На що хворий мій картопля?
Відео: Смачне картопляне пюре або товчена картопля на мою варіанту.
Почався сезон копання картоплі. Зазвичай ми робимо це пізніше, але спека стоїть неймовірна і тримати картопля в гарячій землі немає сенсу. Ось і вирішено картопля викопувати, сушити і опускати в льох.
Почали викопування картоплі з сортового привезеного з інституту картоплярства. Купували ми насіння супер-еліти. У минулому році розмножили, і в цьому році вже сподівалися на врожай.
Оскільки садибу ми купили не дуже давно, і удобрити добре ще не встигли, то і на дуже великий урожай не сподівалися. Однак, почавши викопування, побачили, що урожай набагато вище того, на що ми сподівалися.
Відео: КАРТОПЛЯ З м`ясом НОВИЙ СУПЕР РЕЦЕПТ
Викопуючи картопля, ми висипаємо його на підстилку, прямо на городі, перебираємо і просушують. Починаючи перебирати помітили ось такі «наростині» на бульбах.
Оскільки раніше ми такого не бачили, стало дуже цікаво. Як ці «наростині» можуть впливати на смак, збереження, і в подальшому на всю врожайність, чи можна таку картоплю залишати на насіння?
У пошуках відповідей на свої питання я зішкребла верхню «спучений» оболонку, під нею таке.
«Ранки неглибокі», колір м`якоть трохи змінила. Якщо ще не багато зішкребти, то картопля виходить абсолютно чиста.
Відео: Картопля фрі. Секрети приготування.
Вирішила я і відварити картоплю щоб переконається що ці «неприємності» не вплинули на смак. Картопля виявився дуже смачним без сторонніх запахів і присмаків.
У зв`язку з цим у мене питання «На що хворий мій картопля?»
Висадка картоплі для раннього врожаю
Відео: РАННИЙ УРОЖАЙ КАРТОПЛІ !!! 17 ЧЕРВНЯ !!!Весна повністю вступила в свої права, і природа, а разом з нею і мій картопля це дуже добре відчули.
Початок процесу отримання ранньої картоплі я докладно описала тут…
Чи можна різати бульби картоплі
Одні кажуть треба, інші - ні. Вибір завжди залишається за Вами, але якщо Ви хочете при мінімальній кількості посадкового матеріалу отримати максимум врожаю, то прислухайтеся до поради і ріжте бульби! Спробувати можна хоча б один раз, там і…
Чому не росте картопля?
Відео: Город. Як часто буває так, що начебто Ви відмінно доглядаєте за картоплею, але він не зростає. У чому ж справа? чому не росте картопля? Швидше за все, Вашої картоплі просто не вистачає корисних речовин.Вона, як людина, повинна споживати…
Як приготувати смачне картопляне пюре
Пюре з картоплі - це універсальний гарнір до будь-якої страви: м`ясного або овочевого. Його подають до тефтелі, котлет, воно відмінно поєднується з м`ясним гуляшем, овочевим рагу і рибою. Картопляне пюре - прекрасне дієтичне блюдо, воно…
Як виростити картоплю «під шубою»
Відео: Як виростити картоплю під шубою Існує величезна кількість різновидів посадок овочів і фруктів на городі. Але ми чомусь звикли до стандартних і зовсім не користуємося нововведеннями. А дарма, адже багато хто з них спростили б наше життя,…
Як підгортати картоплю
Картопля - Чудовий овоч. А підгортання - це в першу чергу екологічно чиста заміна гербіцидів на вашому городі. Існують два види підгортання - це коли стебла збираються в одне і під кущ картоплі вигрібати грунтова земля з усіх боків.Відео: Підгортати…
Різні способи пророщування картоплі
Попереднє пророщування картоплі хоч і вимагає деяких зусиль, але має масу переваг. По-перше, пророщені картоплі потрібно менше часу від моменту посадки до моменту дозрівання коренеплодів, тобто врожай Ви зберете раніше. А по-друге, вже на етапі…
Прогрівання ранньої картоплі
Город у мене не великий, і вирощувати картоплю для зимового споживання просто немає можливості. Тому нами було вирішено проводити рання картопля, для літнього споживання, коли ціна на нього на ринку дуже висока, а на зиму заготовляти з осені і…
Голландський картопля: «іван та мар`я» опис сорту, характеристики, фото
Дуже важко уявити наш стіл без картоплі. У всіх видах вона хороша - смажена, тушкована, картопляне пюре, картопля фрі, просто відварна картопелька, та всіх страв не перелічити.З`явився картопля в Росії в 17 столітті, його завіз до нас Петро 1 з…
Картопля сорту каменський: колорадським жукам не по зубах!
Сьогодні налічується більше 4 тисяч сортів картоплі. Багато з них є справді унікальними, володіючи відмінними смаковими якостями, стійкістю до хвороб і шкідників.Відео: Картопля непідвладний жука ч 1але, лише 7 з усіх відомих сортів володіють…
Чи потрібно зелений посадкову картоплю перед закладкою на зберігання?
Відео: Підготовка лука до посадки, обробка перед посадкою лука севка.
Викопуючи картоплю, ми складаємо її прямо на городі, прикриваючи полотном. Просушуємо 1-2 дня, далі перебираємо. Відбираємо для кулінарних цілей окремо, а ту яку плануємо на…