Німецький сорт картоплі зекура для центральної росії

Найчастіше в гонитві за величезним урожаєм садівники і городники забувають про смакові якості картоплі. Але ж цей коренеплід недарма називають другим хлібом, без нього важко уявити собі наш стіл.

Тому кормової картопля, а саме він дає рекордні врожаї, не замінить столових сортів за смаковими якостями.

вдалою спробою селекціонерів поєднати хорошу врожайність з хорошим смаком став сорт Зекура.

• Історія селекції
• Картопля Зекура: опис сорту і фото
• умови вирощування
• зберігання картоплі
• Хвороби і шкідники
• Відео
• висновок

Історія селекції

Селекціонери з Німеччини домагалися витривалості коренеплоду, стійкості до хвороб, коротких термінів визрівання, відмінного смаку овоча. Важливим був для них і термін зберігання. Зекура підтвердила, що це можливо, зараз цей сорт знають дачники і городники всій Росії, з успіхом вирощуючи навіть в умовах короткого сибірського літа, даючи чудові врожаї.

Картопля Зекура: опис сорту і фото

Картопля цього сорту набув популярності завдяки своїй невибагливості і простоті вирощування.

Прямостоящие кущі Зекури НЕ розлогі, що полегшує прополку і розпушування. Квіти пурпурні.

гнізда дуже компактні, формуються недалеко від поверхні, що полегшує збирання врожаю.

Бульби рівні, довгасті, очі маленькі, шкірка і м`якоть жовтого кольору. Вага бульб може досягати 150 грамів, в гнізді їх до 10 штук.

Зекура стійка до золотистої нематоди, раку, фітофторозу, відносно висока стійкість до парші, скручування листя, гниття.

Привабливим робить цей сорт і те, що при зберіганні він не втрачає відмінних смакових якостей протягом 3-4 місяців.

Наочні фото картоплі Зекура:

Плюси і мінуси сорти

• Жовтувата м`якоть картоплі чудово підходить для приготування пюре, смаження, закладається в супи, рагу, відварюється для салатів. Слід враховувати, що він легко розварюється.
• Незважаючи на невибагливість, в умовах посухи або нестачі тепла бульби можуть виявитися менше очікуваних розмірів, від 50 до 70 грамів.
• Відмінно зберігається картопля цього сорту в овочесховищах зі стабільною температурою 1 - 2 градуси, помірною вологістю.
• Дуже невисокий відсоток надмірно великих або занадто дрібних коренеплодів, практично всі вони рівні, без плям і шорсткостей, зелених бульб також майже не буває.
• Добре зберігає сортові властивості протягом декількох років.

умови вирощування

Найкращі результати цей сорт показує при висадці в грунт, де до цього вирощувалися багаторічники, гірчиця, люпин.

• Обов`язкова попередня підготовка грунту: оранка, боронування;
• Посадка проводиться у відкритий грунт, на глибину до 10 сантиметрів;
• Відстань між насінням - до 50 см;
• Попередня обробка насіння не потрібно;
• Залежно від стану грунту можна збагатити її органічними або мінеральними добавками (перегній, гній, сапропель, деревна зола, торф, тирса).

сорт Зекура рекомендований до вирощування в центральній Росії, але навіть в Сибіру і Казахстані він досягає технічної стиглості до середини серпня, за 90 - 100 днів з моменту посадки.

Особливого догляду Зекура також не вимагає. Головними є своєчасна прополка і розпушуванням після поливу або дощів. Бур`яни видаляють в червні, потім - у міру необхідності.

На початку липня варто підгорнути кущі картоплі, що дозволить довше зберігати вологість і допоможе формуванню компактного гнізда. Забирають урожай з середини серпня до середини вересня.

Цей сорт при належному догляді дає до 20-50 центнерів з гектара, тобто до 200 кілограмів з кожної сотки на дачній ділянці.

зберігання картоплі

Для того, щоб зберегти вирощений урожай, необхідно попередньо провести дезінфекцію сховища або підвалу, просушити його.

Картопля перебрати, видаляючи всі коренеплоди з ознаками хвороб, ушкодженнями, просушити, очистити від землі.

Закладати його найкраще в дерев`яні ящики або ємності, але підійдуть і спеціальні сітки для зберігання.

Температура в сховищі повинна підтримуватися на рівні 1 - 2 градусів, що допоможе довше зберегти картоплю.

У приміщенні повинно бути темно, це допомагає запобігти пророщування.

Сортові, відібрані на посадку бульби потрібно зберігати окремо, 2 рази на місяць перевіряючи їх стан і видаляючи м`які або почали підгнивати плоди.

За 1 - 2 тижні до посадки насіннєвий матеріал можна розмістити в теплому світлому приміщенні.

Хвороби і шкідники

Велика частина хвороб сорту Зекура не страшна, він добре протистоїть практично всім. Небезпеку можуть представляти шкідники: колорадський жук, дротяники, гусениці совки, капустянка.

Проволочник розмножується на погано оброблених ділянках, в гної і тирсі, любить пирій.

Не допускайте зростання бур`янів, в разі великої кількості шкідників в грунті проведіть осінню оранку ґрунту, щоб знищити дротяники.

Цей шкідник любить селитися в кислих грунтах, тому допомагають в боротьбі з ним такі методи:

• Вапнування (1 кг гашеного соди на кожні 10 квадратних метрів)
• Деревна зола (2 10-літрові відра на 10 квадратних метрів ґрунту) допоможе і удобрити землю, і позбутися від шкідників.
• Для боротьби з шкідниками наземної частини рослин є безліч препаратів, в числі яких «Командор», «Коррадо», бітобаксіціллін. Застосовувати їх необхідно строго відповідно до інструкцій, які обов`язково додаються до упаковки хімічного засобу.
• Серед народних засобів боротьби добре зарекомендувало себе опудривание золою, кукурудзяним борошном і навіть цементної або гіпсової пилом (з обережністю).
• Використовується також обприскування трав`яними настоями і настоями волоського горіха, кори акації, тополиного листя, махорки.
• Не люблять шкідники запахів часнику, полину, дьогтю, тютюну, ряду інших рослин. На ділянці стоїть розсадити кущиками або, якщо більше подобається, букетиками часник, чорнобривці, настурції, календулу, коріандр. Це відлякає жуків і медведку.

Відео

Цікаве і корисне відео про сорт картоплі Зекура:

висновок

Середньоранній сорт картоплі Зекура відмінно підходить для вирощування на території центральної Росії, Сибіру.

Його здатність протистояти хворобам і давати хороші врожаї навіть в періоди посухи робить його популярним серед дачників і городників.

Не менш привабливо те, що він стійкий до гниття і простий у вирощуванні. Рівні і красиві бульби з жовтуватою м`якоттю володіють дуже приємним смаком і містять безліч корисних речовин, так що прекрасно доповнять ваш раціон.