Зола: заготівля та зберігання, вимоги до зольним відходів

Золу треба заготовлювати і зберігати в сухому місці. Це не справа, коли інші садівники по кожному випадку біжать до грубки в садовому будиночку, в літній кухні, або до залізній бочці, пристосованої для спалювання деревних залишків, встановленої на дачній ділянці і невеликим металевим совочком вибирають дещицю золи з зольника. Треба підходити до цього заняття грамотно і цілеспрямовано. Так, але яку золу ви віддаєте перевагу готувати?

Зола відома з давніх, далеких часів, і ми її робимо в грунт як цінне мінеральне добриво для рослин. В даний час зола класифікується як пічна (дров`яна) і рослинна.

Почну зі значного (на мій погляд) твердження: екологічно чистої вважається зола зі старих дров, колод, деревини, необтяжених, звичайно, пліснявими грибками, і головне, щоб в цій золі не було сторонніх домішок, добавок від спалювання поліетиленової плівки, синтетики, гуми і т. п., навіть сучасної паперу (кольорові, барвисті журнали і такі ж газети з різноманітною отруйною фарбою).

Зола є переважно добривом кальцієвих, калійним, фосфорним, а на додачу до цього ще й розкислювачем кислих грунтів. Отже - якщо ми говоримо про кальцій, то нагадаємо, що його завжди не вистачає для кісточкових культур, особливо для вишні. Від його нестачі в грунтовому розчині у кісточкових обпадають зав`язі квіток. У сланцевої ж золі його міститься від 65 до 80%, в золі рослинного походження - від 10 до 50%, в вербової золі його міститься 43%. А тепер про інші джерела для приготування золи. Ось зола березових дров містить того ж кальцію до 37%, калію 20%, фосфору - до 7%. У золі соняшнику міститься до 18% кальцію і 36% калію! Житня і пшенична солома містить 5-6% фосфору, картоплиння - кальцію 32%, калію 20%, фосфору 8%. Зола з торфу - калію - від 0,5 до 1,2%. З вищесказаного садівник-городник може укласти - з чого готувати золу, а від чого краще відмовитися. Решта йде для компостування.

Кілька зауважень зі свого досвіду щодо застосування золи, що випливає з висновків вчених-агрономів: фосфорна кислота золи доступніша рослинам, ніж з суперфосфату. Але ось тут чимало городників припускаються помилки в агротехніці - змішують золу з суперфосфатом. Це сприяє переходу частини його фосфору в нерозчинний стан (пов`язує) і тим самим погіршує фосфорне живлення рослин. Несумісна зола і з вапном через надмірну її лужного ефекту (розкислення) в грунті. Після гарного вапнування не слід вносити золу і в підгодівлі рослин. А ось добавки золи в компост, що ми і робимо при компостировании, дає позитивний ефект, який полягає в тому, що прискорюється розкладання рослинних компонентів (речовин), діяльність мікроорганізмів активізується і прискорюється. Ми готуємо золу не тільки з вищевказаних рослин і берези, але і з хвойних порід дерев. Зола з хвойних порід містить 6% калію, листяних - 10-14%. Рослинні - кропива - 27,5%, лобода - 32%. Дані є в публікованих таблицях і інших матеріалах агропечаті. Але ось перед овочівником проблема: як правильно готувати, зберігати золу, коли і як її вносити в грунт і куди ще можна її застосовувати? Калійні добрива можна і купити, також як і інші, але досвід роботи на садовій ділянці, тим більше з торф`яної грунтом показує, що зола зі своїми тридцятьма макро- і мікроелементами краще, до того ж її поживні елементи краще засвоюються рослинами.

Як випливає її вносити? Не треба робити це по грунті розсипом, а тільки під перекопування в суміші з компостом, і восени, а не навесні. Можна, звичайно, і навесні, але як виняток, т. Е. В особливих випадках. Досвід показує - золи треба багато тільки під кісточкові та яблуні, восени слід внести під кожну рослину по відру золи. Знову ж під перекопування грядки 900 г на 1 м2. Але зола застосовується і для боротьби з шкідниками, для захисту рослин від ранньовесняних заморозків. Зола ще й раскислитель підкислює грунтів. А саме отримання золи має ряд особливостей. Матеріал палити будемо поетапно: і навесні, і влітку, і восени. Заготовлювати і складувати, безпечно зберігати матеріал (деревні відходи, тирса, старі, засохлі стовбури дерев і чагарників, сухе листя, гілля, сухі стебла трав`янистих рослин, в рідкісних випадках сухий хмиз) треба взимку, поки немає глибокого снігового покриву в лісі, на узліссях ліси і на полях. А в сприятливу погоду будемо палити, дотримуючись заходів пожежної безпеки, і ні в якому разі не застосовувати для спалювання отруйні матеріали, які лягають на грунт при спалюванні і рухомі за вітром шлейфом отруйного диму на оточуючих. Спалювання на залізних листах садівниками відкинуто начисто. З тієї причини, що це все-таки відкритий вогнище (небезпечно), а саму золу забирає вітер. Зола не повинна бути сухою, вологою з неї вимивається калій. А якщо трапиться дощ або мокрий сніг - зола зіпсована. Тому городники нашого садівництва переважно палять деревні і рослинні компоненти в пристосованих для цього залізних 200-літрових бочках, що дозволяє отримати якісну деревну або рослинну золу. Поліетиленові мішки для зберігання її не підходять - відбувається конденсація вологи. Зберігаємо в товстостінній дерев`яному ящику з щільною герметичною кришкою в сухому місці (сарай, хороший навіс і т. П.). І останнє, що стосується городніх рослинних залишків, все їх на золу ми не спалюємо, а частина вносимо як компонент в компост. Адже там теж йде і мінералізація і ферментація.

І. Кривега

(Садовод № 47, 2010)