре переносять транспортування і порівняно довго зберігаються - до квітня - травня. Сорт має середню стійкість до парші та гнилі.

Honeygold. Зимовий сорт з видатним смаком і ароматом жовтих плодів, хорошою врожайністю і середньою зимостійкістю.

Дерево порівняно сильноросле, але крона легко формується. Плодоносить рясно через рік. Сприйнятливий до парші, проти якої рекомендується обприскування. Плоди прибирають в жовтні, при достатній вологості їх можна зберегти до березня-квітня. Забарвлення плодів яскраво жовта. За смаком і зовнішнім виглядом схожий на сорт Golden, який продається в супермаркетах.

Iedz nu (Латвія). Зимовий сорт, порівняно морозостійкий, але все-таки в центральній і східній зонах на штамбі його можна вирощувати тільки в найкращих для пристрою саду місцях (захищених від вітрів і припливу холодного повітря), в несприятливих місцях надійніше прищеплювати його на штамб або скелетні гілки. Дерево високе, формує овальну крону, скелетні гілки відходять від штамба під тупим кутом, тому вони міцні, не обламуються. Бічні гілки у молодих дерев треба систематично вкорочувати, щоб сформувати правильну крону. Сорт не вимогливий до ґрунтових умов. Як дерево, так і плоди стійкі до захворювань, що викликаються грибками. Плодоносити починає на 4-5 рік, врожаї рясні, але не регулярні. Так, слідом за роком з високим урожаєм слід рік з низьким урожаєм. В самі врожайні роки все плоди великі, вирівняні за розміром, смачні. Їх прибирають в кінці вересня - початку жовтня. Плоди порівняно добре тримаються на дереві і стійкі до транспортування. До споживання вони готові через два місяці - до грудня. За оптимальних умов зберігання зберігаються в лежанні до квітня - травня і навіть до червня. Плоди зовні красиві, досить соковиті і ароматні, кисло-солодкі, з хорошим смаком. Основне забарвлення плодів зеленувато-жовта, при дозріванні золотисто-жовта, а покривна забарвлення - широкі або вузькі червоні смужки, які з боку, що освітлюється сонечком зливаються в рівномірну червоне забарвлення і мають великі жовті точки. Недолік сорту - при дефіциті кальцію на плодах часто утворюються темні точки з гірким смаком. Для профілактики слід кілька разів протягом літа обприскувати листя 0,2-0,5% розчином нітрату або хлориду кальцію.

Ilga (Латвія). Зимовий сорт із середньою зимостійкістю і середньою стійкістю до парші, швидко вступає в плодоношення, плодоносить рясно і регулярно. Дерева невисокі, компактні з спадають гілкам, скелетні гілки з тупим кутом відходження. Все, що необхідно, щоб підтримувати дерево в хорошій формі, це своєчасно виконувати обрізку і нормувати врожай. Недолік сорту проявляється в його сприйнятливості до раку, особливо якщо дерева обмёрзлі. Розмір плодів, їх забарвлення і форма сильно варіюють в залежності від обсягу врожаю, підщепи, грунтових і погодних умов. Красиві, рум`яні плоди формуються у сорту в сухе сонячне літо. В іншому випадку вони мають середню привабливість, зелене забарвлення. Однак вони дуже соковиті, ароматні, смачні - солодкі з кислинкою, адже сорт походить від сеянца відомого солодкого сорту Delicious. Плоди прибирають в кінці вересня. Запізнілий збір негативно відбивається на якості плодів і лежкості. Великі плоди при своєчасному зборі зберігаються до грудня, а дрібні при сухому літі навіть до квітня - травня. Сорт рекомендований для комерційного виробництва в теплій південній та південно-західній зонах Латвії, на родючих ґрунтах. В інших зонах якість плодів і здоров`я дерева буде сильно залежати від погодних умов. Втім, для сімейного саду це хороший сорт. У холодних зонах можна прищепити його в крону. Сорт можна вирощувати на всіх типах підщеп.

Імрус (Росія). Ранньозимовий врожайний сорт з геном стійкості проти парші, не сприйнятливий і до інших захворювань. Сорт зимостійкий, рано вступає в плодоношення, плодоносить досить регулярно. Бажано проріджування плодових зав`язей, так як часто вони зав`язуються букетиками. При цьому плоди формуються великі і дуже великі, досить вирівняні за розміром. Покривна забарвлення зеленувато-жовта, при дозріванні жовта з червоним бочком. Їх прибирають у другій і третій декаді вересня, зберігаються до січня-березня. До транспортуванні мають середню стійкість. Смак приємний, кисло-солодкий.

Jelgavas Vasaras (Латвія). Літній сорт народної селекції. Дерево велике з густою округлою кроною, зимостійке, зі слабкою стійкістю до парші та плодової гнилі, а так само може хворіти на рак. З цієї причини не слід його висаджувати в приморських районах. Плодоносити починає на 4-5 рік, врожаї дає рясні, але нерегулярно.

Рекомендується проріджувати плодові зав`язі, а для дорослих дерев робити регулярну проріджують обрізку. Плоди досить великі або середні, світло-жовті з червоним бочком. Дозрівають до кінця серпня - початку вересня. Вони соковиті з дуже хорошим кисло-солодким смаком. Зберігаються недовго, до жовтня.

Julyred. Літній сорт, який може вирощуватися повсюдно в Латвії, тільки в східній зоні для нього слід знайти тепле захищене місце або прищепити на скелетні гілки. Порівняно рано вступає в плодоношення - на 3-4 рік, плодоносить досить добре і регулярно. Дерево середньої висоти. Стійкість до хвороб задовільна.

Плоди великі, яскраво-червоні, дуже привабливі і смачні, з дуже щільною шкіркою.

Заилийского (Казахстан). Пізньоосінній або Ранньозимовий, морозостійкий сорт, придатний для вирощування по всій Латвії.

Дерево невисоке, компактне, з плоскою округлої кроною, кут відходження скелетних гілок тупий, легко формується. Плодоносити починає на 3-4 рік, врожаї досить високі і регулярні. Стійкість до парші та інших хвороб хороша, але на важких грунтах може захворіти на рак. Плоди достигають у другій половині вересня і можуть вживатися одразу, після прохолодного літа зберігаються до лютого - березня, але часто тільки до грудня. За зовнішнім виглядом плоди не дуже привабливі: невирівняні за розміром і формою, але за смаком дуже навіть хороші. М`якоть яблук м`яка, соковита, кисло-солодка, ароматна, смачна. Хороший сорт для малого присадибної саду.

Зоря Алатау (Казахстан). Зимовий сорт з хорошими господарськими характеристиками: ранній вступ у плодоношення, хороша стійкість до парші, гнилі і раку, висока врожайність, зимостійкість середня. Є схильність до періодичності плодоношення. Потрібно нормування врожаю. В цьому випадку сорт дає гарні великі плоди високої якості, які довго зберігаються. В іншому випадку плоди дрібні, невирівняні за розміром і забарвленням. У молодому віці слід сформувати у скелетних гілок тупий кут відходження від стовбура, прив`язуючи до гілок важки. Плоди знімають в кінці вересня - початку жовтня. Вони жовті з несильним оранжево-червоним мармуровим поверхневим нальотом. М`якоть щільна, кисло-солодка, ароматна з хорошим смаком. За виглядом нагадує широко поширений в Західній Європі сорт Golden Delicious, а за смаком наш S poli &scaron-. Зберігаються вони до квітня - березня, при низькій вологості в`януть.

Коваленковское (Білорусь). Позднелетний або осінній сорт. Сорт зимостійкий, рано вступає в плодоношення, невимогливий до відходу. Врожаї формує хороші, але не щороку. Крона дерева легко формується і підтримується. Стійкість до парші середня, в сире літо може знадобитися обприскування. Плоди дозрівають до кінця серпня - початку вересня, можна зберегти до січня, але в лежанні втрачають смак. Вони великі і дуже великі, темно-червоні, дуже привабливі. М`якоть среднеплотная, соковита, дуже солодка.

