Суниця: все про культуру, сортах, агротехніці, хвороби та шкідників

Їй за солодкість не гріх поклонитися

Яка ягода найпопулярніша? відповідь однозначна - суниця. І причиною тому не тільки її вишуканий смак. суниця - найраніша ягода відкритого грунту, а в парниках і теплицях її можна вирощувати цілий рік, на відміну від більшості інших ягід. Та й попит на неї величезний. Ось і ростуть площі суничних плантацій щорічно.

В Європу суниця садова була завезена з Америки в XVII столітті (суниця віргінська). А в 1712 році до Франції з Південної Америки була завезена суниця чилійська - надзвичайно солодка і ароматна, з дуже великими ягодами. Як припускають, від схрещування цих двох видів і відбулися сучасні сорти суниці.

До Росії великоплідні сорти суниці завезли з Європи в XVIII столітті. Одним з найстаріших сортів, який вирощували ще до столу Катерини II, є Вікторія. Він був настільки популярний, що до сих пір в деяких місцях саму ягоду називають вікторією. Іноді садову суницю називають полуницею. Але ця назва помилкове, так як полуниця, хоч і близький родич суниці, але все-таки самостійний вид рослин.

Як же виростити суницю на своїй ділянці? Перш за все, її необхідно посадити.

ПОСАДКА ЗЕМЛЯНИКИ

Найкращий час посадки - Серпень - вересень. Тоді до морозів саджанці не тільки встигнуть добре вкоренитися, але і наростити листя, що сприяє і перезимівлі, і рясному плодоношення навесні. Якщо ж оптимальні терміни посадки пропущені, теж не страшно. Висаджуйте рослини тоді, коли змогли їх придбати.

Я розсаджують суницю в будь-який безморозний період, аби земля не була мерзлої. Стійкість суниці така, що в Україні, в принципі, не буває катаклізмів, здатних погубити рослини взимку. Бували випадки, коли проводив посадку за кілька годин до стійких морозів (і зими бували суворими, безсніжними), тим не менш, випади рослин були одиничними. А ось масові випади відбуваються найчастіше через наших помилок. Як правило, це відбувається через недостатню вологість ґрунту, особливо на супісках. Тому одним з найважливіших умов успішної зимівлі є подзимний полив. Причому це стосується не тільки суниці, але і інших рослин.

Весняна посадка дещо програє раннеосенніе. Саджанці осінньої посадки могутніше і більш інтенсивно починають рости, тому урожай на них вагоміше і дозріває трохи раніше.

Відео: Як защет полуницю від хвороб і шкідників .секрети врожаю

При осінній і пізньовесняні посадці частина листя на рослинах видаляють, залишаючи 1-2 наймолодших (найменших). Якщо залишити все листя, саджанці можуть засохнути. Незважаючи на те, що коріння суниці починають працювати протягом 2-3 годин після посадки, випаровування з поверхні всього листя настільки велике, що корінь не справляється з подачею необхідної кількості вологи. Це одна з найпоширеніших помилок при посадці, яка веде до масової загибелі рослин. Шкода обривати такі красиві свіжі листочки? Не варто шкодувати! Листочки нарастут, а ось засохлий саджанець втрачено назавжди.

Зовсім інша справа - ранньовесняна або пізньоосінніх посадка. Температура повітря невисока, випаровування вологи мінімально. Тому найчастіше в цей час видаляють тільки пошкоджені, сухі і хворі листя. Якщо ж при пізньоосінніх посадці видалити всі листи, рослина загине. Мабуть, не дивлячись на морози, все-таки відбувається якийсь обмін речовин між підземної і надземної частин суниці. А якщо листя відсутні, цього самого обміну не відбувається, і рослини гинуть. Це варто запам`ятати.

Коренева система саджанців будь-якої рослини може бути відкритою і закритою. Якщо суниця із закритою кореневою системою (в стаканчиках, горщиках, з грудкою землі і т. Д.), Приживлюваність буде практично 100%. Якщо з відкритою - приживлюваність залежить від багатьох факторів. Якщо саджанець з потужною кореневою системою, сильний, здоровий - приживлюваність буде набагато вище, ніж у слабенького, з ріденькими корінцями, ураженого хворобами.

Величезне значення має і правильність посадки. Коренева шийка повинна знаходитися на рівні грунту. Якщо посадити глибше - при дощах і поливі буде забиватися точка росту (сердечко), якщо дрібніше - оголяться коріння. І в тому, і в іншому випадку рослини можуть загинути. З цієї ж причини обробку грунту (оранку, перекопування) слід проводити хоча б за два-три тижні до посадки, щоб земля встигла ущільнитися, так як складно вгадати з глибиною посадки в свежевзрихлённий грунт. Якщо ж грунт розпушену безпосередньо перед посадкою, його слід ущільнити - катками, трамбовками, ногами і т. д. Цей же прийом позбавить від розриву коренів під час опади грунту.

