Полив овочевих рослин, час і способи поливу

Як правильно поливати овочеві рослини

Вода входить до складу тканин рослин. Вона забезпечує пересування поживних речовин, бере участь у всіх синтетичних процесах, регулює температуру листя.

При нестачі вологи різко знижується врожай, тканини рослин грубеют, губляться смакові і товарні якості овочів. При надмірному водопостачанні овочі робляться водянистими, містять мало цукру, солей.

Потреба овочевих рослин у воді залежить від особливостей культури, сорту, інтенсивності формування коренів, пристосованості наземної частини до економного витрачання вологи на транспірацію, а також визначається зовнішніми факторами - температурою, освітленістю, силою вітру, наявністю елементів живлення.

Коренева система багатьох овочевих культур значно поступається польовим культурам по глибині, проникнення, поширення в сторони, ступеня розгалуження, здатності отримувати з грунту важкодоступну вологу.

Велика частина овочевих культур поступається за потужністю кореневої системи капусті. Окремі корені цієї культури досягають глибину 1,5 м. У озимої пшениці коріння проникають на глибину 2 м, у кукурудзи - 4 м. А поверхню листя, а значить, і випаровуються здатність в десятки разів менше, ніж у капусти.

Овочеві культури в значній мірі розрізняються за будовою кореневої системи. Розрізняють 3 групи рослин:

1. Рослини з сильно розгалуженою кореневою системою, що йде в глибину і в ширину на 2­-5 м (гарбуз, їдальня буряк, хрін).

2. Рослини з порівняно потужної і розгалуженої кореневої системою, що проникає в підорного горизонтів і досягають глибини 1-2 м (морква, петрушка, томат, капуста).

З. Рослини з поверхневою слабо (у цибулі) або сильно розгалуженою кореневою системою (у огірка), розташованої в основному в орному шарі.

За здатністю витягувати воду з грунту овочеві культури можна поділити на такі групи:

1. Рослини, добре видобувні воду і інтенсивно її рас­-ходующіе (буряк).

2. Рослини, добре видобувні воду і економно її расхо­-дмуть (гарбуз, кукурудза, морква, петрушка, томат, перець, квасолю).




3. Рослини, погано видобувні воду і витрачають її неекономно (капуста, огірок, баклажан, редис, ріпа, бруква, салат, шпинат).

А. Рослини, слабо извлекающие воду з грунту, але економно її витрачають (цибуля, часник).

Рослини третьої і четвертої групи сильніше інших потребують штучного зрошення: Найменш вимогливі до зрошенню і краще за інших переносять недолік вологи рослини другої групи.

Найбільша потреба у воді буває в фазі проростання насіння. Нормально ці процеси йдуть при високій вологості грунту (близько 90% повної польової вологоємності). Тому буває дуже важливо не упустити момент, коли грунт вже готова до обробки, ще не встигла втратити вологу, і в цей час посіяти насіння. Ось чому рекомендуються: ранні весняні строки сівби, особливо таких «туго» проростають культур, як морква, петрушка, цибуля. Потрібно встигнути скористатися вологою, яка накопичена від весняного сніготанення. Якщо терміни упущені, грунт пересохла, доведеться перед посівом зволожувати грунт, що не завжди можливо.

Коли сходи з`являться, коріння починають швидко рости і витягувати з грунту все більшу кількість води. При цьому вміст вологи в грунті повинно знижуватися до 60-80%. А значить, поливати рослини в цей момент не потрібно. Коріння в цьому випадку будуть добре розвиватися, йти вглиб і витягувати достатньо вологи. А якщо поливати грунт в цей час, коріння будуть розвиватися погано.

При пересадці безгоршечной розсади вона втрачає велику частину коренів. Тому після посадки її на постійне місце спостерігається тимчасове сильне збільшення потреби у вологості грунту. Тому важливо перед посадкою розсади капусти, огірка, томата та інших культур добре зволожити грунт.




Підвищена вологість грунту потрібно під час інтенсивного формування продуктивних частин рослин (плодів, цибулин, коренеплодів). Під час дозрівання плодів, насіння, цибулин потреба у волозі знижується, а надлишок її стає навіть шкідливим.

Щоб отримати хороший урожай, важливо не упустити терміни поливу, дати рослинам вологу тоді, коли вони в її найбільше потребують. Потреба в поливі можна визначити, перш за все, за зовнішнім виглядом рослин. У капусти при нестачі вологи листя покриваються сизуватим нальотом, а краю їх підгинаються. У листя помідорів з`являється темно-зелене забарвлення, волоски, що покривають листя, приймають майже вертикальне положення. Листя огірків, моркви темніють і злегка скручуються. У цибулі перо стає сизувато-білим, кінчик його гнеться і жовтіє. Листя столового буряка дрібніють і фарбуються в яскраво-фіолетовий колір.

