Пташиний послід - цінне органічне добриво, способи використання пташиного посліду

Відео: Отримання добрива з пташиного посліду

За вмістом поживних речовин - пташиний послід перевершує коров`ячий гній, а за швидкістю та ефективності дії не поступається мінеральних добрив. Двадцять кілограмів повноцінного курячого посліду можуть замінити машину гною. Застосовують послід при основному внесенні добрив в грунт (восени і навесні), а також в підгодівлі рослин протягом їх вегетації.

Азот в посліді знаходиться в вигляді сечової кислоти, яка швидко розкладається з утворенням аміаку і щавлевої кислоти. Фосфор посліду на 54% органічний і на 46% мінеральний, легкорозчинний. Завдяки високому вмісту доступного рослинам фосфору послід є хорошим компонентом різних удобрювачів сумішей.

Для поліпшення поживних властивостей і збереження азоту послід змішують (компостують) з торфом (25-30% за об`ємом або масою), тирсою (30%), городньої землею (15-20%). При утриманні в чистому посліді азоту 1,6%, калію 0,5% і фосфору 1,6% його компост з торфом у співвідношенні 1: 1 міститиме азоту 1%, калію 0,3%, фосфору 0,8% - співвідношення 1: 2 містить азоту 1,2%, калію 0,4%, фосфору 1%.

Компостування виводків необхідно ще й для того, щоб зберегти достатньо тривалий час найбільшу частину містяться в них поживних речовин і самої маси. При зберіганні курячого посліду в чистому вигляді його втрати можуть становити: по органічній речовині - до 30%, по азоту - до 36%, фосфору - 12%, калію - 10%. Зберегти азот в посліді до трьох місяців дозволяє добавка 5% суперфосфату, а до півроку - добавка 5% фосфогіпсу. Низинний або верховий торф значно знижує втрати органіки і всіх елементів мінеральної їжі компостованих виводків. Один з кращих способів використання курячого посліду - приготування деревинно-пометних компостів. Кору і тирсу змішують навпіл з послідом в однорідну масу. Через 3-6 місяців "горіння" (Компостування) виходить прекрасна угноювального маса. При більш тривалих строках компостування з перебивка вже виходить практично чистий перегній. Такий компост може служити і чистим грунтом, і добавкою, і розпушувачем грунту. Деревні відходи додають свої поживні елементи, в тому числі багато мікроелементів.

Компост з гусячого посліду містить корисні мікроорганізми і черв`яків, не дає опіків листя і коренів при контактах з рослинами. Його застосовують при посадках і посівах, не перемішуючи з землею. При підгодівлі овочів гусячий послід розбавляють водою в 10 разів. Качиний послід з тирсою придатний для теплиць в кількості 20 кг / м2 (під огірки). Позитивно діє він на урожай тепличних культур в суміші з верховим торфом.

Курячий послід в сухому размолотом вигляді вносять в тепличний грунт в дозах 80-150 г / м . Рівномірність розподілу і закладення - основна умова запобігання небезпечних опіків високої концентрації добрив.

Для кожного городу, грунту і культури можна пробним шляхом точно визначити ступінь розведення посліду при підгодівлі. У рекомендаціях щодо цього цифри коливаються від 10 до 15. Вологий послід заливають водою безпосередньо перед вживанням, а сухий - завчасно. Тривале зберігання і бродіння подкормочного розчину небажано через втрати азоту при виділенні аміаку з рідини.

Існують рекомендації щодо застосування більш сухого і добре сипучого посліду (подстилочного) і більш вологого (бесподстилочного). У заправку грунту під картоплю першого вносять по 1,5 кг / м , під овочі - 2 кг / м - другого - відповідно по 0,5 і 1 кг / м .

Найбільш обережно слід поводитися з послідом від курчат. Він більш концентрований по азоту - до 3%.

Сприятлива дія посліду на овочеві культури посилюється додатковим внесенням калійних і фосфорних добрив, а також золи. Але останню небажано змішувати з послідом, а краще вносити в різні терміни.

У картоплі і овочах пометних добрива підвищують вміст білків і мінеральних елементів. Але надлишок добрив викликає накопичення нітратів і солей важких металів (крім свинцю, який, навпаки, пригнічується).

Дослідниками знайдено навіть різницю у дії посліду курей і півнів. Витяжка першого посліду краще діє при підгодівлі коренеплодів, другого - при підгодівлі зеленних культур і огірків.

Е. Феофілов, заслужений агроном Росії

Пташиний послід як добриво

В останні роки арсенал садівників-городників значно поповнився всілякими препаратами підвищення родючості грунту і врожайності культур на наших присадибних ділянках. В більшості своїй це продукти, що бурхливо розвивається хімічної промисловості, що вимагають дуже грамотного і строго дозованого застосування. По суті це ліки, які при передозуванні можуть стати отрутою.

Їх штучне походження за певних умов може призводити до негативних наслідків, як на садовій ділянці, так і в нашому організмі через споживані плоди нашої садово-городньої діяльності.

Природа мільйони років підтримувала і нарощувала родючість грунтів, використовуючи тільки свою органічну складову і енергію сонця. У природи нічого не пропадає даром, останки і продукти життєдіяльності попередніх поколінь дають поживу наступним. Такою базою для наших садових ділянок є рослинні залишки і відходи життєдіяльності тварин у вигляді органічних добрив.

Основним добривом здавна століть у селянина були гній тварин та послід птиці. Але якщо перший застосовувався і застосовується до теперішнього часу досить широко і впевнено, то з другим в даний час працюють з великим побоюванням. У той час як в посліді містяться практично всі необхідні для розвитку рослин органічні і мінеральні речовини: магній, кальцій, азот, калій, фосфорна кислота. За їх змістом послід нічим не поступається, а в деяких випадках навіть перевершує дорогі мінеральні добрива. Тому, завдяки своїм цінним властивостям і органічного походження, він може широко використовуватися в якості добрива для ґрунту. Треба тільки дотримуватися певних правил його використання.

У багатьох регіонах основними постачальниками цього цінного органічного добрива служать кури, качки, гуси, індики та голуби. Швидкість і ефективність дії пташиного посліду ставлять його на один щабель з мінеральними добривами, а склад і концентрація поживних речовин на порядок перевищують аналогічні показники такого популярного добрива, як гній. Крім того, не зайвим буде нагадати відомий факт рівноцінного співвідношення: 20 кг пташиного посліду можуть замінити цілу машину гною великої рогатої худоби.

Гусін посліду. Має відмінний від курячого склад. Це особливість викликана тим, що гусак - птах водоплавна, і в його раціон входять безліч різних елементів рослин з водойм. Наприклад, твань, ряска та інше. Це робить його послід схожим за складом на гуано, відходи життєдіяльності морських птахів.

Він корисніший, ніж курячий, тому що містить більше мікроелементів, і легше засвоюється рослинами. Макроелементи містяться в цьому добриві в пропорції, відмінною від добрива, одержуваного з курячого гною. До того ж гусячий послід, більш щадний по своїй структурі, тому його можна використовувати без попереднього перемішування з грунтом.

Голубиного посліду. Це добриво знайоме садівникам і городникам середньої смуги давно. Правила використання у голубиного посліду такі ж, як і для курячого. Його не можна застосовувати в свіжому вигляді, але можна наполягати, вимочувати, компостувати. Для добрива бажано використовувати гній тільки з домашніх голуб`ятень, де птицю годують натуральними зерновими сумішами.

Небажано використовувати послід міських голубів, хоч він і легко доступний, оскільки вони харчуються переважно на смітниках, і, відповідно, у відходах їх життєдіяльності міститься величезна кількість шкідливих речовин.

Перепелині послід. За ефективністю він перевершує курячий послід. Відходи життєдіяльності перепелів економічно дуже вигідні, так як на відро корму виходить відро гною. У цьому добриві не містяться яйця глистів, адже температура тіла у перепелів вище, ніж у курей, і наприклад, бактерію сальмонелу вона вбиває. Тому яйця цих пернатих можна використовувати в їжу сирими. Перепелиний послід менш токсичний, ніж курячий, і в ньому міститься більше органічних речовин через особливості харчування цих птахів.

Відмінності в застосуванні пташиного посліду від різних видів птахів незначні. Голубиний, гусячий і перепелячий послід дещо краще за споживчими якостями, ніж курячий, але купити їх практично неможливо.

Відео: Підживлення огірків добривом на основі курячого посліду

Курячий послід. У зв`язку з вищесказаним, першість залишається за курячим послідом. Він має низку недоліків, наприклад, підвищеною токсичністю, неможливістю використовувати його відразу після отримання, неприємним запахом. Але зате ця підгодівля є джерелом корисних речовин і перевершує інші види гноєм в їх кількісний вміст. Використовуючи курячий послід як добриво, можна домогтися від усіх видів рослин високих сталих врожаїв.

