Досвід вирощування карликової груші в оренбуржье в саду федір іванович долбня

В останні десятиліття широке поширення у садівників отримали карликові плодові дерева. Особливо це стосується яблунь, а ось карликові груші тільки починають завойовувати популярність. Що ж це за фрукт такий - карликова груша? Насправді, правильніше було б говорити - «груша на карликовій підщепі». Тобто це груша, прищеплена на спеціальний підщепу, в результаті чого вона виростає невеликим деревом і дуже швидко починає плодоносити, а плоди на ньому за смаком і за розміром такі ж, як і на звичайній Сильнорослий груші того ж сорту.

До останнього часу єдиним карликовим подвоем для груші була айва. Чи не японська айва, яка виростає у багатьох садівників, а спеціальна айва, наприклад айва північна, айва прованська і різні номерні форми, які використовуються в якості кореня для груші. Таким чином, груша на карликовій підщепі є дерево, у якого в якості кореня до щеплення буде айва, а вся надземна частина є грушею. Ця обставина накладає деякі особливості на посадку груш на карликовій підщепі. Справа в тому, що айва - це все-таки південна рослина, і її зимостійкість нижче, ніж зимостійкість підщеп для яблуні. Тому при посадці айву повністю ховають в землю, тобто саджанець заглиблюють до рівня щеплення. В цьому випадку, навіть при мінімальному сніговому покриві, груші на карликовій підщепі добре переносять наші зими.

Потрібно сказати, що у нас пошкоджень кореневої системи від морозів не спостерігалося. А от у випадку, якщо щеплення знаходиться високо над землею або під грушею вітром вимітається сніг, тоді коренева система, що піддається впливу більш низьких температур, підмерзає. Це може привести до ослаблення і навіть загибелі дерева. Коренева система карликових груш розташовується горизонтально в поверхневому шарі грунту, тому такі груші можна садити в місцях з близьким стоянням грунтових вод, де звичайні груші не витримують. Зате таке розташування коренів вимагає більш частих поливів в спекотне посушливе літо. Потрібно сказати, що не всі сорти груші проявляють хорошу сумісність при щепленні на айву. У південних регіонах, де айвовий підщепа застосовується досить широко, давно визначений асортимент сортів груші, який добре сумісний з айвою. У нашій місцевості зимостійкі сорти груші з високими смаковими якостями плодів з`явилися відносно недавно, і ніякої інформації про їх сумісності з айвою не було, тому довелося випробовувати всі сорти самому. Для нових сортів ця робота триває досі.

Зараз вже можна з упевненістю сказати, що такі сорти груші, як Красуля, Чіжовская, Свердловчанка - добре сумісні з айвою. На карликовій підщепі ці груші починають плодоносити вже на третій рік після посадки, а буває і раніше. У цьому випадку, якщо деревце ще маленьке, а вже рясно цвіте, потрібно нормування врожаю. Частина квітів в перший рік необхідно буде видалити, інакше груша буде перевантажена урожаєм. Всі сили у неї будуть спрямовані на вирощування плодів, а прирости гілок будуть дуже маленькі.

У десятирічному віці карликові груші досягають висоти приблизно 2,5 м. Але і тут все залежить від сорту і від того, як сформовані дерева. Наприклад, груша Свердловчанка сама по собі виростає узкопірамідальной деревом. З початком плодоношення під вагою врожаю можуть зламатися великі скелетні гілки, що мають гострі кути відходження від центрального провідника. Тому деревце необхідно в перші ж роки правильно формувати - відгинати гілочки, які потім перетворяться в скелетні, поки вони ще молоді, а зайві вирізати.

У правильно сформованого деревця кут відходження скелетних гілок по відношенню до провідника повинен становити більше 45 градусів. Такі гілки ніколи не обломляться, навіть якщо врожай схилить їх до самої землі.

Садять груші на карликовій підщепі на відстані 2-2,5 м один від одного. Оскільки карликові груші виростають малогабаритними, урожай з одного дерева буде менше, ніж зі звичайною груші на сильнорослій підщепі. А ось з одиниці площі у карликів буде значно більший урожай, так як одна сильноросла груша займає стільки ж місця, скільки чотири карликових. До того ж з невеликих дерев простіше збирати урожай, та й в плодоношення вони вступають значно раніше, ніж сильнорослі. Отже, переваги карликових груш перед звичайними такі ж, як у карликових яблунь - скороплодность, малі габарити дерева і висока врожайність.

Федір Іванович Долбня

(Сади Сибіру № 18, вересень 2013)