Правильний полив овочевих культур

Відео: Устаткування крапельного поливу рослин Aquadusya 60 + система не автомат для теплиці і грядки

Вологість грунту і повітря необхідні рослинам протягом усього їхнього життя. Перш за все вода разом з теплом пробуджує рослина до життя. Утворилися корінці всмоктують її з грунту разом з розчиненими в ній мінеральними солями. Вода є головною складовою частиною рослин. Овочеві рослини містять 70-95% води. Вона необхідна для підтримки рослин в тургорного (напруженому) стані.

При нестачі води рослини в`януть, знижують урожай і якість продукції. Так рослини зеленних культур і редиски передчасно старіють, що не сформувавши врожаю. Листя і коренеплоди грубіють, набуваючи гіркуватий смак. Те ж відбувається і з плодами огірків. Капуста призупиняє зростання качанів, вони розтріскуються, а головки цвітної жовтіють і розсипаються. У томатів при нестачі вологи в грунті плоди розтріскуються і розвивається верхова гниль плодів. У коренеплідних рослин відбувається огрубіння і розтріскування коренеплодів.

Овочеві рослини дуже вимогливі до вологи, що пояснюється значним вмістом її в сирих овочах і великий випаровує поверхнею листя. Найбільш вимогливі до вологості грунту огірок, кабачок, гарбуз, кріп, салат, шпинат, капуста, редис, у яких коренева система слабо розвинена і знаходиться в поверхневих горизонтах грунту, а випаровуються поверхню листя велика. Наприклад, у огірка маса листя більша за масу коренів в 25 разів, у томата - в 15 разів, у капусти - в 11 разів.

Коренеплідні рослини розвивають глибоко проникаючу і поширюється широко в горизонтальному напрямку кореневу систему. Завдяки цьому вони можуть добувати воду з великого обсягу грунту. Деякі рослини, як буряк, бруква, мають велику випаровується поверхню і витрачають багато води на випаровування. Коренеплодів необхідна помірно вологий грунт.

Посухостійкі рослини - цибуля, часник, дині, кавуни. Їм потрібен рідкісний, але рясний полив. Ці рослини мало поглинають вологи з ґрунту і мало випаровують її. Не можна допускати в`янення листя, так як це свідчить про відмирання всмоктуючих корінців.

У різні фази розвитку рослин потрібна різна кількість води. Найбільшу потребу рослини зазнають у волозі під час набухання насіння. Розсаді необхідний помірний полив, щоб вона не витягується. Після посадки і особливо в період формування врожаю потреба в воді зростає в 3-4 рази. Наприклад, капусту особливо сильно потрібно поливати під час утворення качанів, ріпчаста цибуля - тільки до початку утворення цибулин, картопля - на початку цвітіння і клубнеобразования, огірок, томат, кабачки - в період плодоутворення.

Частота поливу також залежить від погодних умов і будови грунту. У спекотну погоду полив проводять частіше, ніж в прохолодну. Піщаний грунт добре пропускає воду. Тому тут потрібно проводити полив частіше, ніж на суглинистой грунті.

Для визначення часу поливу скачують кульку з грунту. Супіщану грунт потрібно поливати, якщо кулька з кореневого шару не формується або швидко розпадається. Якщо грунт легкосуглинистая, то кулька формується, але при легкому натисканні розпадається. Середньосуглинисті грунту, до яких відносяться більшість грунтів Свердловської області, слід поливати, якщо кулька формується і розпадається при натисканні. На важких суглинках до поливу слід приступати, якщо кулька міцний.

Поливи проводять в період вегетації рослин для підтримування вологості грунту на такому рівні, щоб зростання їх не припинявся і не було в`янення листя. Садівникам треба пам`ятати, що рясний, з інтервалом в декілька днів полив краще щоденного потроху. В цьому випадку волога проникає в глибші шари грунту, де знаходиться коренева система рослин.

При поливі з лійки або шланга зверху полив виходить поверхневим, вода проникає в грунт не глибше 5-8 см, а коріння рослин розташовані набагато глибше. До того ж при такому поливі грунт ущільнюється, на її поверхні утворюється кірка і закривається доступ повітря до коріння. Зволожені листя рослин часто пошкоджуються хворобами та шкідниками.

До появи сходів грунт поливають при пересушуванні верхнього шару грунту обережно, використовуючи насадки, щоб насіння не вимивалися водою. При посадці розсади обов`язково поливають лунки і зверху після посадки.