Добриво грунту пташиним послідом стимулює природні біологічні процеси і робить позитивний вплив на такі характеристики розвитку рослин як: зростання, цвітіння, поява зав`язі, дозрівання плодів. При грамотному застосуванні його компоненти легко засвоюються культурами, а його речовини довго не вимиваються, зберігаючи необхідну концентрацію для харчування і росту рослин. Однак неправильне його використання в якості добрива може завдати істотної шкоди розвитку садово-городніх культур, тому застосовуючи пташиний послід, слід дотримуватися наступних рекомендацій:

• оскільки свіжий послід досить токсичний і при використанні в чистому вигляді, потрапивши на корені і стебла рослин може викликати опіки, - перед внесенням його необхідно змішувати з іншими органічними матеріалами: торфом, соломою, опілкамі-

• добриво дерев і чагарників слід проводити з обережністю - необхідно стежити, щоб послід не потрапляв безпосередньо на корні-

• при внесенні пташиного посліду в грунт необхідно дотримуватися меру-

• готуючи суміші добрива, необхідно дотримуватися дозування компонентів - слабкі розчини пташиного посліду малоефективні, занадто концентровані агресивно впливають на культури, до того ж перенасичення ґрунту азотом може привести до дуже інтенсивному росту, а потім швидкого пригнічення рослин-

• удобрювати ділянку послідом найкраще восени, за кілька місяців до висадки культур.

Слід зазначити, що пташиний послід вважається одним з найцінніших органічних добрив. Хімічний склад цієї підгодівлі багатий поживними речовинами. У ній міститься азот, фосфор, калій і магній, причому концентрація цих корисних речовин вище в 3-4 рази, ніж в інших натуральних добривах тваринного походження.

На урожай пташиний послід діє майже так само, як комплексні мінеральні підгодівлі. Але при цьому має яскраво вираженим последействием протягом 2-3 років після внесення. Це пояснюється тим, що корисні речовини з пташиного посліду вивільняються повільно і поступово.

Але для того щоб це органічне добриво дало відмінні результати на вашому дачній ділянці, з ним треба попрацювати. Справа в тому, що при зберіганні пташиного посліду азот в ньому швидко розкладається і утворюється аміак. За 2 місяці зберігання послід втрачає 50 відсотків азоту. Для збереження азоту застосовують в пташниках торф`яну підстилку чи пересипають послід в міру накопичення торфом, який вбирає вологу і поглинає аміак.

Збереженню азоту в посліді сприяє висушування його на повітрі. При висушуванні до посліду додають торф або перегній, що і зберігає аміак. Можна зберігати сухий послід в бочках або ящиках з кришками. У кришках повинні бути просвердлені дірки для кращого висихання посліду.

Накопичився послід можна зберігати в замороженому вигляді, але при відтаванні в нього слід додавати 15-20% торфу, 20-30% перегною або 10-20% суперфосфату.

Багато птахівники для збору пташиного добрива використовують в курнику спеціальні настили з сухих органічних матеріалів. В якості підстилки підійде солома, кукурудзяні стрижні, торф, суха трава, тирса. При змішуванні пташиного посліду з будь-яким з цих компонентів виходить цінна органічна підгодівля для рослин.

При зборі добрива не слід нехтувати заходами. Свіжий послід містить велику кількість яєць гельмінтів, тому збирати його потрібно тільки у водонепроникному костюмі і гумових рукавичках.

Для збереження пташиний послід заготовляють за допомогою швидкого сушіння або компостування. Переробка посліду методом висушування або гранулювання є найбільш підходящим варіантом для тривалого зберігання. У процесі сушіння послід повністю позбавляється від патогенних личинок і шкідливих речовин, які присутні в свіжому сировину. Крім того, сухе добриво легко дозується, не має характерного запаху, довго зберігає свої властивості.

Компостування - ще один спосіб заготівлі пташиного посліду. Для компосту можна використовувати сировину в будь-якому вигляді: свіжому, рідкому, змішаному з підстилковим матеріалом. Готувати компост досить просто - потрібно в теплу погоду перемішати (укласти шарами) пташиний послід з будь-яким органічним матеріалом. Потім отриману купу трохи присипати землею. На перегнивання сировини йде 1,5-2 місяці, після чого компостом можна удобрювати грунт. Фахівці радять вносити компост з осені, щоб за зиму він встиг перепреть і позбутися від надлишків азоту.

А. А. Каштанов, к.с.-г.н., Алтайський аграрний університет

(У-дачка № 12, грудень 2016)