Щеплення живцем: досвід алтайського садівника а. Кузнєцова

З досвіду щеплень держаком

Хочу поділитися простим і надійним способом щеплень. Мова піде про щеплення черешком, способом поліпшеної копулировки (з "язичком"). У своїй практиці я використовую не звичайний "сухий" спосіб з`єднання підщепи з привоем, а застосовую для змочування зрізів медовий розчин приблизно такої концентрації: одна чайна ложка якісного квіткового меду на склянку чистої холодної води (можна і більше, це не має особливого значення). Що це дає? Перш за все, за допомогою медового розчину можна визначити якість живців, безпосередньо перед щепленням. Для цього опускаємо зріз живця (не весь держак, а тільки підготовлений до щеплення зріз) в медовий розчин в невелику ємність (скляну, порцелянову, емальований) - достатньо 10-15 хвилин, щоб зрозуміти, який держак. Якщо держак здоровий, колір зрізу залишиться незмінно зеленим, а якщо пошкоджений - потемніє, навіть побуреет, що залежить від ступеня пошкодження тканин. Пошкоджені живці бракують, що залишилися здорові дадуть майже 100-відсоткову приживлюваність. При цьому черешки можуть перебувати в медовому розчині від декількох хвилин до декількох годин, без погіршення якостей (і навіть більше доби, але в прохолодному місці, інакше закиснути). Крім того, даний метод полегшує працю і підвищує його продуктивність.

Ви спокійно можете проводити щеплення навіть в спеку, не побоюючись підсихання зрізів, тому що зрізи підщеп і щеп будуть вологими від медового розчину. Можна спокійно, перебуваючи в зручному для вас місці, наприклад в тіні під навісом, заготовити необхідну вам кількість живців різного діаметру вже з готовими "косими зрізами з язичком", Поставити їх в ємність з медовим розчином, а коли все готово, відправитися в сад і без поспіху і суєти прищеплювати. Згодом, коли прийде досвід, ви зможете здійснити до 500 щеплень в день і більше, в будь-яку погоду.

Цей метод з наукової точки зору цілком логічно пояснити. Вуглеводи або, як їх ще називають, цукру, є первинними продуктами фотосинтезу і основними вихідними продуктами біосинтезу інших речовин в рослинах (це основа фізіології рослин) - піддаючись окислювальним перетворенням, забезпечують всі живі клітини енергією. Бджолиний мед, якщо вам відомо, являє собою утворення сиропу речовина, що виробляється медоносної бджолою з нектару рослин, тобто в складі меду ті ж самі цукру, що і в нектарі рослин, тільки в концентрованому вигляді. І представлені ці цукру найпростішими вуглеводами-моносахаридами: глюкозою, фруктозою, галактозою і т.д. Тому бджолиний мед за хімічним складом багатшими, ніж, скажімо, буряковий цукор - дисахарид: сахароза (складається з двох молекул: глюкози і фруктози). Тканини рослин легше засвоюють моносахариди, тому, коли говорять, що цукор і мед надають однакову дію, це не зовсім вірно.

Перший час, коли йде процес зрощування держака з підщепою і ще не відновлені пошкоджені провідні тканини, мед створює запас поживних речовин для клітин живця. Але мед, крім поживних речовин - вуглеводів, містить ще інші біологічно активні речовини, що володіють бактерицидними властивостями, які перешкоджають розвитку різної патогенної мікрофлори. Тому зрізи живців і підщеп (а це рани рослин) залишаються чистими, немає забруднення мікробами, значить, легше йдуть процеси утворення рани загоює тканини - каллуса. Бактерицидні властивості меду - це загальновизнаний факт, адже недарма на основі меду готують багато лікувальні мазі. До речі, мед застосовується не тільки в наведеному мною прикладі для поліпшення щеплень. У меді можна дуже тривалий час зберігати самі живці, до 18 місяців. Цей прийом використовується для відправки живців на дуже далекі відстані, скажімо, в країни іншої півкулі, при цьому абсолютно не погіршується їх якість.

Чому пошкоджені живці темніють? На пошкоджені мертві тканини органічні кислоти, що входять до складу меду, діють пріжігающе, вони згортають білки мертвих рослинних тканин, а здорові тканини не змінять свій первісний колір.

Тепер, що стосується часу щеплень. Тут не може бути конкретних рекомендацій, це буде залежати від багатьох причин. На початку весни слід дочекатися стійкої теплої погоди, інакше сильні зворотні морози можуть пошкодити провідні тканини щеплених черешків і таке щеплення виявиться невдалою. Природно, в різних регіонах країни ці терміни будуть різними. Моя порада: не поспішайте з дуже раннім початком щеплень, це завжди ризик. Терміни закінчення щеплень взагалі нічим не обмежені, можна прищеплювати до липня включно, і щеплення виявляться ефективними, якщо вам вдасться вберегти щеплені живці від пекучої липневої спеки. Тому бажано до сильної спеки з щепленнями закінчити, щоб не створювати собі додаткових клопотів.

Тут головна проблема - як правильно зберегти самі живці. Обов`язкова умова їх збереження для якісної щеплення - це дотримання їх повного спокою. Якщо нирки живців почали набухати, а тим більше розпускатися, ефективність щеплення такими живцями малоймовірна.

Способів збереження живців в прохолодних умовах маса. Але є дуже цікавий, на мій погляд, спосіб, що дозволяє зберегти дуже якісно живці. І заснований він також на тимчасове харчуванні. Але використовують для цієї мети не мед, а бульба картоплі. живці "встромляють" в бульба нижнім кінцем держака (з оновленим зрізом), загортають у поліетиленовий мішок і кладуть в низ холодильника. В такому стані живці можуть зберегтися дуже довго без втрати якостей. До речі, якщо у вас залишилися черешки після завершення всіх щеплень, не поспішайте їх викидати. Укоренивши їх, з них можна отримати корнесобственні рослини. І допоможе вам у цьому все та ж картопля. Ось як це робиться. Виберіть середнього розміру картоплину, не надто велику, без ознак пошкодження, дуже ретельно видаліть "глазки", Вставте в неї 20-25-сантиметрові живці (можна кілька штук), висадіть картоплину разом з увіткненими в неї живцями в пухку родючу землю в тіні дерев, накрийте половинкою пластикової пляшки, періодично поливайте. Ви отримаєте корнесобственні рослини. Таким способом можна вкорінювати живці будь-яких рослин: зерняткових, кісточкових, чагарників. Цей прийом обгрунтований тим, що цукор картоплі у вигляді запасного харчування - крохмалю, також, як і мед, спочатку буде живити держак, поки той не вкорениться. Крохмаль дуже легко переходить в своє початкове стан - сахарозу, як ви вже знаєте, що складається з глюкози і фруктози.

Ось, мабуть, і все "премудрості". Бажаю вам вдалих щеплень.

Олександр Кузнецов, СФГ "Каїм", Алтайський край, Тел. 8-903-073-3079

(Урожайна газета, 18 квітня 2007)

Інші роботи Олександра Івановича на сторінці