«Як об стіну горох!» перець чорний горошок вирощування з насіння

горошок чорного перцю широко використовується в кулінарії як приправа для різноманітних страв.

для самостійного вирощування його в домашніх умовах знадобиться тільки бажання і трохи зусиль.

І так розберемося в перці чорному горошку, вирощуванні з насіння цієї приправи.

• підготовка насіння
• Грунт і добриво
• полив
• Температурний режим
• особливості культури
• Збір врожаю
• Корисні матеріали

підготовка насіння

Виростити чорний перець можна з горошин, куплених в найближчому магазині. Найкращим часом для посадки насіння вважається перший місяць літа, тому що для пророщування насіння перцю необхідна температура + 25-28 ° C. Перед посівом потрібно провести калібрування, вибравши найбільш великі горошини, а потім замочити їх у воді на добу і висадити в горщик.

уже через місяць можна спостерігати перші паростки.

Грунт і добриво

Для посіву насіння готується спеціальний грунт, що складається з однієї частки листового грунту, половини частки піску і половини частки дернового грунту.

Після того, як паростки зміцніють і остаточно розвинуть один лист, потрібно пікіровка на 2 см один від одного, а потім пересадка кожної рослини в окремий посуд з діаметром в 7-8 см.

Грунтовий склад залишається незмінним.

Після появи другого справжнього листка розсаду чорного перцю необхідно удобрити. Для добрива застосовують водний розчин курячого посліду, попередньо відстояною кілька діб, в пропорції 1:10. При відсутності такого розчину, його можна замінити покупної підгодівлею, призначеної для декоративних листяних рослин.

Через 5-7 днів після добрива, коли розростеться коренева система рослини, його можна пересадити в вазон побільше. Чорний перець являє ліанное рослина, тому варто подбати про опору.

полив

полив рослини здійснюється м`якою водою кімнатної температури. Чорний перець любить підвищену вологість, тому необхідно постійно контролювати вологість і не допускати пересихання грунту.

Можна помістити вазон на піддоні, заповненому керамзитом або зволоженим торфом.

Крім цього, рослина потребує обприскуванні водою двічі на добу в теплу пору року.

Взимку кількість обприскувань можна зменшити.

Температурний режим

Для того щоб створити чорному перцю комфортні умови, необхідно забезпечити розсіяне сонячне світло.

Кращий варіант - Це розміщення горщиків з рослиною на підвіконні східного або західного вікна. Перебуваючи на північному вікні, перцем може відчуватиметься нестача світла, а на південних вікнах йому знадобиться затінення від прямих променів.

Під час активного росту рослини важливо підтримувати температуру повітря на рівні 23-25 ° C, восени цю планку можна опустити, а в зимовий час рекомендована температура 18 ° C. Слід враховувати, що чорний перець не переносить різких температурних перепадів та може загинути, якщо температура опуститься нижче 10 ° C.

особливості культури

Під час вирощування можна помітити на зворотному боці аркуша білі освіти, нагадують ікринки. З плином часу вони стануть чорними. ці освіти є особливістю рослин, тому не несуть ніякої небезпеки.

Збір врожаю

при належному догляді чорний перець виростає висотою 2 метри і вище. Цвітіння настає на другий рік, в результаті якого утворюються плоди жовтого і червоного кольору.

чорні перчинки - це його плоди рослини, які були просушені на сонці.

З чорних горошин можна отримати білий перець, якщо залишити його на тиждень у воді, а потім зняти чорну шкірку і висушити. З недозрілих горошин виходять зелені перчинки.

Варто звернути увагу на той факт, що зарубіжні сорти чорного перцю горошком вирощуються без пікіровки, при цьому ростуть вони тільки один сезон.

Чорний перець є багаторічною рослиною. Посаджений в домашніх умовах, перець буде радувати стабільним урожаєм протягом декількох років. Головне - це правильна посадка і необхідний догляд за рослиною.

Корисні матеріали

Прочитайте інші статті на тему розсади перців:

• Правильне вирощування з насіння і чи треба їх замочувати перед посівом?
• як виростити чилі, гіркий або солодкий перець в домашніх умовах?
• Які бувають стимулятори росту і як їх використовувати?
• Основні причини чому скручуються листя у пагонів, падає або витягується розсада, а також чому гинуть пагони?
• Терміни посадки по регіонах Росії і особливості вирощування на Уралі, в Сибіру і Підмосков`ї.
• Дізнайтеся рецепти добрив на основі дріжджів.
• вивчіть правила посадки болгарського і гострого перцю, а також як пікірувати солодкий?

У висновку пропонуємо Вашій увазі відео про перці горошком, вирощуванні будинку: