Підведення підсумків сезону 2013 року по врожайності картоплі

Відео: Тонна полуниці з 1 сотки 2013 (червень)

Раз - картопля, два - картопля

Отже, залишився в минулому літній польовий сезон, закінчується період заготовок, настав час підбивати підсумки. Але не поспішайте радіти чи плакати, підрахувавши кілограми і центнери. Відкривайте свої садові щоденники - постараємося зрозуміти, чому морквини, наприклад, наросло багато, а картоплі - мало. Пропоную вам свій аналіз врожайності картоплі, який, в принципі, підходить для будь-якої культури.

«Розбір польотів» почнемо з погоди, бо світло, тепло і вода - головні умови для зростання і розвитку рослин, а Погода - така непостійна дамочка! У нас в Красноярську температура в травні була, що називається, «среднемноголетней», а ось дощів вилилося з надлишком.

Картоплю ми садили в п`ять прийомів - з 20 по 27 травня. Чи не тому, що площі великі або працівників мало, а тому що дощі заважали. На початку червня вогкість тривала, а так хотілося літа! І ось з другої декади воно, нарешті, настав: температура різко піднялася - тільки вчора було плюс 10, а сьогодні - вже плюс 25! Дальше більше.

П`ятнадцять днів сонце пекло як в Сахарі, а дощі, між іншим, припинилися. Народ із задоволенням грів кісточки після тривалої сибірської зими, а я з тривогою поглядала на чорніючий порожнечею город з рідкісною зеленню над гніздами, засадженими пророщених бульбами ...

Масових сходів дочекалися тільки до кінця червня, коли несподівано «розверзлася сльота небесна» і хлинув на землю благодатний дощ. Жаркий липень ц.р. перемежованими опадами був цілком комфортний для росту картоплі, і така погода тривала до середини серпня. Як відомо, все добре в міру.

Надлишок дощів укупі з теплом погрожував хворобами городнім культурам і фітофторою - картоплі. І коли в кінці серпня видалася суха тиждень, народ кинувся прибирати картоплю. Але у нас бадилля стояла весела, зелена, росла-то всього два місяці! Заморозків не було і не передбачалося, так що прибирання ми вирішили перенести на вересень, в розрахунку на бабине літо. І прорахувалися, оскільки воно стислося до одного дня - 25 вересня. Тому копали ми свою картоплю замість трьох днів два тижні, закінчивши прибирання 27 вересня.

Таким чином, минуле літо у нас було теплим з дефіцитом опадів на початку і надлишком їх в кінці сезону. А значить, в несприятливих умовах відбувалася закладка бульб на ранніх посадках і у ранніх сортів. Ми садили в оптимальні терміни, але в основному непрогрітими бульбами, які спеку пересиділи в землі і зійшли тільки після дощу.

Закладка бульб у них відбувалася вже в липні, коли природа розщедрилася на тепло і вологу. Правда, затяжні дощі погрожували розвитком фітофторозу на нестійких сортах, а часте чергування сухих і дощових днів могло бути зумовлює появу тріщин на поверхні бульб. Пізні сходи скоротили час на налив бульб, добре ще, що не було ранніх заморозків.

І все-таки назвати рік сприятливим для картоплі язик не повертається. Швидше, це був рік з підвищеною забезпеченістю вологою, що рідко трапляється в наших краях. Ну і як же відреагували сорти на настільки нетипові для нашого регіону умови? Щоб зробити якісь висновки, потрібно порівняти сорти за врожайністю. Якби я мав 3-5 сортів картоплі, можна було б скласти викопані бульби кожного сорту в купки і на око визначити найбільшу.

Метод простий, але достовірний - математично доведено, що тільки видима оком різниця в обсягах продукції є суттєвою, тобто вона не залежить від випадкових факторів, і можна очікувати, що виділився сорт в подібних умовах знову покаже високу продуктивність.

Однак при моїх трьох сотнях сортів цей спосіб неприйнятний. Нам довелося, як і в попередні роки, під час прибирання пограти в магазин - зважувати сітки з картоплею. Три безміна зламали! Кволі прилади стали робити невідомі виробники ширвжитку. Але зате в результаті я отримала порівнянні величини: врожайність по кожному сорту.

