Як правильно вирощувати розсаду капусти в домашніх умовах?

За вікном ще лежить сніг, а городники вже розмірковують над питанням: як виростити розсаду капусти в домашніх умовах, щоб вона не хворіла і дала хороший врожай. Звичайно, можна навесні сходити на ринок, придбати готові рослини і відразу садити їх на грядці, але набагато цікавіше все зробити самостійно.

Багато садівники радять не забувати про енергетику: всі саджанці живі, вони можуть любити або ненавидіти свого господаря. Можете будинку провести експеримент: візьміть дві однакових касети, однією буде займатися чоловік, інший - дружина. Ви можете посадити одні і ті ж насіння білоголової капусти, доглядати будете однаково, в одні і ті ж дні, а рослини вийдуть різні. Особливо наочний результат, якщо одна людина любить і хоче займатися цією справою, а інший все виконує без настрою, просто по обов`язки. Ви не знаєте, хто вирощував саджанці, що продаються на ринку, як вони поставляться до зміни власника, тому краще садити самостійно і ростити з самого початку.

Задовго до посіву

Коли прийде час садити, турбот навалиться величезна кількість, кожна хвилина виявиться на вагу золота. Щоб не потрапляти в повний цейтнот, підготовку варто почати заздалегідь. Взимку саме час купувати посадковий матеріал: деякі компанії в холодний сезон знижують ціни на насіння, і ви можете без поспіху обрати перегляд пропозицій різних фірм і вибрати з них найкращі. Якщо хочете зробити замовлення насіння в іншому регіоні, займіться цим ще до Нового року. Не всі фірми поспішають вислати замовлений товар, пошта в деяких регіонах теж не дуже поспішає. Буде дуже прикро отримати довгоочікувану посилку, коли терміни посіву білокачанної капусти вже пройдуть.

Тепер подумайте, скільки який капусти вам потрібно садити. Чи не можете жити без свіжих салатів - садіть якомога більше білокачанної ранньої, пекінської і кольрабі- любите готувати вдома голубці - запасайтесь савойської. Овочеві супи і рагу набагато краще, якщо до звичайних інгредієнтів додати брокколі, цвітну або брюссельську капусту. Щоб і в зимові дні ласувати соковитими хрусткими листям, постійно мати на столі всілякі соління, закваски і маринади, вирощуйте достатню кількість пізніх білокачанна і червонокачанна сортів.

З видами капусти розібралися, але все одні поділяються на величезну кількість сортів. Така різноманітність не примха селекціонерів, адже вони створюють рослини для конкретних умов. У кожній місцевості свій клімат, склад грунту, світлові дні. Одному городнику потрібні великі вилки, іншому - небольшіе- для кого-то важливий ранній урожай білокачанної капусти, а для кого-то терміни дозрівання не мають значення, зате важлива стійкість до посухи і хвороб. Не поспішаючи ознайомтеся з особливостями пропонованого асортименту і виберіть найкращі варіанти. Бажано купувати насіння місцевого виробництва, там часто вирощують посівний матеріал районованих сортів. Звичайно, не слід купувати насіння у випадкових продавців, що пропонують товар в брудних пом`ятих пакетах з погано читаються текстом. Користуйтеся послугами спеціалізованих фірм, там менше ризику купити неякісний товар, а менеджери можуть дати необхідні консультації.

Порада

Щоб бути впевненими, що посівний матеріал якісний і насіння можна сміливо садити, будинки заздалегідь перевірте їх на схожість. Візьміть по 10 зерняток кожного сорту, помістіть їх між мокрими серветками і приберіть в тепле місце (близько 23 С). Кількість насіння, що випустили корінці за 3 дні, помножте на 10, у вас вийде відсоток схожості. Деякі насіння можуть проклюнуться пізніше, вони зійдуть, але міцних сильних рослин не дадуть.

Взимку у вас достатньо часу, щоб знайти грунт, спеціально призначений для капустяної розсади. Вибирайте товар з докладною інструкцією, де має бути вказано, як правильно підготувати землю до посіву і які підгодівлі потрібно буде провести. Заодно придбайте стимулятори росту, добрива, засоби для боротьби з хворобами та шкідниками і інші необхідні препарати. Будинки підготуйте інструменти і тару, все повинно бути ретельно вимито і продезінфіковані. Краще вирощувати розсаду в касетах, осередки повинні бути досить просторими: приблизно 5,5 см в довжину і ширину, глибиною не менше 6,5 см.