цукеркове (Росія). Сорт зимостійкий, що не вимогливий до ґрунтової родючості. Дерево середньої висоти, плодоносити починає досить пізно, на 5-6 рік. Плодоносить добре, навіть занадто рясно, але періодично. Проти парші среднеустойчив, до плодової гнилі стійкий. Урожай дозріває до середини - кінця серпня. Плоди середньої величини, зеленувато-жовті з яскраво-червоними смужками, соковиті, солодкі з легкою кислинкою, за смаком нагадують Цукуріньш (Коробівка). У старих дерев плоди дрібнішають і втрачають смак.

коричне нове (Росія). Осінній або Ранньозимовий зимостійкий сорт, який добре себе проявляє на території всієї Латвії, особливо в східній і південно-східній зонах. Вступає в плодоношення досить пізно - на 6-8 рік після посадки. Щеплений на напівкарликові і карликові підщепи ММ 106, В 9 та В 396 починає плодоносити раніше. У молодих саджанців треба штучно збільшити кути відгалуження скелетних гілок, обтяжуючи їх грузиками і видаляти конкуруючі гілки. Стійкий до парші та раку, але плоди сприйнятливі до гнилі під час зберігання. Схильний до періодичності плодоношення, але врожаї рясні. Плоди знімають своєчасно до середини вересня, якщо запізнитися зі збором, то урожай можна буде підбирати з землі, так як дозріваючи яблука слабо тримаються на дереві. У лежанні зберігаються до лютого - березня. Але через сприйнятливості до плодової гнилі період зберігання може бути коротшим, якщо своєчасно не були проведені обприскування. Яблука великі, одномірні. Основне забарвлення плодів зеленувато-жовта, при дозріванні - жовта, з червоними смужками і рум`янцем з боку, що освітлюється сонцем. Смак яблук кисло-солодкий, приємний, плоди дуже ароматні.

Лобо (Канада). Ранньозимовий сорт. Зимостійкий. Зростає в будь-який добре обробленої грунті. Дерево і плоди сильно сприйнятливі до парші. Для успішного вирощування сорту необхідні в повній мірі правильно проведені обприскування фунгіцидами. Плодоносити починає на 3-4 рік після посадки. Плодоносить добре і регулярно, але при інфекції паршею урожай втрачається повністю. Плоди дозрівають в кінці вересня - початку жовтня, добре тримаються на дереві, витримують транспортування і майже відразу готові до вживання. При дотриманні режиму зберігання зберігаються до березня. Яблука великі або середні, дуже ошатні, основне забарвлення блідо-жовта з інтенсивним малиново-червоним поверхневим фарбуванням. М`якоть ніжно-біла, дрібнозернистий, дуже ароматна, соковита, з гарним, а в тепле літо відмінним смаком.

Ligita (Латвія). Пізньозимовий сорт з хорошими господарськими ознаками. По-перше - зимостійкість, по-друге, дуже хороша стійкість до парші, борошнистої роси і плодової гнилі в період зберігання. Дерево середньоросле з легко формується кроною. Швидко набирає плодоношення, плодоносить порівняно регулярно і добре. Найкращий урожай плодів формується на низькорослих підщепах при нормуванні плодових зав`язей. Плоди жовті з помаранчевими смужками, за розміром середні або дрібнуваті, вирівняні. Їх прибирають на початку жовтня. Плоди добре тримаються на дереві і для безпосереднього вживання краще не поспішати зі збором, в цьому випадку вони дозревая на дереві набувають більш привабливу забарвлення і приємний смак. Плоди добре транспортуються і відмінно зберігаються. Навіть в кімнатних умовах або в магазині зберігаються 3 тижні. У сховищі лежать до березня - квітня. Яблука з ароматною, соковитою м`якоттю, з дуже хорошим смаком, в якому домінує солодкий, з незначною кислинкою.

