Чому гірчать огірки

Відео: Чому огірок гіркий? Чому гірчать огірки?

гірчать огірки

Ось начебто все Ви робите правильно - насіння вірно підготували, висадили в термін, доглядаєте і підгодовуєте вірно, а огірки, коли Ви їх збираєте - гірчать.

Відео: Як виростити огірки, які не будуть гірчити

У чому ж справа, задаєте Ви собі питання.




А вся справа в одному речовині - кукурбітацин. Є такі сорти, в яких його менше, є якісь - в яких більше. Найчастіше, якщо огірки гібридні, то кукурбитацина в них менше і вони навряд чи будуть гірчити.

гірчать огірки

Але, навіть в гібридних рослинах кількість кукурбитацина може збільшуватися з-за певних показників:

Відео: Огірки. Вирощування ідеальних огірків. Сад і город

  • Уривочний полив: різну кількість часу поливу, надмірний затоку грядок або навпаки - постійна посушливість грунту.
  • Надлишок сонця. Надто сонця - це погано, мало сонця - теж погано. Огірки можуть або висохнути, або дуже погано дозрівати
  • Брак калійно - азотне добриво
  • Низька вологість в парнику або теплиці
  • Неправильний вибір насіння для посадки
  • Неакуратний збір врожаю (якщо йде перекруткі батогів огірка).

Профілактичні заходи для уникнення гіркоти

  • Полив теплою водою
  • При жаркій погоді зрошення збільшуємо удвічі
  • Підживлення селітрою або комплексні добрива
  • НІ свіжому гної

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Чому гірчать огірки