Коренева система плодових і ягідних культур в зимовий період і здатність їх протистояти морозам

Перший зимовий місяць - грудня зустрів садівників дощовою погодою і відсутністю снігу в садах. Як вплине така погода на плодові рослини і як вони будуть в подальшому замовити? Такі питання хвилюють багатьох садівників. Найбільш несприятливі умови склалися для коренів.

Сьогодні ми більш детально зупинимося на будову, розвиток і ролі кореневої системи в житті рослини. Коріння починаються нижче кореневої шийки рослини і являють собою товсті корені першого порядку. Від них відходять корені другого порядку, а від коренів другого порядку відходять корені третього порядку і т. Д. Чим вище порядок розгалуження, тим коріння коротше і тонше. Коріння перших 2-3 порядків більш міцні, товсті, утворюють скелет кореневої системи, їх називають скелетними. Вони міцно утримують дерево у вертикальному положенні, служать сховищем запасних пластичних речовин. А більш тонкі коріння, вищих порядків, називаються обростають корінням, а найтонші з них - кореневої мочкою. Ці білі корінці є всмоктуючої частиною кореневої системи, забезпечують рослину водою і розчинами мінеральних солей.

Дворічна яблуня може випаровувати влітку щодня до 10 літрів, а доросле велике плодоносні дерево до 100 літрів води, коренева система заповнює цей немалий обсяг води. Крім того, коріння беруть участь в утворенні білків, амінокислот, ліпідів і інших органічних сполук. Спільно з листям коріння регулюють ферментативну діяльність, дихання, фотосинтез та інші фізіологічні процеси. Коріння поглинають з ґрунту вуглекислоту повітря, перетворюючи її в органічні сполуки. У пошуках води і мінеральних речовин коріння плодових рослин йдуть далеко за межі надземної частини дерева. Горизонтальні корені сягають від стовбура в два рази далі, ніж гілки крони, а зайнята ними площа в 5 разів більше, ніж площа проекції крони. Уже в рік посадки коріння яблуні покидають межі посадкової ями. Живильні речовини розсіяні в грунті, а витрата води рослиною досягає величезної величини, тому загальна маса коренів у рослини величезна.

Розвиток і ріст кореневої системи тісно пов`язані з фізичним складом і родючістю грунту, її температурою і вологістю. Добре росте коріння в глибоких окультурених і заправлених органікою грунтах, забезпечених достатньою кількістю повітря, тепла і вологою. Якщо коріння впираються в щільну грунт, вони обходять ці ущільнення і розвиваються в бік більш розпушеному грунту. Від садових доріг коріння направляються в міжряддя, забезпечені достатньою кількістю повітря. А коли коріння проникають в перезволожених грунт, позбавлену доступу повітря, кореневі мочки швидко відмирають. Тому граничний рівень залягання ґрунтових вод в садах для яблуні і груші в нашій області має бути 2,5-3 м, для вишні та сливи -2-2,5 м, для ягідників - 1-1,5 м.

Зростання коренів на початку вегетації багато в чому залежить від тривалості зростання їх в попередній осінній період і від кількості накопичених на зиму поживних речовин. Чим довше росте коріння восени, тим кращі умови створюються для розвитку коренів на наступний рік. Коріння плодових дерев ростуть найбільш інтенсивно в період розвитку листя, в травні-червні, і восени після зняття плодів, у вересні-жовтні. Затихає зростання коренів в період дозрівання плодів і глибокої осені, при настанні температури ґрунту 0- + 2 ° С. Важливо відзначити, що Конєва система, на відміну від надземних органів, не має періоду глибокого органічного спокою. При сприятливих умовах коріння можуть рости круглий рік, хоча темпи зростання протягом року різні. Тому надземна частина рослин в стані зимового спокою може витримати без пошкоджень морози -20-30 ° С, а коріння можуть загинути вже при -12-15 ° С. Особливо чутливі коріння пізньої осені. Морозостійкість коренів підвищується і досягає максимуму до кінця зими.

Слід пам`ятати, що врожаї плодових і ягідних культур залежать від того, як довго і інтенсивно росли корені восени. Від цього залежить накопичення пластичних речовин, раннє і дружне початок вегетації і весь хід літнього розвитку рослини. Вкрай важливо після збору врожаю провести полив рослин, розпушування пристовбурних кіл і міжрядь, внесення фосфорних і калійних добрив.

Пошкодження коренів у наших плодових рослин зимовими морозами відбувається досить часто. Звичайно, вони не так помітні, як пошкодження наземних частин. Тільки при повній загибелі коренів відмирає вся наземна частина рослини. Часткове пошкодження коренів викликає ослаблення приростів надземної частини, зменшення розмірів листя і плодів, їх осипання. Часто садівники ці явища тлумачать невірно. Пошкодження коренів може спостерігатися при відсутності снігу, на легких піщаних або супіщаних грунтах і на грунтах сухих, швидше, глибше і сильніше промерзають. Щоб попередити зимовий пошкодження коренів, необхідно проводити мульчування пристовбурних кіл гноєм, торфом, листям та іншими матеріалами, що утеплюють. Обов`язково потрібно подбати про захист коренів молодих саджанців, карликових яблунь і суниці. Крім того, сильне перезволоження грунту в осінній період призводить до витіснення повітря і загибелі кореневої системи. Тому необхідно стежити, щоб у рослин не застоювалася вода.

В. Пономаренко, академік Петровської академії наук

джерело: https://gazetasadovod.ru