Червона смородина, сорти для санктрпетербурга, шкідники та хвороби червоної смородини

У північних областях червона смородина часто становить основу врожаю в саду, настільки вона надійна в плодоносінні.

Дуже мені подобається червона смородина, подобається своєю довговічністю, невибагливістю, рясним і щорічним плодоношенням. Як красива вона в розпал дозрівання: точно потік червоних ягід струмує з верхівок гілок! І дуже урожайна: 10-15 кг з доглянутого і правильно обрізаного куща у віці повного плодоношення не є для неї межею.

Вирощується ця ягідна красуня в садах з незапам`ятних часів, в монастирях Росії вона відома, принаймні, з Х ст. За всіма своїми природними властивостями червона смородина призначена для вирощування в північних широтах, вона прекрасно росте і плодоносить в Мурманської і Архангельської областях, ну і, звичайно, в середній смузі Росії. У південних же умовах рослини пригнічують сухість повітря і недолік грунтової вологи.

Червону смородину відносять до виду Ribes rubrum, належить разом з іншими 18 видами сімейства Saxifragaceae (камнеломкового). Сучасні сорти червоної смородини мають також темно-вишневу, рожеву, кремову, жовту, білу забарвлення, хоча належать вони все одного виду. У побуті ж їх ділять на «білу смородину», «рожеву смородину», «червону смородину». За своїм походженням вони представляють собою гібриди, які пройшли складні вікові шляху схрещування і поєднують в собі найрізноманітніші ознаки і властивості своїх предків.

За які якості цінують садівники червону смородину? Перш за все за її відносну невибагливість. Будь-які грунти підходять для вирощування цієї рослини, аби вони не були важкими, холодними і кислими (pH не менше 5,5). Таких грунтів в Ленінградській області і по всьому Північно-Західному регіону предостатньо, що не можна не враховувати. Дуже вдячно росте і плодоносить червона смородина на суглинках і супіщаних грунтах, забезпечених необхідними елементами живлення і вологою. Рослини її скороплідні (починають давати врожай на 3-й рік після посадки) і довговічні. При належному догляді (підтримання родючості грунту, вирізка старих гілок, полив і т.д.) кущі червоної смородини добре плодоносять понад 20 років.

Червона смородина дуже помітно відгукується на внесення добрив. Вона більш урожайна і більше посухостійка, ніж чорна смородина, але в той же час болісно переносить надмірне зволоження грунту. Навесні, розкриваючись в ранні терміни, квіти її не переносять «міцні» (-3 °C) Ранкові заморозки, після яких квіткові кисті залишаються в повному обсязі виконаними. Впливає на це також відсутність комах-запилювачів - бджіл і джмелів. Ягоди на гілках червоної смородини утворюються з плодових бруньок, розташованих на багаторічних гілках, а також на гілочках в верхніх молодих частинах багаторічних гілок. Ягоди після дозрівання можуть довго висіти на гілках, не втрачаючи своїх якостей, аж до подвяливания, що дуже полегшує збір врожаю.

Відео: Сад і город. Обробка саду від попелиці. частина 1

Особливо не виділяючись за вмістом вітамінів (до 80 мг / 100 г вітаміну С), ягоди червоної смородини проте дуже цінні за своїми властивостями. До їх складу входять: пектини (виводять з організму холестерин і солі важких металів), вітамін Р (позитивно впливає на еластичність судин), солі заліза (важливі в кровотворенні). З соку ягід готують прекрасне домашнє вино. Високий вміст пектинів найкраще запікати високоякісного яскраво-червоного смачного желе. Свіжі ягоди завжди хороші, особливо в літній спекотний день.

Переходячи до порад по догляду за рослинами червоної смородини, перш за все відзначимо як основну помилку Садівників те, що вони не проводять обрізку кущів, які не вирізають старі гілки. В результаті кущі загущувальну, ягоди і листя дрібнішають, врожайність падає, хвороби і шкідники «торжествують», а рослини ледь животіють. Щоб цього не сталося, потрібно щорічно навесні обрізати кущі. Найкраща постійна врожайність досягається, коли в рослині підтримується не більше 20 гілок, що мають різний вік. Слабкі, поламані, уражені стеклянницей, щитівкою або почковим кліщем, що засихають гілки, а також зростаючі в середині куща і надмірно загущающие його потрібно вирізати нещадно, залишаючи щорічно лише 2-4 найсильніші однорічні гілки. Щоб не втратити частину врожаю, не можна скорочувати бічні гілочки в верхніх частинах багаторічних гілок. Старі гілки видаляють в двох випадках: для омолодження куща і стимулювання зростання заміщають прикореневих пагонів або коли багаторічні гілки з віком втрачають здатність до плодоношення. Таким чином, правильно обрізаючи кущі, ви будете продовжувати продуктивний вік і довговічність рослин.

Відео: Сад і город. Обробка саду від попелиці. частина 2.

Червона смородина рясно плодоносить тільки в умовах гарного освітлення, а в тіні вона може взагалі не утворювати ягід. Тому ніяк не можна висаджувати її серед загущених плодових рослин, що іноді можна бачити на садових ділянках. При посадці саджанці розміщують на відстані 1,2-2,0 м один від одного в залежності від сортових особливостей кущів. Сорти, що відрізняються потужним розвитком кущів (Варшевіча, Версальська біла, Віксна, Йонкер ван Тетс, Наталі, Ненаглядна, Ролан, Цукрова, Смольяніновская), висаджують на відстані 2 м один від одного. Саджанці среднерослих сортів (Голландська червона, Червона Андрейченко, Ровада, рондо, Ютербогская) можна садити через 1,6 м. Посадочні ями досить робити таких розмірів, щоб вільно розміщувалися коріння, зазвичай глибиною і шириною 40-50 см. Ями заповнюють родючою садовою землею або компостом з додатковим внесенням калійних, фосфорних добрив і, якщо необхідно, що містять кальцій, добавок для розкислення грунту. Важливий прийом при посадці - обов`язково заглиблювати саджанці на 5-10 см в порівнянні з тим рівнем, при якому вони росли в розпліднику. Така заглиблена посадка сприяє потужному розвитку куща за рахунок росту пагонів з пробуджуються під землею нирок. Однак заглиблювати саджанці на велику глибину не слід, ефект буде зворотний. Ще одна важлива тонкість - це післяпосадкового обрізка саджанців із залишенням над поверхнею відрізків гілок довжиною не більше 20 см (6-7 нирок).

У перелік щорічних заходів по догляду за рослинами крім обрізки входять осіння перекопування грунту, внесення органічних (до 30 кг компосту під плодоносний кущ) і мінеральних (суперфосфат і сірчанокислий калій) добрив в дозах, що змінюються в залежності від родючості грунту.

СОРТИ ЧЕРВОНОЇ СМОРОДИНИ

Варшевіча. Походження - Польща. Квіткові кисті несуть до 15 квіток, ягоди масою 0,4 г, темно-пурпурові, при повному дозріванні майже чорні, дуже кислі, дозрівають в пізні терміни, Зимостійкість дуже висока, Відрізняється польовий стійкістю до грибних хвороб, Ягоди володіють прекрасними желирующими властивостями, їх використовують переважно для приготування яскраво-рубінового желе, повидла, джему.

Віксна (Червона Віксна), Сорт латвійської селекції, Квіткові кисті містять до 17 квіток, ягоди великі, масою 0,7 г, темно-бордові, кисло-солодкого смаку, дозрівають в среднеранние терміни, Зимостійкість хороша, підмерзає лише в суворі зими. Стійкість до хвороб середня, Добре запилюється сортами Йонкер ван Тетс і Ерстлінг ван Фірланден, Ягоди споживають в свіжому вигляді і готують смачні продукти переробки - желе, соки та ін.

голландська рожева, походження - Голландія, Квіткові кисті містять до 16 квіток, Ягоди середньою масою 0,4 г, рожеві, солодкого смаку, середніх термінів дозрівання, зимостійкість гарна, В середньому ступені дивується грибними хворобами, Ягоди мають високі десертними якостями.

Йонкер ван Тетс, Походить з Голландії. Поширений широко в країнах Європи і Росії, Квіткові кисті налічують до 17 квіток, ягоди великі, масою 0,7 г, червоні, кисло-солодкого смаку, дозрівають в ранні терміни, В нестійкі зими підмерзають квіткові бруньки, Має хорошу стійкість до грибних хвороб, хороший запильник - сорт Ерстлінг аус Фірланден. Ягоди гарні для споживання в свіжому вигляді і для переробки.

Червона Андрейченко. Сорт західносибірської селекції. Квіткові кисті налічують до 13 квіток, ягоди великі, масою 0,8 г, червоні, кисло-солодкого смаку, дозрівають в середні терміни. Зимостійкість висока, среднеустойчив до грибних хвороб, Добре запилюється сортами Йонкер ван Тетс, Ерстлінг аус Фірланден, Ненаглядна. призначення ягід - для споживання в свіжому вигляді і переробки.

Наталі, Сорт московської селекції. Квіткові кисті містять до 15 квіток, ягоди масою 0,5 г, яскраво-червоні, кисло-солодкого смаку, дозрівають в середні терміни. Зимостійкість висока. Стійкість до грибних хвороб середня. кращий запильник - сорт Ерстлінг аус Фірланден. призначення ягід - споживання в свіжому вигляді і для переробки.

ненаглядна. Сорт білоруської селекції. Квіткові кисті містять до 1 3 квіток, ягоди великі, масою 0,7 г, яскраво-червоні, кисло-солодкого смаку, дозрівають в середні терміни. Зимостійкий сорт. Виявляє відносну стійкість до грибних хвороб. Сорти-запилювачі - Йонкер ван Тетс, Цукрова, Ерстлінг аус Фірланден. Ягоди універсального використання - в свіжому і переробленому вигляді.

Ровада. походження - Голандія. Квіткові кисті несуть до 19 квіток, ягоди великі, масою 0,8 г, темно-червоні, з кислуватою м`якоттю, дозрівають в середньопізні строки. Сорт зимостійкий. Виявляє середню стійкість до грибних хвороб. Ягоди використовують для переробки та споживання в свіжому вигляді.

Ролан. походження - Голандія. Квіткові кисті несуть до 30 квіток, ягоди великі, масою 0,7 г, яскраво-червоні, кислуваті, дозрівають в пізні терміни. Зимостійкість добра. Виявляє польову стійкість до грибних хвороб. Добре запилюється усіма поширеними сортами. Ягоди використовують для переробки та споживання в свіжому вигляді.

цукрова. Сорт вітчизняної селекції. Квіткові кисті несуть до 17 квіток, ягоди масою 0,5 г, яскраво-червоні, з солодкою м`якоттю, дозрівають в ранні терміни. Зимостійкість добра. Среднеустойчив до грибних хвороб. Кращі запилювачі - сорту Йонкер ван Тетс і Еретлінг аус Фірланден. Ягоди переважно столового призначення.

Смольяніновская. Сорт московської селекції. Квіткові кисті несуть до 14 квіток, ягоди білуваті, з кремовим відтінком, великі, масою 0,7 г, кисло-солодкі, дозрівають в середньопізні строки. Зимостійкість висока. Слабо уражується грибними хворобами. Ягоди використовують переважно в свіжому вигляді.

Ютерборгская (Weisse Yіtarborger). Походить з Західної Європи. Квіткові кисті містять до 20 квіток, ягоди великі, масою 0,7 г, білі, майже безбарвні, помірно-кислі, середніх термінів дозрівання. Зимостійкість середня. Відносно стійкий до грибних хвороб, Ягоди використовують переважно в свіжому вигляді.

ШКІДНИКИ, які вражають порічки

Листова галова попелиця. Шкідник, який вражає молоде листя. На верхній стороні листових пластин утворюються темно-червоні здуття. Рослини дають слабкий приріст, різко знижується врожайність.

Для боротьби до цвітіння і після збору врожаю використовують обприскування карбофосом (75 г на 10 л води).

Смородина листкова галиця. Відроджуються навесні личинки пошкоджують не розкрилися листочки, які засихають і залишаються в розкрилися вигляді.

Боротьба: осіння перекопування грунту, під час розкриття нирок обробка бітоксибациллін (80-100 г на 10 л води) з повторенням через 7-8 днів.

смородина стеклянница. Вражає також чорну смородину і агрус. Відроджені навесні гусениці проникають в серцевину гілок і протягом 2 років вигризають в ній ходи до підстави гілок.

Боротьба: весняна вирізка вщент і знищення уражених гілок, обприскування після цвітіння карбофосом (75 г на 10 л).

побеговая галлица. Країни, що розвиваються під корою личинки пошкоджують однорічні гілки, які засихають і відламуються.

Для боротьби вирізають і спалюють уражені гілки, після цвітіння рослини обробляють карбофосом (75 г на 10 л), через 2 тижні обробку повторюють.

Смородина почковая моль. Гусениці-шкідники навесні харчуються нирками. Перед цвітінням йдуть в грунт, в кінці травня вилітають метелики і відкладають яйця в молоді зав`язі.

Навесні обрізають і спалюють пошкоджені гілки, обприскують карбофосом (75 г на 10 л) або препаратом зема.

Жовтий крижовніковий пильщик. Шкодить також агрусу. Личинки відроджуються на нижньому боці аркуша і об`їдають листя. Друге покоління вилітає на початку дозрівання ягід і завдає ще більшої шкоди. Кущі залишаються без листя, ягоди обсипаються.

Боротьба: до і після цвітіння обприскування Лепідоцид (4-6 таблеток на 1 л води), бітоксибациллін (80-100 г на 10 л), Агравертін (3 мл на 1 л) або карбофосом (75 г на 10 л). Перекопка грунту восени.

Анатолій Андрійович Юшев, доктор біологічних наук, ВНДІ рослинництва ім. М. І. Вавилова, м.Санкт-Петербург