Саджанці з закритою кореневою системою

Деревце з пляшки

Коли я приїхала в сімейний плодовий розсадник до Наталі і Андрію Пижов, перше, що кинулося в очі, - саджанці-дворічки яблунь і груш з висячими на ще тонких гілочках плодами. Виявилося, що таке раннє плодоношення саджанців визначено способом їх вирощування - в контейнерах. За кордоном цю технологію застосовують давно, у нас же плодові в контейнерах ще рідкість.

Саме про це я і запитала на початку нашої бесіди Андрія Пижова:

- Чому було вирішено вирощувати саджанці в контейнерах? Все-таки плодові та ягідні у нас частіше продають з відкритою кореневою системою ...

- Обдумуючи, як саме будемо вирощувати саджанці, ми грунтовно зважили всі за і проти вирощування рослин з відкритою і закритою кореневою системою. У обох способів є як переваги, так і недоліки.

Переваги вирощування саджанців у відкритому грунті такі: рослини можна залишити влітку на досить довгий термін без нагляду, і вони не погібнут- саджанці виходять більшими, ніж в контейнерах, і комерційно більш прівлекательни- на добре розгалужених двухлетков можна зробити щеплення декількох сортів, вийде дерево -Сідай, яке можна вигідно продать- якщо влітку достатньо дощів, то поливати саджанці у відкритому грунті немає необхідності, догляд за посадками мінімальний.

Але недоліки цього способу виявилися вагомішими: викопування, реалізацію і посадку на постійне місце необхідно провести в дуже обмежені терміни - навесні, до розпускання листя, коли величезний дефіцит часу і сил, або восени, після опадання листя, до заморозков- при викопуванні саджанця неминуче втрачається частина кореневої системи, так що в подальшому він важче приживається, пізніше вступає в плодоношення, за ним потрібен додатковий догляд відразу після посадки-взимку величезна проблема - вберегти саджанці у відкритому грунті від гризунів - мишей, щурів і зайцев- розплідник у відкритому грунті займає дуже багато місця, що можуть дозволити собі лише господарі великих земельних ділянок.

Переваги вирощування саджанців в контейнерах (із закритою кореневою системою) для нас виявилися вирішальними: такий розплідник займає зовсім мало місця - приблизно на 1000 різновікових саджанців, акуратно розміщених на столах або майданчику, досить 1 соткі- саджанці із закритою кореневою системою можна продавати і висаджувати протягом усього теплого часу року (з квітня по листопад в умовах середньої смуги) - наприклад, в аномальну спеку 2010 р саджанці, куплені у нас і висаджені в липні, прекрасно пріжілісь- щеплення на підщепи в контейнерах можна навіть взимку проводити в комфортних умовах будинку або в теплиці до настання польових робіт (прищеплюючи ж на саджанці у відкритому грунті ранньої навесні, доводиться стояти на колінах на мокрій землі, на вітрі, який до того ж не дає зосередитися на цій тонкій операції) - контейнери легко переміщати (при спеці - в тінь, при заморозках - в теплицю, або організувати виїзну торгівлю) - рослини з ЗКС дуже рано вступають в плодоношення - на 2-3-й рік після посадки.

Недоліки ж виявилися не такі значні. Щоб впоратися з ними, потрібно просто більше працювати: розплідник з саджанцями з ЗКС вимагає постійної присутності господаря (або працівника), так як влітку потрібні щоденний полив, перевалка в контейнери більшого обсягу в міру зростання саджанця (1-2 рази за літо), притенение горщиків під час сильної спеки, видалення зайвої води під час затяжних дощів і пр.- саджанці в контейнерах більше схильні до шкідників і хвороб через велику скупченість, а хімію застосовувати мало хто хоче-на зиму саджанці вимагають прикопки в грунті або зберігання в подвале- у саджанців скромні розміри при досить високій ціні (контейнерні культури приблизно в 2 рази дорожче саджанців з відкритого грунту), що викликає подив покупця.

- А ще є думка, що контейнерні саджанці нерідко вимерзають в першу ж зиму, особливо при пізній посадці. Покупці не скаржилися?

- Звичайно, не варто занадто пізно садити рослина. Але у нас був випадок (і не один), коли дачники не встигали висадити яблуню або чагарник вчасно, і рослини йшли в зиму на землі в горщику. Але і в цих випадках рослини не загинули, а коли їх навесні посадили, продовжували зростати. В основному зимостійкість саджанця відповідає виду і сорту і ще, звичайно, залежить від місця вирощування. Адже вимерзають рослини не тому що контейнерні, а тому що голландські або привезені з півдня.

- Дивлюся, багато саджанці у вас знаходяться в пластикових пляшках. Чи не тісно їм?