Наступний важливий момент - вологість ґрунту. Перші 10-15 днів після посадки вона повинна бути близькою до 100% повної вологоємності. Досягти цього можна регулярними, при необхідності щоденними, поливами. Значно спрощує цю процедуру встановлення системи крапельного зрошення. Після початку інтенсивного наростання листя норму поливу знижують, але так, щоб грунт не пересихав.

Існує один прийом, який полегшує приживлюваність саджанців з відкритою кореневою системою. Їх висаджують не так на постійне місце, а в шкілки за схемою 5-15 см в ряду і міжряддями 20-30 см. Потім встановлюють дуги і накривають школку плівкою або спанбондом. Бажано розташовувати посадку в півтіні. Якщо ж такої можливості немає, і школка знаходиться на сонці, слід передбачити провітрювання, інакше саджанці можуть зваритися. Не у всіх є можливість укрити школку. Теж не біда. Все одно більше компактне розташування рослин значно полегшує догляд.

У шкілки саджанці знаходяться 15-20 днів. За цей час вони нарощують масу нових коренів і молоде листя. Надалі їх розсаджують на постійне місце, викопуючи з грудкою землі.

Після того як саджанці приживуться, ми повинні їм допомогти нормально розвиватися і плодоносити. Допомога ця полягає в постійному і своєчасному догляді: прополка, поливах, розпушуванні грунту, підгодівлі і боротьбі з хворобами і шкідниками.

прополка ЗЕМЛЯНИКИ

Ну, з цим все ясно. Ні в якому разі не можна допускати росту бур`янів на плантації суниці. І не тільки тому, що бур`яни пригнічують культурні рослини. Вони до того ж є розсадниками хвороб і шкідників. Тому нещадну боротьбу з бур`янами слід вести безперервно протягом усього безморозного періоду.

полив ЗЕМЛЯНИКИ

Тут є свої тонкощі. Якщо в період розвитку рослин і зростання ягід поливи - благо, то в період дозрівання ягід вони небажані, так як відбувається втрата смакових якостей плодів. Це все одно, що компот розбавити водою. Тому на початку дозрівання ягід поливи припиняють. Але не до кінця плодоношення. В червні - пік плодоношення більшості сортів суниці - температура повітря досить висока, та й суховії не рідкість. За 2-3 тижні плодоношення, якщо не засохнуть кущі, то втрати врожаю можуть бути величезними. Який же вихід? Поливи проводять відразу ж після збору стиглих ягід. За 2-3 дні до наступного збору ягоди встигнуть набрати необхідну цукристість і смакові якості.

Відмінні результати для підтримки оптимальної вологості грунту досягаються при її мульчировании різними матеріалами: листям, перегноєм, тирсою, соломою і т. Д. Корисно мульчування синтетичними плівками з прокладеними під ними системами краплинного зрошення. Така мульча перешкоджає росту бур`янів і прекрасно зберігає вологість грунту. До того ж ягода на ній залишається чистою і рідко підгниває.

Багато хто вважає, що після закінчення плодоношення суниця не вимагає ніякого догляду. Це груба помилка. У суниці, що віддала плоди, як раз і настає найвідповідальніший період розвитку - закладка врожаю наступного року. Якщо припинити поливи, підгодівлі, розпушування і т. Д., Урожай наступного року буде набагато нижче можливого. Полив у міру необхідності взагалі слід продовжувати до самих морозів. Це сприяє підвищенню врожайності майбутнього року, кращому розвитку молодих розеток для розмноження, але найголовніше забезпечує благополучну перезимівлю рослин.

Дуже важливий прийом в агротехніці суниці (як, втім, і будь-який інший культури) - розпушування грунту. Адже коріння рослини потребують не тільки у волозі. Їм ще потрібен і кисень. Якщо не проводити розпушування після кожного дощу і поливу, аерація грунту погіршується. Ось чому в період затяжних дощів, незважаючи на велику кількість вологи, розвиток рослин сповільнюється. Це реакція на недолік кисню в грунті. При мульчировании плантації необхідність в розпушуванні відпадає.

підживлення ЗЕМЛЯНИКИ

За один сезон суниця виносить з 1 кв. м грунту 20 г азоту, 6 г фосфору, 25 г калію. Тому своєчасна підготовка грунту - одне з найважливіших умов забезпечення високих врожаїв. Залежно від типу грунту під перекопування вносять 6-10 кг перепрілого гною або компосту, 50-70 г суперфосфату і 20-30 г калійних добрив на 1 кв. м. Бажано це робити за 2-3 місяці до посадки. Суниця не любить свіжого гною, хлору і надмірних доз мінеральних добрив. Це слід враховувати.

Багато обмежуються Передпосадкових внесенням добрив і за 2-3 роки експлуатації насадження ніяких підгодівлі не вносять. Це дозволяє отримувати досить високі врожаї, але не рекордні. Для отримання максимально можливих врожаїв, крім внесення добрив під основний обробіток грунту перед посадкою, суниця вимагає регулярних підгодівлі протягом усього терміну експлуатації плантації.

Залежно від періоду розвитку потреба суниці в поживних речовинах змінюється. Так, навесні рослини найбільше потребують азоті, в період бутонізації та цвітіння - в фосфорі, при зростанні ягід - в комплексних добривах, восени - в калії. Проводять по 2-3 підживлення нормами, зазначеними на упаковках мінеральних добрив.

Позитивні результати дає поєднання кореневих підгодівель з позакореневими. Кореневі проводять як сухими добривами, закладаючи їх у грунт, так і в рідкому вигляді, розчиняючи у воді і виливаючи їх під корінь. Рідкі підгодівлі вносять лише по вологому грунті, інакше можна попалити коріння. Позакореневе підживлення вносять, обприскуючи зелену масу рослин розчиненими у воді добривами. Найкраще це робити ввечері, тому що чим довше не висихає розчин добрив на листках, тим ефективніше підгодівля. За вологим листям позакореневе підживлення не проводять.

Це все стосується сортів звичайного плодоношення. При вирощуванні сортів постійного плодоношення ситуація дещо інша. Ростові процеси, цвітіння і плодоношення тривають з ранньої весни до пізньої осені. Тому підгодівлі проводять переважно комплексними добривами (нітроамофоска, кемира і ін.) З інтервалом 7-10 днів протягом усього періоду вегетації. У другій половині вересня азот виключають і підгодівлі проводять тільки фосфорно-калійними добривами. Це сприяє кращій підготовці до перезимівлі не тільки суниці, але і всіх інших видів рослин.

БОРОТЬБА З ШКІДНИКАМИ І ХВОРОБАМИ ЗЕМЛЯНИКИ

Відео: Агротехніка суниці від садової фірми "Вікторія"

Сучасні сорти суниці мають дуже високу стійкість до комплексу хвороб і шкідників. Але абсолютною стійкістю не володіє ні одна рослина на землі. Тому своєчасні захисні заходи є необхідною умовою отримання високих врожаїв.

Серед захворювань відзначені найбільш часто зустрічаються.

Чорна та сіра гнилі. Вражають не тільки ягоди, а й листя, квітки і квітконоси, особливо в дощові роки. Проявляється захворювання у вигляді чорного або сірого нальоту (спороношення гриба). Основні заходи боротьби - правильна агротехніка. Не можна допускати загущення посадок, вони повинні добре освітлення і гарну вентиляцію. Відмінні результати, дає мульчування. Ягоди лежать на мульчі, а не на землі, швидше просихають після дощу, а значить, ризик захворювання менше.

Внесення підвищених доз органічних, азотних добрив і свіжого гною, навпаки, сприяє розвитку гнилей. Запобігає розвитку сірої і чорної гнилі дворазове або триразове обприскування суниці до цвітіння розчином йоду (10 мл на 10 л води). Інтервал між обприскуваннями - 10 днів. Дуже важливо навесні видаляти з плантації все засохле листя і відмерлі залишки. Відмінні результати дає обробка біопрепаратом триходермин.

Біла і бура плямистість листя. Виявляється тільки на суниці. Вражає всі органи: листя, черешки, квітконіжки, вуса і т. Д. На листках утворюються невеликі, діаметром 2 мм, червоно-бурі плями, центр яких потім біліє (біла плямистість), або збільшуються в розмірах, стаючи бурими (бура плямистість) . При інтенсивному розвитку хвороб уражені органи можуть загинути. Крім агротехнічних заходів ефективним методом боротьби з цими пятнистостями є обробка до цвітіння і після збирання врожаю різними фунгіцидами, краще системними типу Ридоміла. Проти зимуючих суперечка ефективна обробка Ридомиль пізньої осені (жовтень - листопад).

Інші види захворювань (борошниста роса, вертіціллёзное в`янення, фітофторозних гниль та ін.) Виявляються рідше, та й заходи боротьби з ними ті ж, що і з іншими хворобами. Так що при проведенні комплексних заходів щодо захисту суниці масове їх розвиток практично виключено.

Найпоширеніший з них - суничний кліщ. Напевно, немає суничної плантації без кліща. Ця живність настільки мала (0,2 мм), що переноситься вітром на десятки кілометрів. Пошкоджені молоде листя зморщується, набувають жовтувато-маслянистий відтінок і зазвичай відмирають. Кущі дрібніють. Стають карликовими. Плодоношення пошкоджених рослин різко знижується, а взимку вони найчастіше гинуть. За вегетаційний період розвивається 4-5 поколінь шкідника, досягаючи максимуму в серпні. Особливо інтенсивно кліщ розвивається при теплій і вологій погоді.

Боротися з суничним кліщем не так вже й складно. Відмінні результати дає 2-3-кратна обробка колоїдної сіркою (50-100 г на 10 л води) перед цвітінням і після зав`язування ягід. інтервал обробок - 10-15 днів. Можна обробити рослини і препаратами типу актеллик або актофіт. Але я вважаю за краще сірку, так як вона одночасно акарицид і фунгіцид. Знищує не тільки кліща, але і перешкоджає розвитку гнилей, грибків і інших хвороб. Для кращого ефекту додаю 25 г Ридоміла на 10 л води. Зазвичай двох-трьох таких обробок досить, щоб кущі залишалися чистими до закінчення плодоношення.

Іноді в серпні виникає необхідність повторити обробку від кліща. Для сортів звичайного плодоношення препарати ті ж. Для сортів постійного плодоношення краще використовувати біопрепарати дачник, актофіт та ін. За результатами своїх спостережень зробив висновок, що сорти з глянцевими листям уражаються кліщем в меншій мірі, ніж з опушеними листям. У сортів Королева Єлизавета, Єлизавета II, Женева, Сельва, Моллінг Пандора і деяких інших ураження кліщем у відкритому грунті не спостерігав.

Найбільш небезпечні шкідники - стеблевая і сунична нематоди.

Ознаки зараження наступні. Рослини відстають у рості, квітконоси, вуса, черешки і жилки листя товщають. Листові пластинки дрібніють, стають зморшкуватими, закручуються нижньою стороною наверх, покриваються бульбашковидні блідо-зеленими здуттями або виростами, які пізніше жовтіють і буріють. Ягоди стають дрібними і засихають. Рослини найчастіше гинуть.

Заходи боротьби переважно агротехнічні. Перш за все, це використання, здорового посадкового матеріалу. Введення плодозміни: після 3-5 років експлуатації плантацію переносять на нове місце, а на старе повертають через 3-4 роки. Боротьба з бур`янами, багато з яких можуть бути джерелом зараження суниці нематодою. Прочищення плантації від заражених нематодою рослин в травні - червні і восени (уражені кущі викопують і спалюють за територією ділянки). Для профілактики зараження нематодою навесні вносять 100 г / кв. м гашеного вапна, закладаючи її в грунт.

Найбільшої шкоди раннім сортам суниці завдає малинно-суничний довгоносик-квіткоїд. Що вийшли з зимівлі жуки виїдають молоде листя і бутони. До початку цвітіння самки відкладають яйця всередину бутонів, підгризаючи при цьому квітконіжки. В результаті бутони надломлюються або опадають. Втрати врожаю можуть бути колосальними. Заходи боротьби ті ж, що і для інших гризуть шкідників: збір і знищення рослинних залишків восени і глибоке розпушування грунту погіршують умови зимівлі всякої гризучий-смокче нечисті і викликають її часткову загибель. А весняні профілактичні обробки сіркою і актелликом не тільки запобігають хворобам, а й знищують більшість шкідників.

ФІЗІОЛОГІЧНІ ЗАХВОРЮВАННЯ ЗЕМЛЯНИКИ

У суниці, як і у інших рослин, трапляються і чисто фізіологічні захворювання, пов`язані з нестачею або надлишком в грунті будь-якого елементу живлення або з погодними умовами. Їх досить багато, і всі вони докладно описані в довідниках. Я ж зупинюся на трьох найпоширеніших.

Досить часто навесні на плантаціях суниці можна спостерігати пожовтіння листя аж до яскраво-лимонного кольору. Це так званий неінфекційний хлороз. Обумовлений він наступними факторами. Земля прогрівається набагато повільніше повітря. І коли пригріє сонечко, найчастіше це березень-квітень, починається інтенсивне наростання листя, а корінці, в холодній землі сидять, ще не можуть працювати на повну силу, не справляються з подачею на гора поживних речовин і вологи. Ось листочки і жовтіють, зокрема через нестачу заліза. Особливо сильно захворювання проявляється при підсиханні грунту.

виліковується елементарно - обприскуванням препаратами, що містять залізо, і регулярними поливами найкраще теплою водою. Позитивно позначається і кореневе підживлення азотом. Я вважаю за краще використовувати аміачну селітру. Що міститься в ній азот допомагає харчуванню рослин, а аміак відлякує хрущів і їх.

Ще одна весняна проблема - заморозки. Розкривається квітка, а серединка - чорна. Чи не хвороба це і не шкідник постарався, як думають багато хто. Квітки вимерзли. Таке в більшій чи меншій мірі трапляється щороку. Слава Богу, найчастіше вимерзають окремі квітки. Але в цьому році в фазі відокремлення бутонів температура падала іноді до мінус 8 градусів. Перші квітконоси часто вимерзали повністю. Це велика втрата врожаю. втішає одне - така біда трапляється не частіше ніж один раз на 5-6 років.

Найефективніший метод боротьби - укриття плантації утеплюють. Як правило, це плівка і спанбонд. Причому вони не повинні стосуватися листя і квітконосів. Це можна легко зробити на невеликій ділянці. А якщо гектар або більше? Тут два варіанти. перший - дощування. На ділянці розставляють поливні форсунки. При загрозі заморозка в них подають воду і поливають до тих пір, поки рослини не опиняться покритими кригою. Як не дивно, але при сильних заморозках лід служить утеплювачем. Якщо немає форсунок, поливає будь-яким доступним способом.

другий - димлення. По периметру плантації заздалегідь укладають хмиз, солому, сіно і т. Д. При загрозі заморозка їх підпалюють з підвітряного боку так, щоб дим стелився по ділянці. Причому хмиз або солома повинні не горіти, а тліти, тому їх періодично зволожують, не допускаючи горіння. Тоді горючий матеріал тліє довше і диму від нього більше. Димлення закінчують при підвищенні температури до 0 градусів. Найчастіше від заморозків страждають сверхранние і ранні сорти.