У зв`язку з тим, що плоди за розміром порівняно дрібні, сорт для комерційного вирощування не перспективний, але відмінно підходить для сімейного саду, так як має відмінну зимостійкість і стійкість до хвороб.

Maikki (Фінляндія). Дуже ранній літній сорт. Його прибирають в першій декаді серпня. Дерево середньоросле з міцними скелетними гілками, що відходять під тупим кутом, крона легко формується. Сорт має гарну зимостійкість, малоустойчив проти парші, раку і гнилі. У несприятливі роки при посиленому поширенні грибних захворювань потрібно обприскування. При вирощуванні на клонових підщепах швидко вступає в плодоношення, урожайний. Плоди середні і великі, привабливі на вигляд. Світло-жовте основне фарбування майже повністю закрито малиновим рум`янцем.

Тільки в несприятливі роки при недоліку сонця і тепла поверхневе фарбування слабо виражене. М`якоть плодів сніжно-біла, середньо щільна, соковита, з гарним кисло-солодким смаком. Зберігаються дві - три тижні, стійкі до транспортування. Любить прохолодне літо - якщо воно спекотне, м`якоть плодів буріє і псується прямо на дереві.

Magone (Латвія). Зимовий сорт. Дерево середньо- або сильноросле з рідкою кроною. Крона прямостоячий, але під вагою врожаю стає розлогою. При вирощуванні сорту на клонових підщепах можна допускати цвітіння в рік посадки (слід вискубувати квітки), так як це буде перешкоджати закладці бічних скелетних гілок. У наступні роки потрібно регулярна обрізка. Сорт має гарну зимостійкістю, рано вступає в плодоношення, плодоносить рясно, але є схильність до періодичності. Стійкість до парші - середня, до борошнистої роси і плодової гнилі - хороші.

Урожай знімають на початку жовтня. У лежанні яблука зберігаються до лютого - березня. При більш ранньому зборі може проявитися побуріння серцевини. Плоди середні або великі, світло-зелені з темно-червоним поверхневим фарбуванням, ароматні, соковиті, з приємним освіжаючим кисло-солодким смаком. Недоліком, який не дозволяє конкурувати з традиційними комерційними сортами, є нерівномірне фарбування плодів. Яблука, які ростуть на сонці мають більш інтенсивне поверхневе темно-бордове фарбування, що надає їм привабливість. Ті плоди, які росли в умовах затінення, мають переважно основне зелене забарвлення і менш привабливі. Сорт рекомендований для сімейних садів.

Melba (Канада). Популярний річний сорт з дуже смачними, соковитими і ніжними плодами. Вони середнього розміру або великі, світло-жовта основне забарвлення покрита червоними смужками. Дерево середньоросле, крона легка в догляді. Плодоносить рясно через рік. Крона зимостійка, але через середньої зимостійкості штамба краще сорт прищеплювати в крону.

Недолік сорту - досить низька стійкість до хвороб.

Merrigold (США). Осінній сорт, в жилах якого тече «кров» популярного ринкового сорти Golden Delicious. Дерево середнього зросту, формує округлу, добре ветвящуюся крону. Виявляє схильність до загущення, тому потрібно регулярна обрізка, але в цілому крона формується легко. Швидко (на 3-4 рік) вступає в плодоношення і дає порівняно регулярні рясні врожаї. Дуже чуйний на нормування плодових зав`язей в букетний гілочках.

Среднеустойчив до парші та добре - до гнилі. Добре розвивається на будь-яких підщепах. Зимостійкість в наших умовах перевірена ще недостатньо, але в Земгале і Курземе зимує добре. Плоди прибирають в першій половині вересня, в цьому випадку вони зберігаються до січня. Хоча яблука добре тримаються на дереві і не обсипаються, при запізнення зі збиранням вони менше зберігаються - тільки два місяці. Стійкі до транспортування. Плоди середні і великі, порівняно вирівняні за розміром, яскраво-жовті з щільною маслянистою шкіркою. М`якоть ніжна, соковита, ароматна, з відмінним смаком.

Olga (Латвія). Зимовий сорт, придатний для вирощування в найбільш теплих зонах і сприятливих умовах мікроклімату, так як має середню зимостійкість. Стійкість до плодової гнилі - хороша, до парші - середня. Дерево порівняно невисока, крона в молодому віці округла, надалі - розлога. Вирощували на насіннєвих підщепах, вступає в плодоношення на 4-5 рік після посадки, на клонових - на 3-4 рік. Плодоносить регулярно. Плоди прибирають на початку жовтня. Вони середні і великі, ребристі, ароматні, з міцною, маслянистої шкіркою. Основне забарвлення жовто-зелена, поверхнева - темно-червона у вигляді зливаються смуг. М`якоть досить щільний, дрібнозернистий, соковитий, з кисло-солодким приємним смаком. У тепле літо визрівають особливо смачні плоди. Термін зберігання залежить від погодних умов сезону, але зазвичай триває до квітня. При знижених температурах зберігання буріє шкірка. Сорт рекомендований для сімейних садів.

Орлик (Росія). Сорт осіннього строку дозрівання з відмінною зимостійкістю і високою врожайністю. Має порівняно гарну стійкість до хвороб, крім парші та плодової гнилі, має схильність до періодичності плодоношення. Дерево невелике, але росте вгору, компактне. Основні гілки відходять від стовбура під прямим кутом, кінці гілок спрямовані вгору. Плоди дозрівають в середині вересня. Споживчий період плодів починається відразу після знімання, і вони можуть зберігатися до середини лютого. Недолік проявляється в тому, що при дозріванні плоди погано тримаються на дереві, отже, треба своєчасно зібрати врожай. Яблука середні і досить великі з темно-червоним рівномірним або трохи в смужку фарбуванням, з сильним ароматом, дуже смачні. Сорт добре вдається на карликових підщепах, рано вступає в плодоношення.

Noris (Литва). У Латвії добре зимує в садах південно-західній і західній зон. У середній і східній зонах при мінливої з відлигами зими і поворотними морозами в кінці зими кора стовбура підмерзає і дерева гинуть. Навпаки, щеплений на скелетних гілках, сорт без пошкоджень витримує всі суворі морозні зими.

Дерево середньої висоти, слабо формує бічні гілки. У молодому і дорослому віці для правильного розвитку дерева і формування повноцінного врожаю слід проводити систематичну обрізку і нормування плодових зав`язей.

Вступає в плодоношення дуже рано (на 2-3 рік), врожаї дає рясні, але прагне до періодичності плодоношення. Noris досить пізно цвіте, для запилення йому потрібно сусідство таких сортів, як Lobo, Спартан, Зоря Алатау. Добре розвивається на підщепах. В 9, ММ 106, В 118 і А2. Сорт среднеустойчив до парші та раку, але цілком стійкий до плодової гнилі в період зберігання. Для сорту характерна, що в разі тривалого посушливого періоду сменяющегося дощовою погодою, плоди починають тріскатися. Плоди прибирають в кінці вересня - початку жовтня. Яблука добре тримаються на дереві і стійкі до транспортування. До споживання вони готові через місяць і дуже добре зберігаються до травня. При правильному догляді за деревом навесні плоди цього сорту неперевершені за смаком. Вони жовті з рівномірним малиново-червоним поверхневим фарбуванням, з щільною маслянистою шкіркою. М`якоть сніжно-біла, щільна, соковита, ароматна, кисло-солодка з відмінним пікантним присмаком.

Урожай залежить від нормування зав`язі. У разі виконання цієї операції плоди великі по 150-200 г, красиво забарвлені і дуже смачні. У садах, де це не виконується, яблук багато, але вони дрібні по 60-100 г, слабо забарвлені, їх якість посередня.

