Як зберігати свіжі огірки з грядки?
Відео: Як зберегти огірки до зими свіжими.
Огірочки вже відходять, тому хочеться зберегти зелених «недобитків» довше, адже тепер кожен зеленець на рахунку. Зрозуміло, що можна зробити свежепросоленние, але і салату теж не завадить, а всім відомо, що свіжі огірочки (не магазинна), а з грядки - лежать 3-4 дня максимум.
В огірках величезна кількість вологи, її треба постаратися утримати, але одночасно їм потрібне свіже повітря. Саме це протиріччя треба перемогти, якщо хочеш, щоб зеленці полежали довше.
Мій особистий досвід привів мене до таких висновків:
• Не можна закупорювати огірки наглухо в целофановий мішок - герметичність захистить огірок від всихання, але він згниє в цьому коконі.
• Найкращий варіант покласти огірки в целофановий пакет, але не закривати його, лише злегка загвинтити - виходить, що є і захист від втрати вологи, і приплив повітря. Так можна зберігати огірки в холодильнику в ящику для овочів, і без нього. Для огірків я віддаю перевагу другому варіанту, тому що мені здається, що в холоді м`якоть втрачає свої смакові якості, стає водянистою.
• Сухі огірочки з хвостиками в злегка прикритому пакеті з целофану можуть пролежати 5-7 днів, вони майже ніколи не загнивають. Однак під кінець цього терміну з`являються сліди всихання, біле сухе кільце - їсти можна, але лушпиння буде вже більше.
• Є ще один смішний метод - поставити огірочки хвостиками в воду, такий букет зберігати в холодильнику або просто так. У такому вигляді зеленці зберігаються соковитими довше, але виходить досить громіздка конструкція.
А як ви зберігаєте свіжі огірки, щоб вони не засихали?
Як засолити огірки в банках гарячим способом
Літо - розпал домашніх заготовок на зиму. Серед такої консервації лідирують огірки, які можна солити, маринувати, заготовлювати у вигляді салатів і т. Д. У кожної господині є свій улюблений рецепт засолювання огірків, ми пропонуємо ось такийРецепт:…
Як виростити огірки на підвіконні
Відео: Огірки на підвіконні. Зимовий город 9.12.15 (1 частина) Погодьтеся, що огурци- це смачно і корисно, але ростуть вони тільки влітку, а купувати в іншу пору року магазинні не дуже хочеться. Тому, пропонуємо Вам цікавий спосіб, за допомогою…
Як правильно посадити насіння огірків
Відео: Як правильно посіяти насіння ОГУРЦОВ.СОВЕТИ початківцям Дуже важливо правильно посадити насіння огірків, адже саме від цього залежить те, наскільки буде хороший урожай. Є певні етапи в насіннєвий посадці огірків. Починати слід від насіннєвої…
Способи висадки огірків
Починати будь-яку велику роботу потрібно з малого. Так і з висадкою будь-яких овочів. Якщо Ви мрієте про прекрасне врожаї - почніть з його посадки!Відео: 51.Прівичний спосіб посадки огірків у відкритий грунт з укриттям.Садити огірки слід вже з…
Як правильно поливати огірки
Відео: Як правильно поливати огірки. Секрети вирощування огірків на дачній ділянці Всі справжні городники люблять балувати своїх улюбленців. Але на жаль, надто заливати огірки водою не можна. Якщо грунт навколо огірків починає ставати рідиною, то…
Як вибрати і зберігати кріп?
Відео: Як зберегти кріп свіжим довше Не завжди є можливість та й, чого лукавити, бажання займатися садівництвом. Іноді трудомісткість процесу занадто велика, а іноді немає відповідних умов. Тому якщо Ви не вирощуєте зелень власноруч, то важливо…
Як зробити так, щоб огірки росли при будь-якій погоді
вирощування огірків - Трудомісткий процес, але він з лишком себе окупає. Хоча на ринках цих овочів завжди величезна кількість, тим більше в сезон, найкраще мати свої, домашні.У них Ви будете впевнені на 100%, а ось в ринкових немає. Там тон задають…
Правила догляду за огірками
Відео: Догляд за огірками в теплиці Кожен городник вибирає сам для себе, як доглядати за своїми рослинами. Іноді, любителі вирощувати рослини своїми руками покладаються лише на внутрішній голос, зовсім не знаючи основних правил догляду за…
Чому гірчать огірки
Відео: Чому огірок гіркий? Чому гірчать огірки? Ось начебто все Ви робите правильно - насіння вірно підготували, висадили в термін, доглядаєте і підгодовуєте вірно, а огірки, коли Ви їх збираєте - гірчать.Відео: Як виростити огірки, які не будуть…
Вибираємо сорт огірків
Відео: Как вибрати насіння врожайних огірків. Вибір сорти огірків. Сорти і гібриди. Сьогодні дуже великий вибір різноманітних сортів огірків і кожен дачник вибирає те, що йому до смаку. Величезна кількість сортів і гібридів - всіх просто не…
Спільний посів кукурудзи і огірків
Відео: Як вирощувати огірок разом з кукурудзою. Метод перевірений на досвіді. // Олег Короп
Сьогодні 6 травня, свято святого Юрія. У нашій родині в цей день завжди сіяли огірки. Ось і я вирішила в цьому році крім своїх грядок-коробів посіяти…