Кліматичні мікрозонах і садівництво сибіру

Багато років я передплачую газету «Сади Сибіру» і стежу за статтями В. К. Железова, де, на мій погляд, дуже багато сумнівного матеріалу і висновків. Так як я садівник-практик, то вступати в суперечку з В. К. Железова не наважувався, чекав думки фахівців. Експерт газети «Сади Сибіру» Т. В. Крючкова в делікатній формі спробувала зупинити В. К. Железова з висновками. Але не тут-то було.

Так, природа відбирає рослини з генами, найбільш стійкими до виживання, але до певних меж, інакше Сибір давно була б заселена хорошими фруктовими деревами, а не ягідниками кущовий форми. І тут не обійтися без вчених селекціонерів, які використовують метод гібридизації, які адже зовсім не заперечують метод Ментора, а використовують його у своїй практиці. І нарешті, стаття Ф. Х. Халілова з Татарстану, садівника з великої літери, дала необхідний грамотний відсіч авторам авантюризму в сибірському садівництві. Абсолютно правильно, що Мінусинська улоговина - це абсолютно не сибірський клімат, а скоріше європейський. Рослинність Хакасії чимось нагадує Оренбурзьку область, звідки я родом. В околицях міст Абакана і Минусинска без будь-яких проблем ростуть кавуни, що є своєрідним показником високих літніх температур. Ще в царські часи з Минусинска в Красноярськ по Єнісею привозили на баржах кавуни. А зима в цьому районі ... В графіку зимових температур 2009-2010 роки, наведеному в статті Б. Боднара, температура п`ятиденки не опускалася нижче -32 градусів за Цельсієм. У той же час температура в м Красноярську, віддаленому на північ від м Саяногорска Республіки Хакасії приблизно на 350 км, за моїми записами, склала 40 градусів за Цельсієм, а на невеликій відстані від нього -45 градусів. До того ж треба врахувати, що дерева, що знаходяться недалеко від незамерзаючої Єнісею, сильно покриті інеєм, що захищає їх від морозів. Однак Валерію Костянтиновичу треба сказати велике спасибі за те, що він піднімає питання про використання цього регіону для вирощування абрикосів і персиків, щоб не завозити їх з півдня. Але коли окремі «гарячі голови» рекомендують садити в Красноярському краї (поза зоною минусинской улоговини) великоплідні форми, то нам, садівникам-любителям, треба обережно ставитися до таких закликів, щоб зовсім не розчаруватися.

Чим охолодити гарячі голови

Я знаю такі приклади. Не скажу, що ці сорти не ростуть у нас зовсім, але як? Це велике питання. На двох участках- розташованих навіть недалеко один від одного, можуть бути різні весняно-зимові умови, що призводить до загибелі однакових сортів на одній ділянці і виживання на іншому. Тому саджанці, які вирощені в більш сприятливому Саяногорський районі, практично не перенесуть зиму в околицях нашого Красноярська.

Винятки можуть бути, в залежності від місця знаходження ділянки, але рекомендувати садити їх всюди, також як і прищеплювати в скелет вже наявного дерева живці з Саяногорска - це авантюризм. Вченим-садівникам добре б взяти до уваги хакаський феномен Железова і створити наукову станцію по селекції і поширення зимостійких сортів абрикосів, персиків, черешні, і, нарешті, вирішити цю проблему в інтересах садівників Росії.

Читаючи ваші статті, Валерій Костянтинович, я часом не можу зрозуміти хід ваших думок. У стислі терміни ви пропонуєте виростити гарний фруктове дерево то з кісточки, то за допомогою щеплень смачних південних сортів і, нарешті, шляхом перехресного запилення. Ці методи використовуються вченими садівниками давно і в зв`язку з цим накопичений біль­-шою досвід багатьох поколінь.

Щоб виростити хороший сорт для місцевих умов, потрібні десятиліття. Так, наприклад І. Л. Байкалова потрібно виростити тисячі абрикосових дерев, щоб відібрати всього декілька відповідних. При вирощуванні з кісточок дерев підродини «Сливові» у них втрачаються деякі якості батьків і виявляються інші, тому потрібно ретельний відбір для досягнення необхідного результату. Вам, Валерій Костянтинович, думаю, відомий цей факт, але він чомусь замовчується.

