Кактус опунція: лікувальні властивості, застосування і рецепти, масло

Виявляється, кактус може не тільки бути колючим, але і корисним, їстівним.

Так, наприклад, рослина Опунция - це джерело мікроелементів, кактус успішно застосовується в офіційній і народній медицині.

• Корисні функції та властивості
• Різні області застосування
• Лікувальні властивості
• Застосування кактуса в кулінарії, рецепти
• Масло

Рослина являє собою чагарник кактуса великих розмірів з соковитими зеленими стеблами і смачними плодами.

Корисні функції та властивості

Важливими властивостями володіють всі частини рослини Опунції.

У плодах і листках рослини містяться глюкоза, білок, амінокислоти, кальцій, магній, фосфор.

квіти кактуса багаті амінокислотами, а стебла містять крохмаль, цукор, протеїн, аскорбінову кислоту.

В опунції є рослинні жири, тому рослина застосовується при набряках і навіть целюліті.

У кактусі містяться вітаміни А, В1, В2, В3 і С, опунція - це джерело нерозчинних і розчинних волокон.

Різні області застосування

Рослина опунция використовується в медицині, косметології, промисловості.

Застосовується цей дивовижний кактус цілком: З насіння вичавлюють олію, переробляють їх на муку, пагони використовують як лікувальний засіб.

З Опунції отримують клей, харчові барвники, виробляють пектин.

Кактус використовується в якості сировини для миючих засобів, спиртових розчинах, дезодоранту.

У країнах з жарким кліматом корисний кактус використовується в якості живої огорожі, висаджені рослина захищає ґрунт від ерозії.

Навіть колючки кактуса знайшли своє застосування, їх використовують в якості оберегів в магічних діях.

М`ясо кактуса містить до 13 - 14% цукру, тому деякі види кактуса називають ще «індійської дулею».

Солодка, трохи біляста м`якоть опунції їстівна, у деяких народів кактуси ростуть в достатку для використання його в їжі.

У Мексиці знайшли застосування деревині кактуса, з рослини виготовляють дивовижні вироби і відполіровані прикраси. Задерев`янілі підсушені стебла використовуються для виготовлення речей домашнього вжитку. Навіть коріння рослини в нагоді - з них роблять міцну мотузку.

Дивовижний ефект від опунції в косметології, кошти з кактуса відмінно живлять шкіру і уповільнюють старіння. Завдяки приємному запаху масло здатне облагороджує будь-яку процедуру по догляду за тілом.

Лікувальні властивості

Всі властивості Опунції як лікувальний засіб ще до кінця не вивчені, але з успіхом кактус застосовується в біологічних добавках і лікарських препаратах.

Кактус виступає як антибіотик, антисептик, має в`язку засобом, ранозагоювальну.

1. протизапальні засіб.
   

Ефективно особливо при ураженні шкірного покриву. Рослина має бактерицидну властивість.

2. Сечогінний ефект і протинабряковий засіб.
   

Кактус використовується в лікуванні циститу, аденоми.

Квіти їстівного кактуса - перший засіб в зміцненні м`язів сечового міхура у літніх людей.

Для сечогінного ефекту приймають настойку з кактуса: подрібнене листя запарюють окропом, після чого тиждень наполягають. Отриману настойку приймають, розбавляючи водою: 2 чайні ложки на 50 мл води.

Не рекомендується використовувати в лікувальних цілях цей вид кактуса при обостренііхроніческіх захворювань.

Рослинні білки в кактусі допомагають в боротьбі з набряками. Опунція знімає відчуття тяжкості в ногах, позбавляє від ломоти в ногах.







Наприклад, за допомогою компресу з опунції можна позбутися від набряклості. Компрес готують з кактусная кашки, накладаючи її на місця набряку.

3. Захворювання верхніх дихальних шляхів.
   

Використовують опунцію і при бронхіті, астмі, кашлі. Для цих цілей з кактуса потрібно буде приготувати настоянку. Приготувати лікувальний засіб можна в домашніх умовах, для цієї мети позбавляються від колючок, а м`якоть рослини подрібнюють, змішуючи з червоним вином і медом.

На півкіло маси кактуса беруться інгредієнти в рівній кількості. Настоянку витримують в закритій банці майже 20 діб, отримане засіб приймають по 1 столової ложки до їжі 3 рази на день.

4. Кровоспинний засіб і ранозагоювальну.
   

Для кращого загоєння ран до них прикладають очищений лист кактуса.

5. Натуральний антибіотик і захист від радіації.
   

Рослина здатна абсорбувати, не даючи поширюватися радіації.

6. Засіб при діабеті.
   

Опунція може регулювати цукор в крові. Зазвичай для цієї мети з`їдають близько 30 грамів листя кактуса до їжі. Вчені довели, що при цьому відбувається зниження холестерину в крові. Листя рослини допомагають організму виробляти природний інсулін в крові.

7. лікування діареї.
   

Пагони кактуса використовують при болях в животі, кактус ефективно впорається з дизентерією, використовують рослина як закріплює кошти.

Кактус в лікувальних цілях потрібно використовувати з обережністю, так може бути алергічна реакція.
8. перший засіб в лікуванні ожиріння.
   

Рослина є першим засобом при схудненні, навіть лікарі радять вживати в їжу щодня 100 грам подрібненого листя опунції.

Цікавий ефект насичення після вживання в їжу кактуса: рослинні волокна кактуса набухають в шлунку, обманюючи почуття голоду. Людина мучитимуть мінеральні елементи, вітаміни і відчуття насичення, а калорії не збільшуються.

Витяжка з квітів кактуса ще індіанцями застосовувалася для лікування серця, а коріння використовувалися як загоює засіб при переломах.

Не так давно з`ясувалося, що кактуси зменшують інтоксикацію при похмільного синдрому.

Ліки, які зміцнюють імунну систему, що роблять позитивний вплив на нервову систему містять в своєму складі кактус Опунцію.

Застосування кактуса в кулінарії, рецепти

Сушені та варені пагони кактуса використовували ще ацтеки, смачні плоди рослини - ласощі в багатьох країнах навіть сьогодні.

Насиченими за смаком виходять джеми, сиропи, мармелад, приготовані з соку плодів.

М`якоть кактуса відмінно підходить для пастили, а сік використовується в якості сировини для вина.

Особливою популярністю користуються плоди кактуса, їх використовують навіть незрілими в якості приправи до м`ясних страв.

У Мексиці лепешковідние стебла опунції підсмажують, печуть в золі, виходить відмінна заміна за смаком кабачків.

У кулінарії в різних країнах кактус використовується по-різному, кактус їдять в смаженому вигляді, запеченому і сиром.

1. запечені плоди. Великі «ягоди» кактуса очищають від колючок і запікають у духовці до рум`янцю. Блюдо вживають після охолодження.
   
2. Суп з кактуса. У готовий бульйон до овочів і бобових додають порізану опунцію.
   
3. Кактус в лимонному соці. Очищені плоди заливають соком лайма. Виходить відмінний десерт.

Масло

Масло їстівного кактуса Опунція вважається одним з найбільш рідкісних і дорогих, його отримують методом холодного віджиму з насіння рослини або з його плодів.

Масло з плодів рослини жовто-зеленого кольору містить значну кількість вітаміну Е. Наявність жирних кислот і корисних елементів дають яскраво виражений косметичний ефект після косметичних процедур з маслом.

Масло з квітів Опунції застосовується в ароматерапії, а масло з насіння ефективно бореться з лупою і найчастіше використовується в догляді за волоссям.

Можливості «лікувальної колючки» різноманітні, якщо судити по успішному її застосування в різних галузях життєдіяльності людини.