Можна визначити терміни поливу станом грунту. Для цього з глибини орного шару беруть жменьку землі, стискають її в руці і дивляться, як формується грудочку, наскільки він міцний. На легких суглинках полив необхідний, якщо грунт формується в кульку, але він без натиску розпадається. На середніх і важких суглинках поливають рослини, якщо сформований в руці кульку при натисканні розпадається.

У теплу погоду рослини краще поливати до вечора. Вважається, що в цей час грунтовий повітря охолоджується, стискається, і вода легко буде проникати в грунтові пори (А. Т. Лебедєва, Присадибна господарство, 2004 р.) Але поливати потрібно з таким розрахунком, щоб зайва волога до ночі випарувалася. Це особливо важливо для рослин томата, баклажана в теплицях. Тут важливо не допустити утворення конденсату на внутрішній стороні плівки, на листках, стеблах рослин, щоб не викликати розвиток хвороб.

У холодну погоду поливати краще вранці. Але в будь-якому випадку поли­-вная вода не повинна бути холодніше повітря. У теплиці взагалі слід поливати рослини теплою водою. Для цього її заздалегідь наливають в бочки. Бочки, пофарбовані в чорний колір, встановлюють на сонячному місці, щоб вода нагрівалася. Поливати в теплиці водою безпосередньо з колодязя, свердловини не можна, так як це призведе до розвитку кореневих гнилей і далі до загибелі рослин.

Потрібно пам`ятати, що такі культури, як салат, кріп, шпинат, цибуля-севок, потребують частих поливах. Коріння цих рослин розміщуються неглибоко, і рослини часто страждають від нестачі вологи. Досвідчені городники рекомендують поливати ці культури в жарку погоду навіть вранці і ввечері, щоб створити необхідну вологість грунту і повітря. Такі умови необхідні для того, щоб сформувалася соковита, ніжна зелень.

Особливо потрібно сказати про полив цибулі ріпчастої. Його при необхідності (в посушливу погоду) поливають тільки в першу половину вегетації. Далі поливи припиняють.

Коренеплідні рослини слід поливати рідко, але рясно. При поливі потрібно змочувати весь коренезаселеному шар (15-20 см). Максимальне споживання води у цих культур йде в липні-серпні. Потрібно мати на увазі, що часті поливи, при яких змочується тільки верхній шар грунту, тільки нашкодять рослинам. У них будуть розвиватися «ліниві» коріння, які задовольняються тією вологою, яка є в верхньому шарі грунту. До того ж часті поливи ущільнюють грунт, утворюється кірка.

Відео: Полив квітів в період відпустки: 3 простих способи

Потрібно пам`ятати і про те, що в будь-якому випадку зволоження грунту має бути рівномірним. При різких переходах від нестачі вологи до її надлишку відбувається розтріскування коренеплодів, бульб картоплі. При цьому якість продукції різко погіршується.

У більшості випадків буває досить полити коренеплоди 3-5 разів за вегетацію.

Є свої особливості в поливі огірків. При вирощуванні розсади рослини поливають помірно, щоб вона не витягується. Перед посадкою на постійне місце грядки і розсаду дуже добре зволожують. Далі, поки розсада НЕ приживеться, до початку плодоношення рослини поливають рідко (або навіть не поливають взагалі). Вологість в грунті досить підтримувати на рівні 73-76%. З початком плодоношення поливають через 1-2 дня (в залежності від погоди).

Краще поливати по борозенками, щоб не розмивати грунт. Раніше рекомендували освіжні поливи рослин, коли зволожували всі рослини. Але нам кажется- коштує від них відмовитися, щоб не сприяти розвитку хвороб. А вологість повітря можна під­-нять, поливаючи доріжки, боки гряд, бокове огородження теплиць.

Розсаду кабачків, гарбуза, патисонів після посадки поливають часто, а потім поливають рідко, але рясно. У другій половині вегетації кабачки і патисони поливають через 2-3 дня. Гарбуз поливають рідше - 1 раз в тиждень.

В останні роки багато овочівники для поливів використовують пласти­-кові пляшки, їх вкопують біля рослин капусти, томатів і в ці пляшки поливають. При цьому волога надходить безпосередньо до коренів рослин. Це особливо важливо для томатів, баклажанів в теплицях, таким чином, вдається підтримувати оптимальну вологість повітря (65-70%), необхідну цим рослинам.

В останні роки все більше застосування знаходить крапельний полив овочів. Цей спосіб дозволяє доставити воду і поживні речовини безпосередньо до корінням рослин.

Для пристрою крапельного поливу на городі використовують пластмасові, гумові і металеві труби. У них роблять отвори. Потім трубки розкладають між рядами рослин. Один кінець трубки запаюють, а другий під`єднують до водопроводу або до ємності з водою.

Відео: Основні правила поливу !!! овочів / сколько !!!, коли !!! і як!!!

Через такі трубки можна підгодовувати рослини, використовуючи для цього безбаластні добрива, щоб не засмічувати поливні отвори.

А. Федина

(Сібдача, 30 травня 2006)


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Полив овочевих рослин, час і способи поливу