Спосіб поливу рослин в саду може бути різним. Найчастіше поливають шлангом. При поливі вода не повинна потрапляти на рослини, розмивати і ущільнювати грунт. Потрібно поливати рослини під корінь. Молоді рослини краще поливати лійкою з ситом. Найкраще поливати рослини по канавках. Канавки роблять відступаючи від стебла на глибину 5-8 см. Воду наливають обережно і чекають, коли земля промочити на глибину 20-25 см. В даний час в магазинах продається велика різноманітність насадок для поливу: пістолет-розпилювач, розпилювач 3-рукавний, ситечка , розпилювач «Метелик» та інші. Вони накручуються на шланг і встановлюються на грунті.

Неодноразово ми вже писали, що вода для поливу повинна бути теплою, з температурою 20-25 ° С. Найкраще воду набирати в баки, бочки, і вона нагрівається сонцем. Полив краще проводити ввечері або вранці до 10 годин. При поливі вдень у спеку крапельки води потрапляють на листя і викликають опіки. Полив холодною водою - одна з причин масового захворювання рослин і різке зниження врожаю.

Відео: Як поливати помідори

Чудово підходить для поливу дощова вода. Вона м`яка, без солей. Садівники часто збирають її в бочки і використовують для поливу.

При надлишку вологи вода застоюється на поверхні грунту, в борознах і канавах. При повному насиченні грунту вологою повітря з неї витісняється і до коріння не надходить кисень, необхідний для їх дихання.

При надмірному зволоженні грунту листя набувають багряно-червоне забарвлення, ріст рослин сповільнюється або повністю припиняється, вони уражаються хворобами, починаються кореневі гнилі. Тому після кожного дощу потрібно проводити розпушування грунту, а при затопленні грядок робити відвідні канавки, борозни.

При відсутності води на садовій ділянці полив можна замінити розпушуванням грунту. Розпушування не дає утворитися скоринці, порушує капіляри, по яких вода надходить з нижніх шарів грунту у верхні, і значно скорочує випаровування вологи з ґрунту. Це забезпечує вільний доступ повітря до коріння.

Л. Г. Мамонова, кандидат с .-. х. наук

(Уральський садівник № 28, 11 липня 2012)

Рослини просять пити

Як не опиралася наша непередбачувана погода, а прийшло справжнє літо, і найбільш нагальною проблемою на ділянці стала проблема поливу городніх і садових рослин. Оскільки проблема поливу овочів влітку виключно важлива для майбутнього врожаю, давайте спробуємо дуже коротко подивитися - що і як треба поливати.

Загальні правила поливу

При поливі овочів, особливо в жарку і вітряну погоду, необхідно не просто зволожити грунт, а щедро промочити коріння на глибину 25-30 см. Для цього буде потрібно на 1 кв. метр грядки вилити не менше 3 відер води.

Доза води залежить не тільки від біологічних особливостей і віку овочів, але і від складу грунту. Важче зберегти вологу на легких супіщаних грунтах, легше - на суглинкових.

Поливати рослини можна тільки теплою водою. Ні в якому разі не можна використовувати для поливу воду, щойно взяту з артезіанської свердловини. А якщо у вас вода водопровідна, то бажано, щоб вона відстояла кілька днів.

На перший погляд здається - бери лійку і поливай цілий день, скільки душі завгодно. Але це не зовсім правильно. Поливати в таку спеку вдень не тільки марна справа, але й шкідливо. Поливати треба ввечері, коли спаде спека. А рано вранці, коли грунт за ніч обсохнет, грядки треба розпушити і замульчувати.

Які ж рослини в першу чергу страждають через нестачу води в грунті? Сильніше за інших від спеки та нестачі вологи в грунті страждають капуста, кабачки, огірки, салат, редис, а з садових рослин - обліпиха, чорна смородина і яблуня. З багаторічних квітів першими недолік вологи в грунті відчувають дельфиниуми, купальниці, примули, флокси.

А тепер давайте коротко розглянемо особливості поливу в таку погоду основних городніх рослин.

І під корінь, і по листю

Родина огірків - вологі тропіки. Тому їм потрібна не тільки висока вологість грунту, але і повітря. Вони потребують регулярного і рясного поливу. Особливо вимогливі огірки до достатнього наявності вологи в грунті при утворенні перших зав`язей, при масовому плодоношенні і після збору зеленцов.

