Краса і вишуканий смак: сорти томатів жовта, оранжева і чорна бурульки

Корисні, смачні і різноманітні томати вирощують городники. Сьогодні на столі панують не звично для нас сорти помідор - круглі і червоні, а чорні, жовті, помаранчеві і навіть фіолетові плоди найрізноманітнішої форми.

Кожен з них має свої корисні властивості - різноманіття кольору зумовлена різними речовинами, що містяться в томатах, і кожне з них несе свій комплекс вітамінів і мінералів, необхідних нашому організму.

• Томат «Бурулька чорна»
• Томат «Бурулька жовта», опис сорту
• Томат «Бурулька помаранчева»
• опис плодів
• особливості вирощування
• догляд
• Хвороби і шкідники
• фото

Томат «Бурулька чорна»

Це середньоранній сорт з гарною врожайністю і плодами, що мають вишуканий смак. Відноситься до індетермінантні типу, кущ виростає до 2 м. Період визрівання від 90 до 110 днів.

Однаково добре росте у відкритому грунті і під плівковим укриттям. Утворює кисті після 9 листа і далі може формувати їх навіть через 1 лист. Кисть приносить 6-9 середньовеликі плодів. Необхідно формування в 3-4 стебла.

Томат добре переносить погану погоду і стійкий до хвороб.

Однойменні гібриди - «Бурулька жовта» і «Бурулька помаранчева». Насправді, томати такої форми можуть мати ще рожевий, кремовий і червоний колір.

«Бурулька чорна» виведена українським селекціонером. У російському Державному реєстрі селекційних досягнень сорт під такою назвою відсутній.

Томат «Бурулька жовта», опис сорту

Індетермінантний сорт, що дає кущ-ліану до 3 м. Це тепличний томат, хоча може рости і в відкритому грунті. У теплиці йому дають вирости, а у відкритому грунті прищипують, щоб зупинити зростання приблизно на 1,7 м.

У теплиці томат може плодоносити до кінця жовтня. За часом визрівання відноситься до середньопізніх, період вегетації 120 днів. Характеризується високою врожайністю. Є результатом роботи сибірських селекціонерів.

Томат «Бурулька помаранчева»

Середньоранній високоврожайний сорт томатів. Однаково добре росте в теплиці і у відкритому грунті. Індетермінантний томат з висотою куща більше 2 м. Необхідно формування в 2-3 стебла.

На кисті виростає до 15 плодів. Відрізняється тривалим плодоношенням. Своїм існуванням «Бурулька помаранчева» зобов`язана російським селекціонерам. Має підвищену стійкість до грибкових захворювань.

опис плодів

Сорти «Бурульки» мають форму витягнутої вершки з маленьким кінчиком. Колір плодів коричневий, яскраво-жовтий і оранжевий. Всі вони мають багатий солодкий десертний смак. Завдяки цьому смаку «Чорна бурулька» користується великою любов`ю шеф-кухарів дорогих ресторанів і має великий комерційний потенціал.

Чорні плоди мають вагу 80-100 г, жовті - 150-180, помаранчеві від 100 до 200 г. Всі три сорти відрізняються мясистостью, малокамерностью і добре переносять транспортування і зберігання.

Перевагою є однаковий розмір плодів, що робить їх ідеально підходящими для цільноплідного консервування.

особливості вирощування

Оскільки всі три сорти є індетермінатний, вирощування і догляд за ними приблизно однаковий.

«Бурульки» підходять для вирощування в будь-якому регіоні під плівкою, а в середній смузі і на півдні - у відкритому грунті. Урожайність сортів - до 10 кг томатів з куща.

Термін посадки насіння кінець березня - початок квітня, висадка в грунт в травні. Збір врожаю з липня до кінця жовтня.

догляд

• Кущі всіх сортів вимагають підв`язування і пасинкування.
• При формуванні в 1 стебло видаляються всі пасинки, в два - видаляють все, крім одного, що росте в другій повноцінний стебло. Відповідно так само формують кущ і в 3-4 стебла. Якщо не прибирати пасинки, кущ піде в зелену масу, а плоди зовсім подрібнюють.
• Прищипування потрібно проводити регулярно, так як пасинки утворюються постійно.

Хвороби і шкідники

Всі три сорти «Бурульки» - чорна, жовта і помаранчева - стійкі до різних гнилей, а жовтий має підвищену стійкість до фітофторозу.

При виникненні грибкових захворювань в першу чергу видаляються уражені плоди, потім застосовуються фунгіциди.

Плоди всіх сортів прекрасно підходять для цільноплідного консервування. Особливо гарні вони для вживання в свіжому вигляді завдяки своєму незвичайному десертному смаку.

З «Бурульки помаранчевої» виходить прекрасний, незвичайного кольору кетчуп. Всі сорти придатні для будь-яких видів заготовок.

фото

Далі ви можете побачити фотографії помідор сортів «Бурулька чорна», «Бурулька жовта» і «Бурулька помаранчева»: