Парша яблуні та груші, заходи профілактики та боротьби з хворобою

Збудники хвороби на яблуні та груші - гриби, подібні з біології розвитку, але відрізняються дуже вузькою спеціалізацією: гриб з яблуні не може заразити грушу, і, навпаки, парша з груші не може перейти на яблуню. Хвороба вражає листя, квіти, плоди, а у груші і молоді пагони.

На листках утворюються спочатку злегка жовтуваті, як би просвічують маслянисті плями, які потім покриваються зеленувато-бурим оксамитовим нальотом. У яблуні цей наліт, як правило, з верхньої сторони листів, у груші - з нижньої. Розміри і кількість плям багато в чому залежать від сприйнятливості сорту, погодних умов і віку листя. Плями парші навесні бувають більшими - до 8-13 мм в діаметрі, при осінньому зараженні - 2-3 мм. Уражаються в основному молоде листя, в листя старше 25 днів гриб зазвичай не проникає.

На плодах плями округлі, майже чорні або темно-сірі. Тканини плода в місцях зараження стають дерев`янистими, нерідко розтріскуються. Опробковеніе місць впровадження та розвитку гриба затримує розростання плода і призводить до утворення односторонніх яблук і груш, особливо при ранньому прояві хвороби.

У роки, коли урожай прибирають у вологу погоду з туманами, на плодах відзначають пізню парші у вигляді дуже дрібних коричнево-чорних плям.

Під час знімання вони майже не помітні і проявляються лише при зберіганні. Хвороба в цьому випадку називають "складський" або "амбарний" паршею. Однак слід пам`ятати, що зараження хворобою відбувається тільки в саду, під час росту плодів. При зберіганні перезараження здорових яблук і груш від хворих не відбувається.

При ураженні пагонів груші паршею, спочатку на їх корі утворюються невеликі здуття, потім поперечні або косі тріщини і кора починає лущитися.

Особливо небезпечно ранній прояв хвороби на листя і чашелістіках квіток, ще до початку цвітіння плодових дерев. В цьому випадку інфекція може перейти на що формуються зав`язі, викликати їх підсихання і передчасне опадання. При сильному прояві хвороби на сприйнятливих сортах вже в першій половині літа може впасти до 80% листя. Більше поразки паршею схильні старі ослаблені дерева в густих, погано провітрюваних садах.

У роки, сприятливі для розвитку хвороби, її шкідливість виражається в зниженні облиственности яблунь і груш, зменшенні кількості зав`язей, зниження врожаю і якості плодів, зменшення приросту молодих пагонів. В цьому випадку нирки в зиму йдуть непідготовленими, зимостійкість дерев в цілому знижується.

Основним джерелом інфекції у яблуні є перезимували хворі листя, а у груші, крім того, уражені пагони. Масове зараження паршею відбувається зазвичай рано навесні з фази висунення і відокремлення бутонів до кінця цвітіння. Обов`язковою умовою для розвитку інфекції є наявність в цей період високої вологості (листя повинні бути мокрими протягом декількох годин).

Інкубаційний період (час від проростання спор гриба і впровадження інфекції в листя до появи плям) триває 10-14 днів. Хвороба найчастіше відзначається на листках і чашелістіках квіток в період масового опадання пелюсток, За сприятливих погодних умов протягом усього літа може розвинутися 8-10 генерацій парші.

У боротьбі з хворобою необхідно в першу чергу знищити головне джерело інфекції - заражені перезимували листя. Зазвичай восени після листопаду їх закопують в грунт при перекопуванні пристовбурних кіл, закладають в компости, використовують в підстилки тварин або спалюють. Але можна це зробити і навесні. У груші, крім того, обрізають уражені пагони.

Кількість інфекції значно знизиться, якщо грунт під деревами до розпускання бруньок обробити висококонцентрованими розчинами мінеральних добрив. Для цього 1 кг хлористого калію, або 0.7 сечовини, або 1 кг аміачної селітри, розчиняють в 10 літрах води. На 100 кв. м витрачають 25 літрів такого розчину. Але, виконуючи цей прийом, будьте уважні і обережні - щоб уникнути опіків кори і пошкодження нирок не можна допускати, щоб розчин добрив потрапляв на штамби і гілки дерев.

перше - До розпускання бруньок, так зване блакитне - 4% -ною бордоською сумішшю (300 г мідного купоросу + 400 г вапна на 10 л води) або в фазу висування та відокремлення бутонів, до цвітіння - 1% бордоською сумішшю (100 г сульфату міді + 100 г вапна на 10 л води). До 2 літрів витрачають на молоде дерево і до 5 л на плодоносні.

Друге - Відразу ж після цвітіння - 1% бордоською сумішшю, незабаром (2 мл на 10 л води), Абіга-Пік (40 г на 10 л води) або інший дозволений для застосування в індивідуальних садах фунгіцидом.

третє - Через 15-20 днів після другого обприскування (після цвітіння) - тими ж препаратами, що і друге.

Бордоская суміш краще, ніж інші фунгіциди, утримується на рослині (до 30 днів) зберігає своє захисну дію. Але під час розвитку плодів, особливо у вологі періоди, бажано не застосовувати препарати, що містять мідь, так як вони можуть викликати опіки на плодах (освіта характерною сітки з коркової тканини).

При захисті яблуні від парші важливо виявити критичні періоди, коли застосування хімічних засобів дає найкращий результат. Гарною підмогою в цьому випадку може послужити таблиця американського дослідника Міллза встановив залежність між тривалістю зволоження листя, середньодобовою температурою і ступенем зараження листя паршею.

ТАБЛИЦЯ Міллз

Середня температура, градусів

Період зволоження листя необхідний для зараження листя, годин

Приблизний інкубаційний період парші, доби

слабкого

середнього

сильного

0.5-5

більше 48

більше 48

більше 48

19-22

5.5

30

40

60

17

6

25

34

51

17

6.6

22

30

45

17

7.2

20

27

41

16

8

19

25

38

16

9

15

20

30

15

9.5

14.5

20

30

15

10

14

19

29

14

10.5

13

18

27

14

11

12

18

26

14

11.6

12

17

15

14

12

11.5

16

24

14

13

11

16

24

13

14

10

14

22

13

15

10

13

21

12

16

9

13

20

11

16.6

9

12

19

11

17-24

9

12

18

8-10

24.4

9.5

12

19

7-10

25

11

14

21

7-10

25.5

13

17

26

7-10