Прийшов час посіву

У вас все готово, залишилося визначити терміни, коли сіяти капусту на розсаду. Якщо з яких-небудь причин ви не придбали грунт і хочете приготувати його самостійно в домашніх умовах, вам буде потрібно рівну кількість перегною і дернової грунту, узятого з ділянки, де кілька років не росли хрестоцвіті культури. На кожен кілограм суміші потрібно додати столову ложку золи, в ній міститься багато необхідних поживних компонентів і антисептики, що не дають розвиватися збудників грибкових захворювань. Можна додати перліт, він забирає рідину з дуже вологого грунту і віддає, коли грунт почне пересихати. Для дезінфекції пролийте землю розчином марганцівки світло-рожевого кольору.

Правильно виберіть дні посіву насіння. Існують загальні рекомендації: для ранньої білокачанної капусти - на початку березня, середній - в кінці місяця, пізню потрібно садити в квітні. Тільки будь городник розуміє, що відстань між кордонами нашої країни величезний, і час посадки овочів в районі Сочі і в Сибіру відрізняється на 2-3 тижні. Щоб точно обчислити терміни вирощування розсади, доведеться повірити метеопрогнозами на наступні 2-3 місяці, а якщо вони виявляться помилковими, буде на кого перекласти провину за поганий урожай. Виберіть день, коли будете садити у відкритий грунт, і відрахуйте назад 2 місяці, в цей час потрібно провести посів капусти на розсаду.

Візьміть пакет насіння, і перш ніж відкрити, уважно прочитайте всі рекомендації. Можливо, насіння вже оброблені від зараження або покриті живильним субстратом і їх не можна мочити перед посадкою.

1. Протравите в темно-рожевому розчині марганцівки 20 хвилин.
2. Промийте проточною водою.
3. Прогрійте 20 хвилин у воді з температурою + 50 .
4. Помістіть на 5 хвилин в холодну воду.
5. Підсушіть, щоб зерна можна було сипати на землю.

Заповніть ємності грунтом і дуже добре полийте, насіння проростає тільки у вологому середовищі. Якщо збираєтеся вирощувати сіянці без пікіровки, відразу кладіть по 2-3 зернятка в клітинку. Потім залишите найсильніший екземпляр, інші можна знищити або посадити в інше місце. Якщо збираєтеся пікірувати, посійте їх в лоток, щоб відстань між насінням було близько 2 см. Присипте грунтом товщиною шару близько 1,5 см і зволожите з пульверизатора. При занадто дрібному посіві шкірка насіння не залишиться в землі, а вийде разом з паростком і буде заважати його розвитку. Тепер потрібно закрити касету спеціальною прозорою кришкою або помістити в поліетиленовий пакет і не поливати до проростання насіння - зазвичай на це йде близько 10 днів.

Від сходів до грядки

Щоб насіння швидко і дружно зійшли, температура будинку повинна бути близько 20 . З`явилися паростки - терміново переносите розсаду в прохолодне приміщення. Днем її можна побалувати теплом близько + 16 , а вночі нехай загартовується: від + 8 до + 10 їй буде досить. Якщо милосердні господині пошкодують рослини і залишать їх будинку в теплі, замість міцних кремезних саджанців вийдуть тонкі довгі стебла з чахлими листочками.

Таке вирощування розсади капусти з насіння годиться для білокачанної, червонокачанної і савойської, іншим видам різкі перепади протипоказані. У домашніх умовах потрібні умови забезпечити складно - якщо немає заскленій лоджії, краще переселити саджанці на опалювальну дачу.

Порада

Розсаді капусти потрібен світло не менше 12 годин на добу. Щоб забезпечити хороше освітлення і без труднощів переміщати посадки з одного приміщення в інше, придбайте люмінесцентну лампу, яку нескладно переносити і закріплювати на будь-якій поверхні.

Пікірувати паростки можна після появи 2 справжніх листків. Зробіть в горщиках із землею глибокі ямки, коріння повинні вільно розміщатися в них без складок і згинів. Часто основний стрижень буває занадто довгий, глибини стаканчика йому недостатньо - отщіпніте не більш третини кореня. При такій операції підземна частина рослин травмується, і щоб відновлення пройшло швидше, занурте коріння в стимулятор росту.

Коли поливи проводяться правильно, земля не пересохне, але не буде постійно мокрою. Іноді краще не поливати, а порихліть грунт. Обов`язково треба зволожити грунт перед внесенням добрив, щоб концентрація розчину знизилася. Перший раз розсаду підгодовують, коли з`являться 2 справжніх листків, в цей час саджанців особливо потрібен азот, можна використовувати сечовину або гнойову рідину. Якщо використовуєте спеціальний грунт для капусти, вносите добрива по інструкції. З`явився четвертий лист - підгодуйте комплексним добривом для розсади. Лейте склад тільки на землю, краплі не повинні потрапляти на рослини.

Існують різні рекомендації щодо того, коли садити капусту у відкритий грунт: є поради і при 4, і при 6 справжніх листах. Швидше за все, обидва методи можна використовувати, все залежить від клімату, складу грунту і багатьох інших умов. Виберіть зручний для вас варіант ранньої або пізньої висадки, але виростите кілька саджанців іншим способом. Тоді ви точно будете знати, на якій стадії їх правильно посадити у відкритий грунт. Перед висадкою розсаду білокачанної капусти треба поступово привчати до нових умов. На день виносьте саджанці на відкрите повітря, перші дні притіняти марлею, потім залиште звикати до холоду, вітру, і сонця. За 2-3 дні до пересадки переселити на вулицю на цілу добу. На ніч прослухайте прогноз погоди: на півночі і в Сибіру в травні можуть бути сильні заморозки, захистіть свої посадки.

профілактика хвороб

В основному розсада білокачанної та інших видів капусти схильна до хвороб, що викликаються грибками. Ці мікроорганізми люблять тепло, вологість і застояне повітря. Найчастіші хвороби, залишають городників без капустяної розсади, - кореневі гнилі та чорна ніжка. Лікування буває дуже трудомістким і часто не приносить результатів, простіше попередити ці проблеми.

Правила профілактики в домашніх умовах не дуже складні.

1. Купуйте насіння і грунт перевірених виробників.
2. Тара для розсади та інструменти повинні бути чистими і продезінфікованими.
3. Перед посівом протравите насіння і пролийте землю дезинфікуючим розчином.
4. Робіть достатню відстань між саджанцями.
5. Не потрібно часто поливати, грунт повинен просихати.
6. Тримайте розсаду в прохолодному провітрюваному місці.

Якщо зараження все-таки відбулося, заходи треба приймати вже в перші дні, поки інфекція не поширилася. Заражені рослини краще знищити, але коли хвороба вразила цінні екземпляри або значну частину посадок, виникає бажання врятувати розсаду. Переставте хворі саджанці на інший підвіконня, інші посадки обробіть розчином марганцівки, посипте золою і порихліте землю для просихання.

Хворі рослини іноді можна врятувати в домашніх умовах, спробуйте поливати їх препаратами «Різоплан» або «Тріходермін». Вони створені на основі спеціальної грибниці, яка не дає розвиватися збудників хвороб. Обробка оздоровить ґрунт, вб`є збудника хвороб. Якщо захопили хворобу на ранній стадії, можливо, не надто пошкоджені саджанці зуміють подолати недугу, відновитися, і білокачанна капуста ще порадує вас соковитими смачними листям.

висновок

Перед вирощуванням капустяної розсади в домашніх умовах з насіння оціните розміри своєї ділянки: скільки саджанців поміститься на відведених для цієї культури грядках. Порахуйте, скільки вам потрібно ранньої білокачанної капусти для салатів, середньостиглої для літніх борщів і пізньої для зимового зберігання і закваски. Врахуйте, що відстань між качанами повинно бути близько 60 см. Не забувайте і про інші види: брюссельську, брокколі, цвітну, кольрабі. Заздалегідь запасіть необхідну кількість насіння, грунту і тари під саджанці.

Для кожного регіону своя дата, коли сіяти капусту на розсаду. Щоб не помилитися, займіться цією роботою за 2 місяці до передбачуваної дати висадки рослин у відкритий грунт. Спеціальна підготовка насіння підвищить імунітет і витривалість рослин. При вирощуванні без пікіровки відразу сійте насіння в індивідуальні осередки. Відстань між саджанцями має бути достатнім для їх нормального розвитку.

Подальший догляд за розсадою капусти полягає в поливах, підгодівлі і розпушування грунту. Саджанці повинні рости в прохолодних приміщеннях з хорошим освітленням. На півночі і в Сибіру, де навесні занадто короткі світлові дні, встановіть над ящиками люмінесцентні лампи. Не треба надто часто поливати, в перезволожений грунті розвиваються збудники хвороб. Обов`язково підгодовуйте саджанці, а при використанні спеціального грунту вносите добрива по інструкції. Якщо будете дотримуватися цих правил, в грядку ви посадите хорошу здорову розсаду, яка швидко приживеться і порадує вас щільними хрусткими качанами.