Бактеріальні хвороби картоплі, способи боротьби з ними та профілактика

Картопля схильний до нападу більше десятка різних видів фітопатогенних бактерій. Одні з них вражають і стебла, і бульби - це збудники так званої чорної ніжки, кільцевої гнилі бульб і бурої гнилі стебла. Є бактерії, що вражають тільки бульби. Відзначено також особлива форма бактеріозу стебла, при якій бульби і коріння не пошкоджуються. Крім того, багато бактерії мають, прямо скажемо, підступною властивістю - здатністю до латентного зараження бульб. При цьому відсутні будь-які патологічні порушення, і бульби виглядають здоровими, але несуть в собі бактеріальну інфекцію. Таким способом бактерії, перебуваючи в заражених, але не гниє бульбах, переживають зиму і проявляють свою активність на наступний рік, коли настають сприятливі для їх розвитку і швидкого розмноження погодні умови. Розпізнавання бактеріальних хвороб і уточнення виду їх збудника ускладнюється також варіюванням симптоматики, т. Е. Зовнішнього прояву хвороби в залежності від погоди, а також від різного кількості бактерій, що накопичилися в окремих рослинах. При масовому розмноженні бактерій може статися гіперінфекція рослин, що призводить їх до сильної інтоксикації і швидкому відмирання. Боротьбу з бактеріальними хворобами ускладнює також і ту обставину, що їх збудники мають одночасно як властивостями паразитів, так і здатністю до сапрофітного способу життя поза живим організмом рослини. Тому вони здатні передаватися і з посадковим матеріалом, і зберігатися тривалий час в грунті.

Екстремально високі для нашого регіону температури повітря і грунту можуть спровокувати надзвичайно раннє явище - масове ураження картоплі бактериозом стебла. Вже в кінці липня - на початку - серпня на деяких посадках у картоплі побурели і засохли все листя, а на стеблах, у верхній і середній частині, можна було помітити чорні і бурі смуги. Такий картопля загинув не від посухи, а від ураження бактеріями. На посадках сорти Єлизавета засохлі кущі чергуються зі здоровими, потужно розвиненими, добре облиственими рослинами, які не мають ознак в`янення і дали хороший урожай, що вказує на достатній запас вологи в грунті. Продуктивність же рослин, уражених бактеріозом стебла, буває помітно нижче. За загальної патологічної картині такий тип ураження може викликати бактерія Pseudomonas fluorescens. Вона вражає стебла у верхній частині, не пошкоджуючи кореневу систему. Але до кінця серпня коріння у відмерлих стебел все одно згнили, і засохлі кущі легко висмикували. Цей же вид бактерії може вражати і бульби, викликаючи тверду чорну гниль. При цьому у бульб вигнівает серцевина і утворюється чорна порожнину всередині бульби. Ця бактерія не втратила здатність до сапрофітного способу життя і може зберігатися в грунті. Вражає вона ослаблені рослини. Активний розвиток бактерій і сильне, швидко протікає ураження рослин провокує спекотна погода і випадання короткочасних дощів. Крім картоплі цей вид бактерій вражає і капусту, викликаючи відмирання нижніх листків. Інтенсивність ураження посадок картоплі бактериозом стебла буває неоднаковою в різних місцевостях нашої області. Сильніше і раніше воно проявляється на важких глинистих ґрунтах. Крім того, різні сорти картоплі показують неоднакову чутливість до цього захворювання. В околицях Пушкіна найсильніше був вражений сорт Різдвяний, маючи вже на початку серпня ознаки захворювання майже у половини рослин. Дещо менше постраждав сорт Єлизавета. У сорту Чарівник поразку було відзначено лише в кінці серпня, до того ж в окремих випадках. Найбільш стійкий до бактеріозу стебел виявився сорт Петербурзький. З іноземних сортів сильну сприйнятливість проявив фінський сорт Тімо, який мав на сортодільниці в Рождествено понад 60% уражених рослин 18 серпня. Там же сильно здивувалися сорти Коротоп і Конкурент, тоді як наші нові сорти - Снігур, Фея, Жайворонок і Чародій - були абсолютно здорові.