Щоб домогтися гарних смако­-вих якостей у плодів і зимостійке­-сти яблуні-полукультуркі, наприклад, Вихованка, Н. Н. Тихонову потрібно близько 30 років, і вирощена вона методом гібридизації кращих екземплярів. Для заселення Сибіру хорошими фруктовими деревами потрібні районовані сорти, і тут без вчених не обійтися. Нам, садівникам-любителям, треба в першу чергу використовувати досвід і рекомендації цих вчених і свій ентузіазм, а не винаходити велосипед.

У своїх статтях ви рекомендуєте не робити обрізання дерев. Можливо, це правильно, якщо садівник не володіє знаннями, але є книги і статті вчених, за допомогою яких можна освоїти цю роботу. Ви ж в своїх статтях намагаєтеся завести садівників в такі нетрі, звідки їм не вибратися. Переконливі фотографії, які ви представляєте світу, зроблені вами не в садах фахівців, а у любителів, які поняття не мають про технології обрізки.

Для прикладу: спробуйте на смородині не видаляти поламані гілки і не проріджувати кущ ... Запевняю вас, що через три-чотири роки кущ перестане плодоносити, хоча при грамотній обрізку міг би давати врожай багато років. Звичайно, чагарники не плодове дерево, але аналогія проглядається.

У статтях про щеплення ви рекомендуєте проводити копулировке абрикосів і слив ще по снігу, але цього робити небажано, тому що не пройшло час сильних нічних заморозків. Держак з кількох причин просто загине. За методикою і часу щеплень накопичений величезний досвід серйозних вчених, і замість того, щоб лаяти, чи не краще грунтовно ознайомитися з їх працями?

Так, наприклад, в деяких випадках кращим підщепою для кісточкових є вишня «бессея», яку ви відкидаєте. У своїй практиці навесні я починаю копулировке, коли з`являється березовий сік. У літню пору дуже добре справляється окулірування в підщепу «Бесс», а при хороших навичках - і на підщепу сливи.

Пишу я про це тому, щоб ви не вважали всіх навколо дилетантами. Ваші статті замість користі дуже навіть можуть нашкодити садівникам-любителям. Хоча ці статті містять часом багато хорошого матеріалу, але з висновками треба бути акуратніше. Я б хотів підписатися під словами І. Л. Байкалова «Господа фермери, перестаньте дурити садівників-любителів».

У питаннях поширення хороших зимостійких сортів з Саяногорска по території Сибіру, як каже Ф. Х. Халілов, «в мідні труби трубити ще рано». Початківцям садівникам не слід вчитися за нашими (садівників-любителів) статтями, вони адже просто інформаційні, а не наукові. Щоб не нашкодити собі, необхідно черпати знання у відомих наших сучасників, як, наприклад, С. І. Ісаєва, І. Л. Байкалов і інших вчених.

Де народився там і згодився

З великою повагою я ставлюся до праць відомих садівників Сибіру: М. А. Лісавенко, Н. Н. Тихонова, І. Л. Байкалова, А. С. Толмачової, які в розвитку садівництва в Сибіру стоять на вищому щаблі. Тому в своєму саду я маю саджанці селекції цих вчених-гігантів. На моїй ділянці росли і ростуть різні сорти фруктових і ягідних культур. одні загинули·-з-за зимових холодів, інші були вилучені з-за низької якості плодів. Ось мої висновки.

Почну з вишні. Два сорти, привезених мною з України, вимерзли. Вишня Кавказька відрізнялася хорошою зимостійкістю, але не запилюються. Невідомий мені сорт з Алтаю виявився кислим. Добре прижилася вишня кущовий форми з Волги плодоносить смачними ягодами, але іноді підмерзає.

Володимирська вишня, розмножена на Красноярської дослідної станції плодівництва, росте деревом або потужним кущем в кілька стовбурів, часто підмерзає, але дає хороший урожай смачних ягід і швидко відновлюється.

Степова Уральська вишня кущовий форми виключно зимостійка, пізнього строку дозрівання, ягоди кислуваті, але їстівні, гарні для варення і компотів, розмножена також Красноярської дослідною станцією плодівництва. Волзьких вишню я передав в Абакан, де вона успішно приносить високий урожай. Вишню степову Уральську передав в більш суворі умови, в Дзержинськ Красноярського краю, там вона прижилася, буду чекати результатів.

Черешню я не вирощую, так як одного разу привіз з Сизрані, а також виписав з Москви, Ленінградську чорну. Після першої зими вони вимерзли, потім відросли і знову вимерзли. довелося видалити - і я заспокоївся. Однак, прочитавши статтю Б. Боднара з Саяногорска, думаю повернутися до цієї теми, треба ще спробувати кілька разів­-особистих сортів. Але, повторююсь, Красноярськ - це далеко не Хакасія, в успіх віриться насилу, але пробувати треба.

Тепер про зливі, яка дивно добре прижилася в Красноярському краї завдяки працям М. А. Лісавенко, Н. Н. Тихонова, А. С Толмачов. Ці, в основному гібридні, сливи мають досить великі розміри, хороший смак і практично не вимерзають в околицях Красноярська.

На моїй ділянці ростуть сливи Красноярської селекції. Почну зі сливи. «Сестра Чудової» в моєму городі щеплена ниркою на підщепу піщаної вишні, дерево середньої величини в 12-річному віці принесло 20 кг великих плодів золотистої забарвлення, дуже хорошого кисло-солодкого смаку. Інша дерево (висока) складається з двох сортів, скелетна частина - невідома зимостійка форма уссурийской смачною, але дрібної сливи, друга половина, прищеплена в крону ниркою сливи Сестра Чудової (підкреслюю, щеплення виконаний не держаком, а ниркою), дерево дає за обсягом така ж кількість плодів. Плодять щорічно. Плоди транспортабельні.

Вишні-сливовий гібрид, щеплений ниркою на підщепу піщаної вишні, підмерзає, тому плодоношення періодичне. У сприятливі роки врожайність до 30 кг. «Маньчжурська красуня» - дуже хороша зливу народної селекції з великими плодами вагою 20-30 г і хорошою зимостійкістю. Хоча після суворої зими може підмерзнути, але відновлюється від власних коренів, що важливо. Уссурійська слива жодного разу у мене не підмерзав, але через дрібних плодів не має широкого попиту у садівників. Однак в саду вона необхідна як прекрасний запильник, щорічного плодоношення.

Ці сливи набули широкого поширення в нашому Красноярському регіоні завдяки Н. Н. Тихонову. Чому я це підкреслюю? А тому, що Тамбовський чорнослив, виписаний із Москви, вимерзнув в розмірі 3-річного дерева. Чорнослив з Дімітровграда зрідка плодить, але крона регулярно підмерзає.

Два держака сливи різних сортів, привезені з Абакана і щеплені в крону Уссурийской сливи, добре розвинулися, але ... вимерзли. До речі кажучи, слива Євразія в десятирічному віці в саду мого брата в Минусинском районі, віддаленому від Єнісею на 40 кілометрів, після зими 2008-2009 року вимерзла. На підставі цього можна зробити деякі висновки - не гнатися за розмірами.

Якщо розглядати вирощування абрикосів в районі Красноярська, то це дуже обережна тема. У мене вимерзнув абрикос Уссурійський, виписаний із Москви. Підкреслюю, вимерзнув, а не вимокнув, так як сніг від стовбура я заздалегідь видаляю. Вимерзли невідомі мені і кілька інших сортів.

І тільки одне деревце, прищеплене ниркою на підщепі вишні «бессея», вистояло в цю сувору зиму і навіть зацвіло. Як виявилося, це абрикос селекції І. Л. Байкалова. До того ж я читав в «Садах Сибіру», що в районі цементного заводу Красноярська сім`я вирощує абрикоси селекції І. Л. Байкалова, і вирощує успішно. Але це ще не факт, що вони будуть рости всюди в Красноярському регіоні. Але пробувати садити абрикоси цієї селекції треба як найбільш зимостійкі сорти. До речі, особам, які вирішили всерйоз займатися садівництвом в Сибіру, рекомендую придбати книгу І. Л. Байкалова, яка буде серйозним посібником в вашому непростій справі.

Мене дивує, чому В. К. Железов намагається нам завжди нав`язати європейські сорти абрикосів, нібито їм акліматизовані, а ось виведені І. Л. Байкалова, які краще підійшли б нашому регіону, замовчуються. На мою думку, тут потрібні гібридні абрикоси, щеплені на зимостійкий підщепу, і робота в цьому напрямку тільки розпочалася.

Садівникам-любителям сибірського регіону хочу рекомендувати висаджувати в своїх садах більше ягідних культур, які взимку вкриті снігом і прекрасно переносять зимові негаразди. Зараз є хороші сорти Красноярської, Алтайській, Челябінської станцій садівництва малини, смородини, жимолості, агрусу. Так що влітку, ви завжди будете з ягодою, а взимку з варенням.

В. Пирогов, Красноярськ

(Сади Сибіру № 2, 2011)

Примітка. Молодець, Валерій Іванович Пирогов! Я абсолютно солідарний зі здоровим глуздом. (Г. Казанін)