І третя невдача. Кінчики листя стають червоно-бурими, потім червоніють і засихають все листя, і, врешті-решт, рослина гине. Пояснюється ця «хвороба» хронічною нестачею вологи. Найбільш часто явище спостерігається в південних регіонах, де влітку температура повітря в тіні зашкалює за 40 градусів. лікування елементарне - регулярні поливи.

Дуже важливо для ЗЕМЛЯНИКИ

Велике значення в агротехніці вирощування суниці мають схеми посадок. Залежать вони від цілей і завдань вирощування, а також від величини ділянки і способу його обробки.

Кущ суниці росте 2-3 роки. Подальша експлуатація недоцільна, так як через велику кількість ріжків і величезної кількості квітконосів ягода сильного дрібніє, а врожайність знижується. При дворічному циклі вирощування кущі в ряду розташовують через 15-30 см з міжряддями 30-40 см в залежності від сили росту вирощуваного сорту. Чим могутніше кущі, тим більше відстань. При трирічному циклі вирощування відстань в ряду збільшують на 10-15 см, міжряддя - на 15-20 см.

Практикують і однорічна вирощування. Тобто висаджена з осені суниця після першого плодоношення забирається, а на її місце висаджуються молоді розетки. І так щороку. При такому методі вирощування щільність посадки може досягати 50 (!) Рослин на 1 кв. м.

При великих площах вирощування і механізованої обробки грунту міжряддя можуть досягати 1 м і більше. Це найбільш поширені загальноприйняті норми для вирощування суниці на ягоду. Але вони можуть сильно варіювати в будь-яку сторону за бажанням господаря. Моя знайома, наприклад, висаджує суницю в шаховому порядку через 60 см в ряду з міжряддями 30 см, через кожні 4 ряди - доріжка для ходіння. Кущі замульчувати тирсою. Сенс такої схеми в тому, що після посадки кущів нога людська під них не ступає. Всі роботи по догляду і збирання врожаю ведуться з доріжок. Краса!

Моя ж основною метою не ягоди, а як можна більше якісної розсади. А щоб вистачало місця для вкорінення молодих розеток, міжряддя доводиться залишати шириною до двох метрів.

Я привів тільки деякі приклади, насправді ж схем посадок набагато більше. Основні критерії вибору наступні. Вам повинно бути зручно і вигідно. Це по-перше. А два - кущах повинно вистачати місця для харчування, росту і плодоношення. Все інше не так вже й важливо.

Досить часто чую запитання про те, скільки років можна експлуатувати кущ і скільки років вирощувати суницю на одній ділянці. На перший з них я частково відповів. Кущ сорти звичайного плодоношення доцільно експлуатувати не більше 3-4 років, краще 2-3 роки. Сорти ремонтантні і постійного плодоношення - два роки, при дуже високому агрофоні - до трьох років. Надалі потрібно омолодження, інакше ягоди дрібнішають, а врожайність різко знижується. Наприклад, сорти нейтрального дня Женева і Профьюжен прекрасно плодоносять і в чотирирічному віці. Сорт звичайного плодоношення Маршал не знижує врожайності до 5-6 років. Є дані, що сорт Чорний принц можна експлуатувати без омолодження до 10 років.

Проблема старіння кущів полягає в тому, що кількість ріжків (точок росту) з кожним роком збільшується, а корінь залишається один. До того ж з віком кущ піднімається над землею, що послаблює кореневу систему і прискорює старіння. Уповільнити цей процес може регулярне підгортання куща з першого року посадки до моменту його заміни молодим. Підгортання сприяє наростанню коренів на знову утворюються ріжках, коренева система значно збільшується. Маса ягід і врожайність куща зростають, а значить, експлуатувати його можна довше.

Ще одним важливим фактором високих врожаїв будь-якої культури є плодосмена. При тривалому вирощуванні будь-якої культури на одному і тому ж місці в грунті накопичуються хвороби і шкідники, інфекційний фон істотно зростає. В результаті рослина витрачає основну масу сил і часу не так на плодоношення, а на боротьбу за виживання. Тому рекомендується час від часу переносити культуру на нове місце, де інфекційний фон для неї низький. Для суниці оптимальний термін вирощування на одному місці - 3-5 років. Але є дані про плантаціях, які не знижують урожайності до 20 років. При високому рівні агротехніки і правильному, регулярному виконанні всіх заходів щодо захисту суниці хвороби і шкідники накопичуються повільно, а значить, на одному місці її можна вирощувати значно довше.

При однорічній культурі на одному місці суницю можна вирощувати нескінченно довго. Це так звана система «Фріго». Суть її така. Вирощений з клітин безвірусний матеріал (чистий від хвороб і шкідників) зберігають до весни в холодильниках при мінус 2 градусах. Навесні його розморожують і висаджують у відкритий або захищений грунт. Через 60-80 днів, коли рослини отплодоносивших, їх викопують і знищують. До наступної весни земля знаходиться під паром. Шкідники і хвороби не накопичуються, їм просто нема на чому накопичуватися. Ось і вирощуй з року в рік на одному місці хоч сто років. І, знову ж таки, рішення - за вами!

РОЗМНОЖЕННЯ ЗЕМЛЯНИКИ

Існує 4 способи розмноження суниці: насінням, молодими розетками, діленням куща і вирощуванням з клітки в пробірках.

Розмноження насінням найчастіше застосовується в селекційних цілях при виведенні нових сортів. При цьому великоплідна садова суниця сортових властивостей не зберігає. Потомство виходить різношерстим, абсолютно не схожим на материнську рослину. А якщо врахувати, що переважають зміни в гіршу сторону, стає зрозумілим, чому насіннєве розмноження не отримало популярності.

Зовсім інша справа - дрібноплідна безвуса ремонтантная суниця. Більшість сортів прекрасно зберігає свої властивості при посіві насінням за умови, що не було перезапилення різних сортів. Найбільш популярні сорти: Веско, Барон Солемахер, Рюген, Білосніжка і ін. Неодноразово робилися спроби створити сорти великоплідний суниці, здатної зберігати свої сортові особливості при насіннєвому розмноженні. Але, на жаль, невдало. Найвідомішою була сортосерія постійного плодоношення «Світті». Але навіть її сорти мали, нехай і дуже смачну, проте дрібну ягоду, та й врожайність була невисокою. Тому широкого поширення серія не отримала.

Розмноження розетками. Більшість сортів великоплідний суниці має властивість відрощувати вуса, на яких розвиваються молоді розетки, легко вкорінюються при достатній вологості грунту. Залежно від регіону вуса починають утворюватися на початку - Наприкінці травня. Протягом червня молоді розетки вкорінюються, і в липні - серпні готові до пересадки.

Кількість вусів, яке утворює рослина, залежить від сортових особ­-ностей. Многоусие сорти Дивна, Біг Бой, Ольвія, Стар Кримсон Кінг, Зефір та ін. можуть утворювати до 10-20 вусів, на кожному з яких формується до 10 розеток. А такі сорти, як Хумі Гранде, Чомор Турусов, Оттава, Кісс Нелліс, Чеська красуня, Кама та інші, утворюють набагато менше вусів, та й розеток на них від 4 до 6 штук.

Досить мало розеток утворює більшість сортів постійного плодоношення, а такі, як Раймона, Профьюжен, Єва та інші, можуть взагалі не утворювати вусів.

При вирощуванні суниці слід пам`ятати про наступне: якщо мета - ягода, то вуса видаляють, і величина ягоди і врожайність збільшуються на 25-30%. якщо мета - розмноження, необхідно вискубувати квітконоси, і кількість розеток збільшується. При вищипуванні квітконосів на другий рік кількість розеток не збільшується. Відростають вуса і молоді розетки рівномірно розподіляють по площі приростання, щоб вони не росли в купі. Це дозволяє отримати більш потужні кущі і полегшити процес викопування і пересадки.

Як я вже зазначив, для хорошого вкорінення суниці необхідна висока вологість грунту. Найкраще розетки приростають при поливі дощуванням. Краплі води вбивають точку, освіти коренів в грунт. При поливі напливом частина коренів може виявитися на повітрі. Щоб цього не відбувалося, кожну розетку злегка вдавлюють у вологий грунт.

Існує думка, що для розмноження можна брати не більше 5-6 розеток з куща, причому це має бути 1-2-а розетка на вусику. Це справедливо тільки в тому випадку, якщо закладається плантація для отримання товарного врожаю. Чим менше розеток годує матковий кущ, тим вони будуть могутніше, а значить, урожай майбутнього року буде вище, ніж без нормування вусів. Однак реально це можливо тільки на власній ділянці. Придбати ж подібний посадковий матеріал майже нереально. Вирощуючи саджанці суниці на продаж, ніхто не займається нормуванням до такої міри. Адже це втрата посадкового матеріалу, а значить - доходу.

Відео: Маліна.Мастер класс.Маріна Рикалін і Віталій грудня.

Але не варто засмучуватися. Найчастіше купують сорт. І тут вже неважливо, наскільки потужними будуть саджанці, аби прижилися. А вже згодом полюбився сорт можна розмножити, при бажанні нормируя кількість молодих розеток на кожен матковий кущ.