Відео: Захист картоплі від хвороб - корисні поради

Описаний тип ураження картоплі є незвичайним для наших умов. більш "традиційними" є такі бактеріальні хвороби, як чорна ніжка і кільцева гниль. Хвороба, іменована чорної ніжкою, отримала таку назву в зв`язку з поразкою нижньої частини стебла, що набуває чорне забарвлення. При цьому підстава стебла і коріння руйнуються, розм`якшуються, і стебла легко висмикуються. Уражена тканина видає неприємний запах. Бульби з урожаю таких рослин непридатні для посадки, т. К. Несуть в собі інфекцію збудника чорної ніжки. Чорна ніжка - широко поширена і шкідлива хвороба, відома всюди, де обробляють картоплю. За причиняемому шкоди її навіть ставлять на друге місце після фітофтори. Чорна ніжка не тільки знижує урожай на 15-20%. Бульби, зібрані від хворих рослин, в більшості своїй згнивають при зберіганні. А решта цілими при посадці дають рослини, що хворіють чорної ніжкою. Іншими словами, ця хвороба передається через бульби. Саме заражені бульби служать основним джерелом ураження чорної ніжкою. На початку вегетації рослини, які виросли з заражених бульб, мають пригнічений вигляд, відстають у рості, листя мають хлоротичні забарвлення. До кінця липня відмирає нижня частина стебла (симптом чорної ніжки), і уражені стебла часто падають на землю. При вологій прохолодній погоді хвороба може привести до загнивання верхній частині стебла у вигляді суцільного ослизнення темно-зеленого кольору. Якщо ж до кінця вегетації відбувається перезволожених грунту, то збудник чорної ніжки викликає загнивання бульб під кущем.

Зауважимо, що настільки прикра для городників мокра гниль бульб може викликатися 5-ма різними видами бактерій, в тому числі і збудником чорної ніжки. А в посушливе жарке літо заражені цим патогеном рослини можуть і не проявити зовнішніх ознак захворювання. Інфекція зберігається в них в прихованому (латентному) стані, але передається, проте, через бульби і дає про себе знати на наступний рік. Така прихована небезпека не виключена і в нинішньому році. Інфекція проникає в молоді бульби через столони хворого куща. Але, крім того, при збиранні у вологу погоду бактерія може передаватися і при контакті здорових бульб з бульбами від хворих рослин, а також від контакту бульб з бадиллям рослин, уражених чорною ніжкою. В цьому випадку бактерії проникають в бульби через чечевички і через ураження шкірки. Механізм патологічного впливу бактерії на заражене рослина полягає в закупорки судин і загалом отруєнні рослини бактеріальними токсинами. Збудник чорної ніжки досить спеціалізований. Він пристосувався паразитувати в основному на картоплі. Збереження бактерії в природі з року в рік забезпечується в основному за допомогою заражених бульб картоплі. Але вона може зберігатися деякий час і на залишках хворих рослин. Монокультура картоплі сприяє наростанню масовості поразки чорної ніжкою. Однак здатність до сапрофітного способу життя у цього патогена обмежена. У самому грунті він не зберігається, і якщо залишки хворих рослин швидко згнивають, то грунт не служить джерелом інфекції. Осіння переорювання, що сприяє швидкому перегнивання залишків гички, звільняє грунт від збудника хвороби. Поширенню чорної ніжки сприяє різка бульб перед посадкою - інфекція передається від заражених бульб на здорові через ніж. А ось вирощування картоплі з розсади, одержуваної укоріненням паростків, відділених від материнської бульби, допомагає позбутися від чорної ніжки. Порівняно стійкі до чорної ніжці сорти: Гатчинский, Ольов, Роза Полісся, Волжанин, розваристої, Смачний. Сильно уражуються: Столовий 19, Рання троянда, Сєдов, Епрон, Кобблер.