Про всяк випадок згадаю, що урожай і врожайність - різні поняття. Урожай - це вся отримана продукція, а врожайність - продукція з одиниці площі. Порівнювати урожай різних сортів можна, а врожайність - можна. Поясню це на прикладі. Припустимо, ми зібрали півтори тонни картоплі, а сусіди - 400 кілограмів. Чия картопля краще? Зовсім не обов`язково - наша.

Щоб відповісти на поставлене запитання, треба знати, яку площу займали посадки картоплі. Скажімо, у нас півтори тонни зібрані з п`яти соток, а у сусідів - з одного. Ділимо 1 500 кілограмів на 5 соток, отримуємо врожайність 300 кг з сотки. Виходить, сусідський картопля була врожайніший, адже вони отримали з сотки на 100 кілограмів більше. Ось така арифметика!

Знаючи масу картоплі і кількість гнізд по кожному сорту (все це записано в моєму польовому журналі, просто - в судовому щоденнику), я цілий день провела за комп`ютером, заповнюючи таблиці спеціальної статистичної програми. Далі розумна машина все зробила сама. Умови я поставила жорсткі: вважала гідним уваги перевищення по врожайності не менше 35 відсотків. До речі, порівнюючи на око купи картоплі, ми легко можемо вловити різницю вже в 20-25 відсотків.

Відео: Картопля під соломою, сіном, мульчею збирання врожаю 2014

У минулому році вдалося виявити групу засухостійких сортів. У цьому році з`явилася можливість дізнатися реакцію сортів на підвищену зволоження. Природно, я шукаю сорти з високою врожайністю. Однак немає толку, якщо бульб багато, але всі вони згниють від фітофтори або мокрої гнилі.

Тому при збиранні ми враховували загальну масу бульб і окремо - хворі. Це дозволяє визначити втрати. Неприємно також, коли всередині утворюються дупла або зовні - тріщини. А в цьому році така небезпека існувала, і ось чому.

Як відомо, картоплі потрібно пухка земля, в якій досить повітря. Якщо повітря починає витіснятися водою, тут все залежить від того, наскільки активно сорт здатний її використовувати. Тривалий надлишок вологи загрожує бульб задушенням. У цьому випадку на шкірці з`являться білі нарости - розрослися чечевички на місці устьиц, через які бульба дихає. Такі бульби швидше загнивають.

Крім того, ми пам`ятаємо, що в цьому році деякий час літні дощі чергувалися з сухими періодами. Що відбувалося в цьому випадку з картоплею? Поки є волога, картопля росте, наливається. Земля просохла, доступ поживних речовин скоротився, а це сигнал до завершення вегетації - на бульбі починає формуватися щільна оболонка.

Але тут знову проходить дощ, і бульбу знову рушає в зростання, наливається, збільшується в розмірі, розриваючи при цьому щільну зовнішню кірку, а у деяких сортів - серцевинні тканини. Так з`являються тріщини і дупла. Трапляється, що замість тріщин утворюються нарости в місцях розташування вічок, де тканини молодші і довше зберігають здатність до зростання і ділення.

Однак не треба думати, що тріщини або нарости неодмінно будуть утворюватися щороку. Зовсім не обов`язково! Якщо погодні умови складуться інакше, чи не буде різких коливань вологості, тріщин на бульбах ви не побачите. А ось схильність до утворення дупел - найчастіше успадковані ознака.

Нарешті, у мене в руках п`ять листків з колонками цифр. Настає найцікавіший і хвилюючий момент - зараз я дізнаюся, які сорти в цьому році забезпечили нас картоплею на зиму!

Чи знайду я серед кращих зразків знайомі назви або це будуть зовсім інші сорти? Я пробігаю очима по рядках і з задоволенням відзначаю, що, як і в попередні п`ять років, не підвела Калинка, знову виручила Новосибірська Ліна, на висоті виявився і Тулеевск.

Відео: Підведення підсумків вирощування томатів в 2016 році

Підтвердили свою чуйність на поліпшення вологозабезпеченості сорти Пам`яті Рогачова, Матінка, Василь, Дезіре. У цій же групі - великоплідні Беллароза, Фабула і Роко, багатоплідний Раменский, невмирущий Невський, стабільні Лазар, колеться, Кузнечанка і Кетский, заморська Родріга і Російський сувенір, а також до сих пір улюблена багатьма чавунці.

Третій рік ми стежимо за середньоранніх Барсом, і знову він не здає позиції. А ось і нові імена: Гала, Дуняша, Каменський, Моллі, Орла, Погарский, Романтика, Тетерів, Янка. Але за ними краще ще поспостерігати, перш ніж робити висновки - вони у мене тільки два роки. А хто ж все-таки лідер? Білоруська Журавинка з врожайністю більше ніж в два рази вище середньої по колекції! Зовсім трохи відстали від неї Галактика, Дніпрянка, Карина і Криниця.

Відео: Дачні поради 17.11.2016. Підсумки сезону, що минає. Підготовка грунтосуміші. Безрозсадні сорти томатів

Такий ось, зовсім не короткий, вийшов в цьому році список високоврожайних сортів картоплі! Зауважу в дужках, що земля на моїй дільниці, розташованому на північному схилі, чорноземна, тяжелосуглинистая. Немає ніякої гарантії, що на багатій органікою грунті, піску або південному схилі були б отримані такі ж результати.

Дорогі і шановні садівники і городники! З нетерпінням чекаю повідомлень про результати сортовипробування картоплі на ваших ділянках. Багато вже подзвонили або написали. Прийміть мою подяку. Ваші дані збагатять наші знання про особливості сортів, допоможуть в усвідомленому виборі надалі. Після збору і обробки інформації я повідомлю нові подробиці про доступні для вирощування сортах картоплі.

Звертаюся і до учасників проекту ДВД (дачне дослідна справа). Прийшов час підбивати підсумки наших спільних дослідів. Пишіть про те, що вдалося, а також про те, що не вдалося. Часом останнє навіть важливіше. 660133, м Красноярськ, а / я 24705, Крючкової Тетяні Вікторівні або по електронній пошті на ящик [email protected]. Телефонуйте: 8-913-192-90-51.

Р. S. Нагородні бонуси у вигляді п`яти бульб будь-якого сорту картоплі, унікальних таблеток для підгодівлі, які потрібно не розводити у воді, а спалювати в теплиці, або насіння сидеральних культур чекають вас!

Тетяна Крючкова

(Сади Сибіру № 21, листопад 2013)

Кому - світло, кому - морок, кому вгору, кому так

(Продовження публікації підсумків перевірки ДОД)

Досвід 2. Пророщування бульб на світлі і в темряві

Один з агротехнічних прийомів, що сприяє отриманню раннього врожаю - прогрівання бульб. Воно стимулює біохімічні процеси, сприяє виходу бульб зі стану спокою дає поштовх до пробудження нирок.

Тривалість і температура прогрівання можуть бути різними. Коли бульби знаходяться в теплі більше тижня, з вічок з`являються паростки. Якщо при цьому вони висвітлюються, то паростки зеленіють, і зростання їх припиняється через вироблення на світлі інгібіторів росту. У темряві хлорофіл не утворюється, і паростки не мають обмеження для зростання. Який із способів пророщування краще: на світлі або в темряві?

Світлові паростки короткі, міцно тримаються на бульбі, мають зачатки коренів і часто чітко виражені листочки. Але перевага чи це? Адже в землі листя не ростуть, їм потрібно спочатку вибратися на поверхню, а ріст пагонів, як ми пам`ятаємо, гальмують інгібітори, значить, потрібен час, щоб ці речовини зруйнувалися, і рослина початок нормально розвиватися.

З іншого боку, паростки, які виросли в темряві, хоч і без затримки приступають до виконання своїх функцій, але вони надзвичайно ламкі, вимагають виключно дбайливого звернення, адже відомо, що максимально можливий урожай дають саме перші паростки. А головне, чи окупляться ці незручності надбавкою урожаю? Ці питання ми з`ясовували з допомогою учасників проекту газети «Сади Сибіру» - «Дачне Дослідне Дело» (ДОД). Перші попередні результати були отримані в 2012 році.

Їх аналіз дозволив висунути два припущення. Перше: ранні та пізні сорти неоднаково реагують на способи підготовки посадкового матеріалу: якщо у пізніх сортів немає відмінностей в врожайності, то ранні дають вищий урожай від пророщених в темряві бульб. Друге: пророщування в темряві посадочних бульб сприяє збільшенню крупності бульб нового врожаю. У 2013 році були отримані додаткові дані. Разом за два роки під наглядом ДОДовцев знаходилися 6 ранніх сортів, 9 - пізнього строку дозрівання і 8 селекційних зразків з кольоровою м`якоттю. Для статистичної обробки використані дані дев`яти звітів, отриманих з Назарово, Красноярська, Республіки Марій Ел і Пермського краю.

В цілому по всіх сортах бульби, пророщені на світлі, дали в середньому 1,55 кг з одного гнізда, а ось пророщені в темряві - 1,62 кг / кущ. Різниця в 70 г не може вважатися значною, перевищення складає всього 4,5 відсотка. Чого не можна сказати про відмінності в урожайності ранніх і пізніх сортів, - вони були дуже суттєвими: 0,96 кг / кущ і, відповідно, 2,22 кг / кущ. Так може, дійсно, спосіб пророщування по-різному позначається на врожаї у сортів з різним терміном дозрівання?

Подивимося спочатку на пізні сорти, які в попередньому досвіді не відреагувала на спосіб підготовки посадочних бульб. За результатами двох років врожайність від бульб, пророщених на світлі, виявилася 2,3 кг / кущ, пророщені ж в темряві дали 2-133 кг / кущ. 167 г різниці становить 7,8 відсотка.

Звичайно, це не та надбавка, заради якої варто напружуватися. Ви її на око навіть не помітите. До того ж, як показує статистичний аналіз, ця надбавка знаходиться в межах помилки досвіду і залежить від випадкових факторів. Наприклад, від кількості землі, що залишилася на бульбах до моменту зважування, від похибки ваг і іншого. Як же йде справа у ранніх сортів? У першому випадку (на світлі) ранні сорти мав урожайність 802 г / кущ, а в другому (в темряві) - 1,111 кг / кущ, тобто на 309 г або 38 відсотків більше. Істотна ця різниця?

Математична обробка показала, що і в цьому випадку занадто великий вплив випадкових факторів. Але не можна заперечувати, що тенденція все ж проглядається. Дійсно, будь-яка затримка в розвитку раннього сорту картоплі, для якого важливий кожен день вегетації, логічно позначається на врожайності. Більш пізні сорти мають більший запас часу для формування бульб.

Щоб остаточно переконатися, чи впливає місце пророщування бульб на врожайність ранніх сортів, необхідно продовжити досвід в наступаючому сезоні. Так що приєднуйтесь! Чим більше даних ми отримаємо, тим вірогідніше будуть наші висновки. До речі, деякі учасники цього експерименту отримали, на перший погляд, значні коливання врожайності (як і в нашому випадку з ранніми сортами). Однак математичний аналіз показує, що відмінності викликані, перш за все, малим числом гнізд в .опите, а також впливом інших, випадкових для цього досвіду факторів, яких в біологічних дослідженнях завжди предостатньо.

Об`єднуючи дані декількох звітів, ми зменшуємо похибку досліду і збільшуємо достовірність висновків. А поки ми можемо зробити висновок, що пророщувати бульби середньостиглих і середньопізніх сортів перед посадкою можна хоч на світлі, хоч в темряві, кому як зручніше.

Сподіваюся, ми ще раз проведемо цей досвід, тепер уже тільки на ранніх сортах, щоб остаточно переконатися, чи так уже й важливо для них (а точніше, для нас!) Наявність або відсутність світла при пророщування бульб. Також залишилося в підвішеному стані і припущення про збільшення крупності бульб від темнуватого пророщування - наявні даних недостатньо для статистичного аналізу. Попереду у нас новий сезон, в який можна буде, розвіяти ці сумніви.

ДОСВІД 3. Орієнтація бульб при посадці

При вирощуванні картоплі на великих площах нікому не приходило в голову стежити, яким чином лягає бульба на землю при посадці. Але в пошуках шляхів збільшення врожайності з`явилася ідея садити бульби вниз паростками. Що наштовхнуло на цю думку?

Спочатку було помічено, що якщо покласти непрогрітий бульба при посадці на бочок, то на ньому прокидаються очі по всій поверхні, і стебел утворюється більше. Правда, тім`яної паростки, як більш сильні, вискакують з землі раніше і першими захоплюють територію, іншим дістаються лише залишки площі і освітлення.

А якщо бульба посадити не так на бочок, а догори ногами? Тоді верхівковим паросткам доведеться затратити деякий час, щоб обігнути бульба, а тут, дивись, і інші паростки підтягнуться, і все разом дадуть дружні сходи. А головне, підземна частина стебел, з якої виростають столони, збільшиться, а значить, і бульб може вийти більше.

Гіпотезу цю неодноразово перевіряли, але поява нових сортів з різною кількістю і розташуванням вічок на бульбі вимагало нових спостережень. Ви і самі навряд чи зможете точно сказати, як реагують вирощувані вами сорту на орієнтацію бульб при посадці, і чи є різниця з паростками або без них були посадочні бульби.

А дійсно, чи дає посадка бульб «вниз головою» відчутну прибавку врожаю? Відповідь ми шукали з учасниками проекту ДОД протягом двох років. Аналіз результатів першого року показав, що якщо порівнювати середні цифри, то різниці між посадкою вгору і вниз паростками немає (0,995 кг / кущ і 0,953 кг / кущ). Результати двох років ще більш згладили відмінності - 1,586 кг / кущ і 1,587 кг / кущ відповідно. Отже, не має значення, яким чином лягає в гнізді бульба при посадці.

Наше висновок не відкидає висновків вчених, для яких цей факт був вкрай важливий. Якби різниця виявилася суттєвою, довелося Б61 придумувати механізми правильної орієнтації бульби для посадкових агрегатів, щоб уникнути втрати врожаю. У 2012 році ми звернули увагу, що якщо розглядати врожайність окремо за сортами, то ранньостиглі при посадці вгору верхівкою дали урожай в середньому по 1,2 кг з гнізда, а посадка «вниз головою» знизила їх врожайність до 0,8 кг / гніздо.

У той же час сорти більш пізнього строку дозрівання сформували практично однаковий урожай в обох варіантах - 1,3 кг / кущ і 1,2 кг / кущ. У той рік посуха відзначалася по всіх регіонах Росії.

Дані двох років виявили дуже сильний вплив на величину врожаю факторів, не пов`язаних з положенням бульб в гнізді. Наприклад, генетично обумовлені терміни дозрівання сортів: ранні дали в середньому за два роки 0,96 кг з куща, пізні - 2,22 кг / кущ. Відмінності ж від положення бульби при посадці виявилися невеликі: у ранніх посадка вгору паростками дала 0,9 кг на гніздо, вниз паростками - 1,01 кг / гніздо (близько 100 г), у пізніх - 2,28 кг / кущ і 2, 16 кг / кущ (120 г).

Говорити про надбавку, які склали приблизно 10 відсотків у ранніх і трохи більше 5 відсотків у пізніх сортів, не доводиться. Вони знаходяться в межах помилки досвіду і не гарантують підвищення врожаю при повторенні досвіду. (Про точність досвіду - див. Вище опис досвіду № 1).

У перший рік проведення досліду був відзначений один цікавий момент. При традиційній агротехніці вище опинявся урожай при посадці вгору паростками, а при органічної - вниз, причому бульби при цьому формувалися в два яруси. Воно і зрозуміло, в пухкому шарі перепрілої мульчі і харчування краще, і повітря більше, і вода завжди в наявності. Але цей факт вимагає підтвердження, тому наш експеримент триває. У проведенні дослідів № 2 і № 3 брали участь: Галина Олександрівна Алексєєва, Галина Василівна Донова, Ніна Митрофанівна Каблукова, Ольга Павлівна Круглова (Назарово), Тетяна Вікторівна Крючкова (Красноярськ), Любов Вікторівна Кузнєцова (Пермський край), Олександр Федорович Линів (Красноярськ ), Надія Іванівна Салтикова (Назарово), Юлія Анатоліївна Седельнікова (Республіка Марій Ел).

Запрошуємо всіх бажаючих городників для участі в спільних проектах. Пропонуйте теми, повідомляйте про свої спостереження. Методика дослідів буде опублікована до початку літа. А тих, хто вже представляв звіти в 2013 році, чекають бонуси на вибір: таблетки «Парник» для прискорення дозрівання овочів в теплицях, насіння сидератів, 5 бульб будь-якого сорту з мого каталогу, в тому числі новинок селекції. Пишіть, телефонуйте! Не соромтесь.

Тетяна Крючкова

(Сади Сибіру № 11, червень 2014 року)