Вирощування цибулі в теплиці взимку як бізнес

категорія Сад і город

Як і будь-який бізнес, цей має свої підводні камені і тонкощі. У цій статті представлені відеоматеріал і книги з даної теми, які можуть допомогти підприємцю.

  Збут, реалізація

При виробництві цибулі у великій кількості його вирощують цілий рік.

Влітку висаджують в поле, а взимку - в опалюваних теплицях. 

Зелень - швидкопсувний продукт, реалізація після зрізки повинна проводитися в короткий термін.

Більшість реалізує через оптовиків, які торгують овочами, або за договорами з роздрібною мережею - магазинами, кафе, ресторанами, шашликовими і з торговцями зеленню на ринку і в овочевих наметах.

Починати слід з невеликого обсягу восени, вивчити попит, створити свою клієнтську базу.

     посадковий матеріал

Посадковий матеріал купується на оптовому ринку, де ціни нижчі.

Від якості цибулин для посадки в основному залежить обсяг прибутку, яку можна отримати.

Посадковим матеріалом служить многозачаточний вид. У цьому цибулі може бути три і більше паростків, з яких утворюється зелень.

Залежно від того, який посадковий матеріал буде використовуватися для посадки, змінюється кількість зелені, отриманої з 1 кг ріпчастої цибулі до кілограма зелені. Важливо, щоб посадковий цибуля не був оброблений препаратами, якими обробляють, щоб довше зберігати.

Такий лук при посадці згниє. Для вирощування цибулі на зелень потрібні скоростиглі і середньостиглі сорти, у яких маленький період спокою.

Такий цибуля не закладають на зберігання і менше ризик придбати оброблений препаратами цибулю, тому купувати посадковий матеріал потрібно відразу після збирання.

При покупці цибулин на посадку розрізають декілька штук поперек і дивляться в розрізі скільки паростків.

Якщо перед посадкою цибулю намочити на добу, рідина потрапить під шкурки, то паростки з`являться набагато швидше. Восени цибулю висаджують в теплиці, найкраще з полікарбонату - дешевше і краще тримає тепло. Зростає цибулю дуже швидко, не вимагає рясної підгодівлі і парникових умов.

Для економії простору цибулю може бути висаджений в ящики із землею у вигляді стелажів, ярусами висотою не менше півметра, для того, щоб досить проникало світла. В довгі похмурі зими цибуля потребує досвітки.

Якщо на присадибній ділянці підведений газ, то це найоптимальніший варіант опалення теплиці взимку і привід для організації бізнесу по вирощуванню зелені. В інших випадках розглядають варіанти грубки-буржуйки, булерьян та інших способів опалення.

  Вирощування цибулі в теплиці взимку для продажу 

Для безперервності процесу зазвичай ділять теплицю на кілька частин і в залежності від того, скільки можна зелені реалізувати висаджують цибулю, припустимо потижнево.

Чи будите ви використовувати органічні і мінеральні добрива - ваш вибір, але потрібно пам`ятати, що при внесенні азотних добрив зменшується період зберігання зелені.

Часто при посадці використовується «бруківці» метод. Температура підтримується вище 10-15 градусів. При таких температурах через місяць - півтора зелень цибулі готова буде до реалізації.

Для досягнення якості, так як цибулини проростають нерівномірно, цибулю (при маленьких обсягах), прибирають вибірково при досягненні довжини цибулевого пера приблизно 30 сантиметрів.

Цибулину виривають, перерізають десь посередині і витягають стебло. Для додання товарного вигляду зелень очищають від плівки, формують в пучки десь по 50 гр. і упакують в плівку.

При продажу на вагу цибульне перо можна довше, вага буде більше. Це мінімальні рекомендації по вирощуванню цибулі на дачі. Для того, щоб познайомитися з цим бізнесом більш детально, пропонуємо подивитися відео нижче 1-у і 2-у частині відео. Досвід вирощування від Дениса Ульянова:

 Друга частина відео від Дениса Ульянова: