Як правильно виростити хурму з кісточки в домашніх умовах

Плоди хурми відомі практично всім, однак сама рослина бачили всі. Це невелике дерево з`явилося в південних областях нашої країни тільки в XIX столітті. До цього воно виростало переважно в Китаї і Японії. Дерево теплолюбива, володіє прекрасними декоративними якостями. Його листя темно-зелені, утворюють густу насичену крону, в осінній період забарвлюються в червоний колір. Плоди в період дозрівання приймають яскравий окрас - від жовтого до червоного, залежно від сорту і ступеня дозрівання, кісточки мають яскраво виражений коричневий колір. Особливо цінуються вони за свої смакові якості і корисні властивості.

1. Високий вміст антиоксидантів. Дозволяє підвищити загальний тонус організму, благотворно діє в зимово-весняний період, коли організм особливо ослаблений.
2. Вміст вітаміну С і провітаміну А. Підвищує імунітет, позитивно впливає на зір.
3. Невеликий вміст калорій. Рекомендується під час дотримання дієт і для людей, які потребують низькокалорійному харчуванні.
4. Сечогінний ефект. Сприяє виведенню солей з організму, рекомендується при різних захворюваннях нирок.
5. Вміст заліза. Рекомендується при наявності захворювань, що характеризуються необхідністю поповнення дефіциту заліза в організмі.
6. Бактерицидну дію. Рекомендується прикладати зріз хурми до порізу або рани.

Крім того, хурма нормалізує тиск, допомагає при застуді і різних захворюваннях легенів. Корисні властивості містяться не тільки в плоді, можна заварювати кісточки. Отриманий відвар зміцнює організм, допомагає впоратися з простудними проявами.

Отримати кісточку хурми дуже просто. Практично кожен плід містить кілька великих насіння 1,5-3 см в довжину. Існують і безнасінні сорти, про них говорити в даному випадку немає сенсу. У всіх інших випадках достатньо розрізати стиглий плід і витягти з нього кісточки. Слід зазначити, що ніяких додаткових витрат на придбання насіннєвого матеріалу не потрібно, його кількість залежить від кількості плодів, відповідно, може бути будь-яким, а це значить, що і спроб виростити деревце хурми буде скільки завгодно.

Які загальні відомості можна повідомити про цю рослину? В першу чергу, хурма, як говорилося раніше, любить тепло і сонячне світло, цвісти починає зазвичай в кінці весни, дозріває пізно восени. Цим пояснюється «сезонність» появи цього фрукта на прилавку. Сортів хурми безліч, вони різняться між собою за зовнішнім виглядом, смаком і кольором плодів, строками їх визрівання, врожайності і деяким іншим особливостям. Спільне в них, мабуть, одне - дуже смачні і корисні плоди.

Оптимальні умови для вирощування хурми

Найсуворіше умова, яке необхідно дотримати для того, щоб вирощування дерева було успішним, - температурний режим. Таке теплолюбна рослина, як хурма, не переносить сильних морозів, тому вирощувати його на ділянці цілий рік можна тільки в південних областях, де температура повітря взимку не опускається нижче -10 градусів. Є, звичайно, більш стійкі до холодів сорти, наприклад «Росіянка», здатні зимувати при -20, але і ці умови характерні трохи регіонах нашої країни.

Тому якщо зима в регіоні, де планується вирощування хурми, не надто сувора, дерево можна обертати покривні матеріалом на зиму. Якщо ж існує ризик міцних морозів, краще вирощувати дерево в діжці і заносити його на зиму в приміщення з температурою не нижче -10 градусів, наприклад на веранду, балкон і т. Д. Добре себе почуває ця рослина в оранжереях і зимових садах, де дотримується оптимальна температура повітря. Зрозуміло, вирощуючи хурму в незвичних для неї прохолодних умовах з недоліком світла і тепла, розраховувати на великий урожай в промислових масштабах не доводиться. Тим часом, культивуючи цю рослину в теплому кліматі, можна збирати з нього до 250 кг плодів за сезон, в середньому ж цей показник набагато скромніше.

До великої кількості вологи хурма ставиться прихильно. Однак заливати її надміру все ж не варто, рослина може загинути. Полив необхідний регулярний, рясний, але не надмірний. Крім того, дерево необхідно регулярно обприскувати. Бажано при цьому берегти його від протягів, особливо в зимовий період. У домашніх умовах хурма навряд чи виросте більше півтора метрів у висоту, проте, його зростання можна при необхідності і бажанні регулювати. Для того щоб обмежити його зростання у висоту, слід дочекатися, коли дерево досягне потрібного розміру, після чого зробити обрізку верхнього і бічних пагонів. Періодично повторюючи цю процедуру, можна формувати крону.

Посадка і догляд за рослиною

Витягнуті кісточки слід промити і висушити. У невеликій горщик з родючим грунтом опустити кожне насіння, заглубив приблизно на 1,5 см, полити. Сам горщик бажано обернути в поліетиленову плівку і поставити в тепле місце. Можна вкрити його плівкою повністю, включаючи землю з вмісту в ній насінням, але в цьому випадку слід регулярно відкривати горщик, провітрювати його, стежити за тим, щоб не утворилася цвіль. Необхідно регулярно поливати кісточки, так щоб земля воложилася приблизно на 2 см від поверхні.

Можна зробити попереднє проростання насіння. Це дозволить заздалегідь з`ясувати, проросли чи кісточки або втратили свою схожість. Робиться це так само, як і в багатьох інших випадках: на вологу тканину або вату укладаються кісточки, після чого обертаються в плівку. При цьому необхідно регулярно розкривати згорток з насінням, змочувати тканину водою, стежити за тим, щоб не утворилася цвіль. Цей спосіб дозволить заощадити час і сили, т. К. Можна буде висаджувати в грунт вже проклюнулися кісточки, свідомо знаючи, що зусилля увінчаються успіхом. Якщо ж насіння так і не проросте, їх можна просто викинути і спробувати в наступний раз.

Порада

Якщо виникла необхідність звільнити паросток від шкірки кісточки, необхідно замочити її в теплій воді на пару годин, після чого акуратно видалити за допомогою голки або ножиць.

Якщо вирощування проводиться в домашніх умовах, то очікувати перших сходів можна вже через пару тижнів. Як тільки з`являться паростки, поліетиленову плівку слід прибрати. Тепер досить, якщо горщик з молодим втечею буде перебувати в теплому, добре освітленому місці, захищеному від протягів.

Подальший догляд за рослиною дуже простий. Йому буде потрібно:

• полив двічі в тиждень;
• внесення мінеральних і органічних добрив двічі на місяць;
• пересаджування в більш просторий горщик в міру необхідності (приблизно раз на рік).

Не варто економити на обсязі горщика. Коренева система хурми любить велику кількість грунту. Як тільки виникне відчуття, що дереву стало тісно в горщику, його необхідно відразу пересадити в більш просторий. Маленький паросток швидко збільшується в розмірі, тому в перші три роки життя рослина пересідає досить часто, в наступні - приблизно раз в три роки. Оптимальний час пересадки, як у багатьох інших випадках, весна.

Після змісту рослини в домашніх умовах переносити його на відкрите повітря слід з обережністю. Звикання до великої кількості сонячного світла відбувається поступово. Спочатку горщик слід помістити в півтінь, потім перенести його в більш освітлене місце, і лише потім допускається вирощування під яскравими сонячними променями. Робиться це для того, щоб молоді листочки не отримали опік від різкого переходу до впливу відкритого сонячного світла.

В іншому догляд за деревом хурми не вимагає особливих зусиль, само по собі рослина невибаглива. Зате його декоративні якості порадують квітникарів. Плоди ж, які з`являться року через три-чотири, будуть смачними і корисними, а цим можуть похвалитися далеко не всі декоративні рослини. До достоїнств цього дерева можна віднести також його надзвичайний довголіття. Деякі сорти досягають віку 500 років. Крім того, у хурми дуже цінується ще і деревина. Одним словом, є маса причин спробувати виростити хурму в домашніх умовах, і жодної, щоб відмовитися від цього.