Кільцева гниль вражає як бульби в період зберігання, так і рослини в поле. Найбільшої шкоди вона завдає в північній і середній смузі Росії, де період збирання часто збігається з дощовою погодою. Поразка кільцевою гнилизною, як і в випадку чорної ніжки, тісно пов`язане з посадкою зараженими бульбами. У хворих бульб на зрізі видно жовте кільце - це результат ураження судин, розташованих кільцем між корою і серцевиною бульби. При натисканні з ураженого судинного кільця виступає світло-жовта маса. Якщо посаджені навесні бульби сильно інфіковані збудником кільцевої гнилі, то вони можуть навіть згнити в грунті, позбавити її сходів, або з них виростають потворні рослини з роздутими стеблами і скрученими на верхівці стебла листям. Такі рослини швидко в`януть і засихають, не давши бульб. Але це крайня за шкідливістю форма прояву хвороби. Зазвичай перші ознаки захворювання, пов`язаного з посадкою заражених бульб, проявляються під час цвітіння - прив`яданням 1-2-х стебел в кущі. Зів`ялі стебла падають на землю. У вологі роки ознаки захворювання на бадиллі відсутні. Бактерія проникає в молоді бульби від материнського зараженого рослини через столони вже на початку клубнеобразования. У міру прогресування гнильного процесу в бульбі кільцева гниль може перейти в мокру гниль, коли всі тканини бульби руйнуються і перетворюються в суцільну білу тягучу, неприємно пахне масу. Основним джерелом появи захворювання кільцевою гнилизною і підтримки його з року в рік є використання для посадки заражених бульб. Це, перш за все бульби з урожаю увядающих рослин. Але збудник кільцевої гнилі здатний зберігатися в бульбах і в прихованій, безсимптомній формі, передаючись, таким чином, з репродукції в репродукцію, поки не настануть погодні умови, сприятливого розвитку і розмноження. Така властивість бактерії ускладнює її виявлення і ускладнює боротьбу з хворобою. Поширенню хвороби сприяє і різання бульб. Збудник хвороби здатний зберігатися в рослинних рештках, поки вони не розклалися остаточно, але він не витримує конкуренції з мікробами-антагоністами і швидко гине в грунті. Бактерія гине від сонячного світла і від висушування. Її температурний оптимум - 20-23 градуси, зниження температури до 12-17 градусів послаблює перебіг хвороби. Збудник кільцевої гнилі - вузькоспеціалізований паразит. Крім картоплі відзначено зараження їм тільки томатів. Стійкі до кільцевої гнилі сорти: Гатчинский, Столовий 19, Ульяновський, Вольтман. Сильно уражуються: Вогник, Білоруський ранній, Пензенська скороспелка, Північна троянда, Рання троянда.

Як можна помітити, у чорній ніжки і кільцевої гнилі є властивість, що відзначається і при вірусних захворюваннях - передача збудника через бульби хворих рослин. Виникнення цих двох захворювань пов`язано з появою в посадковому матеріалі заражених бульб. Виростають із них рослини в свою чергу дають бульби, що несуть в собі бактерії - збудників хвороби. Таким способом патоген може стійко підтримуватися з року в рік. Плюс до того, обидві ці хвороби заразні. Бадилля і бульби від хворих рослин можуть передавати інфекцію на здорові бульби при контакті з ними. Сукупним результатом обох цих явищ служить наростання захворювань по роках в процесі репродукування одного і того ж насіннєвого матеріалу. Найдієвішою мірою, що дозволяє позбутися від чорної ніжки та кільцевої гнилі, служить періодичне оновлення насіннєвого матеріалу шляхом закупівлі еліти, вільної від вірусних та бактеріальних патогенів. Проти бактеріозу стебел допомагає хороше розпушування грунту. Стійкість до різних бактеріозам можна підвищити внесенням мікроелементів, калійних добрив, а також органіки. Слід уникати надлишку азотних добрив.

В. Колобаев, доктор біологічних наук

джерело: https://gazetasadovod.ru