Вирощування оливкового дерева в домашніх умовах

Маслина включає в себе близько 20 видів, серед яких найпоширеніший - олива європейська, відома нам як оливкове дерево. Вже 6000 років оливкові дерева культивують для одержання плодів і масла. У дикому вигляді вони не зустрічаються.

Батьківщиною оливкового дерева є Середземномор`ї, імовірно Греція. Але культивують його так давно, що більш точно вказати місце походження складно. За легендою богиня Афіна спустилася до людей на землю і подарувала їм гілочку оливи, з якої було Вирощені перші оливкове дерево.

У помірному кліматі оливкове дерево у відкритому грунті можна вирощувати тільки на півдні (на Кавказі, в Криму і т. Д.), Зате його можна вирощувати в домашніх умовах. Про те, як посадити оливкове дерево будинку, ми і поговоримо в нашій статті.

А ви знаєте?

Чи знали ви, що оливки і маслини - це одне і те ж? Справа в тому, що такого плода, як маслини, насправді не існує. Це тільки у нас в розмовній мові називають зелені оливки - оливками, а темні - маслинами.

Сорт. В першу чергу, вам необхідно визначитися, з якою метою ви збираєтеся вирощувати оливкове дерево. Справа в тому, що оливки бувають трьох видів: столові - для вживання в їжу- олійні - для приготування з них оливкового масла-комбіновані - їх можна і в їжу вживати, і вичавлювати з них масло. Відповідно, виходячи з цих умов вибирайте і сорт.

Також сорт слід вибирати в залежності від того, де ви збираєтеся вирощувати оливкове дерево (наприклад, для домашніх умов вибирайте карликові сорти). Якщо ви все-таки вирішили вирощувати його для отримання врожаю, то пам`ятайте, що воно є дводомних рослиною. Тобто для появи квітів і плодів необхідні особини чоловічої і жіночої статі, тому в одну ямку садять представників обох статей. Також маслина запилюється виключно за допомогою вітру, тому при відсутності вітру урожай може бути нижче звичайного. З цієї ж причини в домашніх умовах пилок розносять за допомогою пензлика.

Кращі сорти для вирощування в домашніх умовах: Нікітська I і Кримська 172. Також приживуться вологолюбні грузинський сорти: Отур, Наджвійская і Уртінская. Італійські сорти: Раццо і Кореджіало. Іспанські: Аскелано і севільяна. А також деякі інші.

Розмножують оливу двома способами: з насіння і вегетативним (з живців).

Клімат. Найкраще маслини ростуть в кліматі з м`якою короткою зимою і довгим посушливим літом. При температурі в -5 С деревцю вже буде некомфортно, більш низька температура призведе до загибелі. У відкритому грунті в кліматі з суворими зимами вирощувати його можна в опалювальних теплицях, зимових садах і в домашніх умовах. Приміщення повинні бути просторими і добре освітленими.

Грунт. Грунт для оливкового дерева повинен мати нейтральну кислотність, хороший дренаж і не бути перезволожених. Часто воно гине через надмірне зволоження. Грунт вибирайте багату вапняком.

Земля для оливкового дерева найкраще підійде НЕ родюча, наприклад, суглинок чи піщана. За структурою - дрібнозернистий. Обов`язково грунт повинна бути пухкої.

Посадка. Розмножувати оливу можна трьома способами: живцями, щепленням або насінням.

розмноження насінням

У цій частині статті ми вам розповімо, як виростити оливкове дерево з кісточки. Але пам`ятайте, що кісточки приживаються погано і проростають довго. А якщо ви хочете отримати незабаром плоди, то цей варіант і зовсім не для вас, оскільки олива, що вирощується з насіння, починає плодоносити лише через 10-15 років. Однак якщо ви збираєтеся вирощувати її в декоративних цілях або заради самого процесу вирощування, тоді можна скористатися і таким способом.

Загальна інструкція. Спочатку розживемось свіжими або засушеними маслинами, але ні в якому разі не консервованими. Вийміть з плоду кісточку, замочіть її в 10% -му розчині лугу на ніч (на 12 годин). З плином часу промийте в теплій проточній воді, просушіть паперовим рушником. Потім надпілов твердий шар кісточки, щоб паростку було легше прорости, і приступайте до посадки. Висаджуйте кісточку в землю на глибину 2-3 см. Але пам`ятайте, що вона проростає дуже повільно, тому запасіться терпінням, паростки в кращому випадку з`являться тільки через 3 місяці (а так може доведеться чекати і більше року).

Температура. Розмноження насінням проводять при температурі + 18 С.

Підготовка насіння. Перед посадкою кісточки можна попередньо проростити. Це підвищить їх схожість. Для цього візьміть ємність з невисокими бортиками і насипте в неї компост. Потім покладіть зверху кісточки і побризкати на них з пульверизатора. Поставте ємність в тепле і освітлене сонцем місце. Постійно стежте, щоб кісточки були зволожені.

Грунт. Для посадки кісточок можна зробити такий земляний субстрат. Змішайте річковий пісок, дернову і садову землю в пропорціях 2: 1: 1. Додайте трохи торфу, перетріть в порошок негашене суху вапно і також додайте її в суміш (в загальній сумі добавка повинна бути 20-25 грам на 1 кілограм землі).

Також для посадки кісточок можна використовувати таку грунтову суміш. З`єднайте звичайну грунт з грунтом для кактуса в пропорціях 1: 3. Додайте трохи піску.

Ємність. Садіть кісточку в невелику ємність, щоб вам було простіше стежити за зволоженням землі. У міру її зростання і розвитку коренів саджанця збільшуйте горщик. Ємність повинна бути трохи більше кореневої системи саджанця, щоб йому було куди рости. Але в той же час ви будете розуміти, що при поливі вода потрапляє на корені, а не відбувається заболоченість землю.

Посадка. Після того як насіння проклюнутся, якщо ви їх пророщували, приступайте до посадки в грунт. Візьміть ємність і покладіть на дно дрібне каміння і подрібнений деревне вугілля для дренажу грунту, оскільки маслина не любить перезволоження. Зверху насипте приготований заздалегідь грунтовий субстрат. Помістіть в нього на глибину 2 см кісточки.

Пересадка. До 5 років оливу пересаджують кожні рік навесні, коли саджанець ще не почало активно зростати. По закінченні цього часу пересаджують кожен 2 або 3 роки, цього буде достатньо. Пересадку проводите методом перевалки коренів, тобто разом із земляною грудкою, щоб не пошкодити кореневу систему.

Догляд. Видаляйте з саджанця нижнє листя і нові пагони, щоб воно росло вгору. В іншому випадку він перетвориться в кущ. Також регулярно проводите омолоджуючі і оздоровлюючі стрижки. Видаляйте сухі, слабкі і надто довгі гілки.

При догляді в домашніх умовах за оливковою деревом забезпечуйте йому хороше освітлення. Поставте його в найсвітліше місце в квартирі. А взимку включайте додаткове підсвічування. При поганому освітленні листя оливкового дерева втратять яскравість забарвлення, почнуть облітати.

Поливати оливкове дерево необхідно постійно, але не перестарайтеся. У весняно-літній період проводите підгодівлі один раз в 7 днів. Для цього використовуйте комплексні добрива багаті азотом.

Якщо літо видалося особливо посушливим, то обприскуйте крону за допомогою пульверизатора.

На зиму влаштовуйте оливки час спокою: менше поливайте, що не удобрюйте, поставте в більш прохолодне місце. Це буде сприяти закладці квіткових бруньок

Цвітіння. Щоб маслина зацвіла в домашніх умовах їй обов`язково необхідний період спокою, при якому буде витриманий температурний режим в + 10 ... + 12 С. У цей час зменшите полив, але і не допускайте пересихання землі.

Під час цвітіння, а воно зазвичай відбувається у весняно-літній період, температура повинна бути +18 ... + 20 С.

Обрізка. Молодим саджанців обрізайте гілки для регулювання їх зростання у висоту. Дорослим рослинам видаляйте хворі, засохлі і слабкі гілки. Проводьте формування крони: обрізайте занадто довгі гілки. Олива має шикарну крону для любителів бонсай, з неї можна зробити бонсай абсолютно будь-якого виду.

вегетативне розмноження

Розмножувати оливу також можна живцями або кореневими нащадками. В цьому випадку саджанець успадкує все властивості материнського дерева. До того ж плодоносити він почне значно раніше, ніж при вирощуванні з кісточки - приблизно через 3-5 років.

Відео: оливкове дерево

Розмноження живцюванням. Для живцювання підійдуть пагони з однорічного приросту, але можна взяти пагони і старше, які вже одревеснелі, приблизно 2-4-річного віку. Безпосередньо перед посадкою обробіть пагони (місця зрізів) укоренітеля, щоб вони краще прижилися, швидше пустили коріння і менше були схильні до хвороб. У березні розмістіть посадковий матеріал у вологому піску на глибину 10 см. Попередньо зробіть в піску отвір олівцем, це полегшить вам роботу. Садіть держак в горизонтальному положенні.

На замітку!

Для розведення укоренітеля використовуйте виключно питну, кип`ячену або відстояну воду. Готову суміш зберігайте в добре захищеному від сонця місці, недоступному для дітей.

Догляд за посадженим держаком. Щоб живці прижилися, їм необхідно створити відповідні умови. Маслина для нормальної життєдіяльності вимагає високу вологість повітря і хороше освітлення, але не прямі промені. Температура при цьому повинна бути не менше + 20 С.

Постійно зволожуйте живці, але не перестарайтеся. Живці не люблять надмірного зволоження, а живці оливи тим більше. Найкраще зволожувати їх раз в день з пульверизатора водою кімнатної температури.

Для того, щоб легше було підтримувати необхідні рівень вологості, накрийте держак поліетиленовим пакетом з прорізами для вентиляції.

Періодично перевіряйте, пустив чи держак коріння. Для цього злегка потягніть його за верхівку. Якщо він чинить опір, значить коренева система почала утворюватися. Але не тягніть сильно, щоб не пошкодити її. Якщо держак вислизає з ямки з легкістю, то значить він ще не був закоріненим. Укорінення триває 3 місяці або трохи більше.

Також стежте за самопочуття саджанця, оскільки при неправильному догляді він може загинути. Якщо у оливи довго не з`являються коріння, але при цьому вона свіжа і зелена, значить все в порядку. Якщо держак засох і потемнів, значить, швидше за все, він загинув.

Укорінений деревце можна пересаджувати в грунт.

Висадка на постійне місце. Висаджуйте на постійне місце укорінені живці маслини в серпні-вересні. Через 2 або три місяці після їх посадки в пісок.

Грунт для висадки укорінених живців. Садити маслину живцюванням слід в таку земельну субстрат. Змішайте річковий пісок, дернову і садову землю в пропорціях 2: 1: 1. Додайте трохи торфу, перетріть в порошок негашене суху вапно і також додайте її в суміш (в загальній сумі добавка повинна бути 20-25 грам на 1 кілограм землі). Але не забудьте покласти на дно дренажний шар.

Висадка вкоріненого живця. Візьміть відповідну ємність. Вона повинна бути трохи більше кореневої системи саджанця, щоб вам зручніше було стежити за його поливом, уникаючи перезволоження грунту. Як вже було сказано, спочатку викладіть в горщик дренажний шар (дрібні камінчики, черепашки і т. Д.), Оскільки олива не любить заболочених і перезволожених земель. Потім насипте невеликим горбком грунтовий субстрат. Викопайте акуратно з піску саджанець, щоб не пошкодити коріння. Злегка обтрясіте з них пісок. Розмістіть саджанець так, щоб його коріння виявилася на пагорбі, розправте їх. Засипте коріння грунтовим субстратом, заповнивши всі порожнечі.

Догляд. Поливати маслину слід постійно, але потроху. Вода повинна бути кімнатної температури. Якщо в квартирі дуже сухе повітря, то проводьте обприскування саджанця.

У період активного росту проводите підгодівлю добривами два рази на місяць. У весняно-літній період - раз в тиждень комплексними мінеральними добривами, що містять азот.

Відео: # 69. ЯК ВИРОСТИТИ ОЛИВКОВА ДЕРЕВО В ДОМАШНІХ УМОВАХ / Наш досвід.

Завжди тримайте саджанець в самому освітленому місці будинку. В іншому випадку при нестачі світла воно почне скидати листя. Перший симптом - листя стане тьмяною. Коли вуличного світла недостатньо, включайте додаткове освітлення.

Взимку доглядати за оливковою деревом слід так: зведіть до мінімуму полив, припиніть підгодівлі, знизьте температуру. Це забезпечить появу квіткових бруньок.

Для оздоровлення дерева і додання йому декоративного виду видаляйте слабкі, хворі і занадто довгі гілки. Формуйте на свій смак крону, при бажанні можете зробити бонсай.

Пересадка. Проводьте пересадку кожні кілька років (2 або 3 роки) по весні, поки олива не повернулася до свого звичайного активності. При пересадці перевалює рослина з однієї ємності в іншу разом із земляною грудкою.

Цвітіння. Для того, щоб маслина зацвіла, на зиму обов`язково знизьте температуру і забезпечте їй спокій.

Під час цвітіння ж підтримуйте температуру + 20 С.