Розмноження діленням куща

Діленням куща найчастіше розмножують малоусие або безвусі сорти великоплідний суниці садової: Профьюжен, Раймона, Всесвітній дебют та ін. А також сорти мелкоплодной безвусий ремонтантної суниці: Веско, Алі Баба, Барон Солемахер, Білосніжка та ін. Молоді рослини суниці мають спочатку одну точку росту, а до кінця сезону їх може бути вже 10 і більше. Це дає можливість розділити кущ на частини і, розташувавши їх, отримати нові рослини. Дорослий кущ можна ділити на максимальну кількість частин (для прискореного розмноження), аби на них була хоча б пара корінців. Деленкі найкраще висаджувати з весни до серпня - вересня. У більш пізні терміни проводити посадку деленок недоцільно, так як корінці у них досить слабенькі. Не встигнувши добре вкоренитися до морозів, за зиму рослини можуть загинути. Для освіти кращої кореневої системи рослини суниці регулярно підгортають, підгортаючи землю до ріжками. При цьому ні в якому разі не можна засипати точку росту (сердечко), інакше рослина загине. Листя при посадці деленок краще обірвати. Якщо дорослий кущ ділять на 3-4 частини і коренева система кожної з них досить потужна, частина листя можна залишити. Для кращого вкорінення і приживлюваності деленки можна висаджувати в парничок по загущеній схемою 10x20-30 см. Через 3-4 тижні, коли деленки утворюють більш потужну кореневу систему їх з грудкою землі можна пересадити на постійне місце. Дуже важливо в період укорінення підтримувати високу вологість грунту. Парнички ж найкраще розташовувати в півтіні. Буває так, що при розподілі куща відламується ріжок взагалі без коренів. Його теж можна укоренити. Обривають все листя і висаджують в парничок, що знаходиться в тіні. Крім високої вологості грунту необхідно підтримувати високу вологість повітря. Найкраще це, звичайно, робити за допомогою туманообразующей установки. Якщо ж такої в господарстві немає, 5-10 разів в день рослини обробляють з обприскувача до повного змочування вкорінюються розеток. При цьому намагаються тримати парник відкритим якомога менше.

Діленням куща добре розмножуються всі сорти суниці, навіть многоусие. Це застосовують для прискореного розмноження гостродефіцитних сортів, додаючи до молодих розеток рослини, вирощені з деленок. єдина відмінність - у деленки в початковий період розвитку слабкіша коренева система. Надалі ця відмінність зникає, і рослини з деленок розвиваються нітрохи не гірше, ніж молоді розетки.

Є ще пара спірних питань в агротехніці суниці. Наприклад, чи є необхідність після закінчення плодоношення скошувати листя. Основна мета цього прийому така: разом з листям знищується величезна кількість шкідників і хвороб. Якщо ж агрофон був високим, регулярно проводилися захисні заходи і інфекційний фон низький, то необхідність у скошуванні листя відпадає, так як це буде зайва трата сил і часу. Є і негативний момент в скошуванні листя, по крайней мере, для мене. Рослини витрачають багато сил і поживних речовин на відновлення листового апарату, а значить, вуса і молоді розетки будуть розвиватися значно гірше, ніж у рослин з необрізаними листям. Так що даним прийомом я ніколи не користуюся. Та й застосовувати його можна тільки на невеликих площах. А спробуй обрізати листя на кількох гектарах.

Ще одна дилема: вкривати або не приховують плантацію на зиму? Це палиця з двома кінцями. З одного боку, на території України бувають безсніжні зими з температурами нижче мінус 20 градусів. З іншого - не рідкість теплі зими з дощами і температурами вище 5 градусів. Значить, до укриття суниці на зиму слід підходити диференційовано, залежно від погодних умов. підморозило - вкрили плантацію, відлига - розкрили, інакше кущі можуть випріти, згнити.

Покривний матеріал використовують найрізноманітніший: листя, солому, хвою, тирсу і т. Д. Але найкраще вкривати суницю так, щоб вона могла дихати. Для цієї мети підійдуть: хмиз, хвойний лапник, кукурудзяні стебла і т. Д., Причому накидають їх хаотично по всій плантації шаром близько 20 см.

Укрита таким чином суниця захищена не тільки від морозів, але і від випрівання під час відлиг, так як під накриттям не накопичується волога. А ось під товстим шаром листя або тирси суниця може випріти навіть при температурі нижче 0 градусів, особливо під товстим шаром снігу.

В принципі, морозостійкість суниці така, що в Україні вона не може загинути в зимовий період (при правильній агротехніці), не буває у нас таких морозів. Найчастіше рослини вимерзають від нестачі вологи в грунті, навіть при помірно низьких температурах. Тому в обов`язковому порядку необхідно проводити подзимний полив пізньої осені. Земля повинна йти під зиму в грязеобразном стані.

Інша причина загибелі суниці - тривалі безсніжні періоди з температурами нижче мінус 15 градусів. Земля тріскається на велику глибину, розриваючи коріння і самі рослини (згадайте південь України взимку 2006-2007 рр.). Тому найкраще вкривати не власними рослини, а міжряддя. Товстий шар мульчі запобіжить розтріскування грунту від морозів.

Але, на мою думку, самий надійний спосіб укриття суниці на зиму - плівкою або спанбондом, натягнутим на дугах. Температура в такому укритті буде набагато вище, ніж на свіжому повітрі. На вулиці буде тріщати мороз, а під плівкою земля може залишатися некрижаної. До того ж з`являється можливість отримати навесні урожай на три тижні раніше, ніж у відкритому грунті. Ні в якому разі не можна допускати, щоб плівка і спанбонд стосувалися рослин. У місцях торкання підмерзання будуть сильніше, ніж у відкритому грунті. Тунельні укриття подібного типу використовують в основному на невеликих площах.

