Господарсько-біологічна оцінка інтродукованих сортів суниці в московській області

Суниця в Підмосков`ї є однією з основних ягідних культур. Ягоди її має необмежений попит у населення. Вона завжди була високорентабельною культурою в Московській області. У сприятливі роки врожайність в передових господарствах (з-з ним. Леніна) досягала 100-120 ц / га завдяки спеціалізації, впровадження у виробництво здорового посадкового матеріалу (Рекомендації, 1988). Головним чинником зростання промислового виробництва ягід є підвищення врожайності за рахунок впровадження у виробництво нових високопродуктивних сортів.

За останнє десятиліття вітчизняними і зарубіжними селекціонерами створено велику кількість нових сортів, однак, мало з них поєднують високу врожайність з якістю ягід і стабільної реакцією на сформовані несприятливі кліматичні умови.

У сортименті області є застарілі і втратили свою цінність сорту, що вимагають оновлення. У розширенні сортименту важлива роль належить інтродукованих сортів.

Метою досліджень було - вивчити інтродуковані сорти і виділити високопродуктивні для технологій інтенсивного типу.

У вивченні 2004-2007 рр. знаходилося 60 сортів вітчизняної та іноземної селекції. Дослідження проводили відповідно до Програми та методикою сортовивчення плодових, ягідних і горіхоплідних культур (Мічурінськ, 1973- Орел, 1999).

Одним з необхідних умов вирощування суниці в Нечорноземної смузі Росії є наявність снігового покриву в осінньо-зимовий період. У місцях, де сніг тане посеред зими, наступаючі потім морози пошкоджують рослини суниці. Так, зима 2005-2006 року була суворою, температура повітря опускалася до -34,7º-C, проте підмерзання рослин не спостерігалося. Наявність снігу товщиною понад 30 см послужило надійним захистом рослин від підмерзання. А Минулий зима (2007) хоча і була порівняно теплою, але часті коливання температури, відлиги, весняні заморозки призвели до пошкоджень суниці. В результаті негативних впливів зовнішнього середовища відзначено в першу чергу підмерзання листя у сортів як іноземної, так і вітчизняної селекції. З зеленим листям з зимівлі вийшли сорти Полка, Зенгріна, Тотем. Крім листя відзначали і підмерзання ріжків у рослин. Значним (25-50%) було воно у сортів Фортьюн, Сельва, Джонсон, Токай-буси. Середнє підмерзання ріжків (понад 10%) спостерігалося у сортів Соловейко, Стілмастер, Вікода, Еліста, у інших воно було слабким. Без підмерзання виявилися Полка, Холідей, Кокінская пізня, Сенека, Дивная, Богема. Рослини зі слабким підмерзання добре розвивалися, і до осені слідів пошкоджень не залишалося. Цвітіння у більшості сортів було хорошим, крім Фортьюн, Ханс, Джонсон (3 бали). У ранніх воно починалося в середині травня. Різниця в термінах цвітіння між ранніми і пізніми сортами становила 12-14 днів. Дозрівання ягід у ранніх сортів (Кама, Фаветта, Вічна Весна, Стілмастер, Токай-буси) починалося 7-9 червня (у 2006 р - 19-24 червня). Дуже раннім дозріванням відрізнявся сорт Валента (3 червня). Пізні сорти (Богота, Вікода, Пандора) починають дозрівати зазвичай на початку липня, тобто в терміни, коли у ранніх вже закінчилося плодоношення, що дає можливість продовжити термін надходження свіжих ягід.

Облік показників продуктивності (кількість квітконосів, зав`язі) рослин свідчив про біологічну нерівноцінність сортів і здатності забезпечувати певний рівень врожайності. Незначні зимово-весняні підмерзання не надто вплинули на продуктивність рослин. Високим навантаженням квітконосів на 1 п.м. виділялися сорти Дукат, Індука, Таго, Русич, Троїцька, Полка, Тотем. У перший рік плодоношення у них було на 1 п.м. 44-50 квітконосів, на другий - 60-80, а зав`язі відповідно 250-350- 350-400.

У великоплідних сортів Таго, Мармолада, Прімелла, Дукат, Індука середня маса ягід (по всьому зборів) становила 15,0-22,0 г. Ягоди перших зборів у сортів Таго, ПРІМЕЛІТ, Мармолада досягали 50-60 м У Полиці і Тотем ягоди через нестачу вологи не досягали своїх нормальних розмірів, їх середня маса становила 10-13 г, але вони були привабливими, високого смаку і аромату. У порівнянні з іншими сортами вони виявилися більш вимогливими до вологи, при її нестачі листя втрачали тургор, ягоди мельчали.

Високою потенційною продуктивністю, яка може доходити до 40-50 т / га, виділялися сорти Дукат, Таго, Індука, Русич, Мармолада, Тотем. Високі показники біологічної урожайності сортів свідчать про їх адаптаційні можливості. Слід зазначити, що більшість досліджуваних сортів при середній врожайності мали досить високі потенційні можливості. Так, у сортів Баунті, Селкрік, Сенека, Віма Тарда, Полка, Вікода, Богота біологічна врожайність перевищувала 200-250 ц / га. Традиційна технологія, несприятливі умови вегетації (посуха, перепади температури), наявність хвороб і шкідників не дозволили їм більш повно реалізувати потенціал продуктивності сортів.

Фактична врожайність кращих сортів не перевищувала 180 ц / га (табл.). У десятку кращих по врожайності входили (в середньому за 2 роки плодоношення): Дукат 176,5 ц / га, Русич 148,3 ц / га, Індука 169,5 ц / га, Таго 155,7 ц / га, Мармолада 146, 8 ц / га, Юнія Смайде 148 ц / га, Кокінская пізня 144,2 ц / га, Рапелла 149 ц / га, Боровицкая 140 ц / га, Тотем 143,7 ц / га. У сортів Таго, Дукат, Індука, Кокінская пізня був виявлений високий біологічскій і господарський потенціал ще в 2003-2005 роках-їх врожайність (за ваговим обліку) становила: Таго 180 ц / га, Дукат 162 ц / га, Індука 150 ц / га , Кокінская пізня 150 ц / га.

По термінах дозрівання все раніше названі сорти (10) ставилися до середніх і середньопізніх. Ранні сорти поступаються їм по врожайності, хоча цінуються не менше. У групі ранніх виділялися з урожайністю 120-140 ц / га сорту Кама і Валента. Ці сорти заслуговують на високу оцінку за їх перші ягоди в сезоні, дуже гарного смаку.

Табл. Урожайність і якість ягід сортів суниці (посадки 2004 р).

Урожайність дуже пізніх сортів (Богота, Прімелла, Пандора, Вікода) становила 100-110 ц / га. Вони великоплідного, з масою ягід 12-30 г, десертного смаку. У Пандори ягоди першого збору досягали 40 г, але до недоліків сорту відноситься - самостерільность (відсутність тичинок), потрібні поздноцветущие сорти-запилювачі. Як запилювачі підійде пізній сорт Вікода.

висновки

На підставі вивчення 60 сортів суниці виділені високоврожайні: Дукат 176,5 ц / га, Індука 169,5 ц / га, Таго 155,1 ц / га, Русич 148,3 ц / га, Мармолада 146,8 ц / га.

Їх ягоди відрізняються крупноплодностью, транспортабельністю, привабливістю і високими смаковими якостями. Вони стійкі до комплексу несприятливих факторів зовнішнього середовища.

Вирощуючи сорти різних термінів дозрівання від ультраранніх (Валента) до дуже пізніх (Вікода, Пандора), можна продовжити термін споживання свіжих ягід суниці до 1,5-2,0 місяців.

література

Айтжанова С. Д., Андронов В. І., Андронова Н. В. Селекційний потенціал продуктивності і врожайності суниці в Брянській області // Стан і перспективи ягідництва в Росії. - Орел, 2006.

Шокаева Д. Б. Про взаємозалежності основних компонентів врожайності у різних сортів суниці // З.-х. біологія, №5. - 2005.

Тюпова І.В., Батрак Є. Р. скороплідністю сорти суниці і технологічність їх інтенсивного розмноження // Плодівництво і ягідництво Росії. - Т. IX. - М., ВСТІСП.

Рекомендації з виробництва ягід суниці в Московській області. - М .: ВСТІСП, 1988.

УДК 634.75: 631.52 2008

Толстогузова В. Г., канд. с.-г. наук

ГНУ Всеросійський селекційно-технологічний інститут садівництва і розсадництва. Москва, 115598, Росія

***

Ecologically resistant strawberry varieties with high yield capacity, large berries and high taste qualities have been selected on the base of studying: Dukat, Induka, Tago, Rusitch, Marmolada.

Джерело: vniispk.ru