Економна посадка цибулі на зелене перо
Відео: Міні-курс: Вирощування зеленої цибулі (Частина 1)
Моя сім`я дуже любить зелений лук. Для зелені я раніше садила дрібненькі цибулинки, з яких потім обривала по одному пір`їнці і використовувала в салати, а також заморожувала на зиму, а решті цибулю продовжував зростати. Однак такі маніпуляції не дуже добре відбивалися на луці і природно цибулини росли не надто великими.
І ось в розмові зі знайомою дізналася цікавий, економний спосіб вирощування цибулі на зелень.
Суть методу полягає в наступному. Починаючи з лютого всі великі цибулини, які я використовую для кулінарних цілей спочатку підрізав, вірніше, обрізаю їм «бороди», хоча бороди поки немає, тобто, те місце де повинні рости корінці.
Лук ріжу, не знімаючи лушпиння поперек. Знайома казала, що відрізати потрібно третину цибулини, але я поскупився, і відрізала тільки приблизно на 1-1,5 см. Аж до весни ці обрізки можна зберігати в холодильнику. Різати для експерименту величезні цибулини мені було шкода, тому брала невеликі. Хоча знайома стверджувала, що різниці немає, а з більшою цибулинки зростає більше лушпиння зелені.
Оскільки я тільки вирішила перевірити, чи правда це, то нарізала не надто багато «борід». Поки обрізки зберігалися в холодильнику, в пакеті у них почали рости корінці, а вершечки трохи присохла. Як не дивно, ні гнилі, ні пріпорченності я не побачила.
Перед самою посадкою я вийняла пакет з холодильника, щоб цибуля трохи погрівся.
Відео: Відсоток вигонки зеленої цибулі
Через кілька днів після прогрівання я висадила обрізки вже до цієї «бородою». Оскільки корінці були вже не малі, біленькі, живі то втоптувати їх в землю було б нерозумно. Я скопала рядочок досить глибоко, зробила борозенку, а цибульні обрізки просто легенько клала на пухкий грунт.
Зверху я злегка присипала грунтом, хоча знайома стверджувала, що присипати землею зовсім не потрібно.
Яке ж було моє здивування, коли через деякий час дійсно почалося бурхливе зростання зеленого пера. Цибулеві листя були яскраві, соковиті, смачні.
На фото добре видно, що цибулю обрізаний.
Експеримент вдався.
Для заготівлі зеленої цибулі дійсно можна використовувати тільки кінчики від цибулин. Крім того, можна робити цілий конвеєр. Адже використання лука ріпки триває і навесні і влітку. Значить і бороди можна продовжувати обрізати і садити в грунт. Таким чином можна забезпечити сім`ю свіжим зеленою цибулею протягом усього літа і заготовити на зиму.
Відео: Посадка цибулі в Тирса. Лук на зелень. # 3 # ЗЕЛЕНИЙЛУК
Догляд за таким цибулею полягає тільки в поливі. У підгодівлі, на мій погляд, немає потреби, цибулю і так прекрасно росте.