Рання картопля, сорти, опис, фото, агротехніка

Секрети ранньої картоплі

Картопля не випадково називають другим хлібом. Це важливе джерело вітамінів С, РР, В, і В2, в ньому міститься до 25% сухих речовин, у тому числі 14-22% крохмалю і 1,4-3% білка.

Період вегетації ранніх сортів картоплі становить 80-90 днів, середніх - 115-125, пізніх - понад 140 днів.

У ранньої картоплі свої особливості. Він має перевагу по відношенню до поразки фітофторою, відрізняється скоростиглістю і дає ранній урожай.

СОРТИ

Відео: Сорти картоплі. Як вибрати кращий? дача ТВ

Рекомендується кілька ранньостиглих сортів.

Аксамит. Кущ низький розлогий, лист великий, забарвлення квітки біла. Бульби білі, округлі, м`якоть біла, що не темніють при варінні. Маса товарного бульби 105-150 г, вміст крохмалю 10-15,7%, врожайність до 55 т / га. Помножте на 10 і отримаєте урожай в кілограмах з сотки. Смакові якості відмінні. Стійкий до раку картоплі, парші звичайної, ризоктониозу, вірусних хвороб, средневосприимчив до фітофторозу і макроспориозу. При зберіганні схильний до поразки мокрою гниллю.

Дельфін. Рослина напівпрямостоячий, віночок білий. Бульба овально-округлий, очки дрібні, шкірка гладка, жовта, м`якоть світло-жовта. Маса бульби 80-130 г, врожайність 29,5 т / га, вміст крохмалю 11,2-15,1%, добре зберігається. Рекомендується для вирощування в Центральному регіоні. Стійкий до таких захворювань, як рак, зморшкувата, полосчатая мозаїка і скручування листя. Сприйнятливий до захворювання фітофторозом.

Єрмак покращений. Кущ середньої величини, прямостоячий, листя невеликі. Квітки світло-фіолетові. Бульби рожеві, округло-овальні. Шкірка гладенька, м`якоть біла з червоними включеннями, слаборассипчатая, що не темніють. Маса бульби 90-117 г, врожайність 35-47 т / га, вміст крохмалю 10-12%. Підходить для районів Західного Сибіру. При коливаннях температури формує хороший урожай, жаростійкий. Посадка пророслими бульбами дозволяє отримувати картопля в липні. Добре зберігається. Стійкий до захворювання на рак, среднеустойчив до вірусних, грибних і бактеріальних хвороб. Сорт може дивуватися фітофторозом.

Відео: Супер рання картопля. технологія

Каратоп. Німецький сорт, підходить для вирощування ранньої весни під плівкою. Кущ середньої висоти, листя невеликі. Квітки білі. Бульби овально-округлі, шкірка жовта, м`якоть світло-жовта. Маса бульби 58-105 г, врожайність 30 т / га, вміст крохмалю 13,5%. При поливі сорт формує велике число бульб середнього розміру. Утворюються вони через місяць після сходів. Добре зберігається. Стійкий до захворювання на рак, вірусам, золотистої нематоди. Слабо уражується фітофторозом.

Лазурит. Кущ середнього розміру, віночок квіток білого кольору. Бульби округлої форми, шкірка гладка, жовта, м`якоть біла. Маса бульби 92-120 г, врожайність 25,9 т / га, вміст крохмалю 13,5-15,7%. Рекомендований для Центрально-Чорноземної зони. Добре зберігається. Стійкий до раку. Середньо уражається фітофторозом.

Пушкинец - Кущ напіврозкидистий, квітки білі. Бульби великі, округло-овальні, шкірка біла, м`якоть біла. Маса бульби 100-150 г, врожайність 25 т / га, вміст крохмалю 14-17%. Смак хороший. Середня стійкість до фітофторозу, вірусів, парші та ризоктониозу, стійкий до раку, нематоди і сухим гнилей. Добре зберігається.

скороплідний. Сорт дуже ранній. Квітки білі. Бульби овально-округлої форми, шкірка гладка, жовта, м`якоть біла. Маса бульби 62-128 г, врожайність 20 т / га, вміст крохмалю 15%. Дружно формує бульби, добре зберігається. Стійкий до збудника раку картоплі, вірусних хвороб, бактеріозам, парші звичайної, ризоктониозу. Сприйнятливий до золотистої нематоди, средневосприимчив до фітофторозу.

удача. Кущ розлогий, середньої висоти, квітки білі. Бульби овальної форми, шкірка і м`якоть біла. Маса бульби 100 г, врожайність 25-40 т / га, вміст крохмалю 12-14%. Переносить спеку, посуху, перезволоження. Добре зберігається. Стійкий до раку, зморшкуватою мозаїці, чорної ніжці, мокрої гнилі. Среднеустойчив до ризоктониозу, парші звичайної, відносно стійкий до фітофторозу.

Каченя. Кущ середньої висоти, прямостоячий. Листя середнього розміру зі слабким опушенням. Квітки білі. Бульби подовжено-овальні, шкірка гладка, жовта, м`якоть світло-жовта, що не темніють при різанні. Маса товарного бульби 68-91 г, врожайність 20 т / га, вміст крохмалю 15-17,5%. Лежкість хороша. Стійкий до раку, среднеустойчив до фітофторозу, сприйнятливий до золотистої нематоди.