Roberts (Латвія). Пізній літній сорт. Дерево з рідкою кроною, гілки слід регулярно вкорочувати. Сорт рано вступає в плодоношення, дає хороші і порівняно регулярні врожаї. Володіє так само хорошою зимостійкістю, дуже стійкий до парші (ген Vf), середньо стійкий до борошнистої роси, гнилизни і плямистості листя. Плоди великі, темно-червоні, дуже привабливі на вигляд, ароматні, з хорошим кисло-солодким смаком. Урожай дозріває в серпні, плоди добре тримаються на дереві і їх прибирають поступово в міру дозрівання. Вони стійкі до транспортування, порівняно довго зберігаються. Завдяки стабільним врожаям, хорошого здоров`я дерева і привабливим плодам з приємним смаком, сорт перспективний як для комерційного вирощування, так і для сімейного саду.

Рубін (Казахстан). Осінній популярний в Латвії сорт, досить зимостійкий. Дерево росте сильно. Щоб гілки під вагою плодів не обломлювалися, потрібно формувати тупі кути їх відходження і усувати гострі розвилки. Паршею пошкоджується мало, але спостерігається сприйнятливість до раку. Плодоносити починає дуже рано (на 2-3 рік), урожай рясний і досить регулярний. Плоди прибирають в кінці вересня, до вживання вони готові з середини листопада і зберігаються до лютого, а при сухому літі ще довше. Плоди великі і дуже великі масою від 300 до 800 г. Основне забарвлення зеленувато-жовта, поверхнева - малиново-червона, на червоному тлі - великі світлі точки. Плоди дуже красиві, соковиті, кисло-солодкі, з відмінним характерним смаком.

Сінап Орловський (Росія). Популярний пізньозимовий сорт, так як має гарну зимостійкістю, плодоносить вже на 2-3 рік після посадки, плоди довго зберігаються. Дерево високе, крона розлога, пишна, скелетні гілки міцні, відгалужуються під тупим кутом. Плоди Середньостійка до парші, середньо добре тримаються на дереві. Урожай середньовисокі, регулярний, готовий до збору в кінці вересня - початку жовтня, а зберігається до травня-червня. Плоди великі на молодих деревах дуже великі, по величині вирівняні. Забарвлення плодів під час збору жовто-зелена, при дозріванні золотисто-жовта. У зростаючих на сонці яблуках - ніжно-рожеві «щічки». Шкірка міцна, глянцева, ароматна. Плоди смачні, з прекрасним співвідношенням цукру і кислот, дуже соковиті. Дуже привабливі і цінні для ринкової торгівлі.

Спартан (Канада). Дерево середнього зросту, з помірно густий, добре гіллястої кроною. Зимостійкість сорту середня, тому на своєму штамбі вирощується тільки в кращих теплих місцях. Від морозів найбільше страждають молоді деревця. Стійкість до парші та гнилі хороша, але до раку плодових - низька. Плоди середньої величини, інтенсивно червоною, а з сонячної сторони фіолетово-червоного забарвлення, з особливим ароматом і дуже хорошим кисло-солодким смаком.

Плоди добре тримаються на дереві і транспортуються. У лежанні зберігаються до квітня - травня.

Салтанат (Казахстан). Ранньозимовий сорт, який виявив в наших умовах хорошу зимостійкість і стійкість до плодової гнилі, до парші - середньо стійкий. Дерево середньої висоти, крона овальна, густа. В плодоношення вступає на 4-5 рік, плодоносить добре і регулярно. Плоди збирають в кінці вересня, дозрівають вони в листопаді і використовуються до січня, а при найкращих умовах зберігання і до лютого. Добре витримують транспортування. Яблука великі, вирівняні за розміром і формою, дуже красиві. Основне забарвлення плодів зеленувато-жовта, покривна - яскраво-помаранчева, рівномірно покриває велику частину плоду, з боку, що освітлюється сонцем забарвлення малиново-червона. М`якоть плодів жовта, з грубуватою структурою, щільна, соковита, з гарним кисло-солодким смаком. Плоди мають високу ринкову цінність.