Що стосується мене, то вже більше десяти років, як я відмовився від будь-яких укриттів. Прийшов до висновку, що при правильній агротехніці необхідність в них в нашій зоні відпадає. єдина умова - поливаю плантацію до стійких морозів. За весь цей час, незважаючи ні на які примхи погоди, масових випадів не було. Найбільше - гинули всі листя, що абсолютно не позначалося на подальший розвиток рослин - навесні вони швидко нарощували зелену масу і радували рясним врожаєм.

Так що вкривати - не приховують знову ж справа суто особиста.

Хочу зауважити, що все вищесказане в більшій мірі відноситься до сортів звичайного плодоношення. У вирощуванні сортів нейтрального дня (ремонтантних і постійного плодоношення) є суттєва відмінність. Але це вже окрема розмова.

Відео: Секрети. Ремонтантна Суниця і Малина. Сад і город.

АСОРТИМЕНТ ЗЕМЛЯНИКИ

Сучасний сортовий склад великоплідний суниці садової звичайного плодоношення дуже різноманітний і нараховує понад дві тисячі сортів. Перш за все, слід звернути увагу на терміни дозрівання.

До сих пір найбільш раннім залишається польський сорт Кама-72. У центральних регіонах України він дозріває у відкритому грунті 15-20 травня, на півдні - в перших числах травня. Через 2-3 дні після Ками дозрівають: Розана, Дивная, Зефір, Маришка, Ольвія і ін. Ягоди у них не особливо великі (30-60 г), а врожайність до 1 кг з куща.

Трохи крупніше сорти раннього терміну дозрівання: Хані, Анте, Берегиня і ін., ягоди, яких можуть бути більше 60 г, а у Чеської красуні - до 100 г. Урожайність вище, ніж у надранніх сортів і може досягати 1,5 кг з куща і більше. Дозрівають вони в середній смузі 20-25 травня. Естафету підхоплюють середньоранні сорти, що дозрівають 25 травня - 5 червня: Хумі Гранде, Вебеніл, Презент, Стар Кримсон Кінг і ін. Ягоди цих сортів можуть досягати ваги 110 г, а у Кісс Меліс рекордні ягоди можуть потягнути на 170 г. Урожайність може бути більше двох кілограмів з куща.

Середньостиглі сорти дозрівають 5-10 червня. Ягоди від 50 до 150 г, врожайність до 2,5 кг з куща. найбільш відомі Лорд, Маршалл, Чомор Турусов, Солодкий Чарлі, Мармеладна та ін.

Все більшу популярність завойовують сорту среднепозднего терміну дозрівання (після 10 червня). Коли кількість ягоди на ринках катастрофічно зменшується, приємно спокушати солодку, духмяну земляничина вагою під 100 г (від 50 до 150 г). Врожайність від 1 до 2,5 кг з куща.

Найбільш популярні сорти цієї групи: Пандора, Полка, Пегас, Богота, Оттава. З новинок вразили Філон, Чорний принц, Великобританія.

Найпізніший сорт світового асортименту - Моллінг Пандора на моїй дільниці видає перші ягоди в середньому 20 червня і плодоносить практично до кінця липня.

Висадивши на своїй ділянці сорти, різні за термінами дозрівання, можна організувати 2-х місячний конвеєр безперервного споживання суниці. При цьому слід враховувати, що на однолітки ягоди починають дозрівати на 5-15 днів раніше, ніж на дорослих кущах. Розповідаючи про терміни дозрівання, я коротко згадав про величину ягід і врожайності. Наступна характеристика сорту - форма ягід. Найбільш поширена округло-конічна. У великоплідних сортів (вага ягоди більше 50 г) перші, найбільші ягоди найчастіше декоративні, неправильної форми (Чомор Турусов, Пандора, Хумі Гранде, Оттава та ін.). Але бувають і виключення, коли при вазі близько 100 г ягоди залишаються акуратною, характерною для даного сорту форми (Вебеніл, Маршалл, Великобританія). А ще ягоди суниці бувають клиноподібної, веретеноподібної, кубаревідной, усеченноконіческой, плоско і ін. Форм.

Але найулюбленіша характеристика - смакові якості. У сучасних сортів при правильній агротехніці ягоди дивовижно смачні. Більшість мають вишуканим ароматом і своєрідним присмаком, характерним для кожного окремого сорту. Пояснити який смак і аромат мають ягоди суниці неможливо, не придумали ще таких слів (крім епітетів). Дізнатися їх можна, тільки спробувавши особисто. До того ж всі наведені вище характеристики можуть значно змінюватися в залежності від умов вирощування. Тому для оцінки будь-якого сорту його необхідно виростити на своїй ділянці. Бажаю вам високих врожаїв!

Олег Савейко, с. Хорешкі, Козельщинський р-н, Полтавська область, e-mail: [email protected]

Посадковий матеріал садової суниці, полуниці, земклунікі можна знайти в розділі Розплідники. саджанці