- Так, ми вирощуємо саджанці не тільки в горщиках, а й в пластикових пляшках зі зрізаним горлечком об`ємом 1,5, 2 і 5 л. У наших умовах вони краще, ніж горщики: по-перше, дешевше, по-друге, з вузьких пляшок вода випаровується повільніше, ніж з широкого горщика, по-третє, для плодових краще, щоб коренева система розташовувалася вертикально. У дні пляшок просвердлюємо отвори діаметром 0,5-1 см. Вузькі пляшки можна компактно розмістити на великих піддонах для збереження води, застелених плівкою, вони займають менше місця, ніж саджанці в горщиках. Правда, пересаджувати з пляшок трохи складніше, ніж з горщиків: для цього доводиться розрізати боковину уздовж і після цього знімати пластик з грудки землі з кореневою системою. Ще один мінус - при реалізації пляшки виглядають не дуже красиво, але як показує практика, мало хто звертає увагу на зовнішній вигляд ємності, дивляться в основному на саджанець.

- І на що саме потрібно звертати увагу, купуючи саджанець із закритою кореневою системою?

- На жаль, справжні контейнерні саджанці плодових і ягідних культур купити непросто. Щоб не бути обдуреним, при покупці потрібно підняти горщик з саджанцем і подивитися, чи є знизу коріння. Часто доводилося читати, що вилазила назовні коріння - ознака того, що рослина перетримати в горщику і брати його не варто. Але цей показник свідчить швидше про те, що рослина дійсно росло в контейнері, а не пересаджено туди з відкритого грунту тиждень тому. Також можна взяти саджанець за стовбур і підняти - він повинен міцно сидіти в горщику.

Особливо хочу зупинитися на виборі сортів. Наприклад, покупці часто просять пару-трійку саджанців яблунь річного терміну дозрівання, тому що хочуть, щоб влітку діти їли свіжі яблука з гілок, а зимові сорти купують найрідше, тому що зберігати яблука ніде. Однак надходити потрібно якраз навпаки. Садити, наприклад, 3 зимових, 2 осінніх сорти і 1 річний - в такому співвідношенні. Справа в тому, що яблука літніх сортів практично не зберігаються. Навіть з одного дерева можна отримати величезний урожай, який потрібно їсти швидко, інакше яблука незабаром почнуть псуватися, що вже говорити про трьох дорослих яблунях? А на заготовки часу часто не вистачає - розпал літа, люди відпочивають, загоряють, їздять у відпустки. Для заготовок краще брати яблука осінніх сортів, вони і по консистенції і смаку підходять для цієї мети краще. Яблука ж зимових сортів відмінно зберігаються свіжими. Якщо будинок дачний і взимку не опалюється, під ним можна зробити підвал, навіть невеликий, типу льоху, теплоизолировать його, і тоді навіть без опалення яблука в ньому будуть відмінно зберігатися.

Ще краще, якщо в саду є дерева, в кроні яких щеплено по кілька сортів - це економить простір. Наприклад, на одне дерево щеплено 3-5 літніх сортів, плоди дозрівають неодночасно, тому період споживання літніх яблук розтягується.

- Чи важко вам було, особливо на самому початку, знаходити покупців?

- Після того як перші куплені у нас саджанці прижилися, люди стали рекомендувати наш посадковий матеріал своїм сусідам і друзям. Чесно кажучи, ми виявилися не готові до великого напливу покупців. Довелося ввести систему замовлень. Багато настільки розчарувалися в «фірмових» і «придорожніх» саджанцях, що були готові чекати і рік, і два, щоб придбати рослини, які гарантована у них приживуться. Звичайно, були і невдачі, тоді ми відшкодовували випали з нашої вини саджанці (але потрібно сказати, таких були одиниці). Система замовлень змусила нас напружувати всі сили, щоб їх виконати, ось тут ми і зіткнулися з дефіцитом часу і робочих рук. Перед нами стояли різні варіанти вирішення проблеми: найняти дешеву робочу силу (проте ми не є прихильниками цього, намагаємося все робити самі) - почати вирощувати елітний, дорогий посадковий матеріал для заможних клієнтів-підняти ціни на саджанці (але ж наші покупці - люди в основному небагаті, вони і так іноді останні гроші віддавали) - виробляти саджанців стільки, скільки дозволяють наші сили, і не розраховувати на надприбутки, а також навчати людей вирощувати саджанці самостійно. Ми вибрали останню путь.

Відео: ВІДЕОінструкція по посадці саджанців із закритою кореневою системою

- Що ви хотіли б сказати тим, хто, можливо, збирається вирощувати саджанці на продаж?

- Потрібно заздалегідь обміркувати, саджанці яких культур будуть затребувані в їх регіоні. Наприклад, у нас ринок насичений декоративними рослинами в контейнерах хорошої якості, так що продати вирощені власними руками декоративні рослини буде важко. Зате контейнерних плодових практично немає.

І ще про одне: багато нас лякали, що якщо ми не зареєструємо розплідник як приватне підприємство, то нас закриють, оштрафують, конфіскують: заарештують ... Але все виявилося набагато простіше - це особисте підсобне господарство. І поки немає найманої робочої сили, побоюватися нема чого.

Розмовляла Л. Скоромна, Володимирська область

(Присадибне господарство № 8, серпень 2013)

Живці та саджанці потрібних вам культур і сортів шукайте на сторінці Розплідники. саджанці

Відео: Як я вирощую саджанці полуниці із закритою кореневою системою .....

Деякі садівники-опитнікі мають власний розплідник і пропонують на продаж вироблені ними саджанці і живці плодових культур. Їх можна знайти на сторінці Кращі садівники Росії