Тому з початком цвітіння і плодоношення огірки треба поливати теплою водою через 2 дня по 10-15 літрів на 1 кв.м в залежності від погоди. При цьому воду треба лити обережно, намагаючись не мочити листя і особливо стебло. А близько основи стебла грунт повинна бути сухою, щоб не загнив корінь. Саме тому огірки в теплиці не слід підгортати.

Відео: Як поливати лук.Как часто поливати цибулю

Іноді в жарку погоду і цього буває недостатньо. У цьому випадку корисно днем по листю зробити освіжаючий душ з лійки. Він швидко знижує високу денну температуру і підвищує вологість повітря.

Огірки в теплиці краще поливати в першій половині дня, тоді днем вологість повітря буде вище. А щоб під руками була завжди в достатку нагріта вода, в огіркової теплиці завжди повинна стояти бочка з водою, бажано пофарбована в чорний колір.

Грунт вологий, а повітря сухе

Помідори в період зав`язування плодів і плодоношення теж люблять вологий грунт, а ось підвищена вологість повітря для них дуже небезпечна. Для нормального плодоношення грунт треба промочувати на глибину до 30 см. Як правило це роблять один раз в тиждень, виливаючи під високорослі помідори по 1 відру води в лунку і по одному відру між рослинами.

Якщо цього не робити, то можливо осипання квіток і зав`язі, а потім і розтріскування плодів. При масовому дозріванні плодів полив повинен бути більш помірним, інакше надлишок вологи може викликати захворювання помідорів.

помірна вимогливість

Перець дуже вимогливий до вологості грунту, не переносить навіть короткочасного її пересихання. Особливо потрібна рослинам волога в період цвітіння першої та другої кисті, перед розпушуванням грунту, після внесення в грунт сухих мінеральних добрив.

Якщо стоїть спекотна погода, то під час плодоношення полив перцю треба обов`язково проводити через день, а в дуже жарку погоду - дрібними дозами, але кожен день, Недолік вологи в грунті може призвести до одревеснению стебел, опадання зав`язі і листя. Також негативно перець реагує і на надлишок вологи в грунті.

Кількість води на один полив залежить не тільки від погоди і грунту, але також від схеми посадки і сорти. Бажано, щоб вода була дощова. При її відсутності поливати треба тільки відстояною в баку водою, нагрітою до температури не нижче 24-26 ° С.

Поливи повинні бути частими, але не рясними. Під час цвітіння і плодоношення рослини поливають під корінь 1-2 рази в тиждень по 10-12 літрів на 1 кв. м.

Квітки перцю дуже чутливі до підвищеної вологості повітря, при цьому вони опадають або загнивають. Саме тому під час цвітіння поливати треба обережно і тільки під корінь і проводити після поливу провітрювання теплиці.

У міру дозрівання плодів потреба у воді у рослин збільшується. Нерегулярні поливи в період плодоношення приводять до появи тріщин на плодах. Поливати треба вранці під корінь, забезпечуючи максимальну можливість провітрювання теплиці. Не можна допускати появи конденсату на рослинах.

З лійки по листю

А білокачанна капуста на сухому грунті взагалі рости не буде. Головне при вирощуванні капусти - добре її поливати. Потреба у воді у капусти в різні періоди свого розвитку не однакові. Найбільша витрата води буває під час формування качанів, тому що розрослися листя випаровують дуже багато води. Причому в цей час їй потрібна не тільки грунтова волога, а й висока вологість повітря. Саме тому найкраща форма поливу для неї в цей час - полив з лійки.

Найінтенсивніший полив необхідний для середньостиглих сортів - в липні, а для пізньостиглих сортів - в серпні. Капусту поливають залежно від погоди 2-3 рази в тиждень по 5-6 літрів на рослину, а при тривалій сухій і жаркій погоді - через день, подвоюючи норму поливу. Вода повинна бути теплою, відстояною. У цей час виключно корисно дощування капусти.

Зимову капусту, призначену для тривалого зберігання, припиняють поливати за 3-4 тижні до збирання качанів.

Нерегулярні поливи капусти з перепадами посухи і рясного надходження вологи можуть викликати розтріскування качанів. Особливо це небезпечно для пізньостиглих сортів, оскільки такі качани погано зберігаються ...

В. А. Лойко

(Уральський садівник № 22, 1 червня 2016)