Stars (Латвія). Дерево середньої висоти, з незагущені кроною. Зимостійкість добра, врожайність хороша, але нерегулярне. Стійкість до парші порівняно хороша, а до плодової гнилі - хороша. Плоди середні або великі, червоні. Вирощуючи на карликових або напівкарликових підщепах, забарвлення плодів значно привабливіше. М`якоть солодка, ароматна, але не особливо соковита, смак хороший.

Відео: Зимові сорти яблунь, короткий опис, плодоношення в розпліднику рослин Сад.

Talvenauding (Естонія). Дерево середньої висоти з округлою кроною, невимоглива до грунту, добре росте на окультурених грунтах будь-якого типу. Зимостійкість висока, що дозволяє вирощувати сорт на всій території Латвії.

У сорту дуже висока стійкість до парші та раку, при своєчасному зборі яблука стійкі і до плодової гнилі під час зберігання. В плодоношення вступає на 3-4 рік після посадки, врожаї високі, але спостерігається схильність до періодичності плодоношення. Дуже бажано нормувати врожай. В такому випадку плоди крупніше і вирівняні за розміром. Урожай прибирають в першій половині вересня, в такому випадку вони зберігаються до березня-квітня. При запізнення зі збиранням плоди виглядають привабливіше і за смаком краще, але не підлягають тривалому зберіганню, м`якоть через 1-2 місяці починає буреть і урожай втрачений. Забарвлення плодів світло-жовта, м`якоть щільна, соковита, кисло-солодка з приємним пікантним присмаком. Сорт придатний для сімейного саду. Дуже хороший для перещеплення в крону ніжнішим сортом.

Tellissaare (Естонія). Популярний зимовий сорт. Зімоустойчів по всій Латвії. Дерево середньої висоти з конічною кроною. У молодих дерев гарне розгалуження, бічні нирки дають багато пагонів, від яких добре формуються скелетні гілки і особливо плодові гілочки. З початком рясного плодоношення стрімке зростання молодих дерев припиняється. Сорт схильний до загущення, тому для плодоносних дерев слід виконувати регулярну проріджують обрізку. Сорт не вимогливий до грунту, однаково добре росте як на глинистих, так і на піщаних і на торф`яних ґрунтах. Сорт швидко вступає в плодоношення, нерідко плодоносить вже в розпліднику. Врожаї рясні, але періодичні. Знизити схильність до періодичності можна за рахунок нормування врожаю. Плоди стійкі до парші та гнилі, листя до парші Середньостійка. Час збору кінець вересня - початок жовтня, дозріває урожай в листопаді. Яблука добре тримаються на дереві. Якщо виконується нормування, плоди великі, в іншому випадку і у старих дерев - дрібні, вони зеленувато-жовті, а при дозріванні лимонно-жовті, з оранжевим бочком з боку освітлюється сонцем.

Смак плодів кисло-солодкий, задовільний. Якість плодів значно підвищується при вирощуванні на клонових підщепах. Гарний для варення і пюре.

Tiina (Естонія). Дерево середньої висоти, крона широко округла, гілки сильні, відходять від штамба і скелетних гілок під тупим кутом. Сорт зимостійкий. В плодоношення вступає на 3-4 рік після посадки, наростання врожаю дуже стрімке, плодоношення рясне, перевершує навіть такі високоврожайні сорти, як Tellissaare, Talvenauding.

Плодоносить щорічно і тільки у старих дерев проявляється періодичність. Стійкість до парші порівняно хороша, ураження спостерігаються тільки в роки особливо сприятливі для її розвитку. Стійкий до плодової гнилі, але сильно хворіє борошнистою росою, досить чутливий до раку. Плоди достигають у другій декаді вересня - початку жовтня і зберігаються до грудня або січня. Вони великі, жовтувато-зелені, з малиновими смужками з того боку, де висвітлювалися сонцем, м`якоть плодів среднеплотная, соковита, солодка. У прохолодне літо смак плодів погіршується.

Дякуємо за допомогу в підготовці матеріалу наукового співробітника Латвійського Інституту плодівництва Лайлу Ікас.

Олена Ніколаєва, агроном

Джерело: ssad.lv