Самоплодность плодових і ягідних культур

Відео: Плодові дерева і ягідні чагарники

Більшість плодових і ягідних рослин відноситься до перекрестноопиляющихся, тобто їм для утворення плодів необхідно запилення пилком іншого сорту, яку з квітки на квітку переносять комахи. При самозапилення, коли відбувається злиття жіночих і чоловічих клітин, виявляється зниження життєздатності та плодючості потомства, при цьому у більшості рослин плодів формується надзвичайно мало або не утворюється зовсім. Тому запилення власним пилком в рослинному світі поширене дуже обмежена.

Відео: саджанці плодових і ягідних культур огляд 2016

Самоплодность - це така якість сорту, яке ставить рослина в умови, незалежні від погоди, і сприяє отриманню стабільних врожаїв. Особливе значення це властивість набуває в місцевостях, що характеризуються несприятливими погодними умовами під час цвітіння рослин. Холодна, дощова погода, сильні вітри, відсутність літа бджіл і джмелів - все це негативно позначається на запиленні і формуванні зав`язі, проте Самоплодность сортам не потрібно перехресного запилення. Вони не залежать від літа комах-запилювачів, і в цьому їх значну перевагу. Однак сортів, що володіють такою якістю, дуже мало. Самоплодние сорти можна вирощувати єдиним масивом, а посадка серед них сортів-запилювачів тільки збільшує врожайність.

Для виявлення самоплодних сортів плодових рослин потрібно постановка досвіду. Відбувається це таким чином. Перед початком цвітіння на одну гілку надягають марлеві ізолятори, щоб виключити запилення комахами, і потім штучно запилюють квітки заздалегідь заготовленої пилком цього ж сорту, але з інших дерев. Другу гілку також ізолюють від комах, але не запилюють. На третій квітки залишають не закрите для вільного природного запилення. У всіх трьох окремих випадках підраховують число квіток. У період дозрівання, порівнюючи кількість сформованих на кожній гілці плодів, визначають ступінь самоплодності сорти. Зазвичай досвід повторюють не менше трьох років. До Самоплодность відносять сорти, у яких при самозапилення за цей період сформувалися плодів було не менше, ніж при природному запиленні. Серед сортів плодових культур Самоплодность можна вважати такий сорт, який формує 15-40% плодів від загального числа квіток, а самобесплодним - 0-4%. До частково Самоплодность відносять сорти, які мають проміжні показники.

Відео: Осіння посадка плодово-ягідних культур.

Накопичені дослідниками відомості свідчать про непостійність показників самоплодності сорти в різні роки і різних кліматичних умовах. Один і той же сорт в одних умовах може проявляти стабільну самоплідність, а в інших бути частково Самоплодность.

Зупинимося на прояві ознаки самоплодності основних плодових і ягідних культур.

Переважна кількість сортів яблуні самобесплодно. При запиленні своєї пилком вони практично не формують плодів або утворення їх становить до однієї п`ятої в порівнянні з отриманими від вільного запилення. Частково самоплодние сорти при самозапилення дають 20-50% плодів від вільно обпилених квіток.

В умовах Північно-Заходу Росії самоплодних сортів не виявлено. Відзначено лише частково самоплодние: Антонівка нова, Оксамитове, Бессемянка мічурінська, Білоруський синап, Зірочка, Мелба, Ренет Черненко, Слава Мичуринска, Теллісааре. У середній смузі Росії схильні до самозапилення Брянське, Мелба, Народне, Пепин шафранний, Пепінка литовська, Уелс. У садах Поволжя здатність до самоплодності відзначена у сортів Астраханське червоне, Жигулівське, Липневе Черненко, Мальт Багаевскій, Шафран саратовський, Яндиковское. В умовах Сибіру серед дрібноплідних сортів самоплідність проявляють Червона гроно, Краса степу, Первісток Бурятії, Слава Бурятії.

Для груші самоплідність - дуже рідкісне цінна властивість, що сприяє отриманню хорошого врожаю. Вітчизняний сортимент налічує не більше 20 сортів, схильних до самозапилення. Часткову самоплідність проявляють Білоруська пізня, Сварник червонощока, Россошанская красива, Ранкова свіжість.

Вишня поряд з іншими плодовими культурами відноситься до самобесплодним рослинам, тому виявлення стабільно і частково самоплодних сортів в складних умовах цвітіння для неї дуже важливо. Класичними прикладами самоплодних сортів вишні є деякі - лотів, Любская, Апухтінська. Крім них дослідниками в різних географічних точках виявлено Гриот український, Десертна волзький, Тамбовчанка, Шакіровская, Шоколадниця, Щедра. В умовах Північно-Заходу і в середній смузі Росії існує значна група частково самоплодних сортів: Аморель Никифорова, Балада, Володимирська, Горьковская, Енікеевка, Жагарская, Загорьевской, Коростинскій, Ленінградська, Чудова, Метеор, Молодіжна, Рубінова, чорноока і ін.

Подібно вишні, сорти сливи значно різняться за рівнем самоплодності. Ще в 1930 р відомий агроном-плодовод В. В. Пашкевич підкреслював, що для більшості сортів сливи самоплідність - нестабільний ознака, він істотно залежить від географії місця і кліматичних умов року. Пашкевич рекомендував вивчати сорти в кожному районі плодівництва, щоб уникнути помилок в підборі сортименту для посадки садів. Ще не виявлені сорти сливи, стабільно самоплодние в будь-яких умовах. Можна навести приклади самоплодних сортів для Північно-Заходу Росії: Іскра, Угорка московська, Угорка Пулковська, Угорка звичайна, Пам`ять Тімірязєва, Скороспілка червона. Серед сортів, що вирощуються в південній зоні плодівництва, властивістю самоплодності мають Угорка домашня, Угорка італійська, Угорка Вангейгейма, Іскра, Кабардинская рання, Кубанська комета, Рання синя і ін.

Ягідні культури - смородину і агрус - по прояву самоплодності ділять на високосамоплідний (більше 50% сформованих ягід), з хорошою самоплодностью (31-50%), среднесамоплодние (21-30%), з низькою самоплодностью (10-20%) і самобесплодние (менше 10% утворилися плодів від загального числа обпилених квіток). Результати багаторічних досліджень, проведених у ВНДІ рослинництва ім. М. І. Вавилова, показали, що висока стабільна самоплідність властива сортам чорної смородини Александріна, Багіра, Бірюлевская, Бура далекосхідна, Велой, Глібівська, Добра, Дубровська, Зелена димка, Ізборських, Катерина, Краса Алтаю, Родюча ЛСХИ, Поезія, Сатрай, Сакалай, Федорівська.

У агрусу показники самоплодності також варіюють в значних межах. Доброю самоплодностью характеризуються сорти Ааймісеппа, Білоруський цукровий, Ізабелла, Консервний, Куйбишевський чорноплідний, Малахіт, Машека, Добірна Леба, Сливовий, Темно-зелений Мельникова, Чорносливовий.

На закінчення слід зазначити, що для вченого виведення або виявлення Самоплодность сорти - удача, знахідка, яка трапляється нечасто. Тому дослідження в даному напрямку тривають - адже на предмет самоплодності вивчена поки лише незначна частина генофонду плодових і ягідних культур, наявних в Росії.

Відео: Cаженци плодово ягідних культур krylovich.by

С. Орлова, кандидат біологічних наук, А. Юшев, доктор біологічних наук, ВНДІ рослинництва ім. М. І. Вавилова, м.Санкт-Петербург

(Сад та город № 3, 2009)