Перець, краса, користь і здоров`я

Прикрашаємо сад перцем

Відео: ЧОРНИЙ ПЕРЕЦЬ - корисні властивості для здоров`я і краси!

Вирощування овочів - справа цікава. Але як зробити так, щоб і врожай був високий, і різноманітність велике, та ще й красиво щоб було? Треба посадити перець! Така різноманітність забарвлень і форм, як у перцю, не характерно ні для однієї культури.

Найперше, про що треба подумати, - колірна гамма. Створюючи саме перцеву грядку, можна грати на родинних тонах в технічній зрілості і контрастах в біологічній.

У технічній зрілості перець буває білою, блідо-жовтою, блідо-зеленої, світло-зеленої, темно-зеленою, фіолетовою і чорного забарвлення. У біологічної зрілості забарвлення перцю набагато яскравіше: помаранчева, жовта, червона і коричнева. Крім того, підібравши сорти і гібриди за силою росту, можна забезпечити каскадне розташування.

посадивши перець F1 Какаду, ми вирішуємо відразу два завдання: інтенсивно-зелене забарвлення плодів в технічній зрілості і вишнева насичена в біологічній, поєднуються з великим розміром подовжено-циліндричних плодів. Таким чином, розмір, форма і забарвлення вдало доповнюють один одного. Якщо уявити наш майбутній перцевий квітник, то перець F1 Какаду - Вдале рішення для розташування в центрі кругового посадки у вигляді клумби і заднього плану при посадках рядами. Те ж саме можна сказати про перці F1 Париж і F1 Нічка, причому останній буде радувати око інтенсивно-чорними кубовидності плодами в технічній зрілості і червоними в біологічній. Скористатися можна і іншим колірним рішенням, додавши до цього іншу форму - блідо-жовті плоди перцю F1 Хоттабич і F1 Тифліс блідо-зеленого кольору хоботовідной форми.

Відео: Солодкий перець Болгарський - користь і шкода | болгарського перцю користь, болгарський перець калорії,

Для наступного ярусу слід вибрати перці, трохи більше низькорослі, які створять середину композиції. Так як при дозріванні все перці заднього плану червоні, середній ряд варто віддати більш різноманітним сполученням. перці Скоморох і Світлячок з плодами яскраво-жовтого кольору усічено-пірамідальної форми підходять для чергування із червоними плодами перців Бабушкіна грядка, Голубчик, Півник і Льодяник. Пожвавити картину в технічній зрілості допоможе перець F1 Бузковий туман - Його плоди мають яскраво-фіолетовим забарвленням, а при дозріванні набувають інтенсивно-вишневий колір.

І нарешті, передній план - найнижчий. На ньому слід розташувати перці, які підходять для вирощування не тільки на грядках, а й в горшечной культурі. Плоди перцю F1 Лисичка невеликі, масою близько 80 г, конусоподібні, оранжевого кольору. Плоди перцю F1 Цукерка яскраво-червоні, округло-плоскі, масою до 60-80 м Перець Бухарест гарний в технічній і біологічній зрілості: його фіолетові плоди в процесі дозрівання стають червоними.

Використовуючи темнофарбовані в технічній зрілості перці F1 Нічка, F1 Бузковий туман і Бухарест в якості фонових посадок, а перці Бабушкіна грядка, Півник, Скоморох, Голубчик як яскраві точки можна створити чорно-фіолетове нічне небо з зірками, яке з часом перетвориться на яскравий килим.

Перці не тільки красиві, але і корисні - в них містяться каротиноїди, які виконують функцію антиоксидантів і попередників вітаміну А. Желтоокрашенние перці Світлячок і Скоморох за змістом каротиноїдів стоять на першому місці, за ними трохи позаду знаходиться F1 Лисичка з помаранчевими плодами. червоні перці Бабушкіна грядка, Голубчик, Півник поступаються пальму першості і займають законне третє місце. А ось за змістом фолієвої кислоти на першому місці знаходяться зелёноокрашенние перці F1 Париж, F1 Лисичка, F1 Цукерка, F1 Какаду. Крім того, перець є рекордсменом за вмістом вітаміну C серед овочевих культур, містить вітаміни групи B і рутин, що робить його не тільки овочевою рослиною, але і лікарським.

Відео: ЧЕРВОНИЙ ПЕРЕЦЬ - ШКОДА І КОРИСТЬ

Прикраса, овоч, полівітаміни - і це все про нього.

(Уральський садівник № 3, 18 січня 2012)