Настільна щеплення винограду, способи щеплення

Звертаюся з великим проханням до газети. Надрукуйте, будь ласка, матеріал про настільної щеплення винограду, Я думаю, що багато виноградарі-аматори будуть дуже вдячні за таку інформацію (В. І. Тарасенко, с. Луначарське Запорізької обл.).

Свою назву цей спосіб щеплення отримав через те, що щеплення виконується в приміщенні на столі. Терміни проведення настільних (кімнатних) щеплень залежать від того, коли і які саджанці (вегетуючі, здеревілі) хочуть виростити з щеплених живців або саджанців підщепи.

Вирощуючи вегетирующие (зелені) саджанці з закритою кореневою системою в пакетах, контейнерах, щеплення можна починати робити з середини грудня, коли нирки у більшості сортів винограду вже вийшли зі стану органічного спокою і здатні прорости. За умови надійної консервації щеплень в холодильниках (температура +2 ... +4 ° С) настільні щеплення можна робити ще раніше. Якщо планують (після з`єднання компонентів щеплень) провести стратифікацію і т.д. з подальшою висадкою щеплень у відкритий грунт, настільні щеплення виконують пізніше, зазвичай починаючи з кінця січня. Оптимальні терміни виконання настільних щеплень - початок - середина березня. До цього часу в держаках прищепи та підщепи зберігається достатня кількість пластичних речовин для утворення калюсу і коріння, активізуються фізіологічні процеси життєдіяльності. У більш пізні терміни, при підвищенні температури в сховищах вище + 6-7 °C, у живців інтенсифікується дихання і зменшується запас пластичних речовин, в результаті чого приживлюваність щеплень падає.

При зберіганні живців в холодильниках, льодовиках і т.п. щеплення роблять до кінця квітня, тобто закінчують за 25-30 днів до висадки щеплень у відкритий грунт.

Виконують настільні щеплення на черешках і на здерев`янілих однорічних саджанцях. Іноді в аматорських умовах щеплення виконують взимку - навесні в зелений пагін або в штамб вегетуючих саджанців в контейнерах, пакетах, відрах.

За тиждень до виконання щеплень з холодильника або підвалу дістають живці прищепи і 2-3 дні витримують у вологому середовищі (мох, перліт, тирса, мішковина тощо) при температурі + 7-10 °C. Це час акліматизації живців. Потім, зануривши їх п`ятами на 1/4 або 1/3 довжини в воду, вимочують 3-4 дня (температура + 15-17 °C). Довгі, 3-4-глазковиє живці найкраще вимочувати в пластмасових відрах, наповнивши їх на 10-15 см водою. Укорочені 1-2-глазковиє живці вимочують в літрових скляних банках (3-5 см води). Відра, банки з живцями накривають зверху або обв`язують поліетиленовою плівкою. У воду краще додати бджолиний мед (3-5 г / л) або сахарозу (8-10 г / л), гетероауксин (0,03-0,05 г / л) - гумат натрію (2-4 г / л). Для стимулювання коренеутворення у живців і приживлюваності саджанців, їх вимочують в 10% розчині Гумісол (1:10) протягом 24 годин при температурі + 18-20 °C.

Якщо живці були слабо визріли, в розчин додають марганцевокислий калій (0,15-0,2 г / л), для активізації діяльності камбію і поліпшення приживлюваності. При поганому і повільному набу­-Ханії очок можна підвищити температуру до +25 ... 28 °C. Не слід давати переростати очках, тому що на їх зростання витрачаються вуглеводи, держак виснажується і може не прижитися. Держак вважається придатним до щеплення, як тільки на ньому почали набухати очі і візуально можна відрізнити живі очі від загиблих (останні вирізують). Якщо не проводити фізіологічну підготовку живців, то на привої слабо і пізно утворюється каллус. Такі щеплення відвалюються після зняття обв`язки.

Саджанці підщепи починають готувати до щеплення на 3-5 днів раніше, ніж живці прищепи. В результаті камбій на підщепі приходить в більш активний стан (каллус на підщепних частини утворюється пізніше, ніж на підщепі і такий забіг в підготовці підщепи згладжує нерівномірність в освіті каллуса і покращує приживлюваність щеплень). Перед фізіологічної обробкою однорічний приріст на саджанцях укорочують до 1-2 очок, оновлюють зрізи на коренях. Кореневу систему на підщепних саджанцях треба максимально зберігати (довжиною не менше 15 см). З цієї причини посадка щеплень в зрізані вузькі поліетиленові пляшки недоцільна через малу обсягу. Далі саджанці вимочують у воді 1-2 дні, укладають в ящики, перешаровують влагоудерживающим матеріалом, накривають плівкою і поступово, протягом 5-7 днів, підвищують температуру до + 22-24 °C. Саджанець вважається готовим до щеплення, якщо залишені на ньому очі добре рушили в зростання (величина очок 1-1,5 см). Якщо з яких-небудь причин оченята підщепи не чіпати в зростання на 5-7 день (саджанці сильно підсушені в процесі зберігання або підмерзли через зберігання при низькій температурі), температуру підвищують до + 28 °C і саджанці переглядають на 9-10 день. Так само, як і на підщепі, не треба допускати переростання очок - саджанці збіднюється пластичними речовинами.

Щеплення виконують в розщепів або косою копулировкой з язичком на підщепних живці або штамбової частини саджанця, відступивши на 2-3 см нижче місця, з якого виріс втечу після обмотки щеплених компонентів бавовняною тканиною, останню помірно зволожують ФАВ (фізіологічно активна речовина, зазвичай гетероауксин) і обмотують тонким поліетиленом або, після обробки тканини ФАВ, ділянка з`єднання компонентів щеплення парафінують (рис. 1). Такий спосіб обробки місця з`єднання щеплень ФАВ прискорює утворення калюсу і зрощення щеплених компонентів.

Щеплені живці, саджанці укладають в ящики, перешаровують влагоудерживающим матеріалом, накривають плівкою. Під час зрощування (стратифікації) щеплень, в місці з`єднання прищеплений компонентів підтримують температуру + 22-25 °C, тобто прогрівають місце з`єднання. Прогрів здійснюють будь-яким способом (лампи розжарювання, калорифери, електрогрілки і т.п.). (Температуру на коренях підтримують на 8-10 °C нижче). Якщо на копуляціонних зрізах температура буде нижче + 17-18 °C, щеплення погано приживаютcя, а при температурі вище + 26-28 °C калусних тканини виходять пухкими, щеплення в цьому випадку недовговічні і неміцні.

Через 16-18 днів оченята починають рости і необхідно зробити розбір щеплених саджанців, їх сортування. Рушивши в зростання щеплення висаджують в стаканчики, ще краще - в пакети більшого діаметра. Щеплення з непророслими очками знову укладають в ящик і витримують тиждень, після чого роблять другий розбір, сортування і висадку. Третій розбір роблять лише в разі щеплення особливо цінних сортів.

Торішні саджанці після обрізки і фізіологічної підготовки можна прищепити, обмотати смужкою тонкого поліетилену і відразу посадити в пакети без парафінування. У цьому випадку результати бувають дещо гірше, ніж при стратифікації щеплень на вологоутримуючими матеріалі, тому що складніше підтримувати оптимальну вологість в зоні з`єднання компонентів щеплення. Помістивши місце з`єднання щеплень у вологу тирсу (рис. 2), які періодично зволожують теплою водою, отримують дуже ви­-сокую приживлюваність.

Останнім часом широкого поширення набули щеплення, коли компоненти з`єднуються за допомогою омегообразного шипа. фірма OASIS (oasis-uа.com) Випускає пристосування для виконання таких щеплень. При дотриманні правил користування пристроєм, зрізи виходять дуже якісні. Одним змінним ножем можна виконати до 30-40 тис. Зрізів або 15-20 тис. Щеплень, що з головою вистачає для любителів.

Відео: Настільна щеплення винограду 2016

Сергій Іванович Шугай, Євген Олексійович Ключиков, г. Запорожье (ovve.com.ua)

Щеплення винограду: інструменти прівівальщіка

Найголовніший інструмент - це щеплення ніж, Деякі фахівці пристосовують для цих цілей небезпечну бритву і інші ін­-струментом, але частіше за все використовують звичайний копуліровочний ніж з прямим полотном леза, що дуже зручно при виробництві довгих і рівних зрізів. Важливим є правильно підготувати і нагострити його. Для початку ніж (якщо він новий) точать на середньозернистими точильному бруску, потім на дрібнозернистому, а після цього правлять на шкіряному ремені, Причому способи заточування ножів у прівівальщіков розрізняються. Деякі майстри заточують ніж тільки з одного боку, для чого кладуть його полотном з боку паза на брусок і круговими рухами сточують горбилі і нерівності. Інші заточують звичайним класичним способом (від себе до себе), але полотно при цьому повертають через спинку. Однак, головним все-таки є те, щоб ніж був гострим і без зазубрин.

Дуже допомагає в цьому правка його на натягнутому шкіряному ремені, змазаний­-ном пастою Гої (спеціальна тверда паста зеленого кольору). Перевіряють готовність ножа шляхом сбривания волосся на руці. В подальшому, через кожні 40-50 щеплень, ніж повторно наводять на ремені, а кожні 150-200 - процедуру заточування бажано повторити з початку.

Відео: Часть1.Віноград Щеплення настольная.Подготовка

Звичайно досвідчені прівівальщікі, з метою економії дорогоцінного часу, готують собі до сезону 2-3 таких ножа і ще один використовують для чорнової роботи з кущем підщепи і живцями прищепи. Крім того, підготовлені ножі бережуть від дії вологи, намагаються їх не замикатися, а використовують для зберігання різні футляри.

Крім ножа, необхідний також гостро заточений садовий секатор.

Альберт Фаатовіч Хисамутдинов, кандидат с.-г. наук ВНДІВіВ ім. Я. І. Потапенко, м Новочеркаськ, Росія

(Дачник № 1, 2010)

Інші матеріали про вирощування винограду, в тому числі в нетрадиційних районах, про його сортах і агротехніці можна знайти в розділі Виноград

Примітка автора сайту. Способи щеплення викладені в розділі Щеплення. технології. Для тих, хто не знає, що таке щеплення врасщеп, розміщую малюнок