У картоплярстві, за винятком селекційних робіт, не використовують насіння картоплі, тому що через них не передається чистосортною. Якщо ви посієте насіння картоплі, невідомо, який за якістю і кількістю вийде урожай, до того ж рослини, вирощені з насіння, перший рік не формують бульби.

Передпосадкової підготовки бульб

Відео: Посадка картоплі раннього сорту Імпала під солому. // Олег Короп

Від підготовки бульб до посадки в чому залежить урожай. Насіннєві бульби починають готувати з осені. Після сортування їх 10 днів озеленюють на спеціальних майданчиках, уникаючи попадання прямих сонячних променів. Їх розкладають в 2-3 шари. Соланін захищає бульби від хвороб, шкідників і гризунів, сприяє заліковування ран. Однак при сильному озелененні надлишок соланіну проникає в молоді бульби і надає їм гіркий смак. Після процедури на розрізі бульба повинен бути рівномірно зеленуватий. Якщо не вдалося восени провести цю операцію, роблять це навесні до появи паростків.

Бульби, призначені для посадки, повинні бути чистими, сухими, здоровими. Їх сортують на фракції: дрібні - 25-30 г, середні - 50-80 г і великі - 80-100 г, більш ранні і дружні сходи дають великі і середні бульби.

Одним із способів підвищення врожаю є прийом - кільцевої надріз. На клубне найкраще проростають верхівкові нирки, гірше - ті, які знаходяться в середній його частині, а нижні відмирають. Це відбувається тому, що активні речовини знаходяться в верхівкової частини. Для перерозподілу поживних речовин і дружного проростання нирок у посадочних бульб за 1,5-2 міс. до посадки роблять кільцевої надріз. Пізніше цей прийом не ефективний. Гострим знезараженим ножем бульбу надрізають по колу між верхівкової і пуповинної частиною на глибину 1-1,5 см. Через кілька днів на поверхні зрізу утворюється захисний корковий шар. Прийом збільшує урожай на 20-50%.

Ручна перебирання бульб не дозволяє виявити хворі і маловрожайні бульби. Тому насіннєву картоплю перед посадкою сортують в сольовому розчині. Цей метод розроблений професором А. Н. Постникова і доцентом Д. А. Постникова (РГАУ-МСХА). Картопля занурюють в розчин сечовини (1,5 кг на в 10 л води). Бульби, що мають приховану інфекцію, хворі і невизревшіе спливають, що осіли на дно промивають. Посадку здійснюють через 4-6 днів після процедури.

На поверхні бульб накопичуються збудники фітофторозу, ризоктоніозу, фомозу, парші, бактеріозів. Під час сортування такі бульби виявити неможливо. Тому картопля протруюють фунгіцидами. З біопрепаратів використовують відповідно до інструкції:

планриз - бульби протруюють за тиждень до посадки, він захищає від альтернаріозу, ризоктоніозу, фітофтороза-

Фітоспорін, баксіс, Алірін - бульби протруюють перед посадкою від ризоктоніозу і фітофтороза-

агат-25К і Бінор - бульби обробляють відповідно перед посадкою і за 1-5 днів до неї від різоктоніоза-

альбіт - підвищує стійкість картоплі до фітофторозу, ризоктониозу і альтернаріозу, бульби обробляють не більше ніж за добу до посадки.

З хімічних препаратів на присадибних ділянках використовують максим від ризоктоніозу і фузаріозу і престиж від ризоктоніозу, парші, дротяників, колорадського жука, попелиці. Урожай картоплі підвищується при обробці регуляторами росту Проросток і Оберег`.

Щоб вивести бульби зі стану спокою, перед посадкою застосовують повітряно-тепловий обігрів. Для цього достатньо 6 днів. У теплу погоду (18-20 ° С) картопля виносять зі сховища на відкриті майданчики і насипають шаром 30-50 см. При зниженні температури його накривають поліетиленовою плівкою. За 10-15 днів до посадки проводять провяліваніе бульб в плівкових теплицях, заклавши бульби шаром 30-50 см. Цей прийом стимулює проростання, крім того, бульби, позбавлені вологи, менше травмуються при посадці.

Пророщування - не обов`язковий прийом, хоч він і сприяє підвищенню врожаю. Однак в деяких випадках без нього не обійтися, наприклад, при вирощуванні картоплі на заплавних, торф`яних і важких суглинних грунтах. Вибирають світле приміщення, в якому підтримують температуру 12-18 ° С вдень і 6 ° С вночі. Насіннєву картоплю, протравлений за 3-4 тижні до посадки, розкладають на підлозі в 2-3 шари смугами шириною 1,5 м, залишаючи проходи шириною 30-40 см. Або обладнають 4-5-ярусні стелажі шириною 1,5 м. Проходи між стелажами 50 см. Полиці повинні бути з бортиками, щоб бульби не висипалися. У приміщенні підтримують вологість повітря 85-95%. Щоб її підвищити, бульби і повітря обприскують водою. Пророщування можна проводити і в овочевих ящиках, які ставлять один на одного. Головне, щоб до бульб проникало світло. Коли паростки досягнуть довжини 1,5-2 см, пророщування припиняють.

РОЗМІЩЕННЯ В сівозміні

Дотримання сівозміни сприяє очищенню грунту від шкідників, хвороб і бур`янів, а також поліпшенню її структури.

У сівозміні рання картопля розміщують після коренеплідних, бобових і баштанних культур. Після капусти його краще не садити, оскільки під неї вносять вапно, від якої картопля уражується паршею. Добре росте картопля на освоєних заплавних землях і торфовищах за умови, що рівень ґрунтових вод на ділянці не вище 60-70 см. Відмінними попередниками для нього є проміжні культури (ярий ріпак, біла гірчиця, редька олійна). При запашке вони рівноцінні внесенню гною, вони оздоровлюють грунт і звільняють її від бур`янів. Хороший попередник для картоплі і однорічний люпин. Як і інші бобові, він збагачує грунт азотом і завдяки потужній кореневій системі розпушує ущільнені шари нижче орного горизонту.

При вимушених беззмінних посадках на ділянку вносять торф, перепрілий гній, компост. Знищують рослинні рештки, на яких зимують шкідники і хвороботворні мікроорганізми. Найчастіше змінюють посадковий матеріал. При дотриманні цих умов посадка картоплі на одному і тому ж ділянці можлива протягом 2-3 років.

ДОБРИВА

Найбільша потреба картоплі в поживних речовинах доводиться на час бутонізації та утворення бульб, на початку відмирання бадилля споживання елементів живлення зовсім припиняється. Навесні під картоплю вносять перепрілий гній в невеликих кількостях і відразу закладають в грунт. Калійні і фосфорні добрива допомагають картоплі формувати здорові бульби і збільшують урожай. Якщо не вносили мінеральні добрива восени, навесні краще використовувати комплексне добриво - Кемиру універсал.

ПОСАДКА

Для посадки ранньої картоплі вибирають південну сторону ділянки. Невеликий ухил на південь дає істотну надбавку врожаю.

Непридатні для посадки картоплі важкі суглинки, засолені і сильно ущільнені грунту, особливо при близькому стоянні грунтових вод. Порівняно добре картопля переносить слабокислі грунту за умови внесення органічних добрив. Грунт під картопля повинна бути пухким. У надмірно зволоженою і ущільненої грунті картопля задихається, бульби загнивають. На щільному грунті сходи з`являються пізніше, бульби формуються дрібні і деформовані. Для ранньої картоплі грунт готують восени: проводять глибоке розпушування, знищують бур`яни, закладають рослинні залишки.

Існує три основних способи посадки картоплі - гребньовій, полугребневой і гладкий. У першому випадку готують гребені висотою 10-12 см, залишаючи між ними відстань 60-70 см. Цей спосіб поширений в Нечорноземної зоні, підходить для низинних торф`яних і глинистих ґрунтів з високим рівнем грунтових вод. Гребені нарізають з півночі на південь для кращого прогрівання і освітлення, а на схилових землях - поперек схилу. Гребені сприяє швидкому і кращому прогріванню грунту.

Для Центрально-Чорноземної зони застосовують полугребневую посадку, при цьому форму гребенів роблять овальної.

Перекопувати грунт і формувати гребки краще восени, тоді навесні пухкий грунт і підняті гребені прогріваються швидше. Якщо формують навесні, то за 1-2 дні до посадки. Фізичну стиглість грунту визначають за тим, як підсихають гребені ріллі - «посерели верхівки». При стисненні в руці грудку землі повинен розсипатися, але не бути сухим.

При гладкою посадці грунт попередньо глибоко розпушують.

Картоплю садять, коли легка за структурою і розташована на південних схилах грунт на глибині 10 см прогріється до 5-6 ° С, середня за структурою - до 6-7 ° С, важка і на північних схилах - до 7-8 ° С.

Глибина посадки на легких ґрунтах 14-16 см, на глинистих - 6-10 см. Занадто глибоко закладені бульби погано і довго сходять.

Рання картопля садять густіше, ніж інші сорти, між кущами дотримуються відстань 25 см.

Догляд

Агротехніка ранньої картоплі спрямована на боротьбу зі шкідниками, хворобами і бур`янами.

До появи сходів проводять 1-2 розпушування, одночасно видаляючи бур`яни: перше - через 5-6 днів після посадки (в цей час бур`яни знаходяться в стадії білої ниточки), друге - через 7-10 днів. Рихлять днем в суху сонячну погоду.

Після появи сходів, коли у картоплі розвинеться листова поверхня, грунт 1-2 рази розпушують, кущики підгортають. Працюють в спекотні сонячні дні, в денні години, коли рослини мляві і тому менш ламкі. При своєчасному догляді знищуються і бур`яни.

На важких суглинистих грунтах кожне розпушування поєднують з глибоким розпушуванням міжрядь.

О. Лебедєва, овочівник-любитель, Московська обл.

(Сад